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食家推介
喺香港仔返工返咗差唔多成年時間,早餐來 來去去都係茶記,老麥,再唔係去飲下茶嘆 一盅兩件,真係食到嘔知食乜嘢好!今日泊底架車行落舊街果邊見到雞爺有有個 職員喺門口拉客話有早餐,望下個餐牌見到 又價錢ok就入去試下!其實雞爺我都唔係第一次食,之前食過幾次下午茶都覺得勝價比高,味道算中上,今次佢個早餐真係誠意十足,一碗泰粉+1個餸同多士+凍飲都係$38,真係抵過茶記同老麥,我今次叫豬頸肉金邊粉+太陽蛋,雞蛋煎得靚有脆邊,厚多士夠熱夠鬆脆有牛油香,豬頸肉燒得好香,湯底我覺得冇下午茶時間咁鹹我中意,奶茶我覺得好飲過附近嗰啲荷X活同金X!最重要本身今日冇諗住寫食評,但店員講開原來早餐啱啱先開始做幾日,而家生意好難做唯有變通下,所以希望我寫既真實食評幫到小店生意可以繼續生存!
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心思思去咗香港仔嘅雞爺,試咗佢哋嘅海南雞飯,外賣自取。包裝算唔錯,飯、雞、醬料分開裝,唔會一攤就爛晒。打開盒一刻聞到陣陣香味,白飯粒粒分明,唔會濕到一pat。雞肉方面,斬件厚薄適中,肉質嫩滑,皮下有啲雞油香,但唔會覺得膩。重點係冇雪味,證明用料新鮮。醬料有泰式酸辣醬同甜豉油,兩樣都係自家製,唔係用現成樽裝嗰啲,值得加分。另外服務態度一流,尤其係短頭髮嘅女士,清晰介紹本店招牌海南雞飯,貼心詢問客人需要。份量嚟講,一個人食啱啱好,如果係大食啲可以加多飯。價錢方面,性價比ok,唔算平,但以質素嚟講接受到。唯一要挑剔嘅係,外賣盒用膠盒,焗住啲飯有少少焗氣,如果用通風啲嘅包裝會更好。
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心血來潮,來到香港仔食午飯,叫左一個海南雞麵,一個海南雞飯,雞好食,油飯好香,但服務上有待改進,有一位上左年紀的頭髮女士,同我們落單時,我地已經覺得佢唔耐煩,問多佢幾條問題,佢都好似唔係好想答咁,今時今日既服務態度,為何可以這樣,雖然佢帶左口罩,但見到佢已不喜悅的眼神,其實做服務性行業,都明白佢地辛苦之處,之後佢拎碗麵埋來時,啲湯不小心跌左落我條褲度,佢見到就咁走開,但有一位四眼男仔,佢好快速見到,即使那張紙巾俾我,同我講唔好意思,為何一名服務員,不小心整到我,沒有講對不起之餘,仲要其他同事幫手處理,我覺得真係好好笑,但無論如何,食物係好好食,但這名女士真係要好好處理自己的工作態度,如果唔係,老闆真係多得佢唔少😂😂幫手趕走哂啲客
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行過,路過,唔好錯過心諗唔知食乜好,咁啱行過見到個價錢,都有D考慮,會唔會好細份?抱住試下無壞嘅心態,點知就中招估唔到咁好味,海南雞起哂骨,啖啖肉又夠滑油飯夠乾身,食落有少少椰香味,豬頸肉亦烤得香口,加配$12木瓜沙律夠脆口,唯獨撈檬唔夠凍,有少少暖影響左口感!$18無骨鳯爪夠入味,一飯一檬,兩小食兩飲品,加埋都無$142,性價比超高,下次去要試下青咖喱同冬陰公粉,睇到隔離枱食,睇落都唔錯,以後喺香港仔又多一個飯堂
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香港仔食肆種類五花八門,唔怕冇啖好食,而雞爺海南雞非常值得推介,基本上八成食客都係叫海南雞飯,有老火湯送,加多幾蚊有埋餐飲。海南雞非常嫩口,亦唔多骨,油飯就不過不失。餐廳嘅外賣機不斷有新訂單,證明餐廳非常受歡迎。
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