47
0
0
港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
21113984
開飯介紹
魚生每天由日本魚巿場直送,限量供應,另也推介安格斯牛肉壽喜燒。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
13:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 微信支付
座位數目
45
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
電視播放
有關獎賞計劃
食評 (48)
我成日都話同朋友食飯,食咩唔緊要,最緊要飯腳岩唔岩傾! 食到美食,成件事會更錦上添花~~~ 而我地聖誕,一反傳統,同朋友去左食日本野!!! 一行6人,選了可以好放鬆好舒服慢慢又食又傾的日本omakase, 故名思意,就會由廚師發板,選上當日最時令既食材~ 我地去了銅鑼灣的風流居酒屋, 呢度有樣好,可以按budget去食架!! 環境好似日本舊式居酒屋, 直頭有返我地自駕遊日本的感覺!! 好喜歡佢地在牆上的手寫菜單!海葡萄,好特別! 是沖繩特產,香港好少地方有得食! 三文魚子溫泉蛋 -以日式醬油佐味,又唔會太咸,岩岩好! 蟹肉茶碗蒸 -好足料,多蟹肉到一個點! 揚物 -即炸,非常脆口~~ 刺身三點:金目鯛、深海池魚、油甘魚 魚生每天由日本魚巿場直送,好好好新鮮!!! 燒帆立貝 -最好一上桌即食,脆卜卜紫菜包著帆立貝,好食! 南非鮑魚 切片烤燒,好香口好彈牙,同平時不一樣的食法~ 燒三文魚配汁煮羅白 壽司四點 海膽好正喔!好清甜!絕對不是平價貨~ 其他三樣都好食!值得一讚,壽司飯都好好食,醋比例做得好! 鮮蝦麵豉湯,比較濃味一點,但好香蝦味! 日式咖哩飯,魚湯烏冬 必選魚湯烏冬,超香超好食,我可以清左個湯! HAPPY GATHERING!又點少得開心飲杯梅酒呢~ (註: omakase可選生或熟,非常體貼!) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
永光中心日式料理餐廳林立,鍾意食日本菜的朋友或於銅鑼灣一帶上班的朋友,相信都會食過6樓呢間風流居酒屋。出電梯迎面素色系裝潢,和風恬靜感重。牆壁貼上日系畫;頂上繫上一連串旗子。燈光通透柔和,頗為舒服。午餐MENU一共6款,有鰻魚飯、吉列豬、海鮮天婦羅、魚、西京燒同埋牛排。花款各異,簡單直接,唔怕選擇困難。每個餐都配有小菜、沙律和味噌湯及飲品一杯。點了較為少見又特別的西京銀鱈魚($138),和店鋪推介的浦燒鰻魚丼($128),跟杯熱柚子茶同埋巨峰活乳酸梳打。待著的時候,發現這個鼓油瓶都幾靚,檯面設計也花了心思,麻質面,與牆身呼應,同一格調。前菜沙律和小食都到啦,開開胃先。主菜西京銀鱈魚,燒得光澤,肉身厚軟。筷子輕推銀雪魚,魚片便完整地分開。魚身入味甘甜香滑,啖啖蜜糖味特別討我歡心,簡單的配上日本米,已經足夠。一飯一餸一湯,間斷飲下味噌湯,食下湯中金菇,直接的滋味可口。另一主菜都上了。浦燒鰻魚丼,份量十足!而且重有享受三部曲添。第一,先嚐嚐浦燒鰻魚的原汁原味,肉質肥美,十分惹味。第二,可配上左邊三款的組合,增添鰻魚多樣味道。三款入面,我鍾意芝麻跟wasabi組合,減低鰻魚重膩感之餘,仲提高一點鮮香,出奇地好味。最後第三,就是茶漬飯食法。把一小碟上的調味材料,小小撮的潑在飯面,在飯邊沿倒下茶底,伴均即可。三部曲食鰻魚丼,確實帶點新鮮感,吃落味道相當立體。最後,飲埋杯熱柚子茶同埋巨峰活乳酸梳打,肚子都滿滿的了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-12-03
400 瀏覽
