香港仔魚蛋王 明記雞雜粥

今日由友人介紹之下，到訪這間雞粥店品嚐一下雞雜粥，個人從未試過雞雜粥，亦因此非常好奇。藏身在一般茶餐廳的裝潢之下，有貴妃雞，牛腩飯等平時的粉麵選項，原來雞粥先係佢地嘅主打，所以我地簡單直接叫左兩碗雞雜粥，一個腸粉。粥一到已聞到香氣，非常大碗而且隱若見到雞腸在粥面。一入口，熱氣騰騰但沒有燙到嘴的熱，粥身非常綿密，厚度十足。聽講雞粥係由雞骨一齊煲，所以好入味，啖啖鮮味。雞腸就真係少食，竟然係咁搭配粥，亦有雞膶、雞心、雞腎，食完都有好多。腸粉我估係現成的，但都好有質感，質地滑嫩，加少少辣醬，真係錦上添花，想不到一間外表平平的餐廳，可以帶到咁多驚喜比人。評論前睇到有啲劣評，但經實證後覺得不能盡信，餐廳經營不易，希望佢可以繼續努力，保持水準。感謝朋友的介紹，先試到呢一間雞粥店。…查看更多

本来奔着辉记去的，但是辉记当天没开门，选择就近的这家。味道：牛杂没有处理干净，很腥服务：服务巨差，还赶客，4个女生过去吃夜宵，因为一路吃了很多小食，只是想尝一下味道，只点了两份，老板直接当面夸脸摇头，上菜的时候敲桌让吃快点。态度让人真的很气。…查看更多

曾經光顧三次，是次入內進食點評了鹵水牛腩飯，配備餐湯。味道中等。但是個別姐姐服務態度極差，當日是下大雨放了雨遮於門外，但結帳時不見了，向店員詢問，她表示你冇放過把傘在此，頭先有兩把遮一把遮係上一個係我哋同事，你根本冇放過把遮。但是我唔攞之後點入到入來食飯呢，咁係咪你哋冇睇到冇留意，畀人偷咗把遮都當係人哋，姐姐隨即冇出聲。並沒有任何跟進行動，結果在落大雨的時候離開。是指經驗令我知道無論你食物幾好服務態度差依然不想再光顧。…查看更多

D嘢幾好食，但係阿姐趕客無禮貌。真係冇下次，食到一半無端端過來問仲食唔食，跟著手已經伸手來想拎走碗嘢！開開心心出來食嘢，俾距咁樣一來，真係乜心情都無啦！第一次激到想寫食評…查看更多

由於係油麻地上堂, 見重有半個鐘先夠時間, 於是求求其其入間餐廳快快醫肚.見到旁邊最近有間香港仔明記, 段估整個牛腩河都唔會太耐掛, 於是快快趣沖入去,叫碗牛腩雲吞米加碟油菜算數.....當然, 米粉多蔥唔該!首先講吓環境先, 第一次嚟幫襯, 餐廳新淨光猛, 原本冷氣足夠, 點知有件00后話凍, 叫老闆娘熄冷氣! 吓! 出面成30度㗎! 心裡面爆哂粗口!好彩米粉極速上枱, 先試試湯底先!淡嘅?再先多啖!都係淡喎!所以米粉都顯得淡然無味!如果唔係趕時間, 會要求加豬手汁, 重要多汁!牛腩口感偏硬比較柴口, 雖然入味, 但唔係冧身煮法, 唔夾自己口味.同樣地雲吞內裡蝦肉都比較結實.介蘭入口較爽口, 但我中意冧身.最後結論係..... 唔可以話唔好食, 只係唔夾自己口味, 有機會的話會試試其他可能無咁大失望.…查看更多