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2021-11-27 693 瀏覽
小弟都係第一次黎食 跟同事食圍餐 初時聽到間餐廳名好似好勁好高級 但千祈唔好有期望 😪呢間餐廳實質係飯堂 只要係政府僱員就可以入黎食 咁首先要係入境處大堂出示政府部門員工證 上到20樓樓層 望到好靚好似好高級既地方 就到左喇😁但所有野都係飯堂質素 我相信長官係唔會選擇呢度開宴食飯😅 點心方面正係叫左蝦餃同燒賣蝦餃皮勁厚、燒賣勁粉 蝦肉一般 比起一般最普通既酒樓都較為失色🤐招牌靚雞一隻可以講係咁多道菜可以用「好味」黎形容 雞真係都夠滑 配蔥蓉的確一流紅燒花膠雞絲羹一道唔差既湯羹 材料都係一般粉絲、菇 最主要都係配紅醋調味 正正常常柚子芝麻骨柚子味不太重 骨煎得還可以 但始於都係味精調味其他咁多道餸全部都係味精同埋鹽 不能盡錄 睇圖🤧 特別啲班腩魚都唔新鮮 味道可以腥、苦、鹹 唔知係廚師果日心情唔好定一直都係咁 咩都係落得太重手 有一個石鍋咖喱牛筋腩 樣子外貌有期望 食左一啖會吸哂你口腔既口水 仲要隻辣好似唔係平時食開果啲辣 啲咸辣味會stay係條脷度 而其他餸菜講緊個青菜都係鹹鹹鹹同鹹🤢環境空間係靚 但衛生都真係好差 飯碗勁多漬洗得勁唔乾淨 員工啲態度都顯露不太耐煩既樣🤧 之後我問其他同
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小弟都係第一次黎食 跟同事食圍餐 初時聽到間餐廳名好似好勁好高級 但千祈唔好有期望 😪

呢間餐廳實質係飯堂 只要係政府僱員就可以入黎食 咁首先要係入境處大堂出示政府部門員工證 上到20樓樓層 望到好靚好似好高級既地方 就到左喇😁
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但所有野都係飯堂質素 我相信長官係唔會選擇呢度開宴食飯😅

點心方面正係叫左蝦餃同燒賣
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蝦餃皮勁厚、燒賣勁粉 蝦肉一般 比起一般最普通既酒樓都較為失色🤐


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招牌靚雞一隻
可以講係咁多道菜可以用「好味」黎形容 雞真係都夠滑 配蔥蓉的確一流

紅燒花膠雞絲羹
一道唔差既湯羹 材料都係一般粉絲、菇 最主要都係配紅醋調味 正正常常


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柚子芝麻骨
柚子味不太重 骨煎得還可以 但始於都係味精調味

其他咁多道餸全部都係味精同埋鹽 不能盡錄 睇圖🤧 特別啲班腩魚都唔新鮮 味道可以腥、苦、鹹 唔知係廚師果日心情唔好定一直都係咁 咩都係落得太重手

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有一個石鍋咖喱牛筋腩 樣子外貌有期望 食左一啖會吸哂你口腔既口水 仲要隻辣好似唔係平時食開果啲辣 啲咸辣味會stay係條脷度 而其他餸菜講緊個青菜都係鹹鹹鹹同鹹🤢
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環境空間係靚 但衛生都真係好差 飯碗勁多漬洗得勁唔乾淨 員工啲態度都顯露不太耐煩既樣🤧 之後我問其他同事既反應 佢地話今餐比之前好左好多 已經叫有進步😰 怪唔之得平時都唔聽到佢地會黎食

價錢方面 最後埋單好似700幾蚊for 一圍12人用 (因為都係老闆比大概知呢個價 咁計既話 嗯 都算平既 但都係聽啲同事講呢啲飯堂承判商 都住出標 咁自然價低者得😪

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2021-11-26
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因為地點近,平日只係去食晏,飲茶食點心,幾抵食,又幾好食!埋單每人大概$60 !今次,有朋友介紹去食晚飯,下午6點已經開始營業,大家約埋齊齊上去!菜單好多選擇,價錢不貴,又不用加一!免茶芥家鄉小炒,份量大,翠玉瓜,新鮮爽口,腰果脆,蝦及肉丁,不錯!用小小辣吊味,好!士多啤梨骨,肉夠大塊,夠鬆軟,酸酸甜甜,野味!不愧招牌菜!全晚的highlight - 咖喱牛腩煲,熱辣辣,香味四溢,牛腩質地好,好tender ,有彈性,又吾靱,咖喱汁很mild,兩者好夾,好送飯生炒排骨,有小小失望,肉吾夠柔軟,可能先前已經食左好多肉!肉鬆四季豆,四季豆尚可,不過不失!
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因為地點近,平日只係去食晏,飲茶食點心,幾抵食,又幾好食!埋單每人大概$60 !

今次,有朋友介紹去食晚飯,下午6點已經開始營業,大家約埋齊齊上去!


