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作為一個西環土生土長嘅西柚食得福尼間鋪喺小弟印象中小學就已經喺度名符其實嘅西環老字號嘅車仔麵鋪果陣我喺食得福附近補習每次返同放補習都必定會經過佢憑良心講句 該唔會有人會被佢個又殘又舊嘅招牌吸引已入去食嘢但機緣巧合下 比小弟個朋友拉左入去食點知一食就對佢完全改觀價錢親民 食物有返咁上下喺衞生環境喺的確差少少但未去到接受唔到所以佢拯救左小弟唔少中學時期手頭緊張嘅日子 真心感謝食得福中學畢左業 而家做緊嘢但小弟都有每星期去光顧一番尼間鋪充滿住小弟滿滿嘅中學回憶尼間鋪除左有小弟嘅回憶佢仲洋溢住滿滿嘅街坊味尤其喺星期三跑馬日睇住個老細同啲客喺度吹馬經真喺冇咩鋪可以見到啲咁嘅情況雖然食得福喺兩年定三年前裝修過一次但仍不改佢有啲舊同殘嘅事實但如果你糧尾 手頭有啲緊喺創業附近唔知食咩好不妨尼食得福一試佢嘅車仔麵前提要接受到佢嘅衞生環境囉 o(*￣▽￣*)ブ
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這間食得福湯麵, 以我印象已經很多年歷史,一向食飯時間例必多食客幫襯!現在並非處處,大街大巷可以有學生餐,(除了在學校附近的小街, 租金比較平宜的小食店).4月7日上午他們剛剛開門, 便入去食了一個午餐.看了看不見餐牌, 原來已經貼在牆壁上.3餸1粉麵之餘 加一杯飲品$36....我選了雞翼, 豬頸肉, 蘿蔔加米線, 配凍西洋菜蜜 $36她們是自助形式, 先付錢, 後等取食物.但老闆娘好好人, 知我第一次來, 先向我講聲, 她們這裡是自助式, 一路教我如何做.而且, 留意到她問一個老婆婆是否真的要食粗麵?要不要煮久一點, 軟一點?食之前無甚麼要求, 當食的時候, 比想像中好, 只是蘿蔔稍老了一點.而凍菜蜜ok.$36有一個飽肚的餐, 有食有飲, 有好的態度,難怪, 街坊支持這麼久!
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是日非常有心地去了這間已有很久歷史的車仔麵舖，下午茶時段，點了一個三餸一麵一飲品，都只是三十元，非常抵食。三餸點了冬菇，豬皮，豬紅配粗麵再加一杯熱咖啡。粗麵軟硬度適中，冬菇未剪菇頂有點硬，豬皮，豬紅夠入味。咖啡亦不會澀三十元來說算不錯了。
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約了朋友在西環打波，又忽然好想吃車仔麵，西環地膽朋友推介這間老店。原來這店已經很有歷史，甫一入門口已見到充滿懷舊風味。首先是在開放式的廚房前下單，每一款餸大概$7，送飲品的。以往吃車仔麵，我多數會點油麵，但難得看到有伊麵，所以膽粗粗試試，另外點了三個餸：魚皮餃、豬皮、豬大腸。先談一談個伊麵，只是滾了三兩分鐘，吃下去感覺還是有點硬的。魚皮餃有四隻，不過不失；豬皮尚算入味，但可惜不夠稔；豬大腸味道不錯，但可惜中間太多肥膏。整體來說，這車仔麵算是中上水平。
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平時返工,根本無機會喺返自己地頭食嘢,於是,是日放假,就要嚟會一會佢~呢檔車仔麵,可以話由細食到大,尤其近年西區高速發展,好多小店都相繼敵不過時代變遷,呢間可以話係少數能夠站立得住嘅食店,自不然有其可取之處~~下午茶時間,三餸麵+冷/熱飲,盛惠$25,最好係凍飲唔駛加錢~~要咗個鳳瓜+齋卜+豬紅+油麵,鳳瓜用嚟送車仔麵真係一個唔錯嘅配搭,齋卜好入味,個人好鍾意食呢度嘅齋卜,呢樣係嚟親必點嘅一味~~豬紅唔會一夾就散,仲要SIZE有返咁上下,正!!!雖則只係$25,但唔會將貨就價,大大碗,一定夠飽~~環境係差啲,但車仔麵又命0拿渣麵,又有乜所謂??
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