雲味園 (已結業)

星期日同老媽子食飯，都算喺例行公事（不孝），見大家都肚餓，想食多少少嘢！今日再食依間小店。環境裝修唔算好突出，始終屋村商場中嘅小店，唔需要咩華麗裝潢！我哋叫咗《蝦醬牛肉炒河》同《香煎雞翼飯》，餐飲熱菜蜜。《蝦醬牛肉炒河》一上枱，已經傳嚟一陣陣蝦醬味，非常吸引！每塊牛肉都痴上蛋絲，都幾有心機，每條河粉落色均衡，可見師傅炒功一流。味道方面唔算好突出，但食到蝦醬鹹香，都唔錯！《香煎雞翼飯》有五隻雞翼都算喺咁，不過其實我喺香茅雞翼，不過算啦！無謂難為姐姐啦．雞翼煎得非常香口，外皮非常香脆，口感幾好，唯一喺用上生抽，味道差咗少少！熱菜蜜唔算濃郁，唔覺有心製作！總括嚟講，依個商場食肆林立，要突圍而出，都唔容易嘅！不過 91 蚊，問心就唔算好抵！

很久沒有到過樂富一帶, 多得領滙將商場翻新加租, 今次再到時, 已經面目全非, 不少幫襯過的老店已經關門大吉, 換上了新面貌. 既然如此, 於是找了間在openrice有較多好評的店子一試.下午茶餐的選擇也不少, 飯, 麵, 麵包都有, 各式其式, 可按食量選擇. 點了兩份茶餐:豬扒豬仔包餐 $25豬扒豬仔包上枱時已經一分為二, 方便進食. 豬仔包夠熱, 入口頗香脆, 內有生菜, 番茄和沙律醬; 豬扒尚算厚身, 可惜比較乾, 沒甚肉汁, 如能夠改善一下豬扒質素應該不錯.豬扒炒出前一丁餐 $30一上枱已經覺得不對勁, 因為麵條又扁又幼, 一眼已看得出不是較大條圓身的出前一丁麵! 入口麵條的質感大小也與一丁都完全不同, 有被騙的感覺!! 麵條下了很多豉油, 所以很鹹! 豬扒不硬但沒有味道, 顯然是鬆肉粉的功勞; 麵也比較細碟, 只是勉強夠飽.下午茶時段散叫米線, 送飲品:鮮什菌肉碎米線 $32選了清湯底, 味道真的很清淡, 跟用滾水煮沒甚分別! 米線偏腍, 不是我的那杯茶; 什菌有冬菇, 秀珍菇等. 這個米線太清淡了, 雖然有肉碎, 但又是沒有味道的, 最適合病人食用, 夠清淡!餐茶穩陣地

尋日(21-4-2014 Mon)復活節星期一,同男友去樂富行香港玩具展,行完後過o左兩點,大家都有啲餓,o係返呢個商場搵下午茶食啦,睇到啲下午茶餐都要$3X.00咁貴,得呢間最平$25.00都有,於是入o黎呢間.坐低後,我要$25.00o既雞扒豬仔包,男存要$31.00o既日式餃子拉麵,大家都要熱好立克.一陣後,兩杯熱好立克到o黎,熱騰騰o既,顏色幾淺,我加一包糖落去都唔係好甜,但好立克味道好淡,係粉落竹得唔夠.之後我o既雞扒豬仔包,佢o地竟然自動將佢切開一半上碟,我睇見豬仔包面燶o左,食落,雞扒蕃茄都冇乜問題,唔多o既沙律醬卻o岩o岩好,但豬仔包燶o左o既部份有啲苦,呢點要注意控制返.之後等男友o既日式餃子拉麵,等o左好耐,成8分鐘至o黎到,日式餃子同拉麵分開上,餃子有5隻,我睇見拉麵湯顏色好清,應該都冇乜味,飲吓啖湯先,都飲到有少少清甜味,拉麵唔係上等貨色,冇蛋味,淡淡的,而日式餃子,內裡除o左有豬肉同少量菜絲外,重有啲又腍又滑o既o野,感覺得意,而原來係粉絲,男友話上海餃子係有呢啲,不過…呢o度menu寫話係日式餃子,咁即係……

返完教會便去午飯，然後便趕往去馬場影相實習。今天想食麵，便來了這裏，要了碗雲南米線，讓我回想去雲南玩時的味美米線。******************************來到商場的店外，便看到店內的環境如何。今天前來還有位，所以便和朋友一起入內。今天選了雲吞米線，看上去材料十足，份量又充足，都可以比個滿分了。 再食入口，便回想雲南旅遊時所以的米線，這裏的湯底真的不能相比。米線還尚算很好，不會過腍，雲吞也是一般菜肉材料，沒有什麼等別香的味道在內，唯一可以說是靠酸菜帶出味來，再配杯凍檸茶，這樣的一餐午餐都已很好了。

