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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
營業時間
*最後下單時間 21:45
星期一至五
12:00 - 22:30
星期六至日
14:00 - 22:30
付款方式
現金
座位數目
20
招牌菜
日式咖啡刨冰 宇治抹茶刨冰 宇治抹茶班戟 特濃朱古力班戟 蜜柑蜂蜜班戟 廣島雞蛋三文治
食評 (165)
等級4 2020-04-04
542 瀏覽
有睇前幾日我嘅post都知,星期一的晚上我來到朝聖,可惜店方已經無哂pancake。要吃到pancake只能在京都再食了,第二日我打去問原來做pancake嘅料已經冇再返貨。不過,呢間雪ノ下其實都仲有好多野好食,係關門之前,一於再來吃個甜品吧。4月4日,和雪ノ下送別,還是一個完美的經驗。京都抹茶當然要飲一杯,加埋牛奶,午飯後飲一杯更是完美,茶香和奶香,濃度剛好。最美味的一口是這𥚃的廣島雞蛋三文治,麵包顯然不是完美的貨色,只是普通不過的麵包,但是那件日本嘅蛋煎得非常完美,又厚又實,𥚃面充滿蛋汁,加上點點的芥茉醬和美乃治醬,整件蛋治可以話係完美。當然,和我另一最愛Omotesando koffee各有千秋,呢個好處係個蛋熱辣辣呈上,而且芥茉醬也無咁明顯強烈,但麵包就Omotesando koffee勝一籌。以後要吃好蛋治只有去Omotesando koffee了。甜品方面,叫了一個刨冰,我們點了咖啡味,和Shari Shari Kakigori House比較的話,當然有一段大距離,佢係typical你可以喺出邊食到嘅刨冰,咖啡濃度由內到外都吃到,最內在的冰部分更加是每口都是咖啡香,整體尚可,聽人講薑味非常好食,但係當你吃過 Shari Shari Kakigori House後,你對刨冰的要求應該昇華提高到一個貴族嘅口味,這個剛合格吧。另外一個出色要談的是法式西多士,眾所周知日本仔做呢個絕對出色,外脆內軟,又唔會非常甜,個邊脆到令我想起兩草的脆邊蛋,一個人吃一碟都得,比我在台北吃到的紐約早餐女皇Sarabeth‘s吃到的好像更加好。如果香港店都咁好食,我諗係京都本店應該一定更加好。雖然最後一天沒有了pancake有點遺憾,不過希望好快可以喺京都本店跟你再會。當你看到這個Post時,雪ノ下已經正式告別了,不過大家可以bookmark 下京都店,朋友都說,非常精彩,好值得去。再會了,雪ノ下。俾埋京都本店嘅地址俾大家參考:雪ノ下 二条城前駅/パンケーキ、かき氷、カフェ雪ノ下 銅鑼灣希雲街1-5號禮信大廈地舖雪ノ下 繼續閱讀
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係西貢出城嘅小妹,好少會去到過海食飯,不過今日有例外啦😏,同完寶仔食完飯,佢就帶我去左日本大阪過江龍「雪ノ下 」食甜品,「雪ノ下 」登陸銅鑼灣希雲街兩年,我都係第一次知道有呢間舖頭~😂😂不過佢4月4日就結業了。「雪ノ下 」主打日式厚燒班戟和刨冰,所有食材都標榜由日本進口,選料認真。呢到有每人嘅最低消費,所以每人都要order一份先得呀!黑朱古力班戟($88)班戟即叫即焗,上枱嘅時候熱辣辣,香噴噴,未食已經流晒口水~班戟足足有4cm厚,質感比較紮實,加入左瑞士72%黑朱古力,好香濃嘅朱古力香,配上士多啤梨醬,酸酸甜甜,配搭得幾好!草莓牛奶刨冰🍧($78)刨冰用日本低鈣、低鎂離子含量嘅天然軟水和霧島牛奶製作,質感真係細滑,牛奶味唔會被覆蓋,不過草莓🍓味唔算好突出,還可以吧。 繼續閱讀
