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在此先要多謝OpenRice送出的美酒佳餚二人行套票! 讓我和爸媽在這個星期天能一享特別的一次家庭同樂活動!這年的美酒佳餚活動和去年一樣在西九龍的海濱長廊舉行, 我和媽媽就先約了爸爸在尖沙咀吃個午飯後再一同前往!約了爸爸一時半, 我和媽媽卻遲到了, 差不多二時才到達尖沙咀 本想去吃粉麵的奈何媽媽卻說常吃有點悶!這個時間最好吃甚麼? 我想都不用想就說去飲茶吧! 為甚麼? 酒樓多在二時就供應下午茶嘛!尖沙咀的酒樓不少 爸爸先到便在附近看看 正好經過這間我不知多少次來尖沙咀也路過的頂好海鮮酒家便問我們要不要一試!也好, 反正每次都只是經過卻從未一試, 只有印象是在地牢的 要在地面走下一條樓梯才到感覺還蠻特別的.二時多來到 向呀姐說了三人 要等數個號碼~等了差不多十分鐘 因我們其實也餓了故本想說到別家去便算可能因為店員聽見的關係, 又或許是恰好 呀姐就在此時給了我們一張桌 還說是張大桌問我們介意不? 我們當然是沒問題啦!在店內走了一轉 發現場內地方原來不小除了大廳外還有幾個房 而當中又放有不少桌子桌子與桌子間的距離比一般酒樓的來得大 坐下毫不感到擠迫 甚有空間感 環境相當討好先看看點心紙 其中
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在此先要多謝OpenRice送出的美酒佳餚二人行套票!
讓我和爸媽在這個星期天能一享特別的一次家庭同樂活動!

這年的美酒佳餚活動和去年一樣在西九龍的海濱長廊舉行, 我和媽媽就先約了爸爸在尖沙咀吃個午飯後再一同前往!

約了爸爸一時半, 我和媽媽卻遲到了, 差不多二時才到達尖沙咀
本想去吃粉麵的奈何媽媽卻說常吃有點悶!
這個時間最好吃甚麼? 我想都不用想就說去飲茶吧! 為甚麼? 酒樓多在二時就供應下午茶嘛!

尖沙咀的酒樓不少 爸爸先到便在附近看看 正好經過這間我不知多少次來尖沙咀也路過的頂好海鮮酒家便問我們要不要一試!
也好, 反正每次都只是經過卻從未一試, 只有印象是在地牢的 要在地面走下一條樓梯才到
感覺還蠻特別的.

二時多來到 向呀姐說了三人 要等數個號碼~
等了差不多十分鐘 因我們其實也餓了故本想說到別家去便算
可能因為店員聽見的關係, 又或許是恰好 呀姐就在此時給了我們一張桌 還說是張大桌問我們介意不? 我們當然是沒問題啦!

在店內走了一轉 發現場內地方原來不小
除了大廳外還有幾個房 而當中又放有不少桌子
桌子與桌子間的距離比一般酒樓的來得大 坐下毫不感到擠迫 甚有空間感 環境相當討好
點心紙 有不少懷舊項目
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先看看點心紙 其中選擇還不少 而且包括了幾款懷舊的點心 如豬潤燒賣, 芝麻煎堆仔蜂巢炸芋角等...
大中小點價格在此地般是相當相宜的 何況在下午茶間每款約便宜三, 四元 變得更為划算呢!
午市特價粉麵挺划算
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午市間更有特價粉麵供應, 要填飽肚子不是難事呢!
且看味道又是如何?
我們三人共叫了七個點心和一個窩米,
心想應該足夠了要是不夠才再加單吧!
現時少見的蜂巢炸芋角
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蜂巢炸芋角[大]先來, 淺嘗了一口, 內裡的芋蓉比例也不少而且加入了冬菇絲增添了點咬口和香味,
炸得不算油膩卻是香脆的, 外脆而內軟 不俗
(左) 帶子腸粉;(右)豬潤膠粉
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然後送來的是兩碟腸粉, 是在平常酒樓中少見的帶子腸粉[頂]和豬潤腸粉[腸]
兩者的皮也做得不算薄但也不是奇厚 是可接受的亦也少許米香

帶子腸粉感覺上較矜貴
而每條腸粉內裡包著兩至三顆帶子 吃得出是真帶子而非現在經常在酒席中所吃到的仿帶子!
感覺良好! 而豬潤腸粉則來得甚有驚喜!
先是當中的豬潤份量很多而且每塊也是厚切的!吃起來爽嫩帶粉質 食味極佳!
是整次午餐中最為欣賞的一道!
厚切豬潤
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接著再來又是不常見的芝麻煎堆仔, 我沒吃但聽爸媽二人說質素也是水準以上的!
又是少見的芝麻煎堆仔
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其後點心陸續而來, 京式叉燒包[中]一籠只有兩個, 不知京式的意思是甚麼只覺食味和一般叉燒包沒甚麼分別,
包身鬆軟當中汁料不會過多, 叉燒肉亦不過肥, 熱度又足, 很不錯
點心全都有水準. (前)懷舊馬拉糕;(中)惹味牛錢肚;(後)京式叉燒包
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惹味牛錢肚[中]是一貫的味道, 汁料足味道也不會差.然後是懷舊馬拉糕[中], 成品大小適中, 吃下是軟熟可口的而且不會過甜, 熱度夠整體不錯
但最好的還是以前在中環萬花紅吃到的馬拉糕!
雪菜火鴨絲窩米料多份量足!
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最後是媽媽說很久沒吃過的雪菜火鴨絲窩米[$58.8] 叫這個也是因為喜歡湯麵的形式而非炆煮

店員捧著送來時還真叫我期待 成品量足, 面頭放入不少雪菜, 火鴨絲和芽菜,
雪菜不過鹹, 火鴨絲帶肉味而芽菜則為成品帶來爽口的嚼感, 配上淡味的米粉同吃是甚為滋味的!
我這個在酒樓少吃粉麵的人也吃了數碗 可見其味道的確相當討好!
我們每人也分到了幾碗而最後當然是由我家麵王媽媽包底啦~
以五十多元來說性價比相當高!


