露營生活

營業中

休息中

晚上去了位於銅鑼灣的露營生活餐廳，一踏入餐廳的瞬間，我彷彿置身於真正的營地中，感受到濃厚的露營氛圍。這裡的裝修非常用心，讓人彷彿置身於大自然中，給人一種舒適自在的感覺。門面長這樣。 ☺裏面長這樣。 😎點餐時，我選擇了宮崎和牛 赤身4點，包括和尚頭、牛小排、赤身肉和牛腹腩。每一款菜品都展現了高質的牛肉風味，令人驚艷。我尤其喜歡它們各自獨特的特色，每一口都彷彿在品味牛肉的不同層次。另外，牛舌薄切配上日式藥味京葱，是一道非常搭配的組合，牛舌的柔軟口感和藥味京葱的清新香氣相得益彰。自家制和牛薯餅搭配著自家鮮番茄醬。薯餅的外皮酥脆，內裡鬆軟，搭配鮮番茄醬的酸甜味道，讓人回味無窮。脆炸洋葱圈外層酥脆，內裡鮮嫩，絕對是下酒的好選擇。😆海帶大和蜆清湯清湯鮮美，蜆肉鮮嫩，讓人回味無窮。慢煮雞胸拉麵這是我第一次嘗試這樣的組合。黑松露白雞湯的濃郁味道配上慢煮雞胸的嫩滑口感，很搭！！日式乳酪奶酪配上雜莓醬奶酪的濃郁和酸甜的雜莓醬很配！！是一道非常清爽的甜點。

最近興起在室內享受露營的風格主題餐廳，終於約到朋友來到一間新開張的餐廳試試。📍位置：近銅鑼灣站 F1 出口，轉向馬路方向，走大約兩分鐘到黃金廣場。🏠環境：面積佔全層，設有露天平台，可看銅鑼灣的夜景，並有露營帳篷🏕️，可以携帶寵物，而室內寬敞，近門口是一行酒吧台位，對面是佈置得如似露營區，露營裝備齊全，有露營燈、燒烤爐、鐵餐具、帆布椅等，木系裝修設計有心思，另有VIP房，很適合大伙人聚餐或一家人開派對🎉！🤵🏻服務：QR Code下單，收取加一。上菜前，提供三種醬汁，分別是海鹽、檸檬🍋和醬油，可以😌沾上不同風味呢！🍽️晚市：提供不同價錢的套餐，我們決定散點較抵！🥩宮崎和牛 赤身4點 $348四個不同的🐮部位的牛肉，分別是赤身肉、牛小排、和尚頭和後腰背肉，每片牛肉高質素👍，味道都極鮮嫩，入口即化🤤，融化在口中的滋味令人陶醉🥰。🥩營地經典4人套餐 $388這個套餐豐富🥩肉類多元化😚，有腸仔、🍗雞翼、🦑魷魚、厚身煙肉🥓、🐽豬扒和菠蘿🍍，價錢相對經濟！🐷豬扒好軟身，菠蘿夠甜🤩，燒魷魚🦑很彈牙香口😋，肉🥩類份量多而吃得很飽肚😝！🐮自家制和牛薯餅🥔(配自家鮮🍅蕃茄醬）$48😙炸皮香酥，內裡牛肉和薯蓉軟綿😋