菜單好多選擇,價錢不貴,又不用加一!免茶芥
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家鄉小炒,份量大,翠玉瓜,新鮮爽口,腰果脆,蝦及肉丁,不錯!用小小辣吊味,好!
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士多啤梨骨,肉夠大塊,夠鬆軟,酸酸甜甜,野味!不愧招牌菜!
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全晚的highlight - 咖喱牛腩煲,熱辣辣,香味四溢,牛腩質地好,好tender ,有彈性,又吾靱,咖喱汁很mild,兩者好夾,好送飯
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生炒排骨,有小小失望,肉吾夠柔軟,可能先前已經食左好多肉!

肉鬆四季豆,四季豆尚可,不過不失!
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「香港入境事務處長官會所餐廳」可算是隱祕的餐廳之一,平日試過享用午膳,享用晚餐則是首次。是次聚餐一行廿餘人,延開兩席包了一間廳房位置。相比坊間的酒家菜館,這間會所餐廳能給予更寬敞的空間。但同一時間,不要期望內裡裝潢能與其他私人會所相題並論。正值炎夏,廚師在餐單設計上也花了心思,特意採用不同的水果製成一席「夏日鮮果宴」。 「鮮什果大蝦沙律」屬經典的水果頭盤,味道合預期。在講求健康飲食的年代,建議減少沙律醬汁的用量。另建議用上更大粒的什果以增爽甜口感。「蜜瓜螺頭瑤柱燉雞湯」味道濃鮮,瑤柱用量慷慨。在味濃燉湯之中,蜜瓜只能作點綴,並為湯汁的甜蜜滋味出一分力。小編喜愛吃芒果,所以特別期待這道「香芒盞牛柳粒」。牛柳粒雖然不算味濃,但口感鬆軟理想,再加上時令當造的甜美芒果,小編覺得挺滿意。 「士多啤梨骨」或「橙花肉排」都屬常見的水果菜式,但同場出現的機會則很少見。兩者比較,「橙花肉排」明顯較肉豐,吃畢有更大滿足感。「鴛鴦百花釀荔枝」以黃金蝦丸釀荔枝,又以荔枝反釀蝦膠,做法多變富心思。荔枝多汁可口,與蝦丸蝦膠相伴味道十分合拍。 「柚子汁伴脆皮龍躉球」屬席間另一道炸品,雖然黃金外衣稍厚,但無礙重味龍躉
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香港入境事務處長官會所餐廳」可算是隱祕的餐廳之一,平日試過享用午膳,享用晚餐則是首次。是次聚餐一行廿餘人,延開兩席包了一間廳房位置。相比坊間的酒家菜館,這間會所餐廳能給予更寬敞的空間。但同一時間,不要期望內裡裝潢能與其他私人會所相題並論。
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正值炎夏,廚師在餐單設計上也花了心思,特意採用不同的水果製成一席「夏日鮮果宴」。

鮮什果大蝦沙律」屬經典的水果頭盤,味道合預期。在講求健康飲食的年代,建議減少沙律醬汁的用量。另建議用上更大粒的什果以增爽甜口感。
鮮什果大蝦沙律
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蜜瓜螺頭瑤柱燉雞湯」味道濃鮮,瑤柱用量慷慨。在味濃燉湯之中,蜜瓜只能作點綴,並為湯汁的甜蜜滋味出一分力。
蜜瓜螺頭瑤柱燉雞湯
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小編喜愛吃芒果,所以特別期待這道「香芒盞牛柳粒」。牛柳粒雖然不算味濃,但口感鬆軟理想,再加上時令當造的甜美芒果,小編覺得挺滿意。
香芒盞牛柳粒
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士多啤梨骨」或「橙花肉排」都屬常見的水果菜式,但同場出現的機會則很少見。兩者比較,「橙花肉排」明顯較肉豐,吃畢有更大滿足感。
士多啤梨骨伴橙花肉排
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鴛鴦百花釀荔枝」以黃金蝦丸釀荔枝,又以荔枝反釀蝦膠,做法多變富心思。荔枝多汁可口,與蝦丸蝦膠相伴味道十分合拍。
鴛鴦百花釀荔枝
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柚子汁伴脆皮龍躉球」屬席間另一道炸品,雖然黃金外衣稍厚,但無礙重味龍躉的發揮。柚子汁與龍躉球分開送上,以炸物來說屬合理的安排,只是醬汁與主食的融入感無可避免地降低。
柚子汁伴脆皮龍躉球
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青蘋果汁海皇石榴粿」以「福袋」型態送上,內裡以雜菌佔多,海鮮感覺偏少。
青蘋果汁海皇石榴粿
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泰式青檸香妃雞」果真有濃厚的泰式風味,醬料酸辣感重,放於飯局末段令人有耳目一新的感覺,讚!
泰式青檸香妃雞
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以原個菠蘿製作的「菠蘿雞粒炒飯」亦屬常見菜式。就個人口味而言,菠蘿份量稍嫌不足。
菠蘿雞粒炒飯
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菠蘿雞粒炒飯
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銀耳南北杏燉萬壽果」味道甜潤,足料好吃!
銀耳南北杏燉萬壽果
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香芒紫薯煎堆仔」屬特色甜點,香口微煙韌。紫薯出味不算重,反而更易突出香芒的果香。
香芒紫薯煎堆仔
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香芒紫薯煎堆仔
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香港入境事務處長官會所餐廳」作為「會所」餐廳,雖沒有奢華的裝潢,但有寛敞的用餐環境。在炎炎夏日,這席「夏日鮮果宴」的菜餚能予人新鮮感,性價比高,值得試試。