我們邊談邊吃, 慢慢的把全部東西都給吃完, 最後是十分飽肚!
不得不提的是, 這間已有多年歷史的酒樓除了點心上保留了懷舊款式外, 而店員們的服務態度也很不錯, 最可愛是有一名年紀較年長的嬸嬸每次把點心送來時也不忘逗我們說話, 又問我是不是孻女, 又說現在很少年輕人願跟爸媽到茶樓去
令我們都覺得這裡除了食物叫人驚喜外還充滿著人情味 感覺份外親切!
老實說, 我是非常樂意跟家人到茶樓呢哈哈!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-11-03
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (午餐)
推介美食
點心紙 有不少懷舊項目
午市特價粉麵挺划算
現時少見的蜂巢炸芋角
(左) 帶子腸粉;(右)豬潤膠粉
厚切豬潤
又是少見的芝麻煎堆仔
點心全都有水準. (前)懷舊馬拉糕;(中)惹味牛錢肚;(後)京式叉燒包
雪菜火鴨絲窩米料多份量足!
  • 豬潤腸粉
  • 雪菜火鴨絲窩米
等級2
21
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2012-07-18 400 瀏覽
一家人食個飯,又吾想在家附近,於是就提議去尖沙嘴頂好,因爲平時搭車出尖沙嘴都會見到,在彌敦道地牢的一間酒家,感覺好神秘,老豆話歷史超過30年,又見好多名人幫襯,好似有d 信心,訂了8時,早左幾個字到,雖然擡有幾張,但係部長就係都要我地等,呢下就吾係太爽。不過,後來解釋因爲在埋邊一擡執緊所以要我地等,個位置都幾好,條氣即時順番少少。屋企老人家多,一行5人,為免麻煩,就點了4人套餐,然後再加個送就算數。最搞笑個副部長一埋黎就問我地飲吾飲湯,但係我地話叫套餐的時候就話幾個湯賣曬。。。有點滴汗。。。。最後都有個燉湯比我地。套餐都係大路野,燒味拼盤有水準,足料之餘,感覺新鮮,叉燒半肥瘦,海蜇尤其是彈牙,讚。其他分量都好大碟,比起而家出面好多酒樓,價錢加左,碟頭細左,呢樣值得一讚。反而另外加的一個黑豆豆腐魚滑煲,有驚喜,黑豆燜得軟硬剛剛好配合魚滑的質感,分量飽足,無名貴野但食到好味道總括來講,舊式酒家始終有其經營之道。
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一家人食個飯,又吾想在家附近,於是就提議去尖沙嘴頂好,因爲平時搭車出尖沙嘴都會見到,在彌敦道地牢的一間酒家,感覺好神秘,老豆話歷史超過30年,又見好多名人幫襯,好似有d 信心,訂了8時,早左幾個字到,雖然擡有幾張,但係部長就係都要我地等,呢下就吾係太爽。


不過,後來解釋因爲在埋邊一擡執緊所以要我地等,個位置都幾好,條氣即時順番少少。


屋企老人家多,一行5人,為免麻煩,就點了4人套餐,然後再加個送就算數。最搞笑個副部長一埋黎就問我地飲吾飲湯,但係我地話叫套餐的時候就話幾個湯賣曬。。。有點滴汗。。。。最後都有個燉湯比我地。

套餐都係大路野,燒味拼盤有水準,足料之餘,感覺新鮮,叉燒半肥瘦,海蜇尤其是彈牙,讚。其他分量都好大碟,比起而家出面好多酒樓,價錢加左,碟頭細左,呢樣值得一讚。反而另外加的一個黑豆豆腐魚滑煲,有驚喜,黑豆燜得軟硬剛剛好配合魚滑的質感,分量飽足,無名貴野但食到好味道

