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行過去外圍嘅平台一角,發現咗間氣氛舒服嘅串燒小天地😮‍💨。一入去就聞到香噴噴嘅燒烤味;大頭蝦哈啦卡打既香口嘩,令人手停口唔停。試完蝦,再嚟個炸紫蘇海老高野豆腐,酥脆嘅豆腐入面藏住味道鮮美嘅蝦肉,味道真係正到彈。雞肉串燒方面,同埋雞皮、雞尾都好有驚喜,尤其係雞皮,燒到卡脆惹味,真係要讚下師傅嘅手藝。牛舌心咬落去,驚為天人,外脆內嫩,咸香滋味十足。當然,怎能不提豬肋條同牛肋條嘅完美火候,腍滑多汁,就算係肉食愛好者都會覺得心滿意足👌。豚肉卷住青葡萄嘅創意串燒,呢個絕妙搭配,帶出嘅層次感真係厲害,酸甜交織,過癮!最後用燒飯團嚟個perfect ending,燒得香香嘅醬汁包裹住口感Q彈嘅飯粒,喺舌尖綻放,好食到冇朋友嘅!整體嚟講,呢間串燒店做到料好味正同享受空間,絕對係個好去處,朋友聚會或者約會都正!要我評分,拉轆都係滿分啊🌟🌟🌟!
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行過去外圍嘅平台一角,發現咗間氣氛舒服嘅串燒小天地😮‍💨。一入去就聞到香噴噴嘅燒烤味;大頭蝦哈啦卡打既香口嘩,令人手停口唔停。試完蝦,再嚟個炸紫蘇海老高野豆腐,酥脆嘅豆腐入面藏住味道鮮美嘅蝦肉,味道真係正到彈。雞肉串燒方面,同埋雞皮、雞尾都好有驚喜,尤其係雞皮,燒到卡脆惹味,真係要讚下師傅嘅手藝。

牛舌心咬落去,驚為天人,外脆內嫩,咸香滋味十足。當然,怎能不提豬肋條同牛肋條嘅完美火候,腍滑多汁,就算係肉食愛好者都會覺得心滿意足👌。豚肉卷住青葡萄嘅創意串燒,呢個絕妙搭配,帶出嘅層次感真係厲害,酸甜交織,過癮!

最後用燒飯團嚟個perfect ending,燒得香香嘅醬汁包裹住口感Q彈嘅飯粒,喺舌尖綻放,好食到冇朋友嘅!

整體嚟講,呢間串燒店做到料好味正同享受空間,絕對係個好去處,朋友聚會或者約會都正!要我評分,拉轆都係滿分啊🌟🌟🌟!
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朋友話想食日本野,係附近搵到呢間日本野好似唔錯就book左黎試下。舖頭係個商場仔入面要搵條扶手電梯上去。🥗椒鹽五花腩青瓜絲沙律 - 五花腩唔入味,沙律青瓜絲比較多,青瓜味突出,而且無乜沙律汁,成個沙律好清,淨係菜味。🍢汁燒雞肉蔥串 - 啲雞肉好肥好嫩滑但係雞肉無乜調味主要係靠上面啲洋蔥同燒汁既味道🍢雞皮 - 燒得好脆,將油脂逼哂出黎🍢雞腎 - 雞腎切到好大粒太大粒變得好韌,有啲難咬🍢免治雞肉棒 - 同朋友都感覺雞肉有啲霉霉地🍙燒飯團 - 面頭可能太大火或者燒太耐,飯粒太硬有啲好似咬生米甘🐠油甘魚鮫 - 好大份,充滿魚油不過有啲位置燒得唔夠🥂柚子酒 - 超好飲完全無酒味,勁易入口,似柚子汁多啲侍應勁好拎埋支酒比我影相,但我後尾都搵唔到香港邊到有得買🥹佢地係開放式廚房,見到佢地係有心將串燒慢慢燒,唔係預先燒到半熟再加熱既,但係食材一般調味唔夠。同場有另一檯客,貌似係熟客,聽到佢講話係另一間分店叫佢比多次機會呢間分店先再黎,唔通另一間分店水準好啲?🍴隱町 (馬頭圍道) (土瓜灣)📍土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓1號舖#19_flog日本菜 #19_flog土瓜灣 #hkfoodie #food
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朋友話想食日本野,係附近搵到呢間日本野好似唔錯就book左黎試下。舖頭係個商場仔入面要搵條扶手電梯上去。

