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餐廳: 領鮮鮮廚
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

食評 (8)
等級2 2020-10-25
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今日同行四人大約1點入座,仲有好多空枱。13:07叫咗一個常餐,其他三個炒粉,炒飯和生炒骨飯。大約5分鐘左右上飲品,一杯熱奶茶,三杯凍檸茶。店員指住其中一杯話少甜,友人話係要少冰唔係少甜。店員話:咁幫你攞番啲冰出嚟。友人話咁都唔係少甜。店員企係度唔郁,我話,咁攞個杯嚟裝番啲冰,攞少少糖水或糖漿出嚟算啦。之後攞咗個空杯嚟,糖水冇咗影😐之後常餐到,13:33另外三個餐都未嚟,催咗兩三次,最後要到大約13:45先上齊🙄唔講食物質素,咁嘅服務唔會再嚟啦。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
愛民邨係一個比較舊嘅地方,剛剛翻身,有比較大嘅停車場方便有揸車嘅人入嚟食嘢。所以嚟到依間冬菇亭,其實之前已經自己一個喺度食早餐有壞印象,就係叫過羅宋湯通粉,個湯底勁鹹,不過可能因為當時都就完左早餐時間,個湯底煮到好濃。而今次因為揸車緣故,入咗嚟愛民邨食晚餐。4人叫左5碟餸。椒鹽鮮魷、生炒骨、蓮藕餅、薑蔥鮑魚、同一個唔記得叫乜嘢嘅薑蔥咩煲。今次嘅晚餐令我另眼相看,尤其是每一樣野都熱辣辣,唔會太多味精,而且價錢不貴,就算薑蔥鮑魚容易入口($70內),所以在此食海鮮亦是不錯的選擇,海鮮又新鮮又不貴。而每一碟餸嘅份量都算大份,就例如生炒骨同椒鹽鮮魷嘅肉嘅份量都算多,平均每人都分到兩至三舊。(每樣餸價錢都不用$100)蓮藕餅亦煎得很香脆,熱辣辣,食到有蓮藕嘅爽脆,唔錯!總結:鋪頭位置算寛敞,有4人座位、亦有大圓枱(坐10-12人),適合有揸車唔想煩搵車泊、家庭或團體聚聚。另外,亦見到門面擺設雙或三送飯,一進餐廳已被香氣,如果住在附近嘅市民亦可以落嚟買餸回家加送亦不錯。 繼續閱讀
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等級3 2020-05-28
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午餐叫了常餐, 冬陰功肥牛米線配豬仔包炒雙蛋($48) 冬陰公湯底野味, 有酸辣味, 米線不會太軟, 份量充足。 牛油豬仔包可能放得耐, 唔夠熱,超硬,阿婆一定咬唔到😌 炒雙蛋唔夠滑。同行人士吃了其他常餐, 配叉燒意粉, 味道正本。 整體質素OK,價錢略貴,環境有少許擠擁, 搭檯無膠片隔住。 繼續閱讀
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等級1 2020-05-24
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全程要客認錯的食店1/ 落單「召鹽九肚魚」,見到佢落錯單「召鹽鮮魷」,叫佢改,就話「召鹽九肚魚」無,「召鹽鮮魷」咪一樣?最後我叫佢改,再叫其他。(是我錯嗎?)2/ 後來都係叫「召鹽鮮魷」,就話「你之前又唔要,現在又要?」(是我錯嗎?)3/ 隔左10分鐘,都未落單,10分鐘後再問我「你係唔係真係要落『召鹽鮮魷』呀?(下,我唔係落左單咩?要DOUBLE CONFIRM,是我錯嗎?) 4/ 等了20分鐘,還沒來,追單後,侍應說:「你之前CANCEL左唔要嘛,你等下啦!」(哦!又係我錯!)5/ 中間我加了另一個「西檸煎軟雞」,等了另外的30分鐘。追單時問,呢個菜我又等左30分鐘喎,來不來,不來就取消!一個應該是老闆的人說「你要就要,唔要就取消!唔好講咁多野!」(哦!原來成間食肆就係咁!又係我錯!)又係我錯!我錯在幫襯左你呢間野!老實說,食物味道尚算OK,不過服務態度真係差到一個點!要個客不斷SAY SORRY! 繼續閱讀
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領鮮鮮廚!其貌不揚的冬菇亭,但係熟食市場,從來隱世高手在民間的好例子,何文田領鮮鮮廚,絕對係其中之一!朋友推介可以來料加工,所以去旺角買海鮮。朋友鐘意東升斑拆肉炒,椒鹽骨腩頭。心想4斤東升斑俾人糟蹋了。但廚房大佬煮得極其美妙,炒完出嚟好似蒸熟咁,魚鮮肉軟美味可口。非讚不可👍🏽👍🏻👍🏼蟶子到:蒜蓉蒸蟶子皇,粉絲蒜蓉放在蟶子上面, 蒸煮時間剛剛好,蒜蓉粉絲惹味非常,不單止沒搶蟶子皇鮮味,反而令之更鮮味。入口有初戀打茄輪感覺,所以不自覺下食咗三大隻。椒鹽賴尿手臂咁大,原隻炒鎖住肉汁D羔超香,加上重手蒜蓉椒鹽,又係一個食到停唔到口既菜式。最後打包蒜蓉回家煎牛扒🤩🤩後加小餸食材新鮮,碟碟足料份量大,離開時發現佢有,過年套餐所以同朋友約定再來料加工絕對值得光臨! 繼續閱讀
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