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開飯介紹
主打廚師發辦，食材每天由日本空運新鮮直送到港。價格親民，是入門級的Omakase好選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
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午市自選壽司10件$158, 埋單收$248, 問佢點解佢話因為我寫果張紙仔上面有吞拿魚腩, 牡丹蝦同魚籽係午市套餐唔包, 但餐廳並無提供午市套餐專用紙仔, 而且上面果三樣野之中我只叫左一件吞拿魚腩壽司, 即係一件吞拿魚腩壽司收我$90! 唔會再黎食!
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作為Omakase, 起碼壽司飯要做好食過幾次，今日第一次忍唔到要講一講佢既海膽 三文魚子係好既但個飯底 真在太離譜首先，無醋味，無甜味，無咸味，可以話係白飯，仲要熱上。二來，紫菜食到好淋，無味，又一pat，叫軍艦真係好難想像，一pat淋既紙包住唔實既飯，一夾就扁最基本壽司兩樣功夫。廚師都做唔好咁係唔係只係可以食 sashimi ？ 叫唔到omakase唔夠材料定唔識整壽司飯？食客想食到既係壽司飯既酸甜，點少少豉油會提鮮白飯加魚生實在太恐怖希望唔好浪費個食材入返有質素既紫菜學下整壽司飯既味道
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呢間omakase都幾平民化好似係米豬連推介口碑好似都幾好嘅呢度中環銅鑼灣太子都有分店平均消費都係每人幾百蚊首先佢好多選擇有廚師發辦或者套餐同埋單點刺身都幾厚㗎每款刺身都有唔同嘅特色特別係貝類好爽啲魚就入口即溶 而且完全冇腥味仲充滿着鮮甜味啲三文魚子仲好甜有啲爆漿嘅感覺好鍾意食比起之前食過嘅性價比算係好高入邊環境好舒適
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突然間好想食三文魚和海膽，係OpenRice見到外賣自取有優惠，所以就試下，竟然有少少驚喜。70幾蚊一個三文魚海膽飯，質素方面不過不失，在中環以呢個價錢食到，都認真不錯。
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今天想推薦一家香港的平價日料店給大家，這家店叫做「雲壽司」。人均只有200港幣，非常划算！我特別喜歡他們家的海膽壽司，和其他的魚類都很新鮮，搭配起來非常美味！我尤其偏愛深海池魚和白身魚，而他們家的大拖羅也很肥美。海膽壽司非常甜美，份量也十分充足。除了海膽壽司，他們的三文魚壽司和鰻魚飯也是相當不錯的選擇。雖然這家店的服務和氛圍可能不像高檔的日本料理餐廳那樣正式，但他們的價格實在太實惠了！如果你想尋找香港物美價廉的日料店，我強烈推薦你去試試「雲壽司」！
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