[10/6/2018; Sun]
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2018-06-10
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人均消費
$290 (晚餐)
推介美食
蜜瓜螺頭瑤柱燉雞湯
香芒盞牛柳粒
鴛鴦百花釀荔枝
柚子汁伴脆皮龍躉球
泰式青檸香妃雞
銀耳南北杏燉萬壽果
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2017-11-29 6642 瀏覽
一定要俾個like呢間嘢。真心覺得又平又好食。自從生完小朋友後就不停搵啲比較不騷擾其他人的親民餐廳,為了小朋友隨時亂叫亂跳也不會影響隔離。入境處就做到了。不經常多人,地方又大,嘢食又大路。店員nice而且接受小朋友。現在一得閒就會去食,亦會帶朋友去。變了飯堂!上次得我同小朋友去,一大一細,我哋兩個人都點了個花膠羹,明知飲唔晒都要飲,因為呢個湯真係好飲到發夢都會諗起,諗起就想飲!又足料夠大鍋,即煮,又熱,又夠杰。必吃的有金磚豆腐,花膠羮,叉燒。順帶一提,叉燒不是來貨,完全係廚房自己燒嘅,入口即溶。
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一定要俾個like呢間嘢。
真心覺得又平又好食。

自從生完小朋友後就不停搵啲比較不騷擾其他人的親民餐廳,為了小朋友隨時亂叫亂跳也不會影響隔離。入境處就做到了。

不經常多人,地方又大,嘢食又大路。店員nice而且接受小朋友。現在一得閒就會去食,亦會帶朋友去。變了飯堂!

上次得我同小朋友去,一大一細,我哋兩個人都點了個花膠羹,明知飲唔晒都要飲,因為呢個湯真係好飲到發夢都會諗起,諗起就想飲!又足料夠大鍋,即煮,又熱,又夠杰。

必吃的有金磚豆腐,花膠羮,叉燒。
順帶一提,叉燒不是來貨,完全係廚房自己燒嘅,入口即溶。

金磚豆腐
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花膠羹
$98
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堂食
推介美食
金磚豆腐
花膠羹
$ 98
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2017-03-27 5935 瀏覽
每逢公司有親喜慶,多數預早揾洒樓book定枱,今次有同事介紹去呢間入境事務處長官會所餐廳。餐廳位於入境事務大樓高層,本來聽個地方名以為好似好嚴肅咁,但入內即見侍應熱情招呼,地方闊落,食客不太多,環境衛生,都幾清靜,同事預早訂了圍菜,上菜時間非常迅速,侍應斟茶遞水非常快手,一定要讚。此外,碟碟餸都好大件夾抵食,味道唔錯,用料新鮮,糖水亦不太甜,有同事仲可以打包走,又食又拎,價錢平民,實在可以再來過。
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每逢公司有親喜慶,多數預早揾洒樓book定枱,今次有同事介紹去呢間入境事務處長官會所餐廳。餐廳位於入境事務大樓高層,本來聽個地方名以為好似好嚴肅咁,但入內即見侍應熱情招呼,地方闊落,食客不太多,環境衛生,都幾清靜,同事預早訂了圍菜,上菜時間非常迅速,侍應斟茶遞水非常快手,一定要讚。
此外,碟碟餸都好大件夾抵食,味道唔錯,用料新鮮,糖水亦不太甜,有同事仲可以打包走,又食又拎,價錢平民,實在可以再來過
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2016-11-04 5412 瀏覽
同事建議來這裡飲茶,其中一個原因是因為比其他酒家便宜。首先坐下已覺得不妙,紅色椅套感覺不清潔。加上白色的餐具被染上不同顏色的污漬。食物方面也是一如以往的差。沙嗲雞球炒烏冬 ($52)感覺就是在煮好的烏冬加上汁及雞球,沒有上色及欠缺炒過的感覺。馬拉糕($11)似是翻蒸,口感也未如理想。其他點心也沒有該食物應有的味道。瑤柱蛋白炒飯($68)只加上很少XO 醬入面的瑤柱碎,就連價值很低的蛋白也很少。大部份都是菜粒,飯的份量也不太足夠。最重要的是茶水不夠熱。我在飲茶中很重視水的熱度。其實我寧願去茶記,至少它們的炒粉麵飯會比較出色。
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同事建議來這裡飲茶,其中一個原因是因為比其他酒家便宜。

