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2012-01-18 138 瀏覽
朋友介紹下,黎到呢間樓上咖啡室,座位與座位之間,有一層紗布,感覺很好,同朋友傾計果陣特別暢快,可能有層紗隔住四邊的關係。order杯花茶、鮮奶咖啡、雞翼、小丸子同薯容。咖啡真的一流,冇諗住元朗的樓上咖啡店,可以有杯高質素的咖啡,驚喜之作。
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朋友介紹下,黎到呢間樓上咖啡室,座位與座位之間,有一層紗布,感覺很好,同朋友傾計果陣特別暢快,可能有層紗隔住四邊的關係。order杯花茶、鮮奶咖啡、雞翼、小丸子同薯容。咖啡真的一流
,冇諗住元朗的樓上咖啡店,可以有杯高質素的咖啡,驚喜之作。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2012-01-17
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堂食
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一個無聊的下午,在OPENRICE發現了元朗開了一間新的樓上CAFÉ ,還要說是咖啡和音樂做主題的店,雖然我不算是一個咖啡痴,但也算是一個咖啡愛好者!!!所以便決定上去試試看,當看食評的時候,開始發覺….為何幾乎所有食評不是非會員就是第1次寫食評的人呢就是這樣開始覺得有點古怪了,當然不試過是不能夠下定論的。所以便約了一個好朋友一起去試試,在一個暗暗的樓梯走上去時也有點害怕,因為就要對面也有一二間樓上CAFÉ是我無聊的時候也會上去的,但也不會給我有這感覺到了一樓的時候,有一個看來是老闆的人接待我們!!!!環境有一個不錯的環境,店內大約15-20個坐位,當天店內也有一台看似情侶的客人在,吧台上有一部意式咖啡機和磨豆機。服務看來是老闆的人為我們細心介紹他們店的推介,包括奶凍和拉花咖啡。用上高科技電子MENU,是一個不錯的新穎設計。店長還不時強調他的咖啡師是一個很厲害的高手,當時我們也十分期待他的咖啡我跟朋友每人點了一杯咖啡,當然也點了他們的推介奶凍,咖啡師用了一個親切的笑容跟我們說,他們的店是用上跟”星記”和”M仔”二間大型公司的咖啡豆……這個時候問題開始出現了…………….食物和飲品我點了一
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一個無聊的下午,在OPENRICE發現了元朗開了一間新的樓上CAFÉ ,還要說是咖啡和音樂做主題的店

雖然我不算是一個咖啡痴,但也算是一個咖啡愛好者
!!!所以便決定上去試試看,當看食評的時候,開始發覺….為何幾乎所有食評不是非會員就是第1次寫食評的人呢
就是這樣開始覺得有點古怪了,當然不試過是不能夠下定論的。所以便約了一個好朋友一起去試試,在一個暗暗的樓梯走上去時也有點害怕,因為就要對面也有一二間樓上CAFÉ是我無聊的時候也會上去的,但也不會給我有這感覺
到了一樓的時候,有一個看來是老闆的人接待我們!!!!

環境
有一個不錯的環境,店內大約15-20個坐位,當天店內也有一台看似情侶的客人在,吧台上有一部意式咖啡機和磨豆機。


服務

看來是老闆的人為我們細心介紹他們店的推介,包括奶凍和拉花咖啡。用上高科技電子MENU,是一個不錯的新穎設計。店長還不時強調他的咖啡師是一個很厲害的高手,當時我們也十分期待他的咖啡

我跟朋友每人點了一杯咖啡,當然也點了他們的推介奶凍,咖啡師用了一個親切的笑容跟我們說,他們的店是用上跟”星記”和”M仔”二間大型公司的咖啡豆……這個時候問題開始出現了…………….

食物和飲品

我點了一杯LATTE..我朋友點了一杯SYPHON!!!!
來到了的時候,咖啡師很細心介紹他的拉花咖啡,是叫”鎖鏈心咖啡”……看得出咖啡師真的下了不少苦工去練習拉花,但比起外面的咖啡店拉花還有很大的距離,表面也有一些粗粗的奶泡,剛開始飲下去的時候感覺是不錯的,不過溫度有點過熱,但不到一半的時候就只餘下奶水…….所以沒有把他飲完~!!
到虹吸咖啡上場了,咖啡師很小心地把虹吸壺拿出來,把磨好的咖啡粉放在一個小盒內,咖啡師也老實地跟我們說,他的虹吸式是在網上學回來的………我跟朋友對望了一眼之後…也沒有什麼可以說了…虹吸壺的濾布是深啡色…用酒精爐煮…用了大約20MIN水也不上上壺…咖啡師看見這情況,作了一個決定,就是把上壺上蓋=口=”…..有玩過虹吸壺的人也知道上蓋只是用來支撐煮完上壺的工具,但我不能否決他的做法…因為各人各的做法,但再等了10MIN左右…酒精爐沒酒精了…咖啡師就拿去加點酒精再來…5MIN左右終於上水了…上壺未下粉已經是淺啡色了…下了粉之後就不停地搞…搞的時候..我的朋友問了這是什麼咖啡豆..咖啡師便回答同樣是做為意式咖啡的綜合豆…
看見朋友飲了一口的樣子十分好笑,真的難以筆墨寫出來,大家可以試想想用”星記”的咖啡豆沖這樣的虹吸會怎樣