總括來講,舊式酒家始終有其經營之道。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-07-14
等候時間
15 分鐘 (堂食)
推介美食
  • 黑豆豆腐魚滑煲
等級4
2012-05-01 521 瀏覽
記得早幾年,每次到尖沙咀區工作,同事都會推介我到清真寺對面的 「頂好海鮮酒家」 喝茶吃點心。印象中 「頂好」 是間以海鮮掛帥的酒家,乜飲茶都得咩?不過試吃過後,發現原來那裡的點心,水準真的不俗,尤其是筆者至愛的炸物如雲吞、蛋散等,都做得酥香鬆化,十分出色。適逢這月有兩位食友生日,衆人著我安排地點,醒起還沒來過這家有數十年歷史的粵菜老店吃晚飯,提議一試。知道乳豬是酒樓主打,先訂下了一隻,另亦預留了食友至愛的杏汁豬肺湯,至於其他菜式,就交其他人發辦好了。到埗後,饞嘴的我已急不及待嚷著要為各人點餐前小吃,好讓大家醒一醒胃。先來的凍食茶香燻素鵝,入口帶著淡淡的煙熏香氣,食味不俗,只是稍嫌餡料被捲得過於鬆散,有欠緊實。麻辣豬爽耳拼腎片,前者腍滑味濃,夾在皮肉間的軟骨亦夠脆口、而後者薄切得來又夠爽脆,也很好吃。不過最令筆者傾心的,還是那碟涼拌皮蛋豆腐,除造型美觀外,滑溜的豆腐與溏心皮蛋在口中融和一體,真教人回味不矣。 另亦點了食友愛吃的酒釀鴨舌及鹵水五香牛,惜前者雖有咬口,但酒味過淡;而後者亦因切得太薄,吃起來有如風一般,沒甚口感可言,不過作為伴酒小食,兩者雖無驚喜,也可一試。吃過一輪清涼小食
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記得早幾年,每次到尖沙咀區工作,同事都會推介我到清真寺對面的 「頂好海鮮酒家」 喝茶吃點心。印象中 「頂好」 是間以海鮮掛帥的酒家,乜飲茶都得咩?不過試吃過後,發現原來那裡的點心,水準真的不俗,尤其是筆者至愛的炸物如雲吞、蛋散等,都做得酥香鬆化,十分出色。適逢這月有兩位食友生日,衆人著我安排地點,醒起還沒來過這家有數十年歷史的粵菜老店吃晚飯,提議一試。
涼拌皮蛋豆腐
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知道乳豬是酒樓主打,先訂下了一隻,另亦預留了食友至愛的杏汁豬肺湯,至於其他菜式,就交其他人發辦好了。到埗後,饞嘴的我已急不及待嚷著要為各人點餐前小吃,好讓大家醒一醒胃。先來的凍食茶香燻素鵝,入口帶著淡淡的煙熏香氣,食味不俗,只是稍嫌餡料被捲得過於鬆散,有欠緊實。麻辣豬爽耳拼腎片,前者腍滑味濃,夾在皮肉間的軟骨亦夠脆口、而後者薄切得來又夠爽脆,也很好吃。不過最令筆者傾心的,還是那碟涼拌皮蛋豆腐,除造型美觀外,滑溜的豆腐與溏心皮蛋在口中融和一體,真教人回味不矣。
鹵水五香牛
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古法炭燒化皮乳豬
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另亦點了食友愛吃的酒釀鴨舌鹵水五香牛,惜前者雖有咬口,但酒味過淡;而後者亦因切得太薄,吃起來有如風一般,沒甚口感可言,不過作為伴酒小食,兩者雖無驚喜,也可一試。吃過一輪清涼小食後,主菜古法炭燒化皮乳豬終於出場。據說 「頂好」 的燒味是自設工場製作的,而炮製這乳豬則須先烤乾再燒,且火的熱度要控制得恰到好處,才能做到化皮效果。不過試吃過後,覺得乳豬外皮雖然算脆口,但炭火味不多,且鬆化度亦未臻理想。
杏汁菜胆燉豬肺湯
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反而那窩呈奶白色的杏汁菜胆燉豬肺湯,用料十足,味道鮮甜清香,真的令各人讚不絕口。其實處理豬肺需要花很多功夫,少點力氣也不行,所以已絕非於一般飯店可以喝得到。至於這晚的豬肺,質感如豆腐般軟滑,入口即溶,配上濃郁幽香的杏汁,喝來滑溜香甜,甚是暖胃。
清蒸東星班
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豉油皇煎中蝦
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友人愛吃海鮮,所以亦於魚池選了一尾游水東星班來清蒸。這晚的東星,肉厚而滑嫩,蒸得肉剛離骨,入口滑溜得來又恰到好處,就算不蘸豉油同吃,也鮮味盡出。另一味同樣於魚池點選的豉油皇煎中蝦,由於蝦隻不大,且蝦膏不多,口感當然較為失色,幸而蝦肉入口仍算鮮嫩,吸收了豉油精華後,食味也算不俗。
蠔皇柚皮鵝掌煲
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另亦點了一道烹調得甚有水準的經典懷舊粵菜,蠔皇柚皮鵝掌煲。據說柚皮經浸透後須反覆用手榨水,直至柚皮水嚐不到丁點澀味,再跟鵝掌扣最少四至五小時才成,難怪柚皮入口如此甘香鬆化,完全吃不到渣,而鵝掌厚肉之餘,亦炆得軟滑而不溶爛,滑嘟嘟的又充滿著蠔油味道,真好吃。
山賊醬法邊豆煎穀飼豬鞍架
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又點了一味酒樓經理極力推介的菜式,山賊醬法邊豆煎穀飼豬鞍架,據說這穀飼豬是由加拿大進口,只用海鹽,全無醃製的,不過細嚐過後,眾人都搖頭說這道菜是整晚最失色的,皆因豬塊咬落又嚡又韌,吃來更全沒山賊醬那股濃郁誘人的黑胡椒味道,猶幸肯雅法邊豆咬落口感尚算爽脆。
九層塔鮮菠蘿炒鴿片
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接著出場的是九層塔鮮菠蘿炒鴿片,做法是先以鴿肉起片,再配以充滿著茴香味的九層塔及新鮮清甜的菠蘿一同爆炒。挾了一片鴿肉品嚐,吃來甘香肉嫩,鮮美多汁,加上九層塔的香味滲入了鴿肉內,令鴿片吃來透著淡淡的幽香,真不錯。
頭抽瓦雞
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椒鹽安格斯牛柳金菇條
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蜜味欖角排骨
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以石窩盛載的頭抽瓦雞,雞件吃來皮爽肉滑,雞味濃香,加上個頭抽醬汁,入口濃而不鹹,用來下飯或伴雞同吃,都十分滋味。椒鹽安格斯牛柳金菇條,其實就是以安格斯牛柳伴上椒鹽金菇條。美國安格斯牛肉,入口鬆軟有咬口,而金菇條亦炸得乾身鬆脆,口感不俗。至於壓軸的蜜味欖角排骨,入口既有欖角的甘甜,食落更有排骨的鬆香,食味也很不錯。

由於席中有人生日,所以亦點來了壽包為食友賀壽,「頂好」的壽包雖然不及「東海」的成品精彩,但由於放上檯時仍新鮮熱辣,也很好吃。吃過了店家送贈的鮮果拼盆後,也是時候踏上歸家之途,在此再次祝願食友們福壽雙全、身體健康、生活如意。

