雞仔餅大皇

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香港地唔係好多地方見到有豬籠餅同佛公餅，好多舊式餅舖都冇人整，想食真係要睇彩數，某日見到屋邨下有攤檔，見到豬籠餅同佛公餅我真心小學之後都冇食過，好想食，但一直都唔覺有地方賣。見到有20蚊2件，即刻買就係我小學中意食既味道黎因為我細個唔中意食月餅，但又中意食月餅外皮，而呢d餅就係月餅外皮果隻味道黎所以我細個好中意食呢隻餅。希望keep住做，唔好失傳啦。童年既味道

尋晚經過屯門市廣場見擺攤，買左1包牛耳$25，2包香脆雞仔餅＋1包普通雞仔餅。首先講牛耳先，我本身都好鍾意食牛耳，平時經過唔同餅店都會買黎試。至於哩包野。。係完全無南乳味，食落味道同口感似薯片，經多油，除左賣相似牛耳外，根本就係2樣野黎。跟住到香脆雞仔餅，死甜又厚又梗，完全同個脆字扯唔上關係。。。最後普通雞仔餅，就真係普通嘅水準以下，求其一間都平過你好食過你。。。$100 3盒。。完全唔值呀！！！

行過見到啲糕點幾精美，又抵食，$20 有5件，就買返office 同同事一齊分享。買左個椰汁糕、芝麻糕、杞子桂花糕、紅棗桂花糕、清甜桂花糕。我自己就食杞子桂花糕，都覺得幾清甜都可以。但係同事話椰汁糕同芝麻糕嘅咩怪怪地，可能太淡。

花生糯米糍亂說是白芝麻糯米糍。”購買時指明要黑芝麻糯米糍“此店十分誤導顧客！還狡辯認為自己十分對。有相為證，完完全全是花生糯米糍。只有3粒白芝麻，還堅持自己對，最重要是我們要的是“黑芝麻糯米糍”不誠信的店舖，以後不會再光顧！

擁有70多年歷史的「工展會」在香港可謂無人不曉，不少香港人，尤其是上了年紀的香港人，每年都愛逛這個大型的戶外展覽會。當然我最有興趣的是食品。我每年都會到訪的，就是雞仔餅大王的攤位。雞仔餅 ($24/半磅)廣州特產雞仔餅集鹹、香、甜、酥於一身，十分滋味。當中的肥豬肉是熱量的主要來源，過程中又加入大量南乳，脂肪又高，我還是淺嘗好了。雞仔餅的肥豬肉很香，配上香濃的南乳，回味無窮。香蕉糕 ($10/4條)香蕉糕是傳統小吃。它是一件帶香蕉味的白色圓條狀軟糕，由糯米粉、粘米粉、糕粉、香蕉油、砂糖等製成。裡面並沒有加上豆沙等增加口感。還記得小時候很喜歡香蕉糕，今次買都是一份情意結吧！香蕉糕的香蕉味很人工化，味道有點假。糕粉的比例也過高，兒時的味道再找不回來。

最近莫名其妙地想吃番懷舊食物糯米糍算是非常喜愛的其中一種係美食節見到呢個雞仔餅品牌出咗好多味 :花生杧果黑芝麻綠茶我選了最愛旳綠茶同黑芝麻 呢度真係超級好食 皮薄涵靚中間有椰絲香甜度又適中下次真想試埋七彩香蕉糕但 ... 唔知邊度有得買呢 ?

歷時差不多七個月的開飯大賽終於曲終人散，恭賀各得奬或準得奬者(當然，我們也有份)請大家不要停下來，繼續分享美食經驗熟悉=架架麵=的朋友，一定會知，我們是不會停下來的說好了是飲食日記，無論大吃一頓，還是小吃一餐，也一定會每日更新今日，開飯剛好為我們加入了這家新店，就先一寫媽向來為食，竟然連這樓上鋪也找到嚤囉酥，又名甘露酥，原來也是傳統廣東點心之一皮十分酥香，內裡是椰蓉，既軟綿，甜香度也是剛好好味的嚤囉酥，會令人停不住口，一吃，便是所有的三個!其實此店叫雞仔餅大皇，當然也要一試其雞仔餅雞仔餅，又名小鳯餅，是廣州名餅之一皮，同樣的鬆脆，有點像老婆餅餡是混入南乳和蒜蓉,五香粉等，味甜中帶咸，也很不錯始終，個人是有偏好的，還是較喜歡嚤囉酥大家有機會經過附近，也不妨走上去買來試試