既然店長極力推介他們的奶凍招牌甜品, 我和友人也不妨一試, 就點了原味奶凍, 奶味不重, 要說是奶凍, 卻沒有很香滑的口感, 吃不出特式是在那裏, 如果是用北海道等較名貴的牛奶或忌廉去做的話, 奶凍應非常香醇呀
雖說味道不算是差! 但經一番推介後卻是得到很普通的住家味道....就感覺有點失望了


總結來說

終於解開為何食評會這麼奇怪了,樓上CAFÉ的服務他們一定做到,食物的選擇也不少,不過如果是我,我會選擇對面的樓上的…如果作為咖啡做主打的…煩請看看香港真正的咖啡吧~!!如果咖啡豆同樣是某大連鎖店的咖啡豆..為何不去這些連鎖店價錢定位高,又不是好飲,飲咖啡拉花根本不是重點,味道才是。虹吸式咖啡同樣是有問題的,50元一杯虹吸仲要加一服務..共55元…我朋友的說法就是55元可以飲到好多好飲的虹吸式了,香港虹吸式專門店最平的咖啡也好飲過佢多多聲,不懂沖就不要拿出來做生意吧,以為香港人很好騙啊~!!!!!(之後一直說粗口)。

由於我看見這店這麼多非會員的食評,所以我也用非會員寫寫~^^~
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$65 (下午茶)
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第一次令我的起心肝寫食評今次經歷真係令我好開心首先要講下背景今次上呢間元朗cafe係因為義工服務 (好特別既原因呢)幾個姐姐帶住幾個小朋友上去諗住食下野玩下咁估唔到咁好!未食已經傾心因為店主知道我地同小朋友一齊, 特登早開一個鐘, 好好人! 入到去坐得好舒服, 仲可以用拉簾隔開唔同位, 私隱度不錯店裡面播住古典音樂, 好舒服咁岩而家主題係鋼琴, 真係好好feel 小朋友中意玩, cafe度都有適量card games (e.g. uno spin, monopoly deal), 一班朋友去都夠玩架啦黎到食野時間首先驚訝既係menu入左落平板電腦, 夠晒新意 B)主菜選擇主要有意粉類 (可轉長通粉/螺絲粉)分量都幾夠, 細食d可能會食唔晒添 @@味道同其他cafe相比差不多極度加分既係咖啡同甜品, 絕對一流!先講咖啡, 味道比出面好最重要拉花同凍飲都整得好靚我點左一杯凍榛子朱古力咖啡黎到果陣一層層, 飲落好香榛子味 朋友飲熱咖啡 拉花靚 有水準播!甜品都係一大推介店長推介既奶凍必試!好香奶味, 質感軟滑, 一個字, 正! 無論牛奶味綠茶味都好好好味過出面一d bakery/甜品舖賣果d
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第一次令我的起心肝寫食評
今次經歷真係令我好開心

首先要講下背景
今次上呢間元朗cafe係因為義工服務 (好特別既原因呢
)
幾個姐姐帶住幾個小朋友上去諗住食下野玩下咁
估唔到咁好!

未食已經傾心
因為店主知道我地同小朋友一齊, 特登早開一個鐘, 好好人!

入到去坐得好舒服, 仲可以用拉簾隔開唔同位, 私隱度不錯
店裡面播住古典音樂, 好舒服
咁岩而家主題係鋼琴, 真係好好feel

小朋友中意玩, cafe度都有適量card games (e.g. uno spin, monopoly deal),
一班朋友去都夠玩架啦

黎到食野時間
首先驚訝既係menu入左落平板電腦, 夠晒新意 B)
主菜選擇主要有意粉類 (可轉長通粉/螺絲粉)
分量都幾夠, 細食d可能會食唔晒添 @@
味道同其他cafe相比差不多

極度加分既係咖啡同甜品, 絕對一流!
先講咖啡,
味道比出面好
最重要拉花同凍飲都整得好靚
我點左一杯凍榛子朱古力咖啡
黎到果陣一層層, 飲落好香榛子味

朋友飲熱咖啡 拉花靚 有水準播!

