12
5
0
等級3
84
0
2023-12-22 840 瀏覽
今日嚟到呢間會所嘆午餐,真係一個讓我食指大動嘅經歷!先講個壽司套餐啦,新鮮得嚟又爽口🍣,啲魚、蝦、墨魚味道清甜,係人間美味。啲烏冬湯底醇厚,牛肉片煙韌有勁,不過下次我會揀返普通烏冬,特別版嘅就咁啦。講到呢個自製漢堡牛肉餅,層次分明,同埋夾住個蛋黃撲噠嘅感覺真係正!至於日式芝士炸豬扒🍛,味道OK但就未能及「專門店」嚟得出色。講到甜品,豆腐冰淇淋味道一般,有待提升。不過,啲咖啡就真係值得一讚,咖啡香濃,啜一啜情不自禁想朝天笑😊。總體來講,呢個午餐經歷是頗為斯文嘅,每一啖食物都帶我去咗味覺嘅旅行,而間會所嘅優雅環境亦同食物一樣令人讚賞!想食得精緻,又想保持輕鬆氛圍嘅話,呢度真係選擇之一。
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今日嚟到呢間會所嘆午餐,真係一個讓我食指大動嘅經歷!先講個壽司套餐啦,新鮮得嚟又爽口🍣,啲魚、蝦、墨魚味道清甜,係人間美味。啲烏冬湯底醇厚,牛肉片煙韌有勁,不過下次我會揀返普通烏冬,特別版嘅就咁啦。講到呢個自製漢堡牛肉餅,層次分明,同埋夾住個蛋黃撲噠嘅感覺真係正!至於日式芝士炸豬扒🍛,味道OK但就未能及「專門店」嚟得出色。

講到甜品,豆腐冰淇淋味道一般,有待提升。不過,啲咖啡就真係值得一讚,咖啡香濃,啜一啜情不自禁想朝天笑😊。總體來講,呢個午餐經歷是頗為斯文嘅,每一啖食物都帶我去咗味覺嘅旅行,而間會所嘅優雅環境亦同食物一樣令人讚賞!想食得精緻,又想保持輕鬆氛圍嘅話,呢度真係選擇之一。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2023-02-12 2922 瀏覽
是晚朋友帶隊試試衣間會員限定既餐廳鹽燒牛舌 - 鮮嫩的牛舌被薄切成片,然後簡單地經過鹽烤,使牛舌的鮮味充分展現。口感極為柔軟熨貼,再搭配上簡約的鹽味。壽司盛合 - 鮮美的三文魚、吞拿魚和其他生魚放在蓬鬆的壽司飯上。搭配上山葵和醬油,每塊壽司都能爆發出豐富的味道和口感——鰹魚令人愉悅地魚油潤潤,帶子溶化在舌尖,金槍魚帶有柑橘清爽。鮟鱇魚肝 - 鮟鱇魚肝有如海中的鵝肝。富含奶油般的豐盈和奢華,鮟鱇魚肝被柔軟地淺蒸,冷盤上桌。口感極其柔滑,不過分強烈,搭配柑橘醬平衡了味覺和口感,是大家的至愛。
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是晚朋友帶隊試試衣間會員限定既餐廳


鹽燒牛舌 - 鮮嫩的牛舌被薄切成片,然後簡單地經過鹽烤,使牛舌的鮮味充分展現。口感極為柔軟熨貼,再搭配上簡約的鹽味。

壽司盛合 - 鮮美的三文魚、吞拿魚和其他生魚放在蓬鬆的壽司飯上。搭配上山葵和醬油,每塊壽司都能爆發出豐富的味道和口感——鰹魚令人愉悅地魚油潤潤,帶子溶化在舌尖,金槍魚帶有柑橘清爽。

