青椰

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休息中

去啟德撐港隊 🩷❤️We are HONG KONG🇭🇰 !! 睇波前去咗零售館開餐，原來呢度都開咗幾多餐廳，揀咗食馬來嘢熱一熱身先🤗，陣間先有氣力嗌爆全場呀goal⚽️🥅！·♡ 馬來炒貴刁 HKD$98鑊仔上有儀式感👍🏻，估唔到原來用摻摻嚟炒😍，油麵加河粉嘅貴刁都係第一次食，炒得好入味，算幾有鑊氣🤤，味道唔會好辣，好惹味，一個人KO冇難度～·♡ 參峇醬燒大蝦 HKD$483隻燒蝦都🦐幾大隻，有1隻手掌長度，燒到蝦殼脆卜卜，蝦肉少少過咗火位，可以生多少少。·♡ 香芒大蝦米紙卷 HKD$72完全係我近來減重清新之選🌱，米紙卷住紫椰菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、芒果肉、蝦肉，爽脆具多種口感🤗，勁fresh !!·♡ 咖吔斑蘭多士 HKD$28呢個價錢有4件好抵食👍🏻!! 香脆多士夾住斑蘭醬同牛油，香甜邪惡😈！·♡ 凍馬來拉茶 HKD$48·📍青椰九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館2 4樓M2-403號舖

啟德演唱會前嘅覓食好去處！青椰 嘅夏日優惠套餐抵食到笑～#炭燒豬頸肉喇沙摻摻只係$62，豬頸肉炭香味十足🔥，湯底椰香濃郁又帶微辣，摻摻（米粉+油麵）吸湯能力一流！加$12就有特飲，性價比超高！ #鹹蛋黃魚皮邪惡度爆燈💛，鹹蛋黃醬掛滿每塊魚皮，脆到停唔到口#斑蘭咖也多士外脆內軟，斑蘭香同咖央甜味平衡得剛好🍞～ #美祿哥斯拉係童年回憶升級版🍫，美祿波波好正#凍香茅鮮橙茶清新解膩🍊，香茅同橙香意外地夾～

今日跟朋友在啟德打保齡，玩樂完之後真的很累又很餓，我們就立即在附近找吃的。我們來到這間叫「青椰」的餐廳，因為我突然間很想吃肉骨茶 😆 我們好快就有位置，坐「卡位」好舒服。🕊️ 香芒大蝦米子卷 這個很精緻，皮不算太厚，而且芒果都算有份量，再加上其他雜菜，好清新 🙃🕊️ 越式烤豬髀骨 烤豬髀肉一般般，因為有少許靭 😅 🕊️ 古法巴生肉骨茶終於來到我最想吃的肉骨茶啊，好足料！除咗有一字骨，豆卜和枝竹之外，還有油條。一字骨很嫩，豆卜都很入味 😋

一心想食柚子沙律，就算不包括在套餐之內，要散叫，都照叫，盛惠$82。結果完全失望，兩隻蝦分開4片，梅梅林林兼冇味，柚子份量只大約一湯匙，底下全部係cheap cheap沙律菜，個汁更離譜，只係撈檬嘅魚露汁，同時食嘅雞絲扎肉湯檬，雞絲乾爭爭似肉鬆，檬粉濕濕碎，今次真係中大伏。

呢間裝修好舒服、好有東南亞風味 ，好鍾意睇佢門口有一排大玻璃窗好光猛，坐得舒服。食物質素都唔錯👍我哋叫咗以下菜式：❤️香芒大蝦米紙卷米紙包住咗新鮮嘅大蝦，配上香甜嘅芒果絲，口感滑嫩，每一口都帶有熱帶水果嘅香氣，仲可以加上花生碎或薄荷葉，增添風味，特別適合夏天食用。❤️香草燒羊架香草燒羊架係一道令人垂涎嘅主菜，羊架用新鮮香草醃製，焗至外脆內嫩，肉質鮮美，味道濃郁。搭配時蔬，色香味俱全，讓人忍不住多食幾口。香草嘅芳香同羊肉嘅味道完美融合，冇so 味😋❤️泰式醉貓炒手工卷粉手工卷粉口感彈牙，配上新鮮嘅海鮮同香料，炒至金黃香脆，帶有微辣嘅味道。每一口都有驚喜， 好食。