甜品都係一大推介
店長推介既奶凍必試!
好香奶味, 質感軟滑, 一個字, 正!

無論牛奶味綠茶味都好好
好味過出面一d bakery/甜品舖賣果d!
窩夫配雪糕 一熱一凍 都好味
靚靚拉花焦糖咖啡(左) 凍榛子朱古力咖啡(右)
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朋友影 tiramisu咖啡
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最中意都係服務態度
頭先已經講左
特登開早左一個鐘就我地
去到之後
小朋友難免比較嘈
店長同侍應哥哥都好好人冇唔中意黑面咁
臨尾好多人叫窩夫
結果唔夠材料整
店長好爽快咁送一個tea set比我地
服務態度超好


雖然min pay可能比較高 (好似係$90/3hrs)
不過有咁好既服務同食物
物有所值 值得推介
可惜今次只係做義工先入到元朗 自己住得遠
如果唔係一定再約班friend去過!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)
推介美食
靚靚拉花焦糖咖啡(左) 凍榛子朱古力咖啡(右)
朋友影 tiramisu咖啡
  • 奶凍
  • 咖啡
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2011-11-07 55 瀏覽
一班朋友想話聚下 一路未搵到地方偶然發現呢間cafe 一試之後果然系驚喜!!首先佢地既咖啡好香 味道又唔會比其他野蓋過拉花特別 賞心悅目第二樣系奶凍 口感味道好好無論咖啡.牛奶定綠茶味都系唔錯既選擇環境都係值得一讚既地方裝修令人好放鬆有個mini stage 老闆都話歡迎上去唱歌;)老闆員工都好親切 呢樣最正!!
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一班朋友想話聚下 一路未搵到地方
偶然發現呢間cafe 一試之後果然系驚喜!!

首先佢地既咖啡好香 味道又唔會比其他野蓋過
拉花特別 賞心悅目

第二樣系奶凍 口感味道好好
無論咖啡.牛奶定綠茶味都系唔錯既選擇

環境都係值得一讚既地方
裝修令人好放鬆
有個mini stage 老闆都話歡迎上去唱歌;)

老闆員工都好親切 呢樣最正!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)
等級1
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2011-10-10 34 瀏覽
元朗少有CAFE之一叫得樓上CAFE, 當然主力是CAFE啦CAFE款式好多因為有咖啡師在場, 所以全部都是一手咖啡師父和咖啡機即沖因為這個關係, 他們比其他地方上飲品快好多因為我最怕就是出野慢他和其他X記, S或P咖啡專門店的咖啡不同之處就是比較濃, 所以不會造成奶多或偏甜的情況出現我叫左杯鮮奶咖啡, 好滑, 但不會搶走咖啡的濃味, 剛剛好他們的拉花更是超技術, 飲到一半都仲有那花樣出現之後, 當然是奶凍, 建議要原味因為真的很有奶味, 好滑, 值得推介食物雖然得兩款不多, 但叫得CAFE, 當然都不介意, 因為咖啡配甜品才是絕配為配合有些朋友不受得咖啡或晚上飲咖啡會失眠的口味他們的花茶最合之選, 還少有可以最多三款溝埋一起可以滿足大家的需要他們有個STAGE, 可以唱下歌, 當然不是唱K那隻, 真的音樂以歌會友因為他們播的全是CLASSIC音樂你不會聽到有流行歌, 所以不會太唶員工態度好好, 最重要就是人多好辨事, 出野快值得再去
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元朗少有CAFE之一
叫得樓上CAFE, 當然主力是CAFE啦
CAFE款式好多
因為有咖啡師在場, 所以全部都是一手咖啡師父和咖啡機即沖
因為這個關係, 他們比其他地方上飲品快好多
因為我最怕就是出野慢
他和其他X記, S或P咖啡專門店的咖啡不同之處就是比較濃, 所以不會造成奶多或偏甜的情況出現
我叫左杯鮮奶咖啡, 好滑, 但不會搶走咖啡的濃味, 剛剛好
他們的拉花更是超技術, 飲到一半都仲有那花樣出現
之後, 當然是奶凍, 建議要原味
因為真的很有奶味, 好滑, 值得推介
食物雖然得兩款不多, 但叫得CAFE, 當然都不介意, 因為咖啡配甜品才是絕配
為配合有些朋友不受得咖啡或晚上飲咖啡會失眠的口味
他們的花茶最合之選, 還少有可以最多三款溝埋一起
可以滿足大家的需要
他們有個STAGE, 可以唱下歌, 當然不是唱K那隻, 真的音樂以歌會友
因為他們播的全是CLASSIC音樂
你不會聽到有流行歌, 所以不會太唶
員工態度好好, 最重要就是人多好辨事, 出野快
值得再去
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (下午茶)
推介美食
  • 奶凍
等級1
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2011-09-27 34 瀏覽
行行下覺得有點累,所以去左呢間樓上cafe坐好彩我地早D去, 因為之後好快就full 晒至於環境都唔錯~係一間以音樂為主題既cafe,聽老闆講仲可以上台jam 下歌~首先我地叫左一碟叫做車厘茄煙肉脆卷,又叫左炸薯條,正常~蜜汁豬頸肉飯個汁好正,同出面o個D唔多相似男朋友叫左杯榛子咖啡,我唔知飲咩好,老闆就介紹我飲凍甜酒咖啡, 真係幾好飲,又唔會好大酒味,不過呢度既咖啡絕對值得一試!最後老闆仲介紹呢個甜品-原味奶凍,濃濃既牛奶味!!!真係正正正!!!雖然呢度飯粉麵既選擇唔算多,不過有好多款既咖啡同甜品~成間cafe 彌漫住咖啡味~甜品又正~同三五知己一齊享受一個下午真係唔錯!
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行行下覺得有點累,所以去左呢間樓上cafe坐
好彩我地早D去, 因為之後好快就full 晒
至於環境都唔錯~係一間以音樂為主題既cafe,聽老闆講仲可以上台jam 下歌~
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首先我地叫左一碟叫做車厘茄煙肉脆卷,
車厘茄煙肉脆卷
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又叫左炸薯條,正常~