鮟鱇魚肝 - 鮟鱇魚肝有如海中的鵝肝。富含奶油般的豐盈和奢華,鮟鱇魚肝被柔軟地淺蒸,冷盤上桌。口感極其柔滑,不過分強烈,搭配柑橘醬平衡了味覺和口感,是大家的至愛。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$400
等級4
190
0
2022-02-13 4324 瀏覽
香港日本人協會:三菜我覺得和食來講價錢公道,食物質素每款有返咁上下,但係收你大戶屋價錢,冇加一,CP High , 值得推介。可惜會員才能進食,會費如果沒有記錯大約120,000,找找附近朋友有沒有會員吧
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味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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6
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2021-07-10 4820 瀏覽
跟會員朋友到位於銅鑼灣的The Japanese Club 用午餐。裝修有點似中小型日本溫泉酒店的朝食食堂,好有local feel. 點了并当,份量十足。有沙律,前菜,sushi, sashimi, 天婦羅,煮牛肉,蒸蛋,甜品 (豆腐雪糕)及 coffee or tea. Sashimi 和sushi 都好新鮮。牛肉就差了少少。略厚、似中式牛柳多過日式炒牛肉。天婦羅唔多粉,炸得剛剛好。豆腐雪糕品道不錯,不過就雪得好硬。整體來講,不錯的地方,
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跟會員朋友到位於銅鑼灣的The Japanese Club 用午餐。裝修有點似中小型日本溫泉酒店的朝食食堂,好有local feel. 點了并当,份量十足。有沙律,前菜,sushi, sashimi, 天婦羅,煮牛肉,蒸蛋,甜品 (豆腐雪糕)及 coffee or tea. Sashimi 和sushi 都好新鮮。牛肉就差了少少。略厚、似中式牛柳多過日式炒牛肉。天婦羅唔多粉,炸得剛剛好。豆腐雪糕品道不錯,不過就雪得好硬。整體來講,不錯的地方,
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (午餐)
推介美食
  • 并当
等級3
30
0
2021-05-10 3976 瀏覽
因為只for會員,所以環境算清靜舒服,唔使排唔使迫。但lunch set選擇太少了。而且好耐唔更新,食來食去都係果幾樣🥲 味道幾好,價錢接受。 夠新鮮同乾淨。 希望多點set 選擇
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因為只for會員,所以環境算清靜舒服,唔使排唔使迫。但lunch set選擇太少了。而且好耐唔更新,食來食去都係果幾樣🥲 味道幾好,價錢接受。 夠新鮮同乾淨。 希望多點set 選擇
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-04
用餐途徑
堂食
等級3
34
0
2019-09-21 7208 瀏覽
My friend took me here for lunch and it was very pleasant. It decor reminded me a little like a school cafeteria in japan but the food was very good and had a very good variety too! Staff spoke Japanese, English and Chinese. Everything looked very neat and the Engawa sushi and curry was amazing.
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My friend took me here for lunch and it was very pleasant. It decor reminded me a little like a school cafeteria in japan but the food was very good and had a very good variety too! Staff spoke Japanese, English and Chinese. Everything looked very neat and the Engawa sushi and curry was amazing.
コロッケカレー
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
コロッケカレー
等級4
455
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2019-01-07 8816 瀏覽
今天和同事來吃午餐,位於銅鑼灣高尚商廈內,環境不錯,裝潢很有日本風味,我們一行十人,可以在一間寧靜的房間享用午餐,服務亦相當之好。我點了一個Sakura Healthy Set🍱$228,不過個人認為這個餐不太healthy,跟餐名完全扯不上任何關係😅,跟餐有沙律🥗有紫菜海帶,車厘茄,紅黃椒,生菜,沙律汁很醒胃蟹肉及菜🥙新鮮味美壽司🍣有6款,包括有魚生丶蝦及魚子茶碗蒸🍲足料好味麵鼓湯🍵味道比一般的鹹,加有一種材料是滑潺潺的,似是山藥泥,飲起來感覺很特別雞肉🍗肉質和味道也很好,外皮燒得有點脆雪糕🍨雪得很實😅
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今天和同事來吃午餐,位於銅鑼灣高尚商廈內,環境不錯,裝潢很有日本風味,我們一行十人,可以在一間寧靜的房間享用午餐,服務亦相當之好。
我點了一個Sakura Healthy Set🍱$228,不過個人認為這個餐不太healthy,跟餐名完全扯不上任何關係😅,跟餐有
沙律🥗有紫菜海帶,車厘茄,紅黃椒,生菜,沙律汁很醒胃
蟹肉及菜🥙新鮮味美
壽司🍣有6款,包括有魚生丶蝦及魚子
茶碗蒸🍲足料好味
麵鼓湯🍵味道比一般的鹹,加有一種材料是滑潺潺的,似是山藥泥,飲起來感覺很特別
雞肉🍗肉質和味道也很好,外皮燒得有點脆
雪糕🍨雪得很實😅
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抵食
用餐途徑
堂食
等級2
10
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2018-12-05 6271 瀏覽
上星期同大老闆去呢度見客,因為有客人,唔好意思影相。坦白講,未出發前好期待,因為打正係日本人俱樂部,覺得會比其他日本餐廳好食好多。老細幫我叫咗個大約$560嘅set,嚟到有啲嚇親,有拖羅、牛肉卷、天婦羅、燒魚,加埋一定有嘅湯、蒸蛋、沙律、白飯,食到反肚。但坦白講,除咗蒸蛋特別香滑,其他餸唔算有驚喜,可能我自己期望太高。例如天婦羅,同稻菊就差得遠。牛肉卷、燒魚普通嘅日本餐廳都做到。不過,如果喺銅鑼灣咁嘅地方、咁嘅環境、五百幾蚊有咁多嘢食算唔錯。
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上星期同大老闆去呢度見客,因為有客人,唔好意思影相。坦白講,未出發前好期待,因為打正係日本人俱樂部,覺得會比其他日本餐廳好食好多。

