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港鐵尖沙咀/尖東站 E/ L3 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
26966766
開飯介紹
露台餐廳寬敞的空間及精緻裝潢營造親切氣氛,提供自助餐,適合舉行不同形式的聚會或活動。早餐供應一系列Naturally Peninsula健康美食,午餐及晚餐更包括多個現場烹調菜式的美食亭,高級海鮮、亞洲風味美食、時令沙拉及精美甜點等。 露台咖啡廳佈置有如優雅的客廳,供應咖啡紅茶及精美自製糕點,氣氛寫意。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀服務開飯熱店 (2015)
特色
浪漫情調
慶祝紀念日
附加資料
"著裝要求:優雅休閒。敬請避免穿著運動服(包括背心及運動褲)和沙灘服飾(包括人字拖、涼鞋及塑膠鞋)進入餐廳用餐。晚上6:00後男士須穿著長褲。 露台餐廳自助早餐時段現時暫停服務,直至另行通知。"
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至四
全日休息
星期五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六至日
全日休息
*露台餐廳將於2020年7月10日星期五起照常營業。星期一至星期四暫停服務,直至另行通知。露台咖啡廳糕點及三明治於下午 2:00 至 6:00 供應。露台餐廳自助早餐時段現時暫停服務,直至另行通知。
付款方式
Visa Master 現金 AE
座位數目
86
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
招牌菜
扒三文魚柳配法國苦白菜及甜薯伴橙味蜜糖汁 香煎白鱈魚配甘筍班戟伴杏仁及檸檬牛油汁 香煎美國牛柳配黑松露菌薯蓉及田園時蔬伴砵酒汁 蘇格蘭橡木煙三文魚
食評 (211)
等級4 2020-01-24
10724 瀏覽
終於有機會去到半島酒店,有咁上下年紀的香港人都應該知道,半島酒店歷史悠久,在歷史上也曾經有不少事件在這裏發生。之前可能最多只在下邊商場路過或是穿過,很少內進或是到餐廳進膳。這次從商場內進,走到一樓,發覺升降機都非常之古舊,感覺的確有點像外國那些舊式酒店。看到半島酒店那些亭台樓閣,樓梯的轉彎,以及房門的設計,走廊的燈光,就想起我最喜愛的劇集Inside No. 9入邊的<<Hotel Zanzibar>> 那一集,人物角色錯綜複雜,曲折離奇。可能是由於一早又訂座,因此獲安排在窗邊座位,旁邊是大玻璃,對着半島酒店本身的正門,外邊就是尖沙咀太空館,到了夜晚八時,還可以看到幻彩詠香江的青綠燈光相輝影。🌅🌠樓梯就可以看到長地氈,古舊而又帶有西洋風,這間叫做露台餐廳,雖然晚上去燈光比較暗淡,但亦都不失西洋風。🏨先出去遛達一下,看一看有什麼東西吃,一邊是結婚、一邊熱湯、一邊甜品、一邊切牛肉、一邊就有日式刺身及壽司、一邊又有海鮮拼盤。款式比起其他酒店,未必很多,但是就有一些比較矜貴的東西。🍣壽司那邊都有6款:油甘魚、吞拿魚、三文魚、甜蝦、馬刀貝、帆立貝,這些款式,都大大方方陳列在碟子上面,任由食客拿取。這樣也不錯,因為其實平時都其他酒店自助餐,只許客人揀選兩三款,每輪每款有只給你一兩片,其實甚為吝嗇。