首先坐下已覺得不妙,紅色椅套感覺不清潔。加上白色的餐具被染上不同顏色的污漬。


食物方面也是一如以往的差。沙嗲雞球炒烏冬 ($52)感覺就是在煮好的烏冬加上汁及雞球,沒有上色及欠缺炒過的感覺。

馬拉糕($11)似是翻蒸,口感也未如理想。其他點心也沒有該食物應有的味道。

瑤柱蛋白炒飯($68)只加上很少XO 醬入面的瑤柱碎,就連價值很低的蛋白也很少。大部份都是菜粒,飯的份量也不太足夠。

最重要的是茶水不夠熱。我在飲茶中很重視水的熱度。

其實我寧願去茶記,至少它們的炒粉麵飯會比較出色。
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2016-10-03 4767 瀏覽
今日又新一季的第一日返臨時工,所以跟兩位同事去飲茶,每次去呢度飲茶都覺得好抵,因為不用加一,人均消息可以$50或以下呢度的小點只需$11而已。我們三人共享咸魚雞粒炒飯($58),感覺幾好食。薑汁糕點心紙寫小點,但埋單係中點好在感覺好食過明星皇宮食過的,否則我一定理論馬拉糕都好好食,最重要係即叫即蒸鳳爪好夠味。埋單人均大約$37,不過感覺冲的茶唔夠好飲。通常慳家的而屋企唔可以帶飯返工的朋友都可以幫襯$28的外賣飯盒,重點係有湯送不過呢間野主要俾附近政府大樓的員工光顧,所以唔係太多人去到,但間中都幾多人飲茶,如果擔心午餐時間太多人,可以打電話book枱。另外本身有早餐,但主要係食西式早餐
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今日又新一季的第一日返臨時工,所以跟兩位同事去飲茶,每次去呢度飲茶都覺得好抵,因為不用加一,人均消息可以$50或以下
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呢度的小點只需$11而已。
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我們三人共享咸魚雞粒炒飯($58),感覺幾好食。
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薑汁糕點心紙寫小點,但埋單係中點


好在感覺好食過明星皇宮食過的,否則我一定理論
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馬拉糕都好好食,最重要係即叫即蒸
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鳳爪好夠味。
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埋單人均大約$37,不過感覺冲的茶唔夠好飲。
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通常慳家的而屋企唔可以帶飯返工的朋友都可以幫襯$28的外賣飯盒,重點係有湯送
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不過呢間野主要俾附近政府大樓的員工光顧,所以唔係太多人去到,但間中都幾多人飲茶,如果擔心午餐時間太多人,可以打電話book枱。

另外本身有早餐,但主要係食西式早餐

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2016-10-03
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堂食
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午餐
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2016-04-04 4549 瀏覽
自從這裏翻新後,一直都沒有光顧。是日,舊同事相約,就去了這個久違了的老地方飲茶。除了在點心紙剔選心儀點心外,還可以自行到近燒味部一側的點心部,取回煎炸點心或淥菜。時間關係,我們決定自行到點心部拿回食物。C取回一碟淥生菜、一客煎腸粉、一客煎堆,普通之作。另一款貌似炸芋絲的炸物,外層是金黃香脆的炸脆片,內裏包著鮮美爽彈的粟米蝦膠,食味不賴,頗有驚喜的!及後,見到鄰枱取回一碟炸雲吞皮沙律,我們也取回一碟。一客有三件,雲吞皮炸得脆卜卜的,上面放滿了紅蘿蔔、青瓜、粟米和蘋果粒等混合而成的鮮爽沙律,一香一酸,一硬一軟,配搭蠻得宜的,難怪瞬間被搶奪一空!
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自從這裏翻新後,一直都沒有光顧。是日,舊同事相約,就去了這個久違了的老地方飲茶。

除了在點心紙剔選心儀點心外,還可以自行到近燒味部一側的點心部,取回煎炸點心或淥菜。時間關係,我們決定自行到點心部拿回食物。

C取回一碟淥生菜、一客煎腸粉、一客煎堆,普通之作。
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另一款貌似炸芋絲的炸物,外層是金黃香脆的炸脆片,內裏包著鮮美爽彈的粟米蝦膠,食味不賴,頗有驚喜的!
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及後,見到鄰枱取回一碟炸雲吞皮沙律,我們也取回一碟。
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一客有三件,雲吞皮炸得脆卜卜的,上面放滿了紅蘿蔔、青瓜、粟米和蘋果粒等混合而成的鮮爽沙律,一香一酸,一硬一軟,配搭蠻得宜的,難怪瞬間被搶奪一空!
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衛生
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2016-03-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$54 (午餐)
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外邊滂沱大雨,正確的選擇當然是在公司附近享用午膳,香港入境事務處長官會所餐廳是其中一個好選擇。餐廳格局基本上和一般酒家分別不大,只是再簡單一點。侍應數目相對比較少,服務效率明顯略底,但勝在價錢實惠,平均五六十元一個人吃得飽飽,在附近酒家很難找。一行五人點了數款點心及一碟炒飯:南乳雞翼:甜感重,脆香度中規中矩。蝦餃:皮略厚,食味OK喇!燒賣:肉質無乜彈性,一般。鳳爪:調味不俗,但鳳爪煮得不夠腍。排骨:普通。棉花雞:普通。糯米雞:糯米雞的獨特荷香不夠濃。炸雲呑:香脆,蝦大隻,甜酸汁口味OK。燒腩仔:皮很硬,腩肉肥瘦適中。灼菜心:菜心大條粗身,夠清甜。芒果布甸:稍甜,質感OK。楊州炒飯:炒飯乾身但過硬,配料調味合格。
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外邊滂沱大雨,正確的選擇當然是在公司附近享用午膳,香港入境事務處長官會所餐廳是其中一個好選擇。