椒鹽五花腩青瓜絲沙律
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🥗椒鹽五花腩青瓜絲沙律 - 五花腩唔入味,沙律青瓜絲比較多,青瓜味突出,而且無乜沙律汁,成個沙律好清,淨係菜味。

汁燒雞肉蔥串
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🍢汁燒雞肉蔥串 - 啲雞肉好肥好嫩滑
但係雞肉無乜調味
主要係靠上面啲洋蔥同燒汁既味道

雞皮
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🍢雞皮 - 燒得好脆,將油脂逼哂出黎

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🍢雞腎 - 雞腎切到好大粒
太大粒變得好韌,有啲難咬

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🍢免治雞肉棒 - 同朋友都感覺雞肉有啲霉霉地

燒飯團
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🍙燒飯團 - 面頭可能太大火或者燒太耐,飯粒太硬
有啲好似咬生米甘

油甘魚鮫
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🐠油甘魚鮫 - 好大份,充滿魚油
不過有啲位置燒得唔夠


🥂柚子酒 - 超好飲完全無酒味,勁易入口,似柚子汁多啲
侍應勁好拎埋支酒比我影相,但我後尾都搵唔到香港邊到有得買🥹

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佢地係開放式廚房,見到佢地係有心將串燒慢慢燒,唔係預先燒到半熟再加熱既,但係食材一般調味唔夠。


同場有另一檯客,貌似係熟客,聽到佢講話係另一間分店叫佢比多次機會呢間分店先再黎,唔通另一間分店水準好啲?


🍴隱町 (馬頭圍道) (土瓜灣)
📍土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓1號舖


#19_flog日本菜 #19_flog土瓜灣 #hkfoodie #foodies #香港美食 #地區美食 #食評 #foodinstagram #foodhk #香港居酒屋
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  • 柚子酒
  • 燒雞皮
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2023-06-29 2012 瀏覽
喺旺角玩完boardgame 就黎呢度食串燒 已經bookmark 左好耐終於試到!真係值得一黎😋我地叫左✨雞軟骨 $28✨鹽燒雞肉串 $38✨汁燒雞肉蔥串 $42✨雞腎 $28✨雞心 $32✨雞肝 $32✨雞心喉 $32✨蒜香牛肉蔥卷 $58✨青葡萄豚肉卷 $38✨燒汁和牛粒 $58✨日本青椒仔 $28✨燒飯團 $38✨雞頸肉 $38🍹梅子酒 $68完全冇酒味 🤣 非常易入口🍺常陸野貓頭鷹 $68比較香麥味我覺得呢間嘅雞係做得比較出色👍 係用左德島縣嘅阿波尾雞🤩🤩雞心燒得超嫩好多汁 😋 汁燒雞肉蔥串都係juicy 同埋有啲蔥喺上面好好食👍 紫蘇葉墨魚棒都好特別 有紫蘇葉嘅香味同墨魚彈牙嘅質感😋 兩樣野配埋都好夾 🤤燒飯團燒到外脆內軟咁 配埋個紫菜都係脆嘅😋😋 都好推薦食🤓 鹽燒雞肉串就略嫌調味重左少少有啲咸 牛肉嗰啲就有少少筋 少少韌🙈 但整體黎講都係好唔錯所有野都係即刻燒 師傅燒完即刻放喺我地面前🤩 全部熱辣辣🥰 支籤都仲辣手 但冷氣好足完全唔會話食到好熱 舖頭環境都好細 得9個卡位加一張2人枱🙈 黎之前記得book 定位味道❤️❤️❤️❤️💔抵食❤️❤️❤️💔服務❤️❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️💔💰晚餐人均
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喺旺角玩完boardgame 就黎呢度食串燒 已經bookmark 左好耐終於試到!真係值得一黎😋