Wing愛到處吃喝玩樂相信家都知道。在這個寒冬中吃得也夠多的啦~Wing想藉這篇博文跟大家說說Wing最近試過的食物，今次Wing來到樂富廣場雲味園，試試味道如何~小記：從前在這邊上課的時候跟現在還真不同呢~Wing今次點的是「蠔仔肉碎泡飯」（$42連飲品）。「這碗泡飯真的是真材實料」這是待應端上這碗泡飯時，Wing的第一個反應。蠔仔跟肉碎都十分足料的，驟眼看都看到有七至八隻蠔仔，肉碎都多得很的。哈哈，是真的啦，真的很足料。至於泡飯嘛，份量也蠻多的丫。味道方面，蠔仔跟肉碎的味道就很夠味的了，但泡飯的味道略嫌較淡。幸好有調味料，加點點鹽跟胡椒粉，味道就大不同了。小總結：足料菜式平民價錢，嗯，Wing該會再去的啦，總不能因一個泡飯不夠味就嫌棄它嘛，一於次再試試別的菜式吧！ 

果排幫老豆手跟車送貨老豆不嬲鐘意搵好野食咁岩果日午飯時段送到樂富就食左飯先果陣都1點幾大部份人都食完走緊所以即刻有位老豆叫左白咖哩齋飯(素菜)我就叫左白咖哩雞排飯因為平時真係無食過白咖哩老豆食一啖之後即刻話啲白咖哩好食而啲齋都係水準之上飯就普普通通啦我塊雞排有少少焦份量ok係炸完再放落啲白咖哩度外脆內嫩所以少少焦都算啦白咖哩先係主角香濃有椰香味用尼撈飯一流唔會太油飲品叫左凍奶茶中規中矩無問老豆杯熱啡點環境唔錯有幾部電視衛生亦無問題唯獨價錢偏貴每人各食左45蚊左右

下班後忽然很想吃米線，便到雲味園去。正值下午茶時段，看看餐牌，三十元有找，價錢合理。可惜沒有任何米線可選，要求將拉麵改為米線又被拒絕，我唯有退而求其次，吃了一碟豬頸肉炒出前一丁。麵和豬頸肉的份量比預期少，但麵炒得算乾，不會很油膩，味道尚可。朋友吃了日式餃子拉麵。餃子不是放在拉麵內，而是分開上桌，比我預期認真安排。一碟有五顆，餃子煎得頗香，肉餡也豐富飽滿，好！而拉麵則只屬普通，不特別彈牙，麵上放有腐竹和蔥，感覺絕不「日式」。飲品方面，我喝了熱檸茶，朋友喝了熱咖啡，兩者都是正常質素，不算特別。整體而言，雲味園的食物不過不失，可以偶一為之。

今日同女友到樂富食飯， 之前聽女友說依有間鋪的豬軟骨好大碟，OK, 咁就去依間啦！正值午餐時間，同人搭枱，點了一個F2 豬軟骨飯同一個雞翼飯上餐飲的速度好快！依頭落完單，轉頭就上！ 不過我點的是凍檸茶，上的是熱檸茶。。難道早點上就是等攤凍變凍檸茶？？ 坐我地對面(搭枱的女仕)見到依個情況都汗顏....到上菜了，雞翼飯有五隻雞翼，份量ok, 係無汁dry少少，不過因為太乾，女友要等埋我個豬軟骨飯先可以一齊食... 唔知其他人單點依個飯是否要乾啃？到我個豬軟骨飯出場，賣相ok, 不過女友話份量少左 當我想“筆”汁比女友時，問題來了。。Orz 冇匙羹！ 原來我地兩個餐都冇匙羹！！ 依一刻我知點解我女友個飯點解咁乾了，依間餐廳冇諗過人客會食埋汁的。。Anyway，settle 之後開始食，第一啖咬落豬軟骨。。味道怪怪的！？唔通依度style係咁？ 但女友話之前食都不是酸的 咁我再食多舊。。都是怪怪的...唔對路，由於唔知會唔會係變左的關係，我地就叫侍應換一碟金菇牛肉飯。金菇牛肉飯冇問題，除左上菜都係冇跟匙羹之外 o.o"