🍣即使任由客人夾取,第一,客人又會恐防太過貪婪,二來任你吃刺身你也不會吃得太多吧。三文魚感覺肥美,但又不太油膩,厚切的三文魚,中間完全沒有碎骨,不錯;甜蝦亦都味道不錯,細細條的,兩三條夾左一起,口感頗佳,蝦米甜香濃郁;帆立貝都大隻而香甜,肉質爽滑;帆立貝亦在沙律、又或是凍食的拼盤裏,但就以日式帆立貝最為出色,鮮香甜美。油甘魚亦都相當出色,沒有什麼筋的位置,魚香豐盈;馬刀貝亦都是比較罕見的,雖然細細片,但是彈牙十足,咬落是相當爽口的質感,而又相當鮮味。據說青口贈送的餐前小食,但據聞味道相當普通,我向來不太喜好青口,因此都沒有試。冷盤那邊,款式亦都甚多,但其實龍蝦,蝦殻咗夠大了,但蝦肉非常之黏,黏着龍蝦殼,難以將原條龍蝦肉取出,然後大快朵頤,每一次都用叉子只能不出數條龍蝦肉,不太過癮小型蟹鉗亦都感覺下蟹肉非常少;帶子細細粒,凍食的帶子,吃落都沒有什麼海鮮味;翡翠螺細細粒,亦都難以大快朵頤,但它亦都沒有帶碎殻,還算不錯。另外熱食的那些位置,雖然看起來上來也款式不少,但有些之後賣相,實在吃落味道也很普通,例如日式牛脷,看來好好的,但吃下,不太軟林,亦都不太濃味,味道甚至比$40-$50的快餐更加普通。基本語言中,平時我最喜歡吃比目魚,但是這兒的比目魚,好像比較長,很容易便切到一片片,口感不太好;反而,盲曹那一款,使用中式的蒸魚法,反而質地比較厚身,具質感的魚片,而且沒有魚腥味,感覺鮮香。磯燒鮑魚,可能因為先將鮑魚與其殼分離,然之後將鮑魚那去磯燒,因此,鮑魚其實沒有什麼肉汁,但她非常之彈牙,除了本身鮑魚的香味,還有少許甜香,但是平日我在家裏又會吃清蒸鮑魚,就覺得清蒸鮑魚更具海鮮汁香🤔有兩款湯,一種看似中湯的,就是牛肉清湯,我湯當中有少許牛脷的顆粒,細細粒,相當軟林,甚至毛令你吃不出是牛舌,人人都稱讚,夠稱夠香夠純,但是我一向也不太喜歡這種偏向類似中湯的湯,每每都是喊打才會喝。😛反而,令一款是南瓜忌廉湯,但是因為內裏有芝士,改過了南瓜味,反而吸引我一試,果然,忌廉味道更加濃郁,其實不太吃到南瓜味,忌廉濃厚,相當厚身的那種湯,亦都可以加入少許煙肉在旁,更加濃香🤓有一種飲食叫「食氣氛」,半島酒店就提供這一個享受,在門面,已經有細細個的聖誕裝置;另外原來在大門口入口中間,亦都有大大個聖誕裝飾,一大組的雪山,連接有纜車上上落落,下邊還會見到有小型火車捐山窿,成人小孩也看得津津樂道,實屬目不暇給的食肆玩具。🚝🚊但似乎比較遜色之處,就是這間自助餐,好像比較少飲品,只有桌上那一杯水,外邊有一款大有香料、雲呢拿、以及肉桂的飲品,但其實喝下相當之淡味。但不知為何,看見旁邊的食客,讓又有一杯果汁、又有些有西班牙酒,還有日式刺身那邊,那些日本清酒或是柚子酒,其實我不可以自己拿來到喝的呢?但是通通都沒有,就只有一杯職員其後問你要什麼的餐飲,於是就點了些檸蜜、檸水,或是咖啡這些普通的飲品,咖啡普普通通,但至少比起飛機餐那些咖啡,好像比較香濃以及幼滑一點。甜品那一邊,仲有三款自家製的雪糕,一款是薑味雪糕、一款曲奇雪糕、一款就是綠茶雪糕,這三款當中,我當然只吃綠茶,雖然吃了幾口覺得還算幼滑,但畢竟它是經過雪櫃雪藏的雪糕,因此內裏難免會有些細微冰粒(與sweet house chacha或之前logon門口那些軟雪糕當然沒法比),但整體來說,比其他店舖,已經相當不俗,綠茶味道亦都濃郁,不會偏苦。另外的其他甜品,那些一杯杯的,我都沒有試,因為好像很多mousse一般;綠茶大福的味道也不錯,細細粒圓形的,外皮薄薄,內裏有些綠茶忌廉,不太甜,不太膩。