我地叫左
✨雞軟骨 $28
✨鹽燒雞肉串 $38
✨汁燒雞肉蔥串 $42
✨雞腎 $28
✨雞心 $32
✨雞肝 $32
✨雞心喉 $32
✨蒜香牛肉蔥卷 $58
✨青葡萄豚肉卷 $38
✨燒汁和牛粒 $58
✨日本青椒仔 $28
✨燒飯團 $38
✨雞頸肉 $38

🍹梅子酒 $68
完全冇酒味 🤣 非常易入口

🍺常陸野貓頭鷹 $68
比較香麥味

我覺得呢間嘅雞係做得比較出色👍 係用左德島縣嘅阿波尾雞🤩🤩雞心燒得超嫩好多汁 😋 汁燒雞肉蔥串都係juicy 同埋有啲蔥喺上面好好食👍 紫蘇葉墨魚棒都好特別 有紫蘇葉嘅香味同墨魚彈牙嘅質感😋 兩樣野配埋都好夾 🤤燒飯團燒到外脆內軟咁 配埋個紫菜都係脆嘅😋😋 都好推薦食🤓

鹽燒雞肉串就略嫌調味重左少少有啲咸 牛肉嗰啲就有少少筋 少少韌🙈 但整體黎講都係好唔錯

所有野都係即刻燒 師傅燒完即刻放喺我地面前🤩 全部熱辣辣🥰 支籤都仲辣手 但冷氣好足完全唔會話食到好熱

舖頭環境都好細 得9個卡位加一張2人枱🙈 黎之前記得book 定位

味道❤️❤️❤️❤️💔
抵食❤️❤️❤️💔
服務❤️❤️❤️❤️
環境❤️❤️❤️💔

💰晚餐人均~$370(收+1)
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從日本回來後 朋友特地帶我來這家店吃慶生飯~彌補一下我在日本沒吃到居酒屋的遺憾😆每次吃串燒當然必點牛舌芯🫶🏻還有雞肝🫶🏻這裡的鹽燒雞肉串也特別好吃😋雞胸脆骨跟櫻花蝦炸豆腐也很特別😋燒白鱔 燒蠔也好吃😋當然再飽也要點燒飯團啦🤪
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  • 燒飯團
  • 免治雞肉棒
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2023-05-04 1362 瀏覽
太子店就去過幾次 土瓜灣分店真係第一次嚟 環境寬敞過本店好多😁 餐牌有不同肉類同海鮮選擇  依間日式串燒小店主打用日本德島縣阿波尾雞🐓 雖然唔係用炭爐 但出爐串燒仍然香口美味🤤  鹽燒雞肉串同雞翼都燒得皮脆肉嫩有肉汁🔥 汁燒牛肋條肉味香濃有咬口👍🏻 青葡萄豚肉卷入口爆汁 甜甜地可以平衡油膩感 燒到香脆帶焦香嘅燒飯團🍙都非常值得一試  📸 雞尾($32) 青葡萄豚肉卷 ($38) 白鱔 ($78)鹽燒雞肉串 ($38) 汁燒雞肉蔥串 ($42) 手羽先 ($38) 燒飯團($38) 汁燒牛肋條 ($58) 雞軟骨 ($28)
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太子店就去過幾次 
土瓜灣分店真係第一次嚟 
環境寬敞過本店好多😁 
餐牌有不同肉類同海鮮選擇  
依間日式串燒小店主打用日本德島縣阿波尾雞🐓 
雖然唔係用炭爐 但出爐串燒仍然香口美味🤤 

 鹽燒雞肉串同雞翼都燒得皮脆肉嫩有肉汁🔥
 汁燒牛肋條肉味香濃有咬口👍🏻 
青葡萄豚肉卷入口爆汁 甜甜地可以平衡油膩感 
燒到香脆帶焦香嘅燒飯團🍙都非常值得一試  

📸 
雞尾($32) 青葡萄豚肉卷 ($38) 
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白鱔 ($78)
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鹽燒雞肉串 ($38) 汁燒雞肉蔥串 ($42) 
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手羽先 ($38) 
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燒飯團($38) 
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汁燒牛肋條 ($58) 
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雞軟骨 ($28)

