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港鐵屯門站 B 出口 繼續閱讀
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食評 (291)
等級4 2021-05-05
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限量牌拉麵每次都帶來驚喜,從網上看到餐廳新推出限量版拉麵,喜歡嚐辣和蒜的我便立即跟家人去試試。先點一份唐揚炸雞(拉麵+$18),任何拉麵可以優惠價追加唐揚炸雞兩件及自選醬汁一客。自選醬汁可選辛口、燒汁或沙律。選了燒汁,有點偏鹹,也許選沙律更適合,能令雞肉的鮮味更突出。炸雞做得非常出色,完全做到外脆內軟的口感。鬆脆的炸皮下是鮮嫩多汁的雞肉。雞肉肉厚,所以更帶嚼感。我很喜歡試限定拉麵,總覺得限定版的比較好吃,這次也沒有讓我失望。香蒜辣野菜炙燒豚肉拉麵($98),由於加了大量炸蒜片,拉麵甫上桌便傳來陣陣蒜香。頂層大量炸蒜片,下層是滿滿的爽脆芽菜,爽脆香郁的味道和口感同時存在。湯底辣度適中,是平時吃的小辣至中辣。由於主要味道是辣、蒜和肉味,所以整體口味較重,喜歡重口味者必吃。一大塊肥瘦適中的豚肉,經炙燒後散發出豚肉的油脂香,配上掛滿濃郁辣味湯底的拉麵,味道十分出色。家人點了雞叉燒味玉雞白湯拉麵($88),雞白湯的味道相對温和柔滑,配上滑嫩的雞肉和溏心蛋,跟另一碗拉麵相比,是一剛一柔的組合。選了軟身拉麵,軟身拉麵掛上雞白湯,更具柔滑感。這碗的湯底比辣味湯底更佳,感覺上湯底的鹹度比辣味湯底少,整體食材、湯底、口感和味道的一致度較高。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2021-07-02
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今日同friend一齊行屯市諗緊食咩啦,諗咗好耐都冇結論,跟住有個friend就話不如食霸嗎拉麵la,佢就話上次食過好好食嘅,咁咪入咗去試下囉,跟住就揀咗個灸燒豚肉味玉拉麵麵質硬身,同埋餃子,炸雞,嗰碗麵簡直係唔知講咩好來形容,你可以諗下一碗麵有幾多樣嘢佢有淨係得一嚿嘅豚肉啦,冇蛋味嘅蛋啦,一個普普通通嘅麵啦,碗湯啦同埋啲竹筍蔥花嘅,你估都估唔到成碗嘢可以係冇味㗎,估佢都估唔到成碗嘢最好食嘅竟然係啲筍,大佬豬骨湯呀得一個傑字完全冇豬骨味,隻蛋係做到糖心嘅但係完全冇蛋味囉,話嚿豚肉巴閉喇得個諗字,成碗嘢嘅味道依家回想起除咗淨係啲筍有味成碗嘢係可以冇味,當時唔敢同啲friend講好難食費事佢唔開心呀,嘩真係難食到想講粗口,個炸雞仲勁仲食到粉,佢啲辣醬我只可以講唔啱我口味囉本人都食得幾辣下嘅,成餐嘢最滿意就係嗰個餃子幾juicy多汁不過就冇乜用啦35蚊得嗰五舊,唉真係呢間嘢貼錢比我都唔會再食,後會無期^^ 繼續閱讀
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等級4 2021-06-19
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近期愛上食拉麵, 今晚相約友人去食餐廳裝潢仿似一般的日式拉麵店,以木為主,排有大紅燈籠,座位又坐得舒服餐牌也有好多選擇, 而且仲可選麵嘅軟硬度、配菜…走蔥走荀,仲可少油tim, 隨你喜歡最後我哋叫咗一碗期間限定,感覺幾吸引決定試吓, 另一碗野菜味噌雞白湯拉麵和炸雞小食呢碗期間限定-香蒜辣野菜炙燒豚肉湯拉麵, 它的蒜味超強, 湯底又夠濃, 辣度又唔算好辣, 炙燒豚肉好厚身, 有咬口得嚟又唔會太肥腻, 食得出真材實料野菜味噌雞白湯拉麵-呢碗湯底香而不咸, 雞肉好嫩滑, 野菜又多, 有芽菜、木耳絲和紅蘿蔔絲, 啱晒食素或健康人士食最後加多$18有款炸雞小食,炸雞係即叫即炸,雞肉外脆內軟, 好juicy, 再配上沙律醬更惹味 繼續閱讀
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等級2 2021-05-09
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第一次食呢間霸嗎拉麵 本身個人唔太鐘意食幼拉面 事前無留意就揀左呢間食 拉面黎到先知係幼拉面🤨 叫左玉子豚肉同淨豚肉拉麵 個湯底好咸⋯⋯⋯⋯ 唯一嗰一舊肉d肉質好乾 完全唔好食⋯⋯最後我都無食哂 間野無下次👎🏻順帶一提 間野無加一👍🏻如果大家有興趣想試呢間店 記得做會員 免費的呢期新會員可以叫玉子豚肉拉麵平10蚊 或者送2隻餃子 不過我唔推介呢碗 好難食又好咸 雞白湯個d就唔知喇⋯⋯⋯⋯ 繼續閱讀
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等級3 2021-04-28
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一家三口又嚟食拉麵,今次先叫了日式煎餃子同燒汁唐揚炸雞,兩樣都是即叫即煎/炸,鬆脆香口。為女兒點了個兒童餐,有細碗雞叉燒拉麵,有杯橙汁同KitKat作甜品。套餐說有玩具,但玩具不知所終?太太點了個天婦羅軟殼蟹番茄豬骨濃湯拉麵,我有試一點軟殼蟹,是酥脆好吃的,份量算大件,但泡在湯太久會影響到口感,如果分開上的話會比較好。而我點了炙燒豚肉味玉拉麵,濃厚的豚骨湯很漿口,滿口都是濃湯味道,豚肉肥瘦適中,肉味濃香,筍條軟又入味,蛋味帶甜。 繼續閱讀
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