近年香港開了很多室內露營主題餐廳 ，銅鑼灣原來都有😗 這間主打日式食物，有燒肉、和牛、串燒等 木系裝修加上露營椅子、露營燈、煮食用品和餐具等裝飾 在室內舒服用餐又可以打卡, 室外的用餐空間還可以帶上狗狗呢😆 這裡有不同的燒烤/海鮮套餐 我們就選了《營地刺身串燒餐》$628 (看到桌上有燒烤爐，但原來所有燒物都是已燒好） 🔸自選刺身3點各3切 （劍魚腩,油甘魚,帶子） 新鮮好食！🔸前菜3選1: 吞拿魚魚乾 : 好入味＋咸香（對我嚟講有少少太咸 )串燒拼盤：🔸意大利瓜串翠玉瓜好多汁，配上燒汁，清新得來幾惹味🔸黑豚頸肉串(配自家制日式燒肉汁）豬頸肉肉質好爽好有咬口，唔乾唔韌🔸日本黑豚肉腸串 腸仔好好食好 juicy🔸雞翼串 : 雞翼燒得乾身~ 幾好食, 塩加黑椒調味好香🔸塩燒黑豚腩片露筍卷: 豬肉蘆筍卷好好食‼️‼️燒得香脆，配鮮甜多汁嘅蘆筍 ,中和豬肉嘅油膩 🔸沖繩煙黑豚串 ：煙黑豚肉好香，肥瘦相間，好正！油香和豬肉🔸炭燒汁帆立貝串🔸塩燒冬菇串(配木魚絲） 🔸白桃乳酸梳打 — 2個女仔唔夠飽😸所以再叫左少少 — 🔸炸紫薯栗甘餅 $28 ： 紫薯薯餅皮脆，好厚薯肉，甜甜地，好飽肚 🔸月見燒海苔拌

最近銅鑼灣新開咗間以露營為主題的日式燒肉店 — 「露營生活」～～餐廳裝潢以木系為主，設有室內同室外位置！周圍佈滿帳篷、露營櫈、露營燈等裝飾，充滿露營氣氛🤩🤩🍱營地經典2人套餐 $218✨賣相豐富，包括有雞翼、咖哩魷魚、豚肉眼、黑豚肉腸同金沙骨等～～全部味道都唔錯！黑豚肉腸🥓皮脆肉嫩，咬落仲會爆汁～金沙骨🍖肉質爽彈，好入味😋😋🍗赤雞上腿肉(柚子醬油味) $78✨雞腿肉口感嫩滑，配搭柚子醬油🍊，味道更香濃～～🐮牛舌厚切 $108✨牛舌好厚身，肉質Q彈爽口！經燒烤後油花四溢🔥，超邪惡👍🏻👍🏻🥩宮崎和牛頂級肉眼 $198✨和牛肉眼大大片，油脂分布平均～輕輕一燒就食得，肉質軟腍、重牛味！唔錯🤤🤤另外仲叫咗月見燒海苔拌飯($48)🍚同鰹魚腐皮魚湯烏冬($38)🍜～～我就鍾意「月見燒海苔拌飯🍚」多啲，米飯面層鋪滿紫菜絲，將溫泉蛋同醬汁撈勻飯好開胃！配燒肉一流❤️❤️

秋天係露營嘅季節😆 原來銅鑼灣又有一間露營主題嘅餐廳。我哋坐係outdoor門口位置，每一下開門都好大風💨可以吹走唒燒肉嘅煙味～ 所有餐廳佈置和道具都好有露營feel~露營野餐一定要食得夠豐富～ 小食點了脆炸洋蔥圈，炭燒汁,免治雞肉軟骨棒，蒲燒鰻魚配玉子燒，自家制和牛薯餅(配自家鮮蕃茄醬）～全部都即叫即整，第一口熱辣辣好正！但凍得好快🙈牛舌薄切(日式菜味京蔥），燒牛舌薄切好快熟～口感煙煙韌韌，配京蔥帶出濃濃牛香～ 還有點了營地經典2人套餐，非常豐富～有雞翼，叉燒，豬扒，香腸，魷魚，腩肉，肉的質素不錯，是軟軟嫩嫩的，滿足吃肉獸的需求😍 食咁多肉當然要送飯，再點了月見燒海苔拌飯(配溫泉蛋）一口肉一口飯，實在太正了！最後喝一碗海帶大蜆清湯～ 咸鮮咸鮮的～