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2023-05-01 827 瀏覽
. [🇭🇰香港- 土瓜灣 @kakure__yen ].其中一間我幾鍾意嘅串燒店,間唔時就黎食🤤必食:👉🏻 雞皮大蝦 (圖1)👉🏻 汁燒雞肉蔥串 (圖2).🍽 隱町📌 地址: 土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓1號舖.#tummysreadyattokwawan #tummysreadyforyakitori #tummysreadyforjapanese #tummysreadyforhongkongstyle
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[🇭🇰香港- 土瓜灣 @kakure__yen ]
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其中一間我幾鍾意嘅串燒店,間唔時就黎食🤤
必食:
👉🏻 雞皮大蝦 (圖1)
👉🏻 汁燒雞肉蔥串 (圖2)
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🍽 隱町
📌 地址: 土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓1號舖
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#tummysreadyattokwawan #tummysreadyforyakitori #tummysreadyforjapanese #tummysreadyforhongkongstyle
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2023-04-15 768 瀏覽
去試一間專食串燒嘅店!食物上冇咩太大嘅驚喜!用嚟襯下酒,都係一個唔錯嘅選擇!當天店舖很忙,只有一個侍應照顧全部客人!雖然他一個人忙不來,但招呼還算可以!是一個不錯的聚腳點!
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燒鰻魚
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2023-02-25 770 瀏覽
◾️◾️◾️ 【 ✨土瓜灣隱世日式串燒店✨ 】 ◾️◾️◾️▎名不符實 價錢偏貴 上餐時間耐🥲一直都知道土瓜灣有一間隱世日式串燒店呢間餐廳亦都受過傳媒嘅訪問✨例如係 @mm.millmilk 🙈🙈由於本人係MM嘅忠實粉絲🤣當然要支持一下所以有一日屋企冇煮飯我就同屋企人去試咗呢一間餐廳不過整體感覺麻麻地🥲餐廳上餐時間非常耐………..感覺挑戰緊我嘅耐性🤣同埋價錢都唔特別平每一碟菜式份量偏少…◾️◾️◾️◾️◾️ 【 General Info 】 ◾️◾️◾️◾️◾️▎Overall rating:6.5 out of 10▎Will Revisit?:No▎菜式分類:#mayfoodie_日本菜▎人均消費:Ard HKD 200 (其實視乎你想試幾多碟小菜)▎地區分類:#mayfoodie_togwawan ▎前往方法:土瓜灣地鐵站D2 出口直行10分鐘▎餐廳位置:📍 隱町 (馬頭圍道) (土瓜灣)📍土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓1號舖◾️◾️◾️◾️◾️【 環境方面 】 ◾️◾️◾️◾️◾️👉Rating:7 out of 10之前睇mm嘅YouTube短片介紹先知道原來呢間餐廳本身喺太子嘅後巷創業由於餐廳用心製作吸引唔少人發掘到一間隱世之
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◾️◾️◾️ 【 ✨土瓜灣隱世日式串燒店✨ 】 ◾️◾️◾️

▎名不符實 價錢偏貴 上餐時間耐🥲

一直都知道土瓜灣有一間隱世日式串燒店
呢間餐廳亦都受過傳媒嘅訪問✨
例如係 @mm.millmilk 🙈🙈
由於本人係MM嘅忠實粉絲🤣
當然要支持一下

所以有一日屋企冇煮飯
我就同屋企人去試咗呢一間餐廳
不過整體感覺麻麻地🥲
餐廳上餐時間非常耐………..
感覺挑戰緊我嘅耐性🤣
同埋價錢都唔特別平
每一碟菜式份量偏少…

◾️◾️◾️◾️◾️ 【 General Info 】 ◾️◾️◾️◾️◾️

▎Overall rating:6.5 out of 10
▎Will Revisit?:No
▎菜式分類:#mayfoodie_日本菜
▎人均消費:Ard HKD 200 (其實視乎你想試幾多碟小菜)
▎地區分類:#mayfoodie_togwawan
▎前往方法:土瓜灣地鐵站D2 出口直行10分鐘
▎餐廳位置:
📍 隱町 (馬頭圍道) (土瓜灣)
📍土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓1號舖

