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港鐵中環站 A 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
70725869 (WhatsApp)
25369388
附加資料
只限會員
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: 14:00, 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
裝修後成個餐廳不單止格調提升，服務做到升級會所，食物精緻咗三色肉餅：從來未見過肉餅都可以咁健康，有生菜包住嚟食，每一塊生菜好精緻地經過修剪過先擺上枱，每一塊都一樣size。三色肉餅三種味道，幾得意可以一試蒜片一口牛肉粒：牛肉粒好腍好香潮式魚子醬凍馬友： 賣相夠晒精緻，高級感滿滿，一人一件食完乾手淨腳唔會咧啡。 馬友唔腥，不過加咗魚子醬、普寧豆漿粒未見明顯突出鮮味效果上湯浸羊肚菌腐竹勝瓜：唔好睇小呢碟其貌不揚嘅菜式，嗰啖上湯清淡卻鮮甜，啲勝瓜浸得好入味冇晒青味，幾款菜式中最鍾意呢個。
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香港醫學會中環會所啱啱裝修完，仲特別推出日月星辰系列新菜式，以表彰醫者仁心，維護民康之信念，真係好有心思💕 朋友專登帶我地去試！當中有幾款特別值得試😍先來三色煎豚肉餅 $168，三款手打豚肉餅組成，有南瓜、墨魚，以及香茜，顏色唔同，放喺圓盤上，好似太陽🌞一樣。 肉餅爽彈香口唔油膩！然後來到滋陰養顏爵士湯 $368，可共4位用，湯料份量十足，有花膠、雞腳、螺頭等，花膠厚身仲好多條！ 湯底濃郁滋潤，帶有蜜瓜清甜！巧手香麻脆皮鹽焗雞 $438，用咗三黃雞，皮薄酥脆，配上芝麻香，雞肉亦嫩滑鮮美，令人難以抗拒🤤一件接一件咁食！主食有牛肝菌瓦罉炊香苗 $228，雖然話係全素炊飯，但色香味俱全！ 打開已聞到菇菌嘅香氣，加上金黃色又飽滿嘅飯粒，好快就清一碗甜品以奶酥多士配白芝麻雪糕 $68作結尾，星星⭐️及月亮🌙造型多士，沾上自製奶酥，多脆內軟，配合香濃白芝麻雪糕一同食，好有創意！另外還有潮式凍馬友鵝肝花枝球龍舟方脷球麻婆豆腐拼琵琶豆腐
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餐廳最近進行了裝修，並引進了新的主廚，提供新的中餐體驗。餐廳有六道招牌菜：首先頭盤，潮式凍馬友 ，魚子醬、豆醬、醬油，清爽的味道令人愉悅。然後是滋陰養顏爵士湯，花膠、海螺頭、蜜瓜燉雞湯，味道非凡，尤其蜜瓜是精髓。三是海鮮菜餚“花雕蒸蛋白配蟹黃蟹肉”，蒸蛋能考驗廚師的烹飪技術。第四，三色煎豚肉餅, 墨魚、南瓜、香菜煎肉餅三重奏，在傳統的肉餅上進行了創意，展現了藝術性。第五，另一道豬肉料理是 川貝檸檬骨，皮脆肉嫩。第六道招牌菜，巧手香麻脆皮鹽焗雞，肉質細嫩多汁，擺盤美觀，香氣誘人。除了招牌菜外，他們還提供經濟的選擇，例如作為開胃菜的 脆椒黃金豆腐、精選例湯、蔓越紅莓咕嚕肉，和普寧白玉鴨，價格合理。他們提供十一種素菜，分別是蓑衣黃瓜, 煙燻溏心蛋, 南瓜素菌根, 素香茄子煲, 素麻婆滑豆腐, 杏林五穀炒香苗, 乾燒伊麵會所毗鄰中環港鐵站，交通便利，距離兩出口均只需步行3分鐘。 對於駕車前來的人，IFC 附近設有停車場。
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