餐廳格局基本上和一般酒家分別不大,只是再簡單一點。侍應數目相對比較少,服務效率明顯略底,但勝在價錢實惠,平均五六十元一個人吃得飽飽,在附近酒家很難找。

一行五人點了數款點心及一碟炒飯:

南乳雞翼:甜感重,脆香度中規中矩。
蝦餃:皮略厚,食味OK喇!
燒賣:肉質無乜彈性,一般。
鳳爪:調味不俗,但鳳爪煮得不夠腍。
排骨:普通。
棉花雞:普通。
糯米雞:糯米雞的獨特荷香不夠濃。
炸雲呑:香脆,蝦大隻,甜酸汁口味OK。
燒腩仔:皮很硬,腩肉肥瘦適中。
灼菜心:菜心大條粗身,夠清甜。
芒果布甸:稍甜,質感OK。

楊州炒飯:炒飯乾身但過硬,配料調味合格。

[21/7/2015; Tue]

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衛生
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2015-07-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
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73
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2014-10-30 2997 瀏覽
今日我地幾個同事去食飯,貪佢近近地就去lee 間食,事前要book 枱,因為都非常難等位。人少少關係只叫左少少野食:义燒包:鬆軟好食蜜汁义燒:瘦义唔錯,整得好好,不過甜左少少馬拉糕:趁熱食就覺得佢鬆軟麵醬炒雜菜:因為我自己鍾意食菜就叫左lee 樣,入面有西蘭花,菜心,白菜,雖然煮得好有菜味,但份量多返d 就好熎柱蛋白炒飯:飯炒得夠乾身,不過大碟左d
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今日我地幾個同事去食飯,貪佢近近地就去lee 間食,事前要book 枱,因為都非常難等位。人少少關係只叫左少少野食:

义燒包:鬆軟好食

蜜汁义燒:瘦义唔錯,整得好好,不過甜左少少

馬拉糕:趁熱食就覺得佢鬆軟

麵醬炒雜菜:因為我自己鍾意食菜就叫左lee 樣,入面有西蘭花,菜心,白菜,雖然煮得好有菜味,但份量多返d 就好

熎柱蛋白炒飯:飯炒得夠乾身,不過大碟左d
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2014-10-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
推介美食
  • 蜜汁义燒
等級3
72
0
2014-09-13 1870 瀏覽
今日我和樓上同事聚舊 一行11個人 多得同事一早下單. 我去到己經上哂部份的.,.  炸雞翼, 炸九肚魚, 叉燒, 燒腩仔. 炸魚餅. 炒面, 蛋白炒飯. 椰汁紅豆糕.素鵝,  炸尤魚鬚,先講炸雞翼 是呢間酒樓出名好吃的. 表面像下了蜜糖及芝麻 炸九肚魚, 今日好失水準. 只吃到脆炸粉. 完全食唔到魚味. ><燒腩仔, 肥瘦勻混 皮很觤.  炸魚餅好一般. 但不算油.  炒面, 同事話呢度炒得好好吃. 我吃了幾口, 真係好好食. 唔油 ^^ 軟硬度剛剛好. 又唔會炒得過乾. 炒飯.  好好味. 有菜心切粒+蛋白炒. 口感很清, 米粒炒得一粒粒的. 叉燒是例牌的., 有點根. 咬口麻麻地. 椰汁紅豆糕. 豆很少. 但椰汁味較重.炸尤魚鬚跟出黎街頭小吃冇咩分別. 素鵝, 好吃. 比素食店冇咁油. 我們還叫了半隻鴨. 十幾款蒸的點心, 可是訂左. 個經理竟然話漏單. 點心等左三個字, 一件都未到,. 速度比預期慢~~ 今日不满場入座.  客人不多. 但點心很慢來. 吹多幾吹. 就見到燒鴨半隻上枱了. 我們各人吃了一兩件. 但冇鴨味. 點心, 一路上枱. 叉燒飽. 馬拉糕.,
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今日我和樓上同事聚舊 一行11個人 多得同事一早下單. 
我去到己經上哂部份的.,.  
炸雞翼, 炸九肚魚, 叉燒, 燒腩仔. 炸魚餅. 炒面, 蛋白炒飯. 椰汁紅豆糕.