◾️◾️◾️◾️◾️【 環境方面 】 ◾️◾️◾️◾️◾️

👉Rating:7 out of 10

之前睇mm嘅YouTube短片介紹
先知道原來呢間餐廳本身喺太子嘅後巷創業
由於餐廳用心製作
吸引唔少人發掘到一間隱世之地
而令到餐廳擴充業務
有資金可以喺土瓜灣開分店🤔

而土瓜灣呢一間分店面積頗大
而裝修亦都比較高尚
設有落地玻璃設計
可以睇到樓下嘅燈籠
充滿日式風格🇯🇵

不過略嫌餐廳環境比較嘈雜
應該係因為多食客嘅關係
唔係太鍾意嗌破喉嚨講嘢🤣🤣🤣

◾️◾️◾️◾️◾️【 精選菜式 】 ◾️◾️◾️◾️◾️

(1) ✨牛吞心✨

👉Rating:8 out of 10

呢個牛舌心已經係咁多碟菜色入邊
較為好食嘅一個選擇😋
肉質厚身 咬落有肉汁✨
口感豐富😋😋

(2) ✨雞胸脆骨✨

👉Rating: 6 out of 10

雞胸脆骨較為硬身
食落去比較難咀嚼
賣相上普通
唔算話特別有特色🙈

(3) ✨ 雞皮✨

👉Rating: 7 out of 10

呢個雞皮炸得非常鬆脆
配合調味料之下味道唔錯😋
不過略嫌份量好少🥲🥲
只有一串
同屋企人一啖已經食晒🤣

(4) ✨吉列廣島蠔✨

👉Rating: 8 out of 10

呢個味道其實都唔錯😋
蠔非常新鮮 經過油炸後味道更勝一籌

(5) ✨糖心蛋天婦羅✨

我都係第一次食呢一種咁特別嘅菜式
糖心蛋經過油炸之後
成為天婦羅,口感非常特別

另外亦都嗌咗一個烏冬✨ 不過味道相當普通
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🔅隱町🔅土瓜灣🔅日式串燒🔅今次又同 @levinwinehk 食好野! Louis 仲同我地分享左好多飲食界大計,聽到我同新識朋友仔都想立即投資進軍飲食業~😂 好好玩嘅 wine club,再次推介下~當日除左有清酒無限供應外,野食安排都好高質~Menu如下:🔅秋葵、黑松露大啡菇、牛油燒粟米牛油香真係超香,粟米粒粒入味,好好食!🔅白鱔 超推介一號!鱔超彈牙好食,一塊塊bite size好好食,皮都脆,好高質🔅雞皮、雞尾、雞胸脆骨雞嘅精選小串,無諗過雞尾原來可以咁好食~ 好入味,好香口~ 雞皮亦燒得好脆~而雞胸脆骨亦燒得剛剛好,加埋燒汁好好食🔅燒汁雞肉蔥串、青葡萄豚肉卷本小姐最中意食青葡萄豚肉卷!好juicy好甜,同豚肉亦都好夾🔅牛脷心超推介二號!好珍貴嘅小塊牛舌精華,既有牛舌口感,又超香口🔅 燒飯團飯團好脆好好食,味覺口感都好正串燒都係高端野,難免有啲overpriced,不過食物質素係高過average,可能係慶生呀朋友聚會呀都會推介下咁樣!唔係黃出面,隱黃啦咁樣(◐‿◑)隱町 (馬頭圍道)網上訂座即賺Rice Dollars 網址: https://s.openrice.com/Q
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🔅隱町🔅土瓜灣🔅日式串燒🔅

今次又同 @levinwinehk 食好野! Louis 仲同我地分享左好多飲食界大計,聽到我同新識朋友仔都想立即投資進軍飲食業~😂 好好玩嘅 wine club,再次推介下~

當日除左有清酒無限供應外,野食安排都好高質~Menu如下:

🔅秋葵、黑松露大啡菇、牛油燒粟米
牛油香真係超香,粟米粒粒入味,好好食!