老細幫我叫咗個大約$560嘅set,嚟到有啲嚇親,有拖羅、牛肉卷、天婦羅、燒魚,加埋一定有嘅湯、蒸蛋、沙律、白飯,食到反肚。但坦白講,除咗蒸蛋特別香滑,其他餸唔算有驚喜,可能我自己期望太高。例如天婦羅,同稻菊就差得遠。牛肉卷、燒魚普通嘅日本餐廳都做到。不過,如果喺銅鑼灣咁嘅地方、咁嘅環境、五百幾蚊有咁多嘢食算唔錯。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
推介美食
  • 蒸蛋
等級2
20
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2018-07-23 6208 瀏覽
日本人主場,不過星期日lunch 坐滿自己人,無日文入耳。環境:寬鬆舒服。服務:OK,唔算親切,笑容欠奉。食物:定食有好多選擇,依家有中華冷麵,麵條彈牙,配埋個汁都好清爽;牛肉定食,唔知係咪和牛,份量好大;炸豬扒OK,當然無專門店咁掂;刺身定食有赤貝、帶子、三文魚、吞拿魚、油甘魚,新鮮係必然;仲有自家製 cream cheese 配酒盜魚腸(又鹹又腥)加克力架,要酒人先識得欣賞,全場會員制,想入會,要識多幾個大和朋友先得喇!
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日本人主場,不過星期日lunch 坐滿自己人,無日文入耳。環境:寬鬆舒服。服務:OK,唔算親切,笑容欠奉。食物:定食有好多選擇,依家有中華冷麵,麵條彈牙,配埋個汁都好清爽;牛肉定食,唔知係咪和牛,份量好大;炸豬扒OK,當然無專門店咁掂;刺身定食有赤貝、帶子、三文魚、吞拿魚、油甘魚,新鮮係必然;仲有自家製 cream cheese 配酒盜魚腸(又鹹又腥)加克力架,要酒人先識得欣賞,全場會員制,想入會,要識多幾個大和朋友先得喇!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級2
5
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2017-10-17 7532 瀏覽
說了很久秋刀魚當造同事生日老細請食飯去Japanese club 食lunch標榜所有食材都是來自日本只招待會員第一次食秋刀魚刺身不錯服務員提醒要快點吃要不是的話那個醬汁便會太濃味跟餐沙律份量大很新鮮牛舌很軟身 是這一餐我最愛吃不用配garlic 已經很夠味燒銀杏一上桌的時候我還以為是青提很透明 閃閃的 油甘魚頭燒得很乾身炸蠔外層麵粉太厚身 而且蠔不夠飽滿天婦羅亦不脆比較淋 蝦過熟雪糕是柚子和芝麻也不錯服務員認得我老細服務非常有禮
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說了很久秋刀魚當造
同事生日
老細請食飯
去Japanese club 食lunch
標榜所有食材都是來自日本
只招待會員
第一次食秋刀魚刺身
不錯
服務員提醒要快點吃
要不是的話那個醬汁便會太濃味
跟餐沙律份量大很新鮮
牛舌很軟身 是這一餐我最愛吃
不用配garlic 已經很夠味
燒銀杏一上桌的時候我還以為是青提
很透明 閃閃的
油甘魚頭燒得很乾身
炸蠔外層麵粉太厚身 而且蠔不夠飽滿
天婦羅亦不脆比較淋 蝦過熟
雪糕是柚子和芝麻也不錯
服務員認得我老細
服務非常有禮
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環境
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衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
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我是深圳世貿會俱樂部的會員,可以到日本人俱樂部食飯,沒有折扣,但係呢度啲嘢好食得來價錢又公道,平時節日又不會食完就俾餐廳趕走,今日因為要請教客人一些採購的知識,所以又再來食午餐,點了:1. 鹽燒雞翼 - 非常之好味,脆皮資源啲油冇晒咁滯。2. 燒牛舌 - 非常之有牛肉的香鮮味,休息的質感非常討好,中央放了少少沒有揸過但是熟的蒜蓉,放在牛市上面一起吃,真係一絕!3. 鮮橙汁三杯 - 不是新鮮柞的,但係呢個價錢都唔錯。4. 壽司定食 - 跟一個麵豉湯和一個雜菜沙律,好味過元氣。5. 蕎麥冷麵 - 麵質爽口彈牙有蕎麥味。6. 牛油果雞肉沙律 - 呢間餐廳種種沙律都好食,主要係因為蔬菜生果新鮮之餘,餐廳唔知點樣做令到啲蔬菜很爽脆和凍。7. 茄子田樂 - 將一開二的茄子,再露出肉那一面上咗啲醬汁,之後再焗,能夠帶出茄子的鮮味,卻有有獨特秘製的香味和複雜的鹹甜味,值得推介。8. 水菜沙律 - 用咗日本水菜,啲菜夠凍又爽脆,醬汁清新。9. 薯仔沙律 - 表面看來好像溝了日本BB沙律醬,但係味道複雜很多,當然亦都好食好多。10. 燒鰻魚 - 很肥美,味道又好,醬汁比超市瓶裝的好味好多,燒得的狀況非常之
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我是深圳世貿會俱樂部的會員,可以到日本人俱樂部食飯,沒有折扣,但係呢度啲嘢好食得來價錢又公道,平時節日又不會食完就俾餐廳趕走,今日因為要請教客人一些採購的知識,所以又再來食午餐,點了:

