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港鐵西營盤站 B3 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28576268
28576038
55702966 (Whatsapp)
開飯介紹
由電影《食神》的原型食神－名廚戴龍師傅開設的中菜館，主打傳統粵菜、點心、燒味，招牌菜食神皇帝炒飯，鑊氣十足。餐廳強調食得健康，每一道菜都不會加任何味精。
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營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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有關獎賞計劃
食家推介
食神麗宫標榜不用味精或雞粉作調味，崇尚食材原味道以及不時不食的原則作菜，菜式有特色之餘味道亦有層次，跟其他中菜餐廳頗為不同。❤️胡椒咸菜豬肚湯咸菜及豬肚份量十足，一窩湯四人分享亦足夠。豬肚炆得入味夠腍，咸香之餘又帶有微微辣度，胡椒味又突出，喝幾口已有暖胃作用，非常適合冬天飲用。❤️皇室咖哩牛腩餐牌介紹戴師傅早年跟印度皇室御廚學習得來，用本地新鮮牛坑腩加上秘製香料、洋蔥及上等咖哩，味道濃郁而有層次，跟平時常吃的港式或日式咖哩不同。加上牛腩炆得軟熟，牛味濃郁。另外炸饅頭亦做得出色，外酥內軟，沒有一點油膩感，配上咖哩汁味道更一流。❤️吊片炒粉絲魷魚份量多，加上粉絲，兩者都有不同程度的彈牙口感，再加上芽菜清甜爽口，口感層次豐富。調味不會過鹹，當作主食即使不用叫白飯亦足夠。❤️15年陳皮話梅骨味道有特色的一道菜式，平日食生炒骨或咕嚕肉就比較多，但這道加上陳皮及話梅，除了酸甜外，更多了一份 特色香氣及懷舊味道。加上豬肉肥瘦得宜，有肥肉但又不會太過油膩，香口十足。❤️麥米粥晚餐接近尾聲時職員送上兩碗麥米粥作甜品，麥米粥本為懷舊糖水，口感煙韌又有高營養價值，含多種蛋白質和膳食纖維，現在已經買少見少了，難得今晚可以一嘗，健康又好味。
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👉源於分別🈶️數位西🈺️盤街坊都說《食神麗宮》不錯，今天特意來晚飯小菜一下。。。📌萵筍豉椒爆蝦球 $168 ～ 大大隻新鮮蝦球肉質爽口，豉椒爆炒蓋不了蝦鮮味。加入大量配菜～萵筍、青紅椒🫑、紫洋蔥⋯色香味俱全。😁📌枝竹火腩生蠔㷛 $138 ～ 用料上乘，🈶️8⃣️大隻生蠔🦪，隻隻肥美飽🈵️，走油後能保持美態，入口蠔汁爆發。枝竹吸收了食材精華，吃不停⋯⋯😀📌15年陳皮話梅骨 $118 ～ 話梅骨酸酸甜甜好入味，少少肥肉不太乾，配上陳皮絲同吃，🈶️着另一番風味，下飯一流。☺️📌上湯海味雜菜㷛 $108 ～ 多款新鮮蔬菜🥬🥦放底，粉絲、大蝦乾、吊片鋪面，加入鮮菇、乾瑤柱絲、杞子⋯非常足料。。上湯清甜，健康之選‼️👍📌冰花馬蹄露 ～ 敬送是日糖水《冰花馬蹄露》，少少甜蛋花香，粒粒馬蹄爽，免費🆓都🈶️佳品。😆📌茶 ☕️ $12/人📌花生🥜小食 $12/枱📌💁🏻♀️加一服務費🏬 食神麗宮 (西營盤）🚦 德輔道西308號華大盛品酒店地舖