🔅白鱔
超推介一號!鱔超彈牙好食,一塊塊bite size好好食,皮都脆,好高質

🔅雞皮、雞尾、雞胸脆骨
雞嘅精選小串,無諗過雞尾原來可以咁好食~ 好入味,好香口~ 雞皮亦燒得好脆~而雞胸脆骨亦燒得剛剛好,加埋燒汁好好食

🔅燒汁雞肉蔥串、青葡萄豚肉卷
本小姐最中意食青葡萄豚肉卷!好juicy好甜,同豚肉亦都好夾

🔅牛脷心
超推介二號!好珍貴嘅小塊牛舌精華,既有牛舌口感,又超香口

🔅 燒飯團
飯團好脆好好食,味覺口感都好正

串燒都係高端野,難免有啲overpriced,不過食物質素係高過average,可能係慶生呀朋友聚會呀都會推介下咁樣!

唔係黃出面,隱黃啦咁樣(◐‿◑)

隱町 (馬頭圍道)
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地址: 土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓1號舖
電話: 66551886
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#黃色經濟圈 #黃店 #串燒 #土瓜灣美食 #土瓜灣站 #啟岸巷子 #啟岸 #串燒 #日式料理 #日式串燒 #日式串燒居酒屋 #清酒放題 #清酒 #winepairing #food #hkig #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodbloggers #hkgirl

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餐廳露台經常開放至半夜三間,居住在附近的住客,凌晨時分依然清楚聽到食客大聲喧鬧,曾經多次向商家反映,但情況不見收斂。投訴並非針對食客,但對餐廳做法及處理極為失望和不滿,似乎為了生意,可以忽略對附近居民造成的極度滋擾。The terrace of the restaurant is often open until midnight. Residents living nearby always clearly hear loud noises from diners after 12am. We have complained to the restaurant many times, but the situation has not improved. The complaint is not aimed at diners, but we are extremely disappointed and dissatisfied with the restaurant's practices and handling. It seems that for the sake of
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餐廳露台經常開放至半夜三間,居住在附近的住客,凌晨時分依然清楚聽到食客大聲喧鬧,曾經多次向商家反映,但情況不見收斂。投訴並非針對食客,但對餐廳做法及處理極為失望和不滿,似乎為了生意,可以忽略對附近居民造成的極度滋擾。

The terrace of the restaurant is often open until midnight. Residents living nearby always clearly hear loud noises from diners after 12am. We have complained to the restaurant many times, but the situation has not improved. The complaint is not aimed at diners, but we are extremely disappointed and dissatisfied with the restaurant's practices and handling. It seems that for the sake of business, the extreme nuisance to nearby residents can be ignored.
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2022-12-14 304 瀏覽
第二次去隱町,真心好想讚讚呢間串燒店,又覺得認真嘅人做咩都會做得好。兩次都係坐吧檯,睇住高高型型嘅串燒大佬(睇樣估佢係)同佢成team人燒嘢食時認真又專注,比較少傾閒偈,就算我哋啲野食唔係大佬燒一樣好juicy同出色。有一樣比較特別嘅係普通串燒店您order佢就跟住燒,幾串一齊上係常態,但呢間串燒店係逐串上,每一樣野食隔一段短時間,以時間控制嚟講客人可以慢慢食又唔怕啲野凍晒,最啱我呢啲食嘢慢嘅人。然後上所有野都有佢哋嘅次序,前菜👉🏻雞👉🏻豬👉🏻海鮮👉🏻澱粉/飯團類,就算有啲串燒係之後先order都一樣加入返呢個次序,似乎係有味覺同飽肚與否嘅考量。因為住附近,呢間店好味又性價比高,所以之後應該都會不時過來。知道佢本身喺花園街(無食過呢間)土瓜灣係第二間分店,抵佢長開長有嘅~
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第二次去隱町,真心好想讚讚呢間串燒店,又覺得認真嘅人做咩都會做得好。兩次都係坐吧檯,睇住高高型型嘅串燒大佬(睇樣估佢係)同佢成team人燒嘢食時認真又專注,比較少傾閒偈,就算我哋啲野食唔係大佬燒一樣好juicy同出色。