1. 鹽燒雞翼 - 非常之好味,脆皮資源啲油冇晒咁滯。

2. 燒牛舌 - 非常之有牛肉的香鮮味,休息的質感非常討好,中央放了少少沒有揸過但是熟的蒜蓉,放在牛市上面一起吃,真係一絕!

3. 鮮橙汁三杯 - 不是新鮮柞的,但係呢個價錢都唔錯。

4. 壽司定食 - 跟一個麵豉湯和一個雜菜沙律,好味過元氣。

5. 蕎麥冷麵 - 麵質爽口彈牙有蕎麥味。

6. 牛油果雞肉沙律 - 呢間餐廳種種沙律都好食,主要係因為蔬菜生果新鮮之餘,餐廳唔知點樣做令到啲蔬菜很爽脆和凍。

7. 茄子田樂 - 將一開二的茄子,再露出肉那一面上咗啲醬汁,之後再焗,能夠帶出茄子的鮮味,卻有有獨特秘製的香味和複雜的鹹甜味,值得推介。

8. 水菜沙律 - 用咗日本水菜,啲菜夠凍又爽脆,醬汁清新。

9. 薯仔沙律 - 表面看來好像溝了日本BB沙律醬,但係味道複雜很多,當然亦都好食好多。

10. 燒鰻魚 - 很肥美,味道又好,醬汁比超市瓶裝的好味好多,燒得的狀況非常之靚。

11. 燒魚定食 - 認真麻麻!

