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電話號碼
95894878
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
付款方式
支付寶 現金 八達通 微信支付
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食評 (73)
等級4 2024-10-25
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新北江商場裡面有好多間唔同類型嘅小店,最近係呢度行下逛下,發現有間隱世店舖 "食遇上海料理",見到出餐嘅上海菜都唔錯,一於入去食個午餐 ~餐牌裡除咗午市套餐之外,亦有其他包括鑊氣炒麵、菜飯、炒年糕、水餃/雲吞、上海點心、涼菜、甜點、飲品等等,款式都唔少。蒜泥白肉雲吞擔擔麵      $52白肉切成每片都咁薄,軟腍肉片肥瘦適中,薄身爽口又唔乾,蒜泥用作提升香味,甜辣並重,配搭唔辣嘅擔擔麵湯底,有花生、肉碎、蒜蓉、蔥花及麻醬,先飲啖湯,味濃而稠,好惹味嘅湯麵。菜肉雲吞擔擔麵        $42大大隻嘅上海菜肉雲吞,相比廣東雲吞size較為大,裡面餡料好多,蔬菜翠綠鮮爽,肉味鮮嫩有肉汁。湯底嘅擔擔麵湯及麻辣湯可選擇辣度,亦有豬骨清湯或酸辣湯,呢碗揀左擔擔麵湯底,香濃嘅花生味、肉碎、蒜蓉、蔥花,食起嚟好creamy,味道層次豐富會再encore。上海小籠包        $32/4隻依款係食上海菜必點嘅上海小籠包,即叫即蒸,上枱時熱辣辣,內肉餡飽滿,新鮮嫩滑,一口咬落去鮮甜嘅湯汁滿瀉,充滿肉味,味道香濃,好滋味嘅享受!上海鮮肉鍋貼      $29/4隻鍋貼餃皮唔會太厚,口感煙韌,底部煎得焦脆同時亦保留好多肉汁,肉質鮮嫩,可口味美。擂沙湯圓           $30/4粒擂沙湯圓,軟糯皮煙煙靭靭,包上花生餡,熱熱嘅花生餡流出來,甜度適中,表面有大量黃豆粉增加香氣,一食愛上。跟餐揀咗黑豆漿及白豆漿,兩支都豆味濃郁,甜度啱啱好,口感順滑,配上海料理好夾。無糖可樂 $7,口感冰爽。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-11-11
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今晚同朋友去咗天水圍食上海料理,小店形式經營嘅食遇,餐廳座位寬敞。主理上海菜式,有各款小食,酸辣湯,擔擔麵,菜飯,鑊氣炒麵等。紅油抄手食落無咁油膩嘅紅油抄手,感覺幾好。水餃皮薄,餡料豐富,可以包到脹卜卜,好食!上海鮮肉鍋貼鍋貼適當地保留返少少厚度,令到鍋貼皮可以半煎炸到外脆,而裡面軟,餡料菜肉比例好好,味道豐富。椒鹽排骨擔擔麵椒鹽排骨炸得香口又惹味,仲保留到肉準,椒鹽比例調教得剛剛好,唔會太咸。擔擔麵湯底極濃花生味,十分香濃,但辣度較輕手,鐘意辣少少嘅朋友建議叫中辣。花雕醉雞菜飯醉雞份量是例牌份量,花雕淡淡清香由雞肉同骨慢慢滲出嚟,唔會太強太突兀。配埋菜飯好好餸飯黑白豆漿比較鐘意黑豆漿,豆味更濃更香。 繼續閱讀
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等級1 2024-11-11
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剛叫外賣,叫了粗炒,醉雞擔擔面,酸辣湯,蒜泥白肉,勁難食,粗炒冇味,醉雞勁苦,蒜泥白肉應該叫黑肉,是但加啲蒜泥喺面,又有醬油浸住,變了黑肉,酸辣湯勁難飲,好搶喉既味 繼續閱讀
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喺天水圍要搵上海嘢食真係買少見少,今日行開新北江見到地下有間上海嘢食好多人食,得返最後一張枱,咁多人棒場,我同朋友就即刻入去試下😂📌上海小籠包🐷🥢用傳統蒸籠送上,到枱之後店員先打開蓋,保證熱辣辣♨️咬開一啖即刻流出滿滿嘅肉汁點上附送嘅醋,更能提升豬肉嘅鮮味↗️📌上海鮮肉鍋貼🐷🥟外皮煎到金黃香脆,仲要都幾大隻㗎咬一啖,啲肉汁即刻噴射式標出嚟😂😂😂好過癮入面係大大舊豬肉餡,真材實料📌上海排骨麵 🐷🍜分碟上,排骨會切好分件上,食得好方便肉質緊緻同瘦岩曬我唔鐘意食肥肉嘅我麵質適中,大大碗,同朋友share食先食得曬加埋D豆瓣醬酸酸辣辣仲開胃🌶️📌上海粗炒🐷🍜炒得岩岩好,唔會好油膩,大碟抵食麵質地彈牙且有嚼勁,仲搭配咗啲鮮嫩嘅肉絲、爽脆嘅椰菜同入味嘅冬菇,味道更加豐富之餘,仲增加口感📌擂沙湯圓🍡外皮好感煙韌軟糯,同香濃芝麻嘅流沙內餡,簡直係完美搭檔可以一次過食埋上海經典甜品真係大滿足😋 繼續閱讀
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這已經是我第二次中午來這家餐廳用餐了,仍然是人山人海🤣。因為價格實在太划算了,$200以內就能吃得非常飽滿👍👍😎,而且食物的質量也非常出色👍👍。**上海排骨擔擔麵** 這道菜真心推薦,口感清爽不油膩,搭配酥脆的炸排骨,味道絕對一流。**上海粗炒** 這是烏冬版的乾炒牛河,炒得恰到好處👍😎,味道濃郁,值得一試。**上海小籠包** 這些小籠包的湯汁晶瑩剔透,皮薄餡多,能完美鎖住鮮美的湯汁👍👍👍。**鍋貼** 鍋貼裡也意外地鎖住了香濃的湯汁,咬下去的瞬間,口感超級美味🤤,讓人回味無窮。食遇上海料理 (天水圍)天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場地下A93號舖 繼續閱讀
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