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食評 (19)
等級2 2016-12-04
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中學時期的我們,常常吃這間米線店的外賣。這天我們不約而同想吃這間的米線。我們最愛吃的當然是麻辣雞豬頸肉米線,麻辣雞無論在質感和視覺上好像魚柳,感覺就像在吃份子料理。豬頸肉的邊煎得脆脆,米線軟硬適中,配上麻辣湯底,那種麻辣的感覺,吃到頭皮也有點發麻,令人又愛又恨,真不愧是我們心目中的出色米線。 繼續閱讀
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等級2 2016-12-03
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中學時代已經一直有食開雲味園,個人覺得比譚仔雲南米線更加好味!基本上每星期總有一次會幫襯,可能是習慣,又可能是學生時代的回憶。屯門友基本上無人不知,由初初$21蚊包兩餸食到依家$37蚊,味道依舊,一直好撐呢到的麻辣鷄!肉質嫩滑,口感似豐實的魚肉,基本上出面的餐廳都唔會食到咁特別的口感...今日食左蕃茄肉醬撈米加麻辣鷄,外表吸引, 而且份量頗多,食撈米最好味的係加多2匙的醋,酸味得來好開胃,食到好滿足, 繼續閱讀
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等級1 2016-10-09
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因為附近返工所以成日食,兩星期無食就會心癢癢每次都會叫蕃茄肉碎撈米線多青!份量係非常多,個賣相都好靚,又紅又綠咁。蕃茄嘅汁同肉汁混埋一齊好好味。因為經常食撈米線有d厭,試下蠔仔泡飯~好多粒蠔,非常鮮味!咁就唔小心被我發現佢另一美食!又變左我嘅必食之選其實佢湯米線都好食,大部人都係食兩餸米線。入面成日都有個粗聲粗氣嘅亞姐坐陣,開頭覺得佢好無禮貌,成個癲雞咁,但食耐左都慣左,哇哈哈。但可能對其他人黎講,就未必接受到佢嘅態度嚕。我諗如果唔再係呢頭返工,最唔捨得會係呢間嘢 繼續閱讀
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等級3 2016-03-30
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今晚加班,返到家附近已9時多,見到這間雲南米線還未關門,便進去,有很多款米線,所有米線,可選擇酸辣,麻辣及清湯底. bike點了兩款餸,雲吞及雞翼清湯米線米線配上腐竹,腐竹很林,湯底有些淡,雲吞餡料主要是瘦肉,沒有菜,但都有4粒份量.雞翼炸得很金黃,買相很漂亮,很脆,中間不會有血,餐廳自動把雞翼另上,可以保持脆口,而且是即炸,送上時,內裏還有出煙的. 繼續閱讀
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等級4 2015-05-02
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說到米線,人們總會聯想到某連鎖店舖,但有些時候,一些小店的質素總比他們高。雲味園是屯門街知巷聞的小店,該店招牌麻辣雞吸引了許多人特地前來一試,平日要一嘗佳餚,總要輪候一段時間。麻辣米線賣相吸引,份量也算足夠。主角麻辣雞並非浪得虛名,鬆軟的肉質配上入味的麻辣湯味,令人按捺不住,不禁多吃幾塊。雞翼等煎炸食物都會分開送上,確保食物保持鬆脆。米線亦不錯,對比其他店舖,該店米線質感相對比較彈牙,整體而言,喜歡麻辣湯米線的朋友不妨一試! 繼續閱讀
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