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港鐵屯門站 B 出口 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
31886681
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五至六
11:30 - 22:30
星期日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
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食評 (401)
等級4 2024-01-26
307 瀏覽
接完晴晴放學,就牽她去屯門食晚飯,省掉要煮晚餐的時候。我們去了屯門市中心,食了霸嗎拉麵,一間有兒童餐,又正宗口味的日式餐廳。而且無加一服務費,人均消費$$144左右。原隻炙燒魷魚墨汁雞白湯拉麵$128一見到餐牌有新品發佈,就想試一試。原隻魷魚,份量好吸引。炙燒的味道,很惹味。墨黑色的湯底,食完咀邊都會留有少許黑黑的湯汁,晴晴見到不自覺地傻笑🤣。湯中有豐富的鮮魷魚香,海鮮味濃郁,雞湯味混在其中,這般的拉麵滋味得很。麵條有彈性,口感和味道都十分滿意。魷魚厚肉有彈性,新鮮感強,下次要再點這個拉麵。唐揚炸雞$38有不同醬汁選擇,原味,辣汁,燒汁,沙拉四款。晴晴說要燒汁,好吧,就要燒汁,哈哈。外皮脆口,肉質幼嫩,即炸剛熟的味道,熱騰騰,口感佳。米雪糕$35真的有一粒粒米飯的雪糕,味道清清的,如米飯般,健康感強。晴晴爭着食掉一大半。信州蘋果梳打$28清涼感強,蘋果味清新。子供醬炆雞叉燒拉麵$58有玩具送,又有朱古力餅,晴晴一見到兒童餐,雙眼就發光🤣,哈哈。味道比成人的拉麵感覺清淡一些,無論拉麵或者橙汁,都傾向不太濃味,感覺還好,較清淡感覺好像健康一些。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
📍位置:近屯門站B出口,在Bsmboo Thai對面。🏠環境:在商場的走廊設半開放座位,亦有室內吧台和卡座,整體以沉實深啡木系為主,配有紅黃日式燈籠🏮,增添日式氣氛,座位安排寬敞舒適,燈光較暗。🤵🏻服務:QR Code下單,收取加一。🍽️午市:推出期間限定的魷魚🦑墨汁雞白湯拉麵🍜,亦有傳統🐷豚骨拉麵等多種款式選擇。🥢原隻炙燒🦑魷魚墨汁雞白湯拉麵🍜$128烏黑黑的湯麵上是票隻切塊等燒魷魚🦑,口感彈牙有嚼口,但不會過韌,而且香口,伴有大量洋蔥🧅絲和蔥花,麵質比平常更幼細,掛湯好,湯底都淡淡墨汁味,不過就吃不出雞湯味了,被墨汁蓋過了,整體來說是高質。🥢辛辣炙燒🐷豚肉味玉拉麵🍜 $98最欣賞是厚切大塊的叉燒,肥瘦相間,燉煮如東坡肉般,入口即軟化,完全不似平常的圓形叉燒,好吃得多!配上整隻溏心蛋,蛋黃有流心效果,不錯;湯底豬骨味濃郁,辣勁十足,我較喜歡這款湯麵。🍗唐揚炸雞(5件)$35件件大塊,新鮮炸起而內部熱辣辣,肉質不乾而嫩身,外脆內嫩,十分滿意👍! 繼續閱讀
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等級4 2024-02-08
64 瀏覽
上星期逛屯門市中心,行到有點餓,特然想食拉麵,就去霸嗎拉麵食拉麵,環境好似日本的拉麵小店,感覺唔錯。原條炙燒魷魚墨汁雞白湯拉麵,是這店的新出品,所以要試一試。當店員端上拉麵,真有點驚喜,一大條炙燒墨魚,真係幾大隻,肉質很爽口,入口夠惹味,拉麵湯底是黑色,幾好味,拉麵都很彈牙。店員很細心給了我一條一次性的圍巾,免得弄髒衣服,抵讚!豚肉拉面,賣相吸引,豚肉都幾大塊,好軟滑香口,湯底夠味,濃稠度適中,拉麵好彈牙,份量都幾夠,還有一個流心蛋,整體幾好味。炸雞塊,比想像中大件,而且不貴,外皮炸得好香脆,裏面仍能充滿肉汁,肉質好嫩滑,好味。蜜瓜梳打,幾好飲,蜜瓜味香濃,邊食拉麵邊飲,幾爽! 繼續閱讀
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等級4 2024-01-27
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今日放lunch去咗屯市經過見到呢間霸嗎拉麵,見到做緊呢個原隻炙燒魷魚墨汁雞白湯拉麵嘅推廣,望落去都幾吸引而且見到幾多人試即刻試吓😎原隻炙燒魷魚墨汁雞白湯拉麵($128)除左外觀上同味覺上都係雙重享受,炙燒魷魚嘅香氣四散,墨汁令到湯底增加左豐富的海洋風味,而湯嘅濃郁岩岩好融合左一齊,每一啖拉麵都感受到魷魚嘅鮮嫩同湯底的味道👅面嘅硬度適中,啱啱好少少彈牙👍炙燒豚肉拉麵($83)尼個拉麵超有記憶點佢精心烤製嘅豚肉,豚肉外皮烤至微焦,內裡就保持左肉質嘅多汁同柔軟而且厚身得來份量十足超級邪惡😈。而湯頭濃郁又冇過於油膩,係一碗高質嘅拉麵啊🍜🤤 繼續閱讀
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等級4 2024-01-26
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經過尖沙咀店見過大排長龍,今晚黎到屯門#霸嗎拉麵  店試一試。喺香港亦有3間分店。我哋一於去探究下佢既流量密碼!店內裝修以日本風味濃,有不少卡位,坐得挺舒服,唔似日式小店要同人搭枱,又選擇坐半室外位置。炙燒魷魚墨汁雞白湯拉麵🍜一上枱以為成碗墨汁,先嚐一口拉麵湯底,味道超濃郁唔喉涸,上面有原隻切件魷魚🦑好香好彈牙,麵質軟硬啱啱好,拉麵仲好掛湯汁!叉燒味玉雞白湯拉麵🍜雞白湯則比較清淡,湯頭清爽。加上木耳、蔥花等配料,拉麵湯頭恰到好處。雞叉燒大塊,淋身入味,拉麵麵質彈牙。燒汁唐揚炸雞 雞肉肉質鮮嫩,炸得外脆內軟,唔厚粉,即叫即炸,入口熱辣辣。羽根燒餃子餃子水準唔錯,唔會太乾,皮薄香脆。尤其邊位都煎得香口,沾上咸酸餃子汁零舍開胃。青森縣富士蘋果酒以二百幾蚊就有兩款拉麵,二款小食同飲品等,性價比尚算合理。 繼續閱讀
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