素鵝,  炸尤魚鬚,
先講炸雞翼 是呢間酒樓出名好吃的.
 表面像下了蜜糖及芝麻 
炸九肚魚, 今日好失水準. 只吃到脆炸粉. 完全食唔到魚味. ><
燒腩仔, 肥瘦勻混 皮很觤.  
炸魚餅好一般. 但不算油.  
炒面, 同事話呢度炒得好好吃. 我吃了幾口, 真係好好食. 唔油 ^^ 軟硬度剛剛好. 又唔會炒得過乾. 
炒飯.  好好味. 有菜心切粒+蛋白炒. 口感很清, 米粒炒得一粒粒的. 
叉燒是例牌的., 有點根. 咬口麻麻地. 
椰汁紅豆糕. 豆很少. 但椰汁味較重.
炸尤魚鬚跟出黎街頭小吃冇咩分別. 
素鵝, 好吃. 比素食店冇咁油. 

我們還叫了半隻鴨. 十幾款蒸的點心, 可是訂左. 個經理竟然話漏單. 點心等左三個字, 一件都未到,. 
速度比預期慢~~ 今日不满場入座.  客人不多. 但點心很慢來. 

吹多幾吹. 就見到燒鴨半隻上枱了. 我們各人吃了一兩件. 但冇鴨味. 
點心, 一路上枱. 
叉燒飽. 馬拉糕., 鳳爪, 燒賣. 粉果. 牛栢葉.  牛肉. 雞扎. 全部打雙上枱. 可是又漏單. ==!
款款叫了兩龍. 又只黎到一龍.  ==! 
鳳瓜一吃就縮味. 味道變了.  要換走. 但沒有補過另一款. 
其他都叫可以接受. 

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
用餐日期
2014-09-12
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$66 (午餐)
推介美食
  • 雞翼
等級4
2013-06-13 1705 瀏覽
自從某大餐飲集團接手營運餐廳後,食物水準、環境及服務都大為改進,雖則價錢較以為貴,但尚算合理,成為左小妹和同事的飯局聚腳點﹗肥瘦相間,讓人垂涎欲滴。燒烤時油花滲滿了每層肉,入口軟滑無比。皮燒得又香又脆,酥脆得只用牙輕輕一咬,整塊皮便「咯咯」作響。吃港式燒肉最怕是肉因為經過燒烤後變得乾巴巴,這裏的燒腩仔,肉十分嫰滑又唔會過鹹。蘸上日本芥辣醬,可中和燒腩肉的油膩感。炸鮮蝦韮黃餃餡有凍鮮蝦及韮黃,味道清新,炸得香脆而不油膩。第一次食,已愛上它﹗黑椒蜜糖芝麻雞翼一客六隻,係預先準備食物,非即叫即炸,故上枱時不是熱辣辣,皮也不脆。然而,雞翼皮勁薄,由惹味黑椒、甜味蜜糖及香味芝麻醃製,啖啖都可品嚐到口感豐富、香氣四溢、肉質嫩滑入味的雞肉。三絲炒貴刁份量頗多,配料有爽口的青椒絲、少量芽菜、叉燒絲及韮黃條,又有數隻淡味雪凍蝦及富蛋香的雞蛋絲,窄身而有嚼口的貴刁條條都沾滿香辣的黃色咖喱粉,味道不俗﹗不過,對不嚐辣的小妹而言,頗辣﹗芒果布甸色澤較自然,質感偏硬身,表面好光滑煙韌,吃下較有嚼口及口感,小妹超喜歡﹗QQ嫩滑的布甸隱約可見內裏新鮮的芒果粒,再淋上香滑淡奶,甚為美味可口,忍不住想一口吞下﹗
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自從某大餐飲集團接手營運餐廳後,食物水準、環境及服務都大為改進,雖則價錢較以為貴,但尚算合理,成為左小妹和同事的飯局聚腳點﹗
脆皮燒腩仔
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肥瘦相間,讓人垂涎欲滴。燒烤時油花滲滿了每層肉,入口軟滑無比。皮燒得又香又脆,酥脆得只用牙輕輕一咬,整塊皮便「咯咯」作響。吃港式燒肉最怕是肉因為經過燒烤後變得乾巴巴,這裏的燒腩仔,肉十分嫰滑又唔會過鹹。蘸上日本芥辣醬,可中和燒腩肉的油膩感。
炸鮮蝦韮黃餃餡
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炸鮮蝦韮黃餃餡有凍鮮蝦及韮黃,味道清新,炸得香脆而不油膩。第一次食,已愛上它﹗
黑椒蜜糖芝麻雞翼
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黑椒蜜糖芝麻雞翼一客六隻,係預先準備食物,非即叫即炸,故上枱時不是熱辣辣,皮也不脆。然而,雞翼皮勁薄,由惹味黑椒、甜味蜜糖及香味芝麻醃製,啖啖都可品嚐到口感豐富、香氣四溢、肉質嫩滑入味的雞肉。
三絲炒貴刁
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三絲炒貴刁份量頗多,配料有爽口的青椒絲、少量芽菜、叉燒絲及韮黃條,又有數隻淡味雪凍蝦及富蛋香的雞蛋絲,窄身而有嚼口的貴刁條條都沾滿香辣的黃色咖喱粉,味道不俗﹗不過,對不嚐辣的小妹而言,頗辣﹗
芒果布甸
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芒果布甸色澤較自然,質感偏硬身,表面好光滑煙韌,吃下較有嚼口及口感,小妹超喜歡﹗QQ嫩滑的布甸隱約可見內裏新鮮的芒果粒,再淋上香滑淡奶,甚為美味可口,忍不住想一口吞下﹗
題外話/補充資料: 茶錢$5/位
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抵食
用餐日期
2013-06-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$74 (午餐)
推介美食
脆皮燒腩仔
等級4
2012-02-14 1439 瀏覽
一間位於入境事務大樓的餐廳,位置隱蔽。基於保安理由,上樓前要出示職員證或登記。樓層有堂食雅座及宴會廳房。宴會廳房佈置簡單,並帶點陳舊感覺。服務員人數不多,上菜略慢,招呼一般。食物方面,份量都算大,但賣相普遍一般。燒味拼盤有雞、鴨、叉燒、燒肉、牛展、海蜇等,很大碟,但亦很雜亂,味道可以。菠蘿古魯肉醬汁調味不俗,排骨炸得鬆化。粟米石斑塊相比之下做得老身,質感較硬又無乜肉。炸豆腐雖不夠香,但仍帶點脆口,為保口感,醬汁另上更佳。蒜蓉炒菜心,菜心幾甜幾嫩口,OK。炒唐生菜則普通。乾炒牛河色水未夠勻稱,略濕身,牛肉少。星州炒米同樣色水唔夠,米粉略硬,餸少調味唔夠香口。和一眾會所食肆比較,這兒比較差一點。
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一間位於入境事務大樓的餐廳,位置隱蔽。基於保安理由,上樓前要出示職員證或登記。樓層有堂食雅座及宴會廳房。宴會廳房佈置簡單,並帶點陳舊感覺。服務員人數不多,上菜略慢,招呼一般。