在購物天堂銅鑼灣逛了大半天，滿載而歸之餘不覺已是饑腸轆轆。見到黃金廣場的「露營生活」以露營風味為賣點，甚具特色；兼且有我最喜歡的烤肉，當然不會錯過！裝修以露營營地為主題，簡約開揚；每張枱都有一個烤爐，餐具更是露營時用的鋁質及不鏽鋼碗碟，野餐感覺悠然而生。海之幸刺身沙律 $108，近年的沙律大多數都用了沙律醋作調味，是夜的卻是久違的沙律醬，很有親切感。魚生有鮮味，沙律菜爽脆，好味道！赤雞上腿肉(柚子醬油味）$78雞腿肉肉質嫩滑，配柚子醬油，味道有新意，加上燒烤的香味，挺好的👌黑豚五段腩莞茜卷 $108相對和牛，價格相宜得多了😌；加上莞茜也是大愛，這個組合也頗有新意宮崎和牛 - 頂級肉眼(必食) $198是入口即融的高質和牛，質地軟綿，肉香撲鼻。二百蚊一片的和牛，價值不菲，但物有所值！味噌煮和牛筋 $58，炆煮過的和牛筋，特別軟腍，味噌也是百搭的調料，還有精華所在的醬汁，伴飯一流！蒲燒鰻魚配玉子燒 $118，沒想過鰻魚跟玉子燒都幾夾，可能兩者味道都帶點點甜吧！份量多，抵食！海帶大和蜆清湯(必飲）$34，鏗魚餚出湯底帶特別的香味，加上大蜆的鮮甜味道，的確是必飲的選項 😋😋

露營🏕️生活今日同一班中學時期好喜歡去露營嘅姊妹去食呢間😂😂以前去真正嘅野外，今日去豪華嘅室內。但係個感覺真係超正！睇吓啲相！真係做到真正嘅露營⛺️一樣，好乾淨好靚好型。相信老闆投資不少打造呢個咁好嘅feel ！🤩🤩🤩🤩🤩其實我去過其他露營店，所以對食物期望不是太大！但係冇諗到今次呢間真係出乎我意料之外的好。每一樣食物都係超級入味，不是死鹹味，而係原汁原味。營地經典四人套餐有好多雞肉🍗魷魚🦑豬肋骨、腸仔、所有調味都超正，真係令我哋讚口不絕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻紐西蘭羊架都一樣，好好嘅調味，肉質一流，最難得係羊架既羊味好啱我哋鍾意食羊嘅人😍😍赤雞上腿肉（柚子醬油味）由於佢嘅調味好出色，柚子醬嘅雞腿肉真係好有柚子醬味。我哋好滿意👍🏻日式田園炒椰菜唔使自己燒，炒得好好味。因為沒有冷氣，我哋還是選擇坐室內。

天氣開始轉涼，又是露營的時候啦！今次為大家介紹一間懶人露營主題餐廳🤩 環境佈置得好有心思，全部餐具和椅子等都是露營用具，還有大露台可以供多人聚會⭐️宮崎和牛 赤身4點 $348包括龜之子、和尚頭、牛小排、後腰背肉，第一次吃到龜之子，肉質好軟嫩🤤 全部食材都好新鮮，牛味都好香濃，入口即溶❤️⭐️營地經典2人套餐 $218這個套餐超豐富，有雞翼、咖哩魷魚、豚肉眼、黑豚肉腸、金沙骨。我一向很怕吃魷魚，因為通常很韌，這餐廳卻處理得很好，又滑又彈牙😋 豚肉眼也是另一個我的推介，肉味香濃⭐️月見燒海苔拌飯(配溫泉蛋）$48溫泉蛋是日本蛋，蛋味特別香，飯有甜甜的醬汁，配燒肉一流👍🏼⭐️梅酒梳打 $78⭐️Blue Girl $38燒肉一定要配有汽飲品，冰涼解渴

鬧市中體驗露營生活都幾得意。呢間餐廳佈置成露營場地，提供各式美食，仲係寵物友善。套餐先自選刺身，包括甜蝦、油甘魚和帶子。甜蝦肉質鮮嫩，帶有微妙的甜味。油甘魚有豐富的油脂和濃郁的口感，帶子則口感鮮嫩，沾上醬汁更加美味。前菜提供了泡菜。羅白。沙律菜和麵豉湯。非常惹味。日本黑豚肉腸串、沖繩煙黑豚串，具有豐富的肉汁和嫩滑的口感。塩燒冬菇串、意大利瓜串提供蔬菜元素。雞翼串、黑豚頸肉串帶來獨特的風味。炭燒汁帆立貝串為整餐增添了豐富的層次。套餐包括無酒精飲品。Asah烏龍茶、白桃乳酸梳打和無糖可樂。各投所好，這些飲品提供了清爽的口感和解渴消滯。午市套餐是照燒雞扒飯，配上溫泉蛋。照燒雞扒是一道傳統的日本料理，肉質鮮嫩多汁，照燒醬汁的甜味和微妙的炭烤香氣相得益彰。搭配上溫泉蛋，蛋黃的柔軟和蛋白的滑嫩增添了豐富的口感。餐廳佈置有多個打咭點，室外還有露無營地，讓人留下特別印象。