馬卡龍反而只有一隻味,就是黑加侖子味,但是我也儘管一試,有些自助餐的馬卡龍,放久了,外皮就會變得又軟又林,但是這兒的,外皮仍然夠脆,夠挺身,而且黑加侖子味不算太酸,酸味濃郁,酸酸的,但係有甜味,味道挺為特別。贈送的疏乎厘,是紅梅味,味道偏酸,不是人人都接受,但是吃邊皮位置,又會吃到少許糖霜,中間的蛋白當然軟林,如果不盡快吃,它便會陸續塌回下去。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-05-08
2436 瀏覽
最近見到好多朋友都去半島食下午餐所以勾起左都想去食下野而我同朋友就選擇去食自助午餐一入到去就覺得環境真係好舒服可以慢慢地享受食物湯😍沙律😍好新鮮刺身亦都好正👍🏻👍🏻包類選擇好多,而且有迷你burger每次去自助餐,最期待就係甜品🤭半島的甜品真係零捨不同食完今次,都想再encore 繼續閱讀
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等級1 2020-03-04
2545 瀏覽
已經第三次前來吃晚上自助餐,即使疫症底下,亦有不少人流前來進食。水準保持一貫作風,海鮮真的弄得不錯,例如粉絲扇貝十分新鮮,熱辣辣,而且源源不絕。醬油鮑魚香軟鬆化,很易入口,已經吃了四次,實在太好味。反而沙律沒有吃太多,這次也是了日式櫻花蝦蒸蛋,也十分美味,一連吃了兩碗。甜品也保持了一貫水準,細細件,選擇多,雪糕也很特別,有奶茶味,真的不錯。最後還奉上指定點品疏乎厘及一杯免費餐茶,說說笑笑有一個晚上,真的太圓滿! 繼續閱讀
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等級3 2020-02-20
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半島酒店可算是香港數一數二嘅五星級酒店,應該冇人唔識,適逢新年前夕,同屋企人好好慶祝下。佈置方面非常之有心思,很有氣氛。食物方面,比起出邊啲自助餐,選擇種類比較少,但絕對唔會扣分。 因為食物質素同服務態度非常之好。令我最驚艶嘅係刺身非常之鮮味,而且切得非常厚,無雪藏嘅味道,解凍得啱啱好。另外,水果亦係非常新鮮,蜜瓜、哈密瓜、士多啤梨、菠蘿等,鮮甜,美味多汁。除咗自助餐嘅食物之外,半島酒店亦會送上,白酒煮青口同疏乎厘。服務方面,因當日我哋帶咗蛋糕去,侍應主動幫我哋雪起。而且到用餐嘅尾聲,侍應幫蛋糕插上蠟燭送到我們枱上,仲幫我地影咗好多張大合照(影到我都覺得唔好意思🤣🤦🏻‍♀️)。 繼續閱讀
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半島酒店的食物和服務質素,一直係全港6星酒店之中的最高水準的保持者,再加佢嘅歷史悠久嘅背景特色,任何酒店都不能取代半島的地位!我小時候跟屋企人已經來過露台餐廳食自助餐,所有對這裡的環境感到很親切,大了之後亦都間中來光顧。是次是慶祝生日晚餐dinner buffet,因為遲預訂的關係,所以只能坐外面,但我其實喜歡坐外面,比較寧靜,有在私家房的感覺。雖然佢多年來海鮮並無包括生蠔,但其他的海鮮側非常新鮮,有完隻鮑魚,開邊龍蝦,蟹腳,也有甜蝦,帶子刺身!佢哋一貫都refill 得好快,服務係超級好!甜品方面都唔失禮,芝麻雪糕好好食! 繼續閱讀
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