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港鐵上環站 A2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
25434655
營業時間
今日營業
10:00 - 18:00
星期一至六
10:00 - 18:00
星期日
全日休息
今日第一次食皮蛋加薑，人哋話呢個組合好好食，仲話呢一間係好出名好出名好出名的腳。試過之後，我發現我對這個食品一點興趣也沒有，平時我都很喜歡食皮蛋，但今次這個皮蛋有嚴重嘅騷味，雖然流心做得好好，但味道仲差過街市買嗰d。
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傍晚在上環文娛中心辦完事，走過蘇杭街時督見糖心皮蛋的招牌，竟然有店舖只賣皮蛋鹹蛋，質素應該有保證吧!買了一盒6隻皮蛋回家試試 $24，老闆娘親切地問要不要買一樽酸薑 $30，但家人不好酸薑，便婉拒了。相傳中環鏞記的招牌菜式酸薑皮蛋中的皮蛋也是採用順興行出品的呢!回家後急不及待切開，果然蛋白部分晶瑩剔透，中間糖心效果完美無缺沒有難聞的強鹼味。身為皮蛋怪的我如獲至寶，以後知道那裡能買到靚皮蛋了 性價比高! 已去除外層的米糠，方便衛生，推介
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