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環境
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用餐日期
2012-04-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
等級3
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2012-03-03 271 瀏覽
星期五要在尖沙咀搵飯食真係好難,就算訂枱都要限制交枱時間,有時同朋友想座耐d都唔得~好彩在最煩惱之際, 比我諗起頂好,頂好d野食又好食, service 又好, 又唔洗趕交枱我地book左7pm, 去到即有位,不過等齊人都差唔多8點, 佢地d staff又唔會嗺我地, 仲好nice咁問我地洗唔洗人齊先上菜.朋友一到齊即刻起菜,子薑皮蛋 - 朋友話好味, 佢話糖心, 不過我唔食~老火湯 - 足料, 無味精 我最愛既燒腩仔 - 外皮好脆, d肉又唔會好乾, 好味!涼菜冰鎮涼瓜 - 做前菜一流, 我估夏天食仲正!酒釀鴨舌 - 鴨舌無骨, 夠入味, 酒味夠香頭抽雞 - 雞肉唔會太鞋, 入味!其實仲叫左好多野, 不過有d唔記左大家掛住食同吹水, 都無影到相,去到食壽包先影左一張~壽包 - 熱辣辣好好味, 令今餐有一個完美既ending
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星期五要在尖沙咀搵飯食真係好難,

就算訂枱都要限制交枱時間,
有時同朋友想座耐d都唔得~


好彩在最煩惱之際, 比我諗起頂好,

頂好d野食又好食, service 又好, 又唔洗趕交枱


我地book左7pm, 去到即有位,
不過等齊人都差唔多8點,
佢地d staff又唔會嗺我地, 仲好nice咁問我地洗唔洗人齊先上菜.


朋友一到齊即刻起菜,
子薑皮蛋 - 朋友話好味, 佢話糖心, 不過我唔食~
老火湯 - 足料, 無味精
我最愛既燒腩仔 - 外皮好脆, d肉又唔會好乾, 好味!

涼菜冰鎮涼瓜 - 做前菜一流, 我估夏天食仲正!
酒釀鴨舌 - 鴨舌無骨, 夠入味, 酒味夠香
頭抽雞 - 雞肉唔會太鞋, 入味!
其實仲叫左好多野, 不過有d唔記左

大家掛住食同吹水, 都無影到相,
去到食壽包先影左一張~
壽包
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壽包 - 熱辣辣好好味, 令今餐有一個完美既ending
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-03-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
壽包
等級4
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2012-02-19 262 瀏覽
周末爸妈提出到尖沙嘴光逛街,选了这里先饮茶. 酒楼历史颇为悠久,坐落于弥敦道的大厦的地下室.这两年应该重新装修过,环境还不错,比较宽敞,没有传统酒楼的局促. 正好到的时候还有下午茶特价酒酿鸭舌: 这个是他家的特色菜.鸭舌全部去骨,放在酒酿糟卤里进过,很入味,很嫩,关键吃起来很方便, 不需要啃半天也没吃到什么. 底层还铺了不少鸭肾,不错. 流沙包: 流沙效果惊人,而且很重的蛋黄味道,还能吃到蛋黄,非常好吃. 风爪: 爸妈评价是香港的吃到过可以排前三的. 叉烧包,皮蒸的有点过了,有点粘牙,不过馅料味道不错. 金钱肚: 味道很浓, 很嫩,而且一点腥味也没有, 洗的很干净. 麸皮卷: 比较特别的是素的,炸得稍显不够火候. 蛋散: 这个点心比较少地方能吃到, 可能比较不健康(炸出来的),不过这家做的很不错,非常松脆,蛋散本身没有什么甜味,可以根据自己需要沾酸甜浆吃,但是蛋味非常浓郁. 美心皇宫的还好.鲜竹卷: 一般炸云吞: 有一道出色的煎炸点心. 而且卖相出色. 服务有待提高. 这家的特点是很少有游客,基本都是本地人吃的, 在尖沙嘴实属不易.
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周末爸妈提出到尖沙嘴光逛街,选了这里先饮茶. 酒楼历史颇为悠久,坐落于弥敦道的大厦的地下室.

这两年应该重新装修过,环境还不错,比较宽敞,没有传统酒楼的局促. 正好到的时候还有下午茶特价


酒酿鸭舌: 这个是他家的特色菜.鸭舌全部去骨,放在酒酿糟卤里进过,很入味,很嫩,关键吃起来很方便, 不需要啃半天也没吃到什么. 底层还铺了不少鸭肾,不错.
流沙包: 流沙效果惊人,而且很重的蛋黄味道,还能吃到蛋黄,非常好吃.
风爪: 爸妈评价是香港的吃到过可以排前三的.
叉烧包,皮蒸的有点过了,有点粘牙,不过馅料味道不错.
金钱肚: 味道很浓, 很嫩,而且一点腥味也没有, 洗的很干净.
麸皮卷: 比较特别的是素的,炸得稍显不够火候.
蛋散: 这个点心比较少地方能吃到, 可能比较不健康(炸出来的),不过这家做的很不错,非常松脆,蛋散本身没有什么甜味,可以根据自己需要沾酸甜浆吃,但是蛋味非常浓郁. 美心皇宫的还好.
鲜竹卷: 一般
炸云吞: 有一道出色的煎炸点心. 而且卖相出色.

服务有待提高. 这家的特点是很少有游客,基本都是本地人吃的, 在尖沙嘴实属不易.

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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-02-18
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 酒酿鸭舌 流沙包 凤爪 蛋散
等級2
26
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2012-02-05 890 瀏覽
Every year, my family along with three other families, get together to exchange lai see and to have a big meal to celebrate Chinese New Year. This year, we decided to try something new and chose to eat at 'Very Good Restaurant'. We didn't have to wait any time for a table as we booked a couple of days in advance. It did, however, seem to fill up at around the 8:00pm time. Because there were 16 of us, we booked two tables. The usual salted peanuts accompanied with Chinese tea were on the table wa
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Every year, my family along with three other families, get together to exchange lai see and to have a big meal to celebrate Chinese New Year. This year, we decided to try something new and chose to eat at 'Very Good Restaurant'.