有一樣比較特別嘅係普通串燒店您order佢就跟住燒,幾串一齊上係常態,但呢間串燒店係逐串上,每一樣野食隔一段短時間,以時間控制嚟講客人可以慢慢食又唔怕啲野凍晒,最啱我呢啲食嘢慢嘅人。然後上所有野都有佢哋嘅次序,前菜👉🏻雞👉🏻豬👉🏻海鮮👉🏻澱粉/飯團類,就算有啲串燒係之後先order都一樣加入返呢個次序,似乎係有味覺同飽肚與否嘅考量。

因為住附近,呢間店好味又性價比高,所以之後應該都會不時過來。知道佢本身喺花園街(無食過呢間)土瓜灣係第二間分店,抵佢長開長有嘅~

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
  • 燒飯團
  • 手羽先
等級2
8
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今日爸爸媽咪黎接我放工食飯, 一直book mark 左呢間餐廳好耐,心諗天氣終於凍凍地食串燒好正。見到寫6點鐘開門, 我地好準時到左, 見佢門口寫住準備中, 咁我地就企係門口等,一路等我一路Openrice 下有咩好食一陣可以叫,餐廳門口既位置其實好大風 , 咁岩今晚又轉涼, 見到餐廳門口入面有個人企左係收銀位同我對望左一眼, 無理我 ,我就輕輕推門問一問,想知等幾耐左右會開門 ,個陣係6:10分,佢話等多5分鐘左右, 咁我同爸媽就行返入商場等🥶, 再過左5分鐘 ,見到個男人轉左塊牌做營業中, 咁我地又行返過去,其實個刻都有心諗, 佢知我地等緊, 點解唔同我地講一聲 , 佢真係推門 轉牌 入返去 🤔 心有小小唔舒服,跟著我地就行入去, 推門 ,有個女仔行出黎 , 又話唔好意思我地未準備好 , 麻煩門口等等 , 就係咁 我地又比人趕返出門口。老實講, 如果未準備好 ,講大約時間 , 其實我地會等🫠 但講5分鐘, 5分鐘後又再企再等 , 好似想食你地餐廳, 都受左頭啖氣先咁 。門口既態度已經可以想像入到去d人係有咩service 🙁 最失望係 我一直都2老講, 呢間餐廳一直想有佢地試 😞
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今日爸爸媽咪黎接我放工食飯, 一直book mark 左呢間餐廳好耐,心諗天氣終於凍凍地食串燒好正。

見到寫6點鐘開門, 我地好準時到左, 見佢門口寫住準備中, 咁我地就企係門口等,一路等我一路Openrice 下有咩好食一陣可以叫,餐廳門口既位置其實好大風 , 咁岩今晚又轉涼, 見到餐廳門口入面有個人企左係收銀位同我對望左一眼, 無理我 ,我就輕輕推門問一問,想知等幾耐左右會開門 ,個陣係6:10分,佢話等多5分鐘左右, 咁我同爸媽就行返入商場等🥶, 再過左5分鐘 ,見到個男人轉左塊牌做營業中, 咁我地又行返過去,其實個刻都有心諗, 佢知我地等緊, 點解唔同我地講一聲 , 佢真係推門 轉牌 入返去 🤔 心有小小唔舒服,跟著我地就行入去, 推門 ,有個女仔行出黎 , 又話唔好意思我地未準備好 , 麻煩門口等等 , 就係咁 我地又比人趕返出門口。
老實講, 如果未準備好 ,講大約時間 , 其實我地會等🫠 但講5分鐘, 5分鐘後又再企再等 , 好似想食你地餐廳, 都受左頭啖氣先咁 。門口既態度已經可以想像入到去d人係有咩service 🙁
最失望係 我一直都2老講, 呢間餐廳一直想有佢地試 😞
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環境
服務
衛生
等級4
506
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新店比太子舊店寬敞 但最地道還是吧枱位可以直接見到師傅烹調 還有heater可保溫大部分都是由日本進口的高級食材串燒都燒到外層焦脆 內𥚃香嫩juicy 很不錯而且調味都拿揑得剛好desu.▫汁燒牛肋條 $58牛牛充滿肉感同牛香 同時帶油脂感汁燒過令味道更濃郁juicy~.▫黑松露免治雞肉釀冬菇 $28在冬菇加上免治雞肉增加口感黑松露味道尤其香濃.▫手羽先 $38選用日本德島縣阿波尾雞燒至金黃色 皮脆肉嫩 好滋味~.▫黑松露大啡菇 $28口感軟腍好多汁 點埋黑松露醬更濃香!.▫油甘魚鮫 $128自從之前食過之後就識order了( ⋅֊⋅ )‎و啖啖肉好嫩滑且帶有魚油香 點埋柚子醋醬油&檸檬汁 增添酸甜層次感仲有沙律伴碟解膩desu.▫燒煙燻宮崎腸 $58選用宮崎的腸 燒得皮脆內嫩 彈牙之餘巧juicy 配埋黃芥末醬調味好惹味.▫燒飯團🍙 $38外層舖滿了櫻花蝦 再塗上鰹灸燒汁燒到好香脆帶焦香感 而且唔容易散𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝.▫松露醬燒豆腐 $38豆腐燒至金黃色 外皮好脆口內層很嫩滑 還塗上了松露醬和木魚絲 好香口( ˶ˊᵕˋ˶)
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新店比太子舊店寬敞 但最地道還是吧枱位
可以直接見到師傅烹調 還有heater可保溫
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大部分都是由日本進口的高級食材
串燒都燒到外層焦脆 內𥚃香嫩juicy 很不錯
而且調味都拿揑得剛好desu
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▫汁燒牛肋條 $58
手羽先
$38
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牛牛充滿肉感同牛香 同時帶油脂感
汁燒過令味道更濃郁juicy~
汁燒牛肋條
$58
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▫黑松露免治雞肉釀冬菇 $28
黑松露免治雞肉釀冬菇
$28
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在冬菇加上免治雞肉增加口感
黑松露味道尤其香濃