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等級4 2020-04-01
135 瀏覽
係漫街都係pancake 疏乎里嘅時代,雪之下算係pancake 界嘅清泉,並沒有diss 疏乎里嘅意思,但香港果種一hit 咗一種食品,就開到成行成市,令人審美疲勞,就算開頭鐘意食,都食到你驚,食到你冇感,的確可怕⋯我開頭都有沉過pancake 疏乎里嘅船,覺得好軟熟,好輕飄飄,好似食咗一片雲咁,好得意,但食咗好多次之後嘅我,當中當然良莠不齊,如果佢用嘅油唔靚,好多時油味重會蓋過蛋香,慢慢⋯我醒啦,想食返嘀實在嘀嘅野。朋友話呢間嘀pancake 好出名,咪去試下,噫?唔同喎!佢好厚實,近似蜂蜜蛋糕嘅感覺,入面比較濕潤,好香蛋味,有一種樸實嘅感覺⋯鐘意甜嘀嘅,可以再加上蜂蜜,好似置身日本嘅咖啡小店,再加上一杯earl grey ,真係太幸福啦! 繼續閱讀
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等級4 2020-03-28
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-🦄雪ノ下-MANDARIN HONEY Hkd78Rating🌕🌗🌑🌑🌑洋甘菊花茶 Hkd32Rating🌕🌕🌑🌑🌑-早排好想食班戟🥞但又唔想食梳乎厘班戟🤣於是就簡左呢間都出名過一陣子既雪ノ下😬因為係日本🇯🇵呢間餐廳都好出名🤤🤤所以我對佢都有返咁上下期待😌班戟類既餐點都係下就15:00先開始供應叫左一款最Basic既蜂蜜牛油班戟🥞然後配左一杯洋甘菊花茶🍵班戟即叫即整所以都等左好似15-20分鐘送到來係熱辣辣仲出緊煙🔥🔥但其實真心佢個賣相都唔係特別吸引🥱好似稍微有啲過燶🤔然後食落就知道中左伏班戟要有既鬆軟佢冇 但又味去到蛋糕咁既貿感唔知點形容佢既口感 又唔係實正🙄🙄又唔係鬆軟棉密 口感方面就唔知食緊啲咩而且完全冇蛋香 蛋香味好淡😵😵牛油香都冇 整個班戟味道都好淡唔落蜜糖基本上唔會有甜味😓😓-另外洋甘菊花茶普普通通😗冇咩特別唯一可以為錯講既係 杯茶係漏左單😀班戟都食完佢都唔記得咗要送來🤣明明個段時間都冇客 不過算啦😌因為個班戟都已經好失望👋🏻👋🏻👋🏻我個人鍾意食啲厚實既班戟🥞但係呢個我期望太太太高喇😭😭😭唔知日本🇯🇵既雪ノ下既班戟係咩味架呢🥺-定大家有啲好味既厚實班戟推薦下HAHA😏- 繼續閱讀
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等級4 2020-03-01
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今日到銅鑼灣希雲街食午餐。進入餐廳的時候一個人都冇,後來便坐滿人。餐廳以半自助形式,到收銀處點餐,等店員送餐,用餐後便到收銀處付款。<牛肉丼>牛肉細細片卻很滑,味道頗濃,蛋的質地很濃,米飯錦密。<叉燒烏冬>可以選烏冬或蕎麥麵,由於叉燒是慢煮,帶少許粉紅色,口感很嫩,烏冬彈牙,醬油湯底和葱味很濃,吃後又不覺口渴。套餐包了熱茶(綠茶夠熱)、沙律(芝麻醬好味道)、瑪利貝殼蛋糕一件(軟得黎不會乾)。最後我先記起這間店出名的鬆餅要下午3時先有得食,食完午餐都未到時間,唯有等下次再來試試啦! 繼續閱讀
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