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開飯介紹
菜式精緻，定價相宜的韓式餐廳，菜餚集傳統及現代的口味；裝潢則走當地大排檔風格，更以啤酒、食材等作佈置，還原韓國風情。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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不用去韓國，都可以一次過可以品嚐韓國最受愛戴的美食，難怪如此受年青人歡迎，這夜入座都以年青人為主。銅鑼灣有不少樓上店，整棟大廈都是美食天地，韓大叔大排檔也是其中一份子。走進餐廳，裝潢簡單如在韓國小店一樣，加了點特色擺設，並不是大排擋般簡單。餐牌上有散點或套餐，在韓國甚受歡迎美食都少不了，如韓式炸雞、醬油蟹、煎餅、蛋卷都有供應。飲品以酒類為主，還有梳打特飲等。入座就來了3色涼菜，微辣泡菜、酸甜蘿蔔和微辣大豆芽，全部都是開胃小食。韓大叔醬油拼盤 HKD398，包括了醬油蟹、醬油蝦、鮑魚和紫菜拌飯。醬油蟹都常聽，醬油蝦和鮑魚真的少聽。吃過醬油蟹的人都說好吃，確實去了韓國那麼多次都沒吃，這次就大膽一試。沒想到醬油蟹鮮味十足，蟹膏滿滿。蝦和鮑魚都一樣醬油鮮味無比，還有糖心蛋，再配著紫菜拌飯而吃，風味十足。韓式溶岩芝士煎蛋捲 HKD88，厚厚蛋捲，蛋味香濃，還有溶岩芝士，滿足感滿滿。韓式豬串鍋 HKD268， 一個大鍋有6條豬骨，豬骨肉煮到非常入味，一咬就骨肉分離，好味。鍋中還有不少菜和麵，湯汁帶點微辣，惹味又開胃。梅子果醋梳打 HKD38，清香梅子果醋，幫助消化是不錯選擇。
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韓大叔大排檔是年青貪吃界朋友近期常吃的韓國餐廳, 主打韓國的食物, 例如韓式醬油醃漬海鮮、炸雞、芝士煎餅、部隊鍋、馬格利酒等等, 對我而言, 很少吃, 全部食物很有新鮮感, 今晚便相約朋友在這家裝修走年青人型格的韓風餐廳………韓大叔大排檔來個開年飯。馬格利生米酒 ($98/份量約4碗)馬格利是韓國一種用大米發酵而製成的米酒, 帶有米的香及甜味, 亦有少許發酵過程產生的乳酸的酸味, 韓大叔的馬格利米酒雪凍再用茶壺承載上枱, 入口微微的酸清及微微的米香甜, 冰涼爽口, 配濃味的韓國食物很夾。 韓式泡菜 (送)以大白菜最好味, 辣度、鹹味及酸度適中, 很有韓國人的原味道。醬油海鮮拼盤 ($398)韓式醬油醃漬蟹在韓國菜是很有代表性的食物, 怎能不吃吃？顏色很美排設~ 醬油鮑魚口感彈牙~ 醬油蟹的黃膏及紅膏兼備, 黃膏幼滑, 紅膏濃郁甘香, 蟹肉十分滑口鮮味, 還散發著淡淡的醬油豉香及鹹香, 醃漬醬油汁除了醬油外, 還有酒香、蒜香及辣椒的微辣味道, 味道有層次感及豐富。用附送的紫菜米飯放在蟹蓋膏上撈飯來吃, 煙韌的米飯遇上甘香的蟹膏, 十分鮮味, 初嚐韓國醬油蟹的體驗, 感覺十分良好~ 醬油蝦咸鮮柔滑芝士泡菜煎餅 ($88)簡單的佐酒小食, 煎餅薄身, 煎得香脆, 清酸微辣的泡菜放中間層, 上層放了較濃味的拉絲芝士, 再在芝士上面火灸, 令芝士味道更香濃, 十分香口惹味的, 如果你想再濃味啲, 可以加幾滴附上的魚露汁, 伴冰涼酸爽的馬格利酒, 非常正。韓式猪串鍋 (268)這個猪串鍋是餐廳的新品推介, 連爐上, 很大堆頭的感覺, 豬髀肉也有六隻, 足夠3~4人份量, 主要材料有腍滑的鹵豬髀肉、煙韌年糕、香辣泡菜、添香味的京蔥、爽脆脆肉瓜及大量鹹香芝士, 還有主食韓國泡麵, 湯頭有點像變微辣了及帶點泡菜湯的濃香芝士辛辣湯味道, 是香辣及濃香的新式部隊鍋, 好食又抵食。