食物方面,份量都算大,但賣相普遍一般。燒味拼盤有雞、鴨、叉燒、燒肉、牛展、海蜇等,很大碟,但亦很雜亂,味道可以。菠蘿古魯肉醬汁調味不俗,排骨炸得鬆化。粟米石斑塊相比之下做得老身,質感較硬又無乜肉。炸豆腐雖不夠香,但仍帶點脆口,為保口感,醬汁另上更佳。蒜蓉炒菜心,菜心幾甜幾嫩口,OK。炒唐生菜則普通。乾炒牛河色水未夠勻稱,略濕身,牛肉少。星州炒米同樣色水唔夠,米粉略硬,餸少調味唔夠香口。

和一眾會所食肆比較,這兒比較差一點。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
2008-11-10 1245 瀏覽
年年外公生日都會擺番兩圍,自己人食餐飯開心下。今年阿姨唔知係邊度搵到呢間香港入境事務處長官會所餐廳,入去都要登記同埋有人接送的,真勵害!八點鐘到,大家都仲係打緊麻雀、唱緊卡拉OK,各自精彩。八點半,開始用餐了。吃的雖然係類似平時酒席的食物,呢度卻不像是酒席咁逐樣逐樣菜起,而是好似打衝風咁一次過把餸菜放上桌面。首先來的是燒味拼盤和白灼蝦,燒味拼盤的燒味亂放一通,睇見都唔開胃。果然,味道都係唔掂,燒肉肉韌皮又不脆,燒鴨肉質亦是 “鞋”口,墨魚片不爽,海蜇如橡筋一般。對蝦敏感,沒有吃白灼蝦,但賣相不討好,同台也沒有人讚賞。瑤柱節瓜圃,用紫菜取代傳統的白菜,卻不甚特出,同埋芡汁太多了,水汪汪的;冬菇鮑片相對要好一些,但也只是一般中式連鎖酒樓的水準而已。隨後有蒸魚,幾大條的斑,可惜明顯蒸得過了火位,味道其實還可以的,不過魚肉好 “鞋”,浪費了整條魚;炸雞應是全晚最好的一味,雞肉嫩滑,雞皮炸得脆卜卜的,溫度也夠,不錯。炒飯和麵,還有壽飽肯定唔少得。沒吃炒飯,只吃了點麵條,麵是用粗麵,都做得幾好的。壽飽也幾好,熱騰騰的,不太甜,我還吃了兩個。食物其實好一般,如不是自己人吃飯咁開心,可能我會比個喊面佢
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年年外公生日都會擺番兩圍,自己人食餐飯開心下。今年阿姨唔知係邊度搵到呢間香港入境事務處長官會所餐廳,入去都要登記同埋有人接送的,真勵害!

