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開飯介紹
總店於深水埗有多年歷史，提供各式懷舊茶餐廳菜式，包括芝蛋牛肉漢堡、避風塘生炸髀等，除了港式口味之外，餐廳亦提供海南雞飯、南洋咖喱等菜式。
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營業時間
今日營業
06:30 - 00:00
星期一至日
06:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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上網睇資料原來呢度嘅手打芝士蛋牛肉漢堡包係出名嘅，舖頭喺長沙灣扎根超過20年。今日經過就係試吓。手打牛肉有口感，雞蛋有小燶邊，香口，包皮軟熟又拱過，成個口感好正，個人覺得同出名嘅漢堡包店有得比，下午茶連紅豆冰$40，抵！ 下次食可以叫佢多醬，相信味道會更好。另外都叫咗佢個招牌避風塘炸雞髀，即叫即炸，雞髀肉嫩皮脆，配搭避風塘口味，覺得幾特別，雖然油炸，口感唔油膩，唔錯。仲叫咗嗰個XO醬炒公仔麵，炒出嚟夠鑊氣，麵底夠乾身，又唔會成個碟底油👍🏻餐廳環境乾淨，座位都好舒服，都坐得舒，仲要下午茶去到6:30，食開下午茶嘅又多個選擇。📍 雪山冰廳 (長沙灣)長沙灣青山道413號東景大廈地下4-5號舖
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咁岩係荔枝角附近，由於對雪山冰廳的椒鹽豬扒炒飯念念不亡，又再次回訪二刷，仲試埋其他菜式添!<始祖椒鹽豬扒飯(炒底)>一上枱熱辣辣，豬扒切得夠大塊，夠晒「諗」而且餣得好惹味，肉質唔會乾爭爭。炒飯粒粒分明，唔算話好乾身，飯粒滲入少少椒鹽豬扒的油香。份量都幾多，適量兩個人Share一齊食。<香辣馬來炒米粉>睇到個名幾特別，所以就試下。材料非常豐富，首先吸晴的係三隻大蝦，之後仲有好多臘腸同埋魚餅條。另外佢加左辣醬、洋蔥同臘腸炒，而本身又夠鑊氣，而米粉亦用較粗身的米粉，所以可以掛到啲調味料，更加惹味!<爆餡蛋牛治(烘底)>見到蛋牛治的餡仲厚過兩塊多士，真心足料，唔怪之話爆餡。雞蛋食落去有蛋汁，夠Juicy。另外除左鹹牛肉外仲加左蔥，所以除左鹹的味道外，仲會帶蔥清香的感覺，食落去無咁「溜」。由於每次通常都係兩個人，而雪山冰廳每道菜又大大份，所以每次叫兩至三樣就已經夠飽了。整體而言，雪山冰廳長期保持到高水準，無論係茶記小食、炒粉麵飯都做得出色，同時咩菜式都有得揀，如果有選擇困難症的朋友們黎雪山就岩晒啦!
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超多選擇嘅茶記 份量都好大 仲有新派菜式！除咗有老字號一定食到嘅 炸雞髀西多士。仲有親民價錢都食到嘅 #喇沙摻摻 等等～ 😯➊ 特餐 • 檳城喇沙摻摻（櫻花蝦炒蛋+酥皮窩夫）•‣ 日本櫻花蝦炒蛋有驚喜 鹹鹹香香 而且非常新派地係配酥皮窩夫🧇 絕對有佢嘅特別吸引之處‣ 喇沙味道都算可以 真係食到粒粒嘅喇沙香味呢個價錢食到呢個Level算係咁樣 但係真係唔好期望太高🤫➋ 咖喱炸豬扒蛋包飯係足足有成兩塊豬扒咁多！個蛋都炒得幾滑，不過隻碟太細，啲咖喱汁都裝得太少吧😂整體嚟講間唔中去食吓都OK嘅，因為性價比都真係算幾勁，而且種類都好多，都算係一間幾特別嘅老字號茶記！
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雙職家庭每晚要諗食乜都確實幾唔容易，加上而家又百物騰貴，真係要搵啲性價比高嘅餐廳先得喇。呢間雪山冰廳係我倆嘅飯堂之一，每次嚟到都必點例牌二人餐。我哋點餐後，服務員遮遮好快就送上兩盅熱辣辣嘅蟲草花燉瘦肉湯。啖湯真係非常鮮甜，湯色清澈，努力工作一個星期，辛苦搵嚟都係志在食啫。再嚟就送上盲鰽魚，魚肉雪白嫰滑，肉質一“狹狹”，蒸魚火候剛剛好，魚肉剛好離骨，證明食材新鮮，就咁清蒸都非常好味。啲魚汁用嚟撈飯，認真一流。跟住就送嚟花膠海鮮雜菜鍋，用個砂煲盛載，送上嚟時仍滋滋在響，食到最尾都仲熱的，菜湯呈奶白色，好好飲。雖然現在北上消費盛行，但係交通和時間都係成本嚟喎。睇返香港地，而家都仲有呢啲性價比高嘅餐廳，香港人確實非常幸福呢！兩口子，每人一百蚊，食到捧住個肚走！
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我係比OpenRice 既食評吸引左去呢間茶餐廳到打卡📸📸📸餐廳環境寬敞，街坊街里的感覺🤣🤣🤣（服務就冇乜，但港人作風，有野出聲，實會幫你👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼）午餐：1）波士頓龍蝦喇沙摻摻🦞，$98， 就係為咗影相📸️我去到呢間餐廳，打卡👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼喺茶餐廳，可以咁富貴有龍蝦打卡，值得去！ ！ ！🤣🤣🤣龍蝦🦞肉就唔多，但咁既價錢，ok ,滿意🤣🤣喇沙，惹味😊😊😊喇沙大大碗，一個人食實飽。1a) 凍奶茶，跟餐加$9 ，正常味。2）椒鹽豬扒炒飯，$78，唔好問我點解佢出名。我都係睇食評所以就叫咗呢碟飯。椒鹽豬扒，好惹味，好味。個炒飯，影相唔錯，有色，但食落係冇味嘅。由於個椒鹽豬扒太惹味，配個冇味既飯都ok ,但就冇啲食評講到佢咁好味。碟飯大大碟，飽。
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