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好耐無去韓國，好掛住韓國嘅美食，放假就去左銅鑼灣登龍街一間以韓式大排檔為設計靈感嘅餐廳餐廳裝修以木系計設為主，走韓式大排檔風格用上不銹鋼枱、圓筒型櫈、霓虹燈光、大量韓國明星海報及啤酒樽擺設，真係有種瞬間飛左韓國嘅感覺菜式主打韓式料理，當中全新晚市二人套餐仲相當超值，鐘意食醬油蟹嘅朋友千祈唔好錯過記得提早訂座，同朋友 Happy share 食物方面:晚市二人套餐三色前菜 : 有泡菜、海帶絲，芽菜，三款都係最喜愛嘅菜小食醬油海鮮拼盤 : 有醬油蟹，醬油鮑魚及醬油三文魚，海鮮醬油夠曬入味，醬油蟹爆曬膏，肉質嫩滑鮮甜，醬油鮑魚惹味彈牙爽口，醬油三文魚油脂豐富，口感滑溜，非常美嘅醬油海鮮拼盤炸雞半份 : 有四款口味選擇，我地選擇左蜜糖芥末味，炸雞炸得脆內軟，再加埋蜜糖芥末味，甜甜辣辣好惹味明洞燒汁牛肉粉絲 : 牛肉份量多，再配埋煙韌彈牙夠曬入味嘅粉絲撈埋一齊食，夠曬韓國風味泡菜牛肉豆腐湯 : 豆腐湯枱夠曬熱辣辣，有泡菜浩牛肉、豆腐及粉絲，味道帶微辣，飲完暖笠笠甜品 : 選擇左朱古力味雪糕，夠曬冰涼，味道濃郁飲品 : 選擇了馬格利酒，即係韓國嘅米酒，帶有微酸微甜的風味，同朋友暢飲就無得頂
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近來比較多吃中菜，決定轉一轉口味，來一點韓國風，吃韓式大排檔。韓大叔大排檔位於銅鑼灣登龍街，從地鐵站出發大約5分鐘到，方便就腳。我們一行二人一共叫了幾樣食物，一起互相分享。點了菜後，侍應便送上各式泡菜和小食，吃起來甜甜酸酸，令人十分開胃。韓大叔醬油拼盤(⭐⭐⭐⭐⭐)醬油海鮮一向是韓國特別菜式，來到這裏當然要一試。海蝦大，。而且肉質結實。鮑魚彈牙爽口。醬油蟹吃起來啖啖肉，配上醬油更為惹味。椰漿柚子年糕(⭐⭐⭐⭐⭐)年糕彈牙可口，配上椰漿和柚子，令人停不了口。韓式醒酒湯(⭐⭐⭐⭐⭐)這個湯上枱時熱辣辣，冬天暖身一流。食起來微微辣，十分驅寒。其中最喜歡吃薯仔，十分入味。芝士炸雞(⭐⭐⭐⭐⭐)芝士炸雞一份大約有五至六件，都是去了骨的。起來啖啖肉，配上濃鬱的芝士醬汁，邪惡而且令人停不了口。明洞燒汁牛肉粉絲(⭐⭐⭐⭐⭐)最後叫了個粉絲，吃點澱粉質才飽肚。牛肉肥美而且彈牙，粉絲煮得入味。桂花烏龍水果茶 / 益力多味燒酒(⭐⭐⭐⭐⭐)總括而言，這間餐廳地點十分方便，而且不算太貴。偶爾和朋友來一來也十分好享受。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~韓大叔大排檔銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓推介菜式：韓大叔醬油拼盤👍🏻地點方便👍🏻環境舒適👍🏻價錢大眾
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🇰🇷 【韓風大排檔】 韓大叔呢間餐廳裝修成韓國街邊攤格局，鐵桶凳+韓文霓虹燈，仲播住K-pop，成個氣氛好似去咗首爾！今晚試佢個抵食二人餐～ 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃🍹 開胃飲品 ・紅葡萄柚子梳打｜有柚子果肉，飲落超香・益力多燒酒｜酒精度都幾高，岩晒酒鬼🦀 醬油拼盤 ・醬油蟹｜膏多到爆😍蟹肉似果凍，一撳咇晒出黎🤤・醬油鮑魚｜爽口彈牙，醃得入味 ・醬油三文魚｜厚切魚腩部位，油香100分🤩🧀 芝士炸雞 ・即叫即炸，上而加咁芝士醬更惹味・炸雞除咗芝士仲有其他味道揀 🌶️ 韓式豬五花炒年糕 ・豬五花薄切唔會韌・年糕煮到外軟內煙韌 🍲 泡菜牛肉豆腐湯 ・湯唔會太辣・粉絲夠腍彈 🧇甜品 • 焦糖 • 朱古力窩夫皮煙韌軟糯，食完非常滿足，為今餐完美作結𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 🤑 人均消費：～$378🤩 推薦指數：7.5 / 10📍 餐廳資料：韓大叔大排檔 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*#香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略#韓大叔 #韓式大排檔 #醬油蟹 #芝士炸雞 #二人餐
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