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港鐵堅尼地城站 C 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28162098
營業時間
今日營業
17:00 - 23:00
星期一至二
17:00 - 23:00
星期三
全日休息
星期四至日
17:00 - 23:00
*最後下單時間 21:30
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招牌菜
雞煲 鱷魚湯
食評 (43)
等級2 2019-08-19
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昨天本想到維園同個仔打波,點知打波先黎落雨,而且好多人,要走又無地鐵搭,唯有跟住人行去到金鐘先搭到地鐵,就順過便去堅尼地城食雞煲補充體力啦。食吓食吓成個街市都係香港人。快快趣趣埋單比其他人坐啦,一叫埋單,「林鄭」就現身我眼前..... 講食物,雞煲保持水準,夠份量,加豬大腸真係一流,不得不試。食完雞加湯食火鍋,牛肉就一般貨色,不過$98一份無投訴。韭菜餃合格,炸魚皮都正常,不過好大份量。白酒賣$138一支,實在好抵飲。七百幾蚊飲飽食醉而且好咪,會再幫襯。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-03-27
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今日有朋友從外國黎香港,所以試下有本地特色既街市,多數朋友聚會都會打邊爐因為傾計既時間可以有好多,經朋友推介黎左堅尼地城街市食依間雞煲,我地叫左一隻雞+微辣。黎到之後好驚訝,份量真係好足。比起平時出面食既雞煲份量較足而且味道好好。唔係好食得辣既朋友都覺得接受到。食完之後開始打邊爐,個牛肉同黑豚肉都好新鮮。絕對值得再叫。 繼續閱讀
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等級3 2019-03-18
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叫間雞煲個名就好簡單朋友推薦黎既 食過之後 佢就成為我最鍾意既雞煲堅尼地城這家雞煲,環境極差,服務幾乎為零,但味道真是好吃到咩咁!新鮮的走地雞,切塊用辣醬爆炒,然後加啤酒點火,再燜一會兒就可以吃了。下面小火一直燒著,味道越來越濃郁。吃完雞塊,就可以加水打邊爐🥳🥳 繼續閱讀
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等級3 2019-02-22
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想試好耐,不過要特登約朋友去。今次終於成行!街市入面既經濟小店,因為係新式街市,所以環境尚算清潔企理。我地叫左半隻雞,小辣。份量都幾足,值得一讚👍🏼不過味道偏甜,麻味重少少會更好。下次可以試中辣。(雖然我唔係好食得辣)食完雞煲,伙計就會幫手上火加湯。火鍋配料叫左魚皮、響鈴、粉絲同芫茜。份量好足,到最後都食唔哂🙈🙈🙈整體而言,性價比高👍🏼大件夾抵食。味道正常,個人覺得可以麻啲。埋單$150/人。 繼續閱讀
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等級3 2019-01-06
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天寒地凍,來到堅尼地城熟食中心的「雞煲」食了雞煲。沒看錯,店名就叫「雞煲」,簡單明瞭,看來店家有不少自信才會改這個名字吧?的確,這裡的雞煲水準頗高,沒想到熟食中心也會有讓人大呼過癮的雞煲。雖然「雞煲」位於熟食中心內,但環境乾淨整潔,地下又不會「痴立立」,枱凳排得闊落,坐得舒服。整晚客人絡繹不絕,七點半過後就開始要排隊等位了。我們先叫來一隻大笪地雞煲,等吃得差不多,再加湯底配料打邊爐雞煲來到的時候,還是冒著煙,店員小哥即時將雞肉和醬料攪拌,香氣撲鼻,伴隨著「滋滋聲」,食慾直線上升!因為還會打邊爐,四個人食一隻雞就差不多了,雞煲使用的自然不是新鮮雞,不過雞肉嫩滑,夠入味。吃完雞肉就叫侍應加湯,開始打邊爐了。湯底是本身的雞煲的醬料加清湯,其實打邊爐不用另外蘸豉油也夠味。最正是極品安格斯肥牛,肥牛一間紅一間白,肉質嫩滑,充滿牛肉味,細嚼慢咽之中體會出牛肉的精髓!當然,如此一來,價錢也比一般肥牛貴,而份量也不多。對比安格斯肥牛,這份鹿兒島黑毛豚肉就失色了,看上去像粉嫩的切片parma ham,雖然比起一般的豬肉口感更加柔軟,肉味濃厚,但和安格斯肥牛的level相比就差很遠了,加上整碟豚肉只有幾片,不抵食。蟹籽蝦滑非常新鮮,蝦滑爽口彈牙,反而吃不到什麼蟹籽。紅薯粉沒特別,唐蒿新鮮,純粹叫一個菜平衡一下。最受歡迎的火鍋配料,響鈴卷定必榜上有名,不過這晚的響鈴很一般,不夠新鮮,食落似最平價的響鈴,不值一試。整體來說,主角雞煲確實出色!天寒地凍打邊爐,人生一大樂事也! 繼續閱讀
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