蜜汁豬頸肉飯
個汁好正,同出面o個D唔多相似
蜜汁豬頸肉飯
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男朋友叫左杯榛子咖啡,
榛子咖啡
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我唔知飲咩好,老闆就介紹我飲凍甜酒咖啡, 真係幾好飲,又唔會好大酒味,不過呢度既咖啡絕對值得一試!
凍甜酒咖啡
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最後老闆仲介紹呢個甜品-原味奶凍,濃濃既牛奶味!!!真係正正正!!!
原味奶凍
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雖然呢度飯粉麵既選擇唔算多,不過有好多款既咖啡同甜品~
成間cafe 彌漫住咖啡味~甜品又正~同三五知己一齊享受一個下午真係唔錯!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (下午茶)
推介美食
車厘茄煙肉脆卷
蜜汁豬頸肉飯
凍甜酒咖啡
原味奶凍
等級1
1
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2011-09-24 28 瀏覽
新開無耐,環境間調唔落,不俗氣!主要想讚下佢地既飲品,價錢同味道唔成正比,~$40有5-60蚊既味道!推介甜酒咖啡同咖啡奶凍!我地仲試左薄荷朱古力咖啡仲有latte,新將期上到去check in on facebook 有95折!不過缺點係仲未添置玩意!同埋地方同容納量少!不過整體黎講真係唔錯,比外面大多數既cafe好!加油!暫時未up相住!一定會再去!
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新開無耐,環境間調唔落,不俗氣!
主要想讚下佢地既飲品,價錢同味道唔成正比,
~$40有5-60蚊既味道!
推介甜酒咖啡
同咖啡奶凍

我地仲試左薄荷朱古力咖啡

仲有latte

新將期上到去check in on facebook 有95折!
不過缺點係仲未添置玩意!同埋地方同容納量少!
不過整體黎講真係唔錯,比外面大多數既cafe好!加油!
暫時未up相住!
一定會再去!
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味道
環境
服務
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用餐日期
2011-09-24
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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  • 酒咖啡
  • 咖啡奶凍
(非會員)
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2011-09-21
今日同朋友路過~因為我本人係非常鍾意飲咖啡~!見到有新開就試一試, 結果真係冇咩令我失望~咖啡BODY入口好滑,好甘,一流~而且又有拉花~服務員又NICE~但門口位就偏僻左D~但上到去裝修都好好~唔錯~
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LATTE ART~同埋佢地個奶凍~
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今日同朋友路過~因為我本人係非常鍾意飲咖啡~!
見到有新開就試一試, 結果真係冇咩令我失望~
咖啡BODY入口好滑,好甘,一流~
而且又有拉花~服務員又NICE~但門口位就偏僻左D~但上到去裝修都好好~唔錯~
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環境
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用餐日期
2011-09-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (下午茶)
推介美食
LATTE ART~同埋佢地個奶凍~
  • LATTE~