今日同同事一齊去食日本野知道登龍街過邊一直都有好多日本餐廳,但都未試過!同事食過風流居酒屋話好高質所以今日就去一嘗味道。門口挂住是日推介。居酒屋的環境很雅致,很有日式的感覺。後面擺放了很多不同種類的日式清酒!而且還有Bar 枱!!!可以一路食,一路欣賞師傅的手藝。餐廳的午餐選擇非常多,淨係lunch set 已經有3款餐牌!最后和同事叫左兩個不同類型的Lunch set!!!我的Lunch set是$120蚊,然後可以揀3種不同的食物。我叫了,溫泉玉子牛肉+手握壽司4件+餃子。隨set 還附送小食,沙律和麵豉湯。溫泉玉子牛肉:分量都唔細,可以叫店員加飯!溫泉玉子牛肉口感嫩滑及色澤鮮明,溫泉蛋連同牛肉一起攪拌令到口感更豐富,十分出色。手握壽司4件:本以爲lunch set 的壽司只是普普通通的玉子/蝦壽司擺了,誰知道居然是時令的魚類壽司!!!分別有依佐木,深海池魚,金目鯛等!!!每一件都甘腴盈肥美而且魚香鮮甜,肉質柔軟肥美甘甜。每件壽司裏面已經有wasabi!同係日本食的壽司製作方法是一樣的。日式餃子:餃子皮軟硬適中而且煎得很脆!肉餡鮮嫩多汁,連醬都唔使點味道和去日本吃的餃子無差朋友叫了魚生飯,覺得魚生全部都很鮮甜,而且分量十足。我地兩個都食到好飽!!!風流居酒屋 值得我們再次光顧 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-11-27
693 瀏覽
去不了日本,也可以,到居酒屋,讓自己,沉醉於日本風情中。讓眼球與舌尖,去一次旅行…… 翻閱了餐牌好一會兒,才拿定主意。 她,只喝熱茶,小妹,則任性地,要了一杯白桃梳打。 午市套餐,均附送前菜小吃、沙律和味噌湯。 味噌湯,不知怎的,看其顏色與質感,再嗅一下,感覺像羅宋湯多點兒。吃一小口,果然是羅宋湯,且混入牛肉,小妹只好捨而不吃也﹗ 前菜小吃,是蘿蔔配牛柳粒。小妹,只能繼續忍口。 粟米、蕃茄、青瓜與沙律菜,配以芝麻醬的沙律菜,輕盈清爽。 壽司定食12件$168,有拖羅、蝦、劍魚、吞拿魚、池魚、鯛魚、海膽、蟹籽、魷魚等,質感、食味、油脂均不一也,彷如,形貌不一的十二金釵,各具特色。一次過,可以有十二種不同的味覺享受。 碩大爽脆爆汁鹹鮮的魚籽,捲著紫菜,伴以香粘具咬口的壽司飯,果然不同凡響。 金黃軟滑鮮美的海膽壽司,你又豈會不迷倒其裙下呢? 蝦刺身壽司,甜美粘滑,美不勝收﹗ 西京銀鱈魚$138,以濃鮮鹹香西京汁烹調的銀鱈魚,魚皮煎至微焦香口不在話下,肉質入口細滑幼嫩無比,蘸上沙律醬同吃,再配以粒粒飽滿香糯的白飯,煞是好吃。只是,稍嫌醬汁未夠多,銀鱈魚份量也過少,不足以撈白飯也﹗ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
雖然天氣不似預期🌧🙊但難得同女友撐下枱腳依然保持好心情☺️適逢早前有朋友介紹呢間不錯吃😋還掂放飯時間就腳一於黎睇下間野有幾風流先🤪位於銅鑼灣既風流居酒屋🏮喺銅鑼灣站B出口經軒尼詩道行過黎亦好方便😆呢度環境暴走東瀛風路線🇯🇵😆周圍掛滿唔同日式風味既擺設同布簾之餘😆而周邊亦放滿各款日式酒類十足居酒屋風格😆🇯🇵卡位座位設計有空間感坐得幾舒服☺️讓客人置身於日本地道居酒屋既感覺⛩☺️午市套餐套餐有包沙律前菜同埋麵豉湯😆夠哂豐富☺️海之幸角切魚生飯滿滿既定食刺身飯以一流豐富既賣相上枱🤩有聚多款式既新鮮粒粒角切刺身之餘😋更有新鮮海膽以及三文魚籽襯托著😆🐟盡顯大廚精心工藝👨🏻‍🍳🙊令食客大有口福及眼福☺️食得又睇得😆📸午市3+1套餐呢個套餐俾食客風流地自由配搭🤪小肥揀左雞肉親子+咖哩飯+日式餃子🥟😆雞肉親子即係滑蛋煮雞肉🤪🐔滑炒蛋配合煮得滑嫩入味既雞肉😆灑上大量幼紫菜絲亦增添更多口感😋而微辣既咖哩汁以洋蔥絲慢火熬煮🍛🔥令咖哩汁更為鮮甜之餘🤤拌以白飯一齊食係絕佳配搭😆🍚灑上蔥花亦增添口感🤤而餃子內既豬肉餡亦夠入味Juicy😆配合厚度適中既餃子皮🥟形造出皮薄餡靚既口感🤪🥟 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)