下課後到樂富吃頓遲來的晚餐，接近十時，部分餐廳的營業時間只剩半小時，而雲味園則在十一時才關門，於是決定在此吃一碟枝竹羊腩飯。$52配飲品，價錢合理。店內顧客不多，環境非常寧靜，可以自在地看電視。羊腩飯很快送上，份量多，羊腩不太羶，既入味且夠腍，適合送飯，但細看下那些皮上有很多毛，賣相欠佳。白飯不夠熱，感覺有點像以前在大學吃的「頹飯」。飲品喝了凍檸茶，味道正常，沒甚麼值得評論的。整體而言，雲味園可偶一為之。

有卡位，有電視，又坐得舒服。1. 黃鱔米線 $34 ~ 選了清湯㡳，色澤濃，味亦濃。餸料夾雜豬皮，黃膳份量少。2. 椒積鴨飯 $40 ~ 這像是招牌菜，只是少許辣，鴨面的醬料好味，而且唔辣的，只有鴨底的汁才有辣味。3. 德國咸豬手飯跟檬汁 $40 ~ 入口熱騰騰，再沾上酸酸的檬汁，好得意。4. 干炒泰式牛河 $42 ~ 幼幼的河粉，夠鑊氣。5. 馬拉棧炒通菜 $38 ~ 我覺得無馬拉棧味。6. 蒜茸蒸青口 $48 ~ 一碟8隻，好味。

1. 黃鱔米線 $34 ~ 選了清湯㡳，色澤很濃，味亦濃。餸料夾雜豬皮，黃膳份量少。2. 椒積鴨飯 $40 ~ 少許辣，鴨面的醬料好味，唔辣的，但鴨底的汁才有辣味。3. 德國咸豬手飯跟檬汁 $40 ~ 入口熱騰騰，再沾上酸酸的檬汁，好得意。4. 干炒泰式牛河 $42 ~ 幼幼的河粉，夠鑊氣。5. 馬拉棧炒通菜 $38 ~ 我覺得無馬拉棧味。6. 蒜茸蒸青口 $48 ~ 一碟8隻，好味。

第一次, 亦冇下次.時間2000入座. 全場不滿4位 點了5樣食物.豬軟骨飯 $41 凍飲 +$2豬軟骨雖不是全滿, 但還可以接受另點了凍華田 味道跟水樣墨丸魚付米線 $30 凍熱飲品一律 +$6魚付 變 魚片頭 湯底淡如水 完全冇味水餃米線 $30 凍熱飲品一律 +$6一樣 水 湯底 難食冇味煙鴨胸飯配黑椒汁 $40 凍飲 +$2滾水煮完鴨胸再加汁 口感差 而汁太濃偏咸炒雜菜 $42油多 爛菜 超難食想不到有人會覺得那米線湯底好味good taste.

在又一城看電影前，先專程在樂富吃晚飯，原因是較九龍塘經濟實惠。我們吃了～德國咸豬手米線($42)：德國咸豬手與我預期的差距甚遠，較多脂肪部分，味道一般。米線很軟滑，質感不錯。煙鴨胸飯配白咖哩汁($39)：白飯有點乾，不夠熱，但白咖哩汁很開胃，甜辣適中，好味道！煙鴨胸很多，份量足夠。餐飲：以上食物包一杯熱飲，我喝了熱菜蜜，普普通通；朋友加$2喝凍咖啡，味道尚可。晚市顧客不多，環境安靜，不用加一，價錢合理，可以偶一為之。

今天和媽媽去了這間餐廳食下午茶我們每人一個餐媽媽叫了這個炸魚柳沙拉它價值是25元是超抵食因為有三件炸大魚柳好多餐廳都唔會俾咁多架我就叫左個蒜茸飽呢個就超抵食20元就有3塊麵包而且非常好食但我認為這間餐廳有一個問題就是出餐及飲品很久才來希望他們會有所改善啦

這個星期都食齋~但外出食飯時想選擇到合心意既真系唔容易~見lunch set有白咖喱齋飯~~想起沙爹王白咖喱的美味~就決定入去嘗試一番先上既奶茶~~茶味夠~飲落亦好滑~~但系上臺時服務生倒瀉了不少在碟面~~大煞風景約莫5分鐘主菜呈上~~~飯菜分開放~~~方便自己調教口味白咖喱汁卑沙爹王的稀多了~只有表面一層有少少咖喱香~下面都系水一般的質感~~~勝在用來撈飯一流~亦無甘容易"漏"不過一大兜齋菜裏面除左幾條生菜同木耳外~~~其餘都系支竹~~~勁飽肚....雖然味道唔錯~~但為免單一左d~~各樣材料平均翻d就最好啦