餐廳裝潢富有熱帶風情，座位坐得很舒適，晚市需要等位。⭐️新加坡海鮮喇沙摻摻濃郁的椰香湯底帶微辣，湯頭鮮甜而不膩，蝦味突出，搭配豆腐泡和半熟蛋，層次豐富。摻摻（黃麵+米粉）口感獨特，米粉吸湯，黃麵彈牙。⭐️香辣千島醬烤粟米粟米烤得焦香，裹上特調香辣千島醬，甜中帶辣，醬汁濃郁但不膩口，表層微脆。⭐️珈吔斑斕多士斑斕醬香甜濃郁，帶淡淡椰香，多士烤得酥脆，內裡鬆軟，甜度剛好，不會過膩。⭐️馬拉盞炒通菜通菜炒得爽脆，馬拉盞鹹香濃郁，份量多，而且很美味，不會太鹹。

啟德新開泰國越南餐廳，主打多款地道風味湯河及鑊氣炒飯，環境舒適，裝修好有東南亞特色。喇沙以南洋香料為主，帶有甜、鹹、辣等多重層次風味再加上椰漿，賦予湯頭濃郁的奶香，使口感更加滑順和柔和。搭配油豆腐、大蝦、豆芽菜，充滿馬來風味。順化湯檬帶有濃厚牛肉味道，帶有檸檬草的香料味，湯底味道酸辣，有牛腱及牛肉丸，口感好鬆化，還有扎肉及洋蔥片，相當豐富。桔仔話梅水酸甜鹹香，桔仔有清新果香，話梅酸鹹，解膩又開胃。白咖啡濃郁醇厚，口感絲滑，甘醇芳香，味道純正。

第一次要令我開Apps 寫評語, 好可惜未食已被拒之門外, 事情係星期六下午1：40分, 我等共3人見有3張卡坐直接入去講3位, 但門口職員要我返出去門口㩒飛等侯先, 但根本門口無其他客人正在等侯, 咁我照樣㩒飛然後行入去比飛佢, 我以為係流程安排照做吧, 但佢又拒我於門外, 繼續只我等候number宣告, 我好奇就提出有3張卡位為何不能坐現在又無其他人等侯, 佢回應話係係4~6人坐的, 我3人等number叫飛, 我再問可以坐卡位嗎？ 佢繼續講聽number 叫飛, 咁唯有自己選擇離開去其他餐廳惠顧了, 及後到樓下Pizza Maru 坐位可任揀, 多謝哩間青椰餐廳經理激發我第一次寫未食而要評的服務態度。其實佢可以提出如果真係有多人時可作出調位等可能性嘅安排而非現在的結果, 香港餐飲業真係要以此為鑑。

兩個人好肚餓，叫咗三樣野分別係青椰海南雞飯泰式青咖喱飯同埋泰式醉貓炒手工卷海南雞飯我朋友幾鍾意，因為佢嗰個骨膠原好多🤣泰式青咖喱飯，我同朋友唔太食到辣，但係佢個辣又好令人過癮！！所以最後叫咗三杯嘢飲🤣醉貓炒手工卷係重點，好多配菜香料佢都有落得足，又香又好食🤤絕對值得返嚟再食過！！最後二人連加一總共$233，係貴咗少少，但係以呢個水準嚟講，比貴多少少好食甘多，絕對值👍🏻平時體育園好多比賽同埋演唱會，建議大家避開呢d時間黎食，因為出餐一定要等好耐，我地係5點幾個d時間去食，就快好多同埋唔駛同人逼

好友約我去位於九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館2 4樓M2-403號舖的《青椰》食下午茶餐，環境舒適，坐得舒服。📍青椰海南雞飯 $68海南雞的雞肉嫩滑好味，蟲草花雞湯好飲。📍仁當牛肉配雞油香飯 $72牛肉的肉味香濃，軟腍入味，雞油飯香口好食。📍香芒大蝦米紙卷 $52賣相繽紛的食餚，大蝦條、香芒條拼新鮮蔬菜條，包在米紙卷內，點著芒果汁來食，口感滿是芒果味。📍美祿哥斯拉 $8（跟餐）滿滿朱古力球脆脆，美碌好味又好飲。📍芒果冰配芒果雪糕$8（跟餐）芒果雪糕好味道，芒果冰好涼爽。