12. 雜錦天婦羅 - 唔錯,但係唔係最好。

13. 紅豆沙丸子 - 一般

14. 燒雞泡魚干 - 正!客人話比日本的甜左少少。

15. 日本納豆 - 酒精味太重了,跟日本超市嗰啲火色一模一樣

坐到下午三點先走,餐廳開始落場,要晚上六時才開門,埋單$1220。


$1220
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
推介美食
  • 蕎麥冷麵
  • 茄子田樂
  • 所有沙律菜式
  • 壽司定食
  • 燒雞翼
  • 燒牛舌
  • 燒鰻魚
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2016-05-28 10374 瀏覽
跟一般既日本定食差不多,前菜沙律新鮮,面豉湯鹹淡適中,牛肉很大塊,厚切,分量很多,冇乜肥肉,牛味香濃,牛肉既汁亦到做得好好,加埋蒜心一齊食很惹味。順帶一提呢間店食嘢嘅時候係唔可以講電話。
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跟一般既日本定食差不多,前菜沙律新鮮,面豉湯鹹淡適中,牛肉很大塊,厚切,分量很多,冇乜肥肉,牛味香濃,牛肉既汁亦到做得好好,加埋蒜心一齊食很惹味。
順帶一提呢間店食嘢嘅時候係唔可以講電話。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$110
等級1
2
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2012-09-01 10493 瀏覽
This is one of my favorite Japanese restaurants in Hong Kong (save Sushi Sase), the sushi is extremely fresh and a lot of items are not available elsewhere. On the Sakura side, their omakase is very fresh and great value for money, Mitani-san (the head sushi chef) does a great job with it and takes a lot of pride in what he does. When it is in season their oysters and the whole uni in shell are very good. I've also had their raw corn (it is only available when in season) it is spectacularly swee
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This is one of my favorite Japanese restaurants in Hong Kong (save Sushi Sase), the sushi is extremely fresh and a lot of items are not available elsewhere. On the Sakura side, their omakase is very fresh and great value for money, Mitani-san (the head sushi chef) does a great job with it and takes a lot of pride in what he does. When it is in season their oysters and the whole uni in shell are very good. I've also had their raw corn (it is only available when in season) it is spectacularly sweet.

Their cooked fare is equally as good, my personal favorite dishes, I order this every time. Their steamed egg custard is also excellent, with favors relatively more intense than at ordinary restaurants elsewhere. During the winter the shabu-shabu with wagyu beef is not to be missed. A few years ago they hosted a beef festival (read: buffet), it was amazing value for money; I would’ve gladly paid double what they were charging.