We didn't have to wait any time for a table as we booked a couple of days in advance. It did, however, seem to fill up at around the 8:00pm time.

Because there were 16 of us, we booked two tables. The usual salted peanuts accompanied with Chinese tea were on the table waiting for us when we arrived. We would later realise how thankful we would be to have these peanuts, as our dinner proved to be quite an annoying experience


We ordered a total of nine dishes which included BBQ chicken, spicy salt squid, pork fried noodles, fried rice, BBQ pork, bean curd in black bean sauce with scallops, garlic prawns, egg yolk with prawn and dow miu (a Chinese vegetable dish).

Not only did the food come out cold, it took AGES for it to arrive. The food also did not arrive all at once, and after sampling two dishes, had a gap of at least 20 minutes before someone complained to the waitress and asked where everything else was. Even after that, nothing seemed to have changed and we had to get the manager to sort the issue out. The peanuts had long since been finished and our stomachs were starting to rumble again and our patience was wearing out.

Eventually, the rest of the dishes came, albeit still cold - not one hot dish was served to us. As for the actual quality of food, it was nothing to write home about and definitely wasn't worth the wait. The sauce on the noodles was very congealed, the dow miu was cold, the bean curd, despite swimming in a black bean sauce, was tasteless and the portion of fried rice was miniscule.

In fact, because we had such a big group, we were all still quite hungry after dinner as the quality and size of the food was unsatisfactory. We decided to move on to try some of their desserts and hoped we would leave with a better taste in our mouths. We were told we would be getting a bowl of 'hong dow sa' (red bean soup) for free, but decided to get bowls of almond cream with egg and sesame cream with rice dumplings. This wasn't too bad but definitely wasn't something that would make the appalling dinner experience any better.

To add insult to injury, it cost $250 per head! $250 for a few mouthfuls of bland food and not even a half-full stomach.

On our way back home, some people stopped off for McDonald's... a further testament to how disappointed we were.

Maybe it was just the dinner service and maybe it was a one off, but I wouldn't go back to this restaurant again. While I enjoyed good company, the food did not, in any way, compliment the evening. If you're looking to enjoy a dinner and have all the dishes come out together, steer clear of this place. There are plenty of other tasty, efficient and worthwhile places to enjoy in Hong Kong.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-02-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
慶祝紀念
團年飯
推介美食
  • N/A
等級2
6
0
2011-12-21 231 瀏覽
早上十一時飲茶, 點了蝦餃,叉燒腸粉,錦鹵雲吞,籮白糕,豉椒味菜八珍炒河。 點心無樣掂。蝦餃皮鬆散,一夾就散, 皮還皮, 蝦還蝦。 籮白糕微暖,不夠熱和不夠煎香。叉燒腸粉皮"鞋"。錦鹵雲吞 OK。碟豉椒味菜八珍炒河,任何一間茶餐廳都好過佢。所為八珍就係一隻用來做蝦餃大小嘅蝦,一片紙咁薄 1.5 cm x 2.5 cm 嘅豬潤,兩片 1 cm x 2 cm魷魚,1片雞肉。個欠汁十足快餐冧上面。個老板上電視話一早五/六點去試點心,品質監督。可能各人有各人嘅品質標準。服務超慢。
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早上十一時飲茶, 點了蝦餃,叉燒腸粉,錦鹵雲吞,籮白糕,豉椒味菜八珍炒河。

點心無樣掂。蝦餃皮鬆散,一夾就散, 皮還皮, 蝦還蝦。 籮白糕微暖,不夠熱和不夠煎香。叉燒腸粉皮"鞋"。錦鹵雲吞 OK。

碟豉椒味菜八珍炒河
,任何一間茶餐廳都好過佢。所為八珍就係一隻用來做蝦餃大小嘅蝦,一片紙咁薄 1.5 cm x 2.5 cm 嘅豬潤,兩片 1 cm x 2 cm魷魚,1片雞肉。個欠汁十足快餐冧上面。

個老板上電視話一早五/六點去試點心,品質監督。可能各人有各人嘅品質標準。

服務超慢

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-12-17
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$88
等級2
12
0
2011-11-24 363 瀏覽
為同事慶祝生日, 訂左位, 去到即刻有得坐之前訂左半隻乳豬, 好脆好味見枱枱都叫海哲, 果然不錯仲有唔記得叫咩同名的 "花甲" 同 "帶子", 都ok主角: 龍蝦伊面 同 生炒糯米飯, 好!蓮蓉壽包, 好味好滿足個個waiter,waitress都好好笑容,一揮手就有人黎, 快手, 又肯不嫌其煩介紹有咩好食, 同佢地講伊面漏左加底又即刻道歉兼整番個芝士伊面出黎, 好好服務!
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為同事慶祝生日, 訂左位, 去到即刻有得坐

之前訂左半隻乳豬, 好脆好味
乳豬
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見枱枱都叫海哲, 果然不錯
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仲有唔記得叫咩同名的 "花甲" 同 "帶子", 都ok
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主角: 龍蝦伊面 同 生炒糯米飯, 好!
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蓮蓉壽包, 好味
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好滿足

個個waiter,waitress都好好笑容,一揮手就有人黎, 快手, 又肯不嫌其煩介紹有咩好食, 同佢地講伊面漏左加底又即刻道歉兼整番個芝士伊面出黎, 好好服務!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
乳豬
等級2
5
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Very Good Seafood Restaurant has sentimental value because I often went there as a child. I returned there for brunch yesterday to see if it was as I remembered it.The interesting thing about this restaurant is that they serve you century eggs and ginger as you are waiting for your food. Not the best I've had but okay in quality. The egg yolk was notably gooey.The first dish to come was Chiu Chow-style dumplings. I normally like these, but the ones served at this restaurant were rather dry. I've
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Very Good Seafood Restaurant has sentimental value because I often went there as a child. I returned there for brunch yesterday to see if it was as I remembered it.