香港近排好興露營餐廳🏕️，呢間應該都算最特別，因為除咗有室內座位之外，仲有好大嘅户外坐位可供選擇，最緊要仲可以帶埋寶貝女黎呢度玩!職員非常nice, 我地一到帶住隻狗狗好友善款待, 比佢可以周圍行, 呀女都唔汁輸, 係個場度巡邏左幾轉, 視察環境打晒卡非常滿意🤣正值halloween，餐廳換晒萬聖節裝飾，仲有live show 睇添，非常之甘有氣氛， 喜歡打卡既人士絕對不能錯過👻令人驚喜既除左呢度既露營feel，仲有呢度既食物🤤。可能因為帶住狗仔，我們未有機會自己燒，都係職員燒好拎黎，但味道真係好不錯👍🏻壽喜燒風既宮崎和牛頂級肉眼雪花分佈非常平均，油脂感豐富，焦香中帶著juicy同和牛油分，點一點蛋汁，更加順滑香蒜牛油炒廣島蠔同和風大根牛舌都非常之入味，食得出廚師既功架，主菜料固然好食，但配菜都不能放棄，因為真係好惹味🤭🤭~海帶大蜆清湯好足料，無諗到隻大蜆真係夠晒大，而且無沙，清湯好鮮甜欣賞餐廳對食物﹑環境各個環節既用心，係呢個石屎森林都可以感受到大自然既戶外感，周末來ｃｈｉｌｌ一下是非常建議!😌

露營生活 - 銅鑼灣今日同老公放假去扮露營 呢間餐廳以露營為主題 週圍嘅裝修都非常別緻 好似去咗露營咁 呢到除左有串燒 熱食之外 亦有燒肉食和牛拼盤 友三角 沙巴當 和尚頭 牛腹腩 肩胛 赤身肉 我哋由油脂重嘅食起 接近入口即溶好嫰滑 係日本嘅味道味噌煮和牛筋 軟淋入味串燒烏羽 燒到外皮香脆內裏Juicy汁燒雞肉串 雞肉燒完好嫩滑 外面嘅汁甜甜地 而且每粒雞肉都脹卜卜 係新鮮燒起唔係攞貨既雞肉串塩燒油甘魚鮫 油甘魚鮫啲肉好Juicy 唯一美中不足嘅係外皮可以燒耐多少少令佢再香口啲就Prefect炸紫薯栗甘餅 紫薯軟綿加埋裏面有栗子粒 外皮又酥脆唐揚甘蝦(炸甜蝦）我鍾意呢隻炸甜蝦 因為蝦唔會太細 所以食落唔會十分油膩 仲有少少蝦肉嘅口感鰹魚腐皮湯鳥冬 食完咁多熱氣嘢有碗暖烏冬暖下胃Ale 500ml 夠曬凍又冇泡另外而家呢度既指定款式sake係星期一至四做緊買一送一 如果平日放工同朋友黎飲下酒Chill下都幾正

2個人去食，安排左近門口既細枱，枱面剩係得套餐menu，因為套餐入面有既係唔食既，想掃qr code睇下有無散叫既野食時，店員就不停問落單未，想收走哂枱面既menu。串燒套餐明明有得揀兩杯野飲，但又話係一人餐。枱太矮頂腳，想坐出少少但隔離枱又好近，唔算坐得舒服。食物方面，最後叫左豪華觀星晚餐，前菜揀左蟹肉沙律，用玻璃碗裝露營feel大減，蟹肉少得可憐，食左都唔覺。主菜既海洋同肉普普通通。性價比比較低，呢個價錢再揀既話唔會揀呢度。