The Hongkong Japanese Club has two restaurants, Sakura and Bauhinia, Sakura is more formal, while Bauhinia is quite casual (where kids are allowed), there is no difference in the service between the two restaurants, they are friendly and quite attentive all-around. The staff certainly has a knack of making you feel special. The Sakura restaurant is great for business meals (mainly dinners, unfortunately working in Central it is difficult to do business lunches in Causeway Bay), the private elevator is a great touch. But more importantly, everybody can talk openly without having to run into other people, especially when you book the private function rooms. If it was located in Central I would spend a lot more time and money there.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-06-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
等級1
3
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2012-08-23 8252 瀏覽
Due to my Japanese background, I was brought to this Japanese Club few months ago. My Japanese friends who I knew since small in Japan have been discussed this place for a long time. As a Japanese, we actually do not eat as much raw fish (Sashimi) as people though. One of them are member of this club (Father's) and can reserve table for us. GREAT! We ordered many food including Sashimi set, zeru soba, assorted tempura, beef takaki, and other hot dishes. Since I want to try their sushi, I alone o
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Due to my Japanese background, I was brought to this Japanese Club few months ago. My Japanese friends who I knew since small in Japan have been discussed this place for a long time. As a Japanese, we actually do not eat as much raw fish (Sashimi) as people though. One of them are member of this club (Father's) and can reserve table for us. GREAT! We ordered many food including Sashimi set, zeru soba, assorted tempura, beef takaki, and other hot dishes. Since I want to try their sushi, I alone ordered a Sushi set (I only took picture of this one). From serving to the food decoration, I can tell the chef is Japanese as he or she does focus on serving technique. Decoration is a big part of Japanese food, not only the room and the table, but also the food itself. Eating with the eyes too, a very important aspect of Japanese cuisine. Everything is cut in bite-sized pieces to pick up with the chopsticks. For my set, most ingredient they used are above average. I like the Chu-toro much, the cutting was good and rice sourness is just right. Second best was Anago. Taste great. Overall food quality was average if you compare to other fancy restaurant you can find in CWB. As I know some HK people, they very focus on how fresh the sashimi are. Here may disappoint you. In my point of view, I like this restaurant as I feel like I am eating in a local restaurant in Japan. Freshness and quality are not the main part but the serving and feeling overall. They charge us at a reasonable price with my sushi set was around $300. I find it comfortable and will come again.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級1
1
0
2011-02-27 5165 瀏覽
令人十分極之失望同無奈!!!我曾經book過呢間餐廳兩次...都係因為經朋友介紹話OK所以想試下~~第一次book情人節...原先book7點鐘,點知後尾嗰日五點幾先打黎...話可唔可以將時間改早D,一係就要改到九點鐘,但因實在趕唔切,於是唯有取消booking。然後到今個月尾女友生日,打算去嗰度慶祝,我book左八點,點知臨近八點,先打黎話有人book左場要等耐少少,大概要等成四至十張檯!佢話第日幫襯會俾番coupon...但已經冇用喇!!!我既計劃已經被破壞晒!!!再者,我個人唔會再幫襯佢了!當時已經八點...仲要係銅鑼灣最多人既時間 結果...嗰晚真係好掃興!因為我臨時真係好難book到其他餐廳喇!其實如果真係咁full booking既話大概可以人地book檯既時候同人講清楚,咁等人地都可以有預算,又或者可以幫襯過第二間,佢地咁,真係令人好失望!尤其,我今次真係一心想同人慶祝生日!我未試過呢間餐廳...唔能夠評論佢既食物質素,但唔理一間餐廳既食物質素幾高都好,如果佢以呢種服務去對特客人,亦好難留住客人既心。
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令人十分極之失望同無奈!!!
我曾經book過呢間餐廳兩次...都係因為經朋友介紹話OK所以想試下~~

第一次book情人節...原先book7點鐘,
點知後尾嗰日五點幾先打黎...話可唔可以將時間改早D,一係就要改到九點鐘,
但因實在趕唔切,於是唯有取消booking。

然後到今個月尾女友生日,打算去嗰度慶祝,
我book左八點,點知臨近八點,先打黎話有人book左場要等耐少少,
大概要等成四至十張檯!

佢話第日幫襯會俾番coupon...
但已經冇用喇!!!我既計劃已經被破壞晒!!!再者,我個人唔會再幫襯佢了!
當時已經八點...仲要係銅鑼灣最多人既時間

結果...嗰晚真係好掃興!因為我臨時真係好難book到其他餐廳喇!

其實如果真係咁full booking既話大概可以人地book檯既時候
同人講清楚,咁等人地都可以有預算,
又或者可以幫襯過第二間,
佢地咁,真係令人好失望!
尤其,我今次真係一心想同人慶祝生日!

我未試過呢間餐廳...唔能夠評論佢既食物質素,
但唔理一間餐廳既食物質素幾高都好,
如果佢以呢種服務去對特客人,亦好難留住客人既心。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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