The interesting thing about this restaurant is that they serve you century eggs and ginger as you are waiting for your food. Not the best I've had but okay in quality. The egg yolk was notably gooey.
century-old egg
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The first dish to come was Chiu Chow-style dumplings. I normally like these, but the ones served at this restaurant were rather dry. I've definitely had better elsewhere.
Chiu Chow-style dumplings
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Next were the BBQ pork buns. These came steaming hot and were tasty. I especially liked the flavour of the seasoned meat inside the bun.
BBQ pork buns
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Then came another dish that I love: steamed beef balls. They tasted fine, but again, I've had better. I did enjoy the crunchiness of the water chestnuts although the beef balls themselves could have been more succulent.
beef balls
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A must-have dish at any dim sum meal is siu mai. These came piping hot and tasted quite good, despite the presentation which was lacking. Somehow the siu mai didn't look as fresh as I'd expected.
siu mai
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The steamed pork ribs weren't exactly what I'd hoped for. I couldn't taste enough of the black bean sauce, for one. Also, the pumpkins that were overpowered the taste of everything else.
steamed pork ribs
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The deep-fried bean curd dish was one of the best of the entire meal. I liked the fact that the special salt it was covered in wasn't too strong. It was seasoned just perfectly.
deep-fried bean curd
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The last dish to arrive was har gao. There was something crunchy inside it, which I don't think is found in the average har gao. I can't say I cared for it. I would have preferred no crunch and just the soft shrimp meat.
har gao
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Overall, I feel that Very Good Seafood Restaurant was better in my memory when I was a child. It's an okay restaurant if you just want to have a quick dim sum meal in a convenient part of Tsim Sha Tsui. However, the pickier diners may prefer a higher quality dim sum restaurant.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
BBQ pork buns
deep-fried bean curd
等級3
37
0
2011-10-01 118 瀏覽
蝦餃 蟹黃小籠包 鮮蝦腐皮卷 香煎蘿蔔糕 椒鹽豆腐 豉汁鳳爪 蟹黃燒賣 流沙包 山竹牛肉 拌海蜇 糯米雞 松露芝士焗蟹蓋 香茜牛肉腸粉 鮮蝦腸粉 哈 四個人在阿姐的推薦下 林林總總地叫了滿滿一桌子的點心~訂了一點鐘的臺位,走下有點陡峭的樓梯時,看到年長的公公在辛苦地邁步上樓,他吃力的樣子,讓我覺得店家不夠體貼,店中很常見到花白頭髮的老人家,原來品味美食,也是件體力活呢,不過,老者們拼著上下這麼陡峭的樓梯,也要來此嘆一番,享受一下,可見點心應該不俗呢~果然,阿姐信心滿滿地用鉛筆幫我們揸主意地點餐,讓我和小蘑公兩個討厭點菜的小朋友都非常開心,落單從未如此爽快過~哈等點心的當兒,總有阿姐端著新出爐的蛋撻,四圍叫賣,蠻有另外一番風情咧,不過,客人們似乎不夠幫襯,酒樓裏面熙熙攘攘,熱鬧而不喧嘩,擺滿各種點心的桌子上,總能聽到笑聲。很喜歡看熱氣騰騰的小蒸籠層層疊起的畫面,呼呼的蒸汽給人很踏實的感覺,晶瑩剔透的蝦餃,能feel到紅色的蝦子脹滿糯米的薄皮,吃起來是整隻蝦,沒有豬肉也不油膩,爽口!鮮蝦腐皮卷更精彩,脆而韌的腐皮包裹蝦子,陪著爽脆的馬蹄,真是多層次地口感!!還有煎炒蘿蔔糕,如方糖一般的形
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蝦餃
蟹黃小籠包 鮮蝦腐皮卷
香煎蘿蔔糕
椒鹽豆腐 豉汁鳳爪 蟹黃燒賣 流沙包
山竹牛肉 拌海蜇
糯米雞 松露芝士焗蟹蓋
香茜牛肉腸粉 鮮蝦腸粉 哈 四個人在阿姐的推薦下 林林總總地叫了滿滿一桌子的點心~

訂了一點鐘的臺位,走下有點陡峭的樓梯時,看到年長的公公在辛苦地邁步上樓,他吃力的樣子,讓我覺得店家不夠體貼,店中很常見到花白頭髮的老人家,原來品味美食,也是件體力活呢,不過,老者們拼著上下這麼陡峭的樓梯,也要來此嘆一番,享受一下,可見點心應該不俗呢~

果然,阿姐信心滿滿地用鉛筆幫我們揸主意地點餐,讓我和小蘑公兩個討厭點菜的小朋友都非常開心,落單從未如此爽快過~哈

等點心的當兒,總有阿姐端著新出爐的蛋撻,四圍叫賣,蠻有另外一番風情咧,不過,客人們似乎不夠幫襯,酒樓裏面熙熙攘攘,熱鬧而不喧嘩,擺滿各種點心的桌子上,總能聽到笑聲。

很喜歡看熱氣騰騰的小蒸籠層層疊起的畫面,呼呼的蒸汽給人很踏實的感覺,晶瑩剔透的蝦餃,能feel到紅色的蝦子脹滿糯米的薄皮,吃起來是整隻蝦,沒有豬肉也不油膩,爽口!鮮蝦腐皮卷更精彩,脆而韌的腐皮包裹蝦子,陪著爽脆的馬蹄,真是多層次地口感!!還有煎炒蘿蔔糕,如方糖一般的形狀,不大很安口,能吃到裏面甜甜的蘿蔔,微微的辣味,真好吃!