八點鐘到,大家都仲係打緊麻雀、唱緊卡拉OK,各自精彩。八點半,開始用餐了。吃的雖然係類似平時酒席的食物,呢度卻不像是酒席咁逐樣逐樣菜起,而是好似打衝風咁一次過把餸菜放上桌面。

首先來的是燒味拼盤和白灼蝦,燒味拼盤的燒味亂放一通,睇見都唔開胃。果然,味道都係唔掂,燒肉肉韌皮又不脆,燒鴨肉質亦是 “鞋”口,墨魚片不爽,海蜇如橡筋一般。對蝦敏感,沒有吃白灼蝦,但賣相不討好,同台也沒有人讚賞。

瑤柱節瓜圃,用紫菜取代傳統的白菜,卻不甚特出,同埋芡汁太多了,水汪汪的;冬菇鮑片相對要好一些,但也只是一般中式連鎖酒樓的水準而已。

隨後有蒸魚,幾大條的斑,可惜明顯蒸得過了火位,味道其實還可以的,不過魚肉好 “鞋”,浪費了整條魚;炸雞應是全晚最好的一味,雞肉嫩滑,雞皮炸得脆卜卜的,溫度也夠,不錯。

炒飯和麵,還有壽飽肯定唔少得。沒吃炒飯,只吃了點麵條,麵是用粗麵,都做得幾好的。壽飽也幾好,熱騰騰的,不太甜,我還吃了兩個。

食物其實好一般,如不是自己人吃飯咁開心,可能我會比個喊面佢。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等級4
上個星期跟大家介紹了香港海關高級官員會所,試食非常成功! 周五剛巧晚上會去灣仔打波,想到灣仔有紀律部隊的辨工大樓正在球場附近,便上OR尋找到這間香港入境事務處長官會所餐廳,決定打球後跟波友們一行八人上來吃晚飯。 因為早前入境處發生的縱火事故,所以整座大樓明顯加强了保安措施,如果要到會所餐廳食飯,必須先在樓下保安櫃枱登記或出示職員証,有少許不便。我們到達後發現在西式大廳內有入境處的職員的 function進行中,其它人正失望地想離去時,我本着竭而不捨的精神是到長廊的另一邊看看,發現內面是一間環境一般的中式餐廳,终於不枉北此行;面積雖然不少,但內面只有五、六枱客人,侍應也只見到三個人。我們總共有八個人,叫了一客六人餐包例湯、五味餸、白飯及糖水,再加了兩款小菜及四支啤酒,例湯是粉葛煲鯪魚湯一窩,味道雖不及彭慶記,但應該是真材實料没有下味精的。 叫了不少餸,記得的有以下幾味小菜:燒味拼盤雲肘煑津白金菇肥牛煲啫嗜滑鷄煲海鲜什菜煲肉絲炒麵一碟餐後奉上的糖水是馬蹄露,不太甜正合本人的口味。這晚最欣賞的菜式有雲肘煑津白,金菇肥牛煲,其它的平均水準都合格不算出色, 但埋單只需五百多元,每人平均只
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上個星期跟大家介紹了香港海關高級官員會所,試食非常成功! 周五剛巧晚上會去灣仔打波,想到灣仔有紀律部隊的辨工大樓正在球場附近,便上OR尋找到這間香港入境事務處長官會所餐廳,決定打球後跟波友們一行八人上來吃晚飯。 因為早前入境處發生的縱火事故,所以整座大樓明顯加强了保安措施,如果要到會所餐廳食飯,必須先在樓下保安櫃枱登記或出示職員証,有少許不便。

我們到達後發現在西式大廳內有入境處的職員的 function進行中,其它人正失望地想離去時,我本着竭而不捨的精神是到長廊的另一邊看看,發現內面是一間環境一般的中式餐廳,终於不枉北此行;面積雖然不少,但內面只有五、六枱客人,侍應也只見到三個人。

我們總共有八個人,叫了一客六人餐包例湯、五味餸、白飯及糖水,再加了兩款小菜及四支啤酒,例湯是粉葛煲鯪魚湯一窩,味道雖不及彭慶記,但應該是真材實料没有下味精的。 叫了不少餸,記得的有以下幾味小菜:
燒味拼盤
雲肘煑津白
金菇肥牛煲
啫嗜滑鷄煲
海鲜什菜煲
肉絲炒麵一碟
餐後奉上的糖水是馬蹄露,不太甜正合本人的口味。

這晚最欣賞的菜式有雲肘煑津白,金菇肥牛煲,其它的平均水準都合格不算出色, 但埋單只需五百多元,每人平均只費约七十元便食到酒滿肚飽,真是非常抵食,可說是 What you eat is what you pay 咁啦,如果一大班人想平平地聚埋食一餐,又剛巧路過咐近,這裹也是一個好選擇。

總的來說論用膳環境、食物味道及服務水準,這裹都不及香港海關高級官員會所,但相對來說消費也遠低于那兒,這可能取決於不同的市場定位罷,至於如何選擇則由食客自行取捨了。

燒味拼盤
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海鮮什菜煲
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$70 (晚餐)
推介美食
燒味拼盤
海鮮什菜煲