黃金廣場內分手，在時代門外再聚！往昔最愛的日本料理原來已變成露營主題餐廳以山系風作靈感，用上大量真實露營用品打造出木系場景有室內及室外座位，戶外打卡帳篷區高度還原營地環境每個角落都滿佈露營特色，成為鬧市中的一片綠洲必食宮崎和牛廚師推介六點有和尚頭、沙巴當、肩胛、龜之子、後腰背肉及肉眼肩胛肉質鮮嫩、脂肪豐富，口感卻清爽不油膩沙巴當油花均勻、油香四溢又有肉味，口感緊緻滑順龜之子的肌肉組織十分強韌，脂肪稀少，肉香濃鬱有油花後腰背肉肉味香濃而有嚼勁，脂肪含量較低和尚頭外型渾圓光滑，肉質較瘦、風味濃厚肉眼肉質嫩滑，經加熱後油脂更是鮮甜，入口即融三文魚茶漬飯有益暖胃，魚肉鮮甜沒有腥味

這間日式餐廳位於銅鑼灣，以近年流行的露營為主題，主打日式燒肉及串燒，店內環境寬敞舒適，木系裝修配搭露營裝備及裝飾，營造出戶外氣氛，適合多人聚會。店內使用的燒烤爐火力均勻，抽風系列亦相當完善，身上不沾油煙味。營地經典4人套餐 - $388大大隻單骨雞翼肥美飽滿，雪白的雞肉嫩滑又多汁；大大片咖喱魷魚爽滑彈牙，有濃厚的香料味；大大塊豚肉眼肥瘦兼備，有些帶骨肉質更加軟腍，肉味濃郁；香酥的黑豚肉腸咬開流出濃濃肉汁；金沙骨細嫩爽甜，香濃而不膩。黃金炸魷魚鬚 - $58即炸的魷魚金黃酥脆，厚肉特別彈牙，富鮮味，更有生菜吸油。赤雞上腿肉(柚子醬油味) - $78日本三大名雞之一，一粒粒雞味濃郁，脂肪較少，肉質結實富彈性。牛舌厚切 - $108厚切的口感特別軟嫩，多汁又有嚼勁，風味絕佳。月見燒海苔拌飯(配溫泉蛋) - $48粒粒飽滿的日本珍珠米，滿滿紫菜絲，更有滑溜的溫泉蛋流出香甜蛋黃汁。鰹魚腐皮魚湯烏冬 - $38鮮味的鰹魚湯，稻庭烏冬煙韌彈牙又掛汁，更有一大塊腐皮。

今個 Halloween 萬聖節, 吾去蘭桂芳了,  因為找到新意思, 去了  [露營生活], 銅鑼灣 Sogo 對面.餐廳設在四樓, 入門看見陳列有露營裝備, 露營燈, 煮食爐, 滅蚊燈, 露營用具, 登山扣, 水樽, 電筒, 圍裙.......餐廳地方大, 裝修設計見心思.  有大自然風味,  沙灘帳篷, 帆布椅及 矮檯座位, 用餐座位選擇不少, 各適其適,  大伙人聚餐或一家人開 party 另有 VIP房. 好浪漫啊,  有歌手表演, 正唱緊 陳蕾的 .酒吧也有特式, 他是否飲醉了 ?8 款 Sake 任飲 $388 , 重有幸運大抽獎.推門可以行出露天平台,  看看銅鑼灣的繁星, 平台佈置也不俗打卡景點多. 在這裡吹吹風, 真係旺市中心內的樂園.  有大自然風味, 好適合拍拖.  剛好 Halloween, 有我們喜歡的大南瓜,  預早訂位,  可以享受戶外營幕樂趣, 夠新意, 一路享受晚餐一路享受音樂. 我們坐室內, 也另有一番風味,   檯上有齊露營餐具,  坐下先打開 QR code 訂餐, 有 燒烤, 刺身, 火鍋, 小食, 串燒, 和食.......點了餐, 又叫啤