這三樣點心,給小蘑菇帶來最多的感動和驚喜!其它還不錯的有流沙包,蛋黃很滑潤,皮有奶味兒,很香,涼拌海蜇,脆脆卜卜的海蜇,搭配的青瓜是醃過的,咸咸甜甜的,與別不同。

總的來說,吃的超級飽,很滿足,是個飲茶的好地方呢~
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-01
用餐途徑
堂食
等級4
2011-09-14 119 瀏覽
引言︰無。食物︰子薑皮蛋,係前菜黎,水準想不到的高,子薑同皮蛋都好食。蝦餃,睇相都知皮薄,入面粒蝦都好食,有時真係唔係塞d料係入面攪到兵乓波咁大粒就係好,這裡的真係好食。魚餅,粉的,我覺得唔係太好食。腸粉,都唔錯,至少腸粉皮唔係鞋口。鳳爪,穩陣,至少有味。金錢肚,同鳳爪一樣,都係穩陣。雞札,都唔錯。服務及環境︰- 正正常常抵食度︰水準唔錯,中間價位。總結︰飲茶好地方。
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引言︰
無。

食物︰
子薑皮蛋,係前菜黎,水準想不到的高,子薑同皮蛋都好食。
子薑皮蛋
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蝦餃,睇相都知皮薄,入面粒蝦都好食,有時真係唔係塞d料係入面攪到兵乓波咁大粒就係好,這裡的真係好食。
蝦餃
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魚餅,粉的,我覺得唔係太好食。
魚餅
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腸粉,都唔錯,至少腸粉皮唔係鞋口。
腸粉
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鳳爪,穩陣,至少有味。
鳳爪
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金錢肚,同鳳爪一樣,都係穩陣。
金錢肚
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雞札,都唔錯。
雞札
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服務及環境︰
- 正正常常

抵食度︰
水準唔錯,中間價位。

總結︰
飲茶好地方。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$80
等級4
2011-08-08 99 瀏覽
今朝遲左醒,個賓賓又識整定早餐- -咁係公司附近買早餐係呢度有外賣自取,買左蝦餃同埋燒賣都似係堂食既味道,都算大粒既,但蝦餃皮唔算好靚,但OVERALL幾好食,燒賣D肉就實左D,但係味道OK既最緊要方便!拎番公C食
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今朝遲左醒,個賓賓又識整定早餐- -

咁係公司附近買早餐

係呢度有外賣自取,買左蝦餃同埋燒賣

都似係堂食既味道,都算大粒既,但蝦餃皮唔算好靚,但OVERALL幾好食,

燒賣D肉就實左D,但係味道OK既

最緊要方便!拎番公C食
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-08-02
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$32 (早餐)
等級4
To be fair to the other users who gave a “Good” for this restaurant, I did not try dinner. I only had dim sum at about 2:00 p.m. The seafood in the tanks looked fresh and healthy and the fried noodles ordered by other tables looked ok.Tons of photos of HK celebrities including “Choi Lan” were posted outside the dodgy looking entrance. I was quite surprised at the amount of persons inside the restaurant and I had to wait for about 10 minutes. The tables are set pretty close to each other and it’s
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To be fair to the other users who gave a “Good” for this restaurant, I did not try dinner. I only had dim sum at about 2:00 p.m. The seafood in the tanks looked fresh and healthy and the fried noodles ordered by other tables looked ok.

Tons of photos of HK celebrities including “Choi Lan” were posted outside the dodgy looking entrance. I was quite surprised at the amount of persons inside the restaurant and I had to wait for about 10 minutes. The tables are set pretty close to each other and it’s not that comfortable.

I ordered “冰鎮苦瓜Chilled Bitter Melon”, “籮蔔糕Turnip Cake”, “蝦蛟Shrimp Dumpling”, “鹵水大腸Soy sauce marinated pig intestine”, “蟹粉小籠包Crab roe Siu Lung Bau” and “白灼唐生菜Chinese Lettuce”

They were not expensive (about $22 max) but the quality was not “very good” as the name of the restaurant might suggest. It was bad.

魚旦檔熒光橙色大腸
. First came the marinated pig intestines. Those were completely shocking – it’s the bright florescent orange ones you see at fish ball stalls! I couldn’t believe I’d be having it inside this famous restaurant.

籮蔔糕: 唔新鮮
Then came the turnip cake. I can’t say it’s too horrible but it wasn’t fresh. It’s a bit soggy and a bit bland.

蝦蛟: 都係唔新鮮The Shrimp Dumpling was reputably very good so I had raised expectations. When it came, it was a disappointing sight. It’s small, lukewarm and the shrimps inside weren’t especially fresh.

蟹粉小籠包: 皮太厚, 有殼’界’口 The Crab Roe Siu Lung Bag weren’t too bad but it’s nothing special. The dough was not well made. It’s too tough. There were some crab shells inside too. So be careful.


白灼唐生菜:又苦又老
. The Chinese lettuce wasn’t fresh and tasted bitter. We couldn’t finish the whole plate.

冰鎮苦瓜: 有創意Surprisingly, the appetizer came last. The Chilled Bitter Melon is one of the chief’s recommendation and apparently very famous. It consisted of chilled bitter melon sprinkled with some crushed garlic; interesting concept. I agree with the restaurant that it is good for summer. It’s good for detoxification too.


Felt a bit like a tourist trap.
Good service is quite good and the price is not expensive.

I might just give it another go for dinner only to see what the hype is about and perhaps ask Mr. Choi Lan for his signature.