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♡ 中菜｜今晚有食神 ～ 食神麗宮♡-今日想同屋企人食返餐好嘅就嚟到戴龍師父主理嘅食神麗宮。戴龍師父係香港四大名廚之一，入到去餐廳已經見到好多獎項。當年周星馳拍電影都係搵佢做顧問😎媽媽向來都對中菜情有獨鍾 ，晚餐過後都讚不絕口。- ♡ 雲腿螺頭鮑魚燉雞 （位上）♡ $88同媽媽一人一碗～鮑魚好入味，雞湯完全冇味精，係新鮮熬製。-♡ 上湯波士頓龍蝦伊麵 ♡ $268真係勁足料。一上枱已經見到龍蝦好大隻馬上同媽媽一齊打卡。伊麵份量都幾多，好適合兩至三個人食。麵質方面，好軟綿綿，食到停唔到口🤤-♡ 上湯海味什菜煲 ♡ $108入面有蝦乾、魷魚乾等各款海味菜類方面都好多種類有生菜、白菜等等～仲有粉絲，清清淡淡，啱晒一家人食。-❥ 臨走前店舖仲好貼心咁送上糖水。每日嘅糖水都唔同，而今日係紫米露 😋真係食到捧腹而回。#⇢店鋪資料：食神麗宮 (西環)西環西營盤德輔道西308號華大盛品酒店地舖#♥︎ᵕ̈ Follow 我 IG 睇更多食評啦 ᵕ̈ ✨IG: conniew_915 -#西環美食 #食神麗宮 #hkig #hk #hkfoodie #hkgirl #foodie #hkfood #foodstagram #foodblogger #foodgasm #香港美食 #香港好去處 #香港小店 #相機食先 #手機食先#拍拖好去處
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今日約個零針舊同學食飯，祝賀他捱過艱苦歲月，可以堂食了！地點選在我們一同成長，一同讀書的西營盤。食神麗宮在水街某酒店地下，餐廳由戴龍師傅主理，戴師傅曾為周星馳電影《食神》做顧問，是名副其實的「食神」。師傅崇尚原汁原味，所有小菜均絕無味精雞精等食品添加劑，啱曬我這個有味精敏感的同學。今晚菜單如下：🔶醬燒乳鴿（$48）乳鴿真是bb鴿，嫩滑多汁，同時有香濃的鹵水味。乳鴿原隻上，店舖會提供剪刀和膠手套。🔶印度皇室咖哩牛腩跟香脆長城饅頭（$168）咖哩牛腩真材實料，整煲都是牛腩和煮溶了的洋蔥，牛腩質素超好，軟滑無渣。咖哩醬汁層次豐富，與港式、印式、日式、馬來式等都不同，它顏色較深，只是微辣，卻又非常香濃。跟餐的饅頭也非常好食，真正做到外酥內軟，單獨吃或蘸咖哩醬都好食。🔶蒜香玉乳脆鱔球（$168）脆鱔球有很香的蒜蓉和南乳味，鱔肉爽滑無骨。🔶瑤柱金蒜蒸茄子（$88）蒸茄子無泡油，健康美味。🔶戲棚粥（$68）全晚我最欣賞這碗粥，它是潮洲泡飯的一種，從前戲棚粥的湯多用豬骨煲成，今晚我吃到的是富貴戲棚粥，湯底是龍蝦湯，材料中有門鱔球、魷魚和冬菜等，鮮味又鮮甜。芝麻糊（$0）飯後每人送贈一碗芝麻糊，不過質素就平平了。
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放工男朋友話想食中菜，所以帶我返去佢以前做嘢嘅西環，揾食神咁話。然而真係估唔到呢間餐廳叫食神麗宮。佢話係由食神名廚戴龍師傅開嘅餐廳。雖然我不清楚戴龍師傅是誰，但係餐牌上嘅菜式都好吸引。特醬燒乳鴿大大隻，應該有六兩重，新鮮熱辣上枱，皮薄脆肉又嫩。靚湯海味雜菜煲清清地，單純用魷魚乾蝦乾瑤柱調味，鹹香味帶出了蔬菜的鮮甜。加入了粉絲的清湯，簡單的鮮味，飲完暖笠笠。15年陳皮話梅骨估唔到份量咁多，雖然話係骨，但係有8大件肥瘦適中的排骨，話梅醬酸酸甜甜，完全滲入骨入面，入口唔覺肥膩！印度皇室咖喱牛腩配長城饅頭是這裏的另一招牌菜，餐牌寫住這個咖喱配方俾人用天價買走，所以對佢好有期望！結果當然都無令人失望，咖喱很濃稠，應該用上了幾十種配料黎煮，入口微微辛辣帶香氣，牛腩煮得嫩腍，入口肥美。用香脆的饅頭蘸黎食，簡直一絕！二個人食了四個菜已經飽到上心口，最後食埋贈送嘅芝麻糊，這餐無味精雞精添加的小菜，絕對令人滿足而歸。
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