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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
38918732
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
全日休息
星期三至日
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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❝Rosewood新開法式Bistro小酒館🇫🇷🥂環境高級優雅慶祝一流!食物質素相當不錯🥳❞前排朋友推介係 @rosewoodhongkong 酒店入邊新開既法國菜 @marmobistro 係一間法式Bistro😚環境高雅慶祝一流🥳整體食物質素同服務都好唔錯 雖然性價比唔算好高 始終佢係酒店餐廳啦～試咗好幾款法國菜必點嘅前菜都好滿意 其中洋蔥湯超濃郁 勁多芝士🧀中間仲有好多索滿湯嘅麵包🍞一碗兩個人share都好夠! 另外焗牛骨水有兩大條 超重油脂香搽麵包一流🤤主菜試咗三黃雞鍋 肉質嫩滑 醬汁香甜creamy😝額外加配嘅雞油飯都好香口 撈雞鍋個醬汁好夾!甜品有五款我哋揀咗紅桑子梳乎🍒店員會即席倒入野莓醬😚軟綿綿 酸甜好清新 我同朋友都好鍾意 推介!👍🏻嗰晚餐廳仲送我哋兩杯甜品酒🍷🥰🍴𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙬𝙚 𝙚𝙖𝙩?▪️𝙊𝙣𝙞𝙤𝙣 𝙎𝙤𝙪𝙥 $188 (4/5)▪️𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝘽𝙤𝙣𝙚 𝙈𝙖𝙧𝙧𝙤𝙬 $208 (4/5)▪️𝘽𝙖𝙠𝙚𝙙 𝙀𝙨𝙘𝙖𝙧𝙜𝙤𝙩𝙨 $198 (3.5/5)▪️𝙎𝙥𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙔𝙚𝙡𝙡𝙤𝙬 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙎𝙩𝙚𝙬 $388 (4/5)▪️𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙊𝙞𝙡 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙙 𝙍𝙞𝙘𝙚 $88 (3.5/5)▪️𝙍𝙖𝙨𝙥𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙎𝙤𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 $128 (4.5/4)꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍雲玥小館尖沙咀梳士巴利道18號瑰麗酒店G樓: @marmobistro 🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_尖沙咀🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_西式 #joys_法國菜
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Rosewood 新開餐廳，但真係驚喜⋯⋯係驚喜失望，未食嘅話可以比其他機會其他餐廳菜式普遍偏咸⋯宜家香港人都主張健康，其中一道菜偏咸還可以理解，但係連續幾道菜都係咁😐招牌洋蔥湯整碗都在吃芝士🤣雖然是招牌，但係稱不上很好吃三黃雞⋯⋯⋯一點雞味都食唔到雞味，未試過三黃雞可以整到咁樣，個sauce 更加好多問號，唔知點形容本來結尾想點多一個甜品，但係已經失去信心直接轉場食其他甜品就好了⋯⋯⋯以前嘅Blu house 還很正常吧🥹
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前身係食意大利菜，事隔幾個月搖身一變為法國菜，食物無預期中咁驚喜，飲品真係無杯啱飲，難免有啲失望⋯法包外脆內軟唔錯，平時多數只係配有Salted Butter，但呢度幾豐富，有Raddish、Pickles、Salami▪️Eacargots A La Bourguignonne （6.5/10）💲188蝸牛入口爽彈，不過個蒜香香草牛油醬唔太入味🐌▪️Gratinee A Loignon（7.5/10）💲168全餐最好非佢莫屬🫡超級厚身既雙重芝士，會有瀑布般拉絲效果，切成粗條既洋蔥煮得軟身再焦糖化，個牛尾湯既味道非常濃烈，建議連埋法包一齊食，兩個人分一碗夠曬🤰🏻▪️Tartiflette Savoyarde （7/10）💲258侍應攞住黑板推介是日限定，呢款係芝士奶油焗薯仔片，口感軟熟，中間有啲煙肉片，增添左幾分鹹香🥓▪️Cannelloni Au Pigeon （6/10）💲248意粉皮卷住啲鴿肉，但肉香一般，配上紅白汁，普普通通▪️Filet De Bar, Artichauts Barigoule（6/10）💲488有啲中式蒸魚既感覺，海鱸魚肉質結實，浸係個無咩味既紅蘿蔔粒湯，大家穩陣啲都係食返多人推薦既雞或者豬🥲▪️Tarte Tropezienne（5.5/10）💲128幾乎每檯都有叫，侍應會推到檯邊作介紹，Brioche Cake比較濕潤，有啲索水海綿嘅感覺，Cream就幾幼滑既，亦已經根據港人喜好減糖，但可能我哋食唔慣唔識欣賞🧐▪️Sidecar（4/10）💲140聞落有微微既柑橘果香，飲落係好純粹既酒精味都幾啃🍊▪️Rose Sour（4.5/10）💲140面頭有層泡，好似薰衣草味洗手液，當中帶點酸氣🧴▪️Yellow Cocktail（3.5/10）💲140食飯之前先喺商場行完無數間香水店，然後呢杯有陣相類似既強烈古龍水味，我地幾個女仔都覺得有啲難入口🍋▪️Zero Collins（5/10）💲100呢杯大概係鹹檸七加水蜜桃味，兩隻味好唔夾😩🔎 整體評分（5.5/10）
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值得一去既小餐廳，價錢同中環個D法式小餐廳價錢差不多，但係rosewood 入面。食地點同環境及服務。圓枱有足夠私人空間。係酒店網站book位。環境唔錯。✅✅1）免費麵包✅2) daily special: 芝士truffle 通粉，幾好味😋✅3）鵝肝加無花果，冷盤。外相麻麻地，正常味。😶🌫️4）onion soup ,推介，可以兩個人share ❤️❤️❤️✅5) 甜品： berries soufflés ,好味❤️❤️❤️❤️✅
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老婆訂枱Marmo Bistro為我慶祝生日。餐廳的整體設計感覺休閒及舒服，同時亦適合情侶。枱與枱之間的空間寬闊。頭盤：洋蔥湯 - 材料豐富，味道香濃，絕對值得一試焗布根地蝸牛 - 肉質好嫩，本身自己少食都覺得唔錯Stuffed homemade pasta - Pasta略為厚咗少少，但2款sauce的配搭效果十分好，加番唔少分主菜：老婆揀的Roasted Porkchop肉質夠嫩，而且份量有2塊，好味我聽完職員介紹後決定試下雞胸肉Cordon Bleu，未至於有驚喜，屬於中上甜品我地各揀1款，整體一般，屬合格水平。不得不提餐廳整體的優質服務，並非高級但我會形容為friendly and attentive。唔特別造作，但我確實感受到Marmo Bistro的hospitality。
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