However, definitely NOT recommended for dim sum.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-07-09
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (下午茶)
推介美食
  • 魚旦檔熒光橙色大腸
等級4
532
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2011-06-18 117 瀏覽
妹妹告訴我說這酒家的食物不錯, 其實這店多年前已經試過, 印象不差, 不過地點不甚就脚, 也想不起再去. 最近電視節目有提起, 又 hit 起來, 她試過去飲茶, 覺得很好, 想兄妹倆再去. 於是成行.中午十二點, 外面下大雨, 這店在地牢, 人客不多, 只有約三成入座率. 知客的二位阿姐也不理會有客到. 自顧做自己的事. 只好自行入座.找到一張可以看電視的方枱, 阿姐才過來問幾位, 開茶後, 剔點心.根據 OR 的資料, 點了如下幾樣:1, 春卷, 2, 炸雲吞, 3, 牛肉腸粉, 4, 皮旦瘦肉粥, 5, 豉汁金錢肚, 6, 蝦餃, 7, 醉香鴨舌, 8, 鮑螺炒麵.五分鐘有得食, 最先來的是春卷和炸雲吞, 兩樣都是新鮮炸起的, 脆口和多料, 點起喼汁和酸甜汁十分好吃 8 分.然後是醉香鴨舌, 份量不多, 似乎比菜單卜的圖片少些, 已經去骨, 原來骨的部位吸滿了汁液, 很好味, 不過酒有少許苦味. 8 分.蝦餃的賣想不錯, 皮薄餡靚, 蝦很鮮味, 筍又爽口, 值得一讚, 9 分.牛肉腸粉, 是如常的三條, 爽滑, 豉油的味道剛好, 饀料很多, 8 分.皮旦瘦肉粥很大碗, 可以
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妹妹告訴我說這酒家的食物不錯, 其實這店多年前已經試過, 印象不差, 不過地點不甚就脚, 也想不起再去.
最近電視節目有提起, 又 hit 起來, 她試過去飲茶, 覺得很好, 想兄妹倆再去. 於是成行.
中午十二點, 外面下大雨, 這店在地牢, 人客不多, 只有約三成入座率. 知客的二位阿姐也不理會有客到. 自顧做自己的事. 只好自行入座.
找到一張可以看電視的方枱, 阿姐才過來問幾位, 開茶後, 剔點心.
根據 OR 的資料, 點了如下幾樣:
1, 春卷, 2, 炸雲吞, 3, 牛肉腸粉, 4, 皮旦瘦肉粥, 5, 豉汁金錢肚, 6, 蝦餃, 7, 醉香鴨舌, 8, 鮑螺炒麵.
五分鐘有得食, 最先來的是春卷和炸雲吞, 兩樣都是新鮮炸起的, 脆口和多料, 點起喼汁和酸甜汁十分好吃 8 分.
然後是醉香鴨舌, 份量不多, 似乎比菜單卜的圖片少些, 已經去骨, 原來骨的部位吸滿了汁液, 很好味, 不過酒有少許苦味. 8 分.
蝦餃的賣想不錯, 皮薄餡靚, 蝦很鮮味, 筍又爽口, 值得一讚, 9 分.
牛肉腸粉, 是如常的三條, 爽滑, 豉油的味道剛好, 饀料很多, 8 分.
皮旦瘦肉粥很大碗, 可以分成四小碗, 很熱, 不像有些酒家是不冷不熱似的, 8 分.
豉汁金錢肚的份量很多, 每件都很厚, 入味, 8 分.
到最後來的是鮑螺炒麵, 上來是黑棕色的一團, 很似沒甚麼料到, 一摷開郤發覺不然, 那鮑螺切成幼絲, 麵條是廣式的旦麵, 可喜的是很少油, 不快的是很咸. 下次不會再叫了. 五分.
總結來說, 這店的水平算是高的, 包括食材的質素, 服務, 地方的舒適度等等.
收費不便宜, 因為埋單時要 $276 大元, 不過有 40 元 coupon 送, 下次幫襯時每一百元可以用一張.
於是: 會再來的.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$138
推介美食
  • 醉香鴨舌
等級4
219
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2011-05-30 149 瀏覽
朋友睇過電視嘅飲食節目介紹,約埋一齊試新嘢。 其實酒樓已經經營有好多年,可能明星效應,非常多人。 晚飯我哋六點半到 (已經訂咗位) ,都要坐近走廊位,又迫又人來人往。 上菜非常慢,附近六枱客(連埋我哋),枱枱都有漏單,最誇張係有一枱客有碟餸由落單起計等咗個半鐘先有得食。 客人多服務生又少,無服務可言。最難受係我哋叫咗嘅清炒鮮露筍,落單之後約45分鐘嘅時候去追單,那個「老前輩」講係要等咁耐喎,食到一肚氣。 叫嘅仲有南乳脆皮燒雞、乳蜜燒班塊、北菇紅燒豆腐和化皮乳豬,唔難食但又唔見特色; 臨走前,有個服務生同另一服務生玩,不小心把油膩汁弄髒我朋友嘅新裙,真係不歡而散,唔會再去。
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朋友睇過電視嘅飲食節目介紹,約埋一齊試新嘢。 其實酒樓已經經營有好多年,可能明星效應,非常多人。 晚飯我哋六點半到 (已經訂咗位) ,都要坐近走廊位,又迫又人來人往。 上菜非常慢,附近六枱客(連埋我哋),枱枱都有漏單,最誇張係有一枱客有碟餸由落單起計等咗個半鐘先有得食。
客人多服務生又少,無服務可言。最難受係我哋叫咗嘅清炒鮮露筍,落單之後約45分鐘嘅時候去追單,那個「老前輩」講係要等咁耐喎,食到一肚氣。
叫嘅仲有南乳脆皮燒雞、乳蜜燒班塊、北菇紅燒豆腐和化皮乳豬,唔難食但又唔見特色; 臨走前,有個服務生同另一服務生玩,不小心把油膩汁弄髒我朋友嘅新裙,真係不歡而散,唔會再去。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$190 (晚餐)
推介美食
  • 乳蜜燒班塊