「古順化豬頸肉湯檬」是開場的清新樂章：牛骨湯底滲透香茅、檸檬葉的天然香氣，酸度恰到好處地激活食慾，炭烤豬頸肉外焦內嫩，搭配彈牙檬粉與新鮮薄荷、紫蘇，每口都像漫步在河內舊城區的晨間市集「青椰海南雞飯拼新加坡喇沙」堪稱雙拼界的佼佼者：海南雞皮滑肉嫩，雞油飯顆粒分明裹著油香，旁邊的喇沙湯頭濃郁如椰奶與蝦醬共舞，椰香、辣勁與海鮮鮮味層層疊加，一次品盡獅城與星洲的靈魂料理「咖也班蘭多士」將南洋早餐昇華為藝術：班蘭葉染色的吐司烤至金邊，抹上絲滑咖椰醬與冰塊般的牛油，熱脆與冰涼在齒間爆發奇妙反應，椰香與蛋香糾纏著甜而不膩「街頭雞肉串燒」帶來馬來夜市的煙火氣，雞肉經香料醃製後炭烤得微焦流油，搭配顆粒感十足的沙嗲醬，花生香與肉香在舌尖跳踢踏舞甜點「娘惹炸鮮奶」外酥內軟如金絲裹著雲朵，內餡的鮮奶布丁灑上椰絲，瞬間喚醒馬六甲巷弄的記憶；「芒果冰配芒果雪糕」則是熱帶水果的狂歡，刨冰淋滿新鮮芒果泥，頂著綿密雪糕，酸甜在喉間盪起漣漪飲品「藍莓巨蜂梳打特飲」憑蝶豆花藍漸層搶盡眼球👀，氣泡在口中蹦跳，藍莓香與梳打清爽平衡油膩

住啟德真係無得頂，配套完善，特別係衣食住行樣樣齊，特別係食，岩口味好餐廳🍴就應有盡有。來話說想食新馬泰菜，啟德零售館2 就有間青椰，又真係好吾錯，今次收工就特登試下呢度既晚餐。首先要個晚餐套餐，揀左補身既古法巴生肉骨茶配白飯😋飯後甜品再搭多個咖央斑斕多士。首先肉骨茶就是經典，用火爐熱住上吾怕凍左，配搭埋港式油炸鬼，同埋湯底都超補藥feel, 肉骨大大件，味道夠曬正宗，喜歡的朋友一定要試試。咖央多士就沒議意，大大塊牛油🧈夾中間，照舊好食到爆炸💥一定要試試喔。

新加坡海鮮喇唦摻摻🍜非常之惹味嘅一個湯底，好香椰味唔太嫩好啱我口味，海鮮有蝦、蜆，豆腐卜同魚蛋就係精髓之一😂麵底有油麵同米粉。香葉辣肉碎煎蛋飯🍛小小辣我接受得到好好味，蛋係煎到脆邊，加埋肉碎一齊撈飯就好鬼正喇。咖也班蘭多士🍞厚厚嘅牛油🧈咖也又甜甜地，多士夠晒脆好好味🤤小食係正嘅。芒果冰配芒果雪糕🥭芒芒芒好鬼好飲呀⋯⋯滿足晒所有要求。菠蘿冰茶🍍有種清甜感覺，有埋菠蘿肉好好飲👍🏻👍🏻

呢間餐廳之前已經來過2次，食物及服務態度都好好，都係食午餐，今次我們1:50分到餐廳，查詢站在門口帶眼鏡男員工，你們下午茶幾點開始，睇吓食午餐定下午茶，佢黑面回答3:00開始，一臉睇唔起嘅眼神，我哋就話2位，佢指住其中一個位置，當時有好多卡位，我哋就問可唔可以坐卡位，佢話係員工食飯用，幾個卡位員工食飯用？仲係午餐時間，跟住即時向站在我們後面客人話幾位.態度極差. 啟德1，2，3館有太多食市，唔係一定要食呢間😤😤冇下次.

菠蘿海鮮焗飯，難食到爆炸從來未食過啲咁難食嘅嘢，份量極少，啲飯係冇炒過，一啲都唔熱，還等咗成大半個鐘先有得食態度勁差，員工嗌咗幾次都冇人應冇下次🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️完😩