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▫手羽先 $38
選用日本德島縣阿波尾雞
燒至金黃色 皮脆肉嫩 好滋味~
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▫黑松露大啡菇 $28
口感軟腍好多汁 點埋黑松露醬更濃香!
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▫油甘魚鮫 $128
油甘魚鮫
$128
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自從之前食過之後就識order了( ⋅֊⋅ )‎و
啖啖肉好嫩滑且帶有魚油香
油甘魚鮫
$128
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點埋柚子醋醬油&檸檬汁 增添酸甜層次感
仲有沙律伴碟解膩desu
.
▫燒煙燻宮崎腸 $58
燒煙燻宮崎腸
$58
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選用宮崎的腸 燒得皮脆內嫩
彈牙之餘巧juicy 配埋黃芥末醬調味好惹味
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▫燒飯團🍙 $38
燒飯團
$38
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外層舖滿了櫻花蝦 再塗上鰹灸燒汁
燒到好香脆帶焦香感 而且唔容易散𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝
燒飯團
$38
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▫松露醬燒豆腐 $38
松露醬燒豆腐
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豆腐燒至金黃色 外皮好脆口內層很嫩滑
還塗上了松露醬和木魚絲 好香口( ˶ˊᵕˋ˶)
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衛生
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推介美食
  • 燒飯團
  • 汁燒牛肋條
等級4
441
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2022-10-04 227 瀏覽
太子隱世著名串燒店-隱町🍢土瓜灣啟岸都有分店喇🤩太子店一位難求,而家土瓜灣新店比太子店更寬敞🥰水準一樣咁好👍🏻鍾意食串燒嘅朋友一定唔可以錯過😛🔴青葡萄豚肉卷隱町名物青葡萄豚肉卷🤩日本五花豚肉包住大大粒青葡萄,餐廳用上日本香印青提😍特別嘅配搭🫶🏻青葡萄燒過後仍然好多汁😛香甜嘅葡萄味道令豚肉更出色😚⚪️汁燒牛肋條牛肉味濃厚🐮口感軟嫩,用汁燒過所以更juicy😛🟠免治雞肉棒配日本初生蛋隱町最受歡迎菜式之一😍用上日本阿波尾雞肉🐔嫩滑同肉味香濃🤩再配上日本沖繩初生蛋🥚惹味香口😋🟡手羽先隱町係德島縣名物阿波尾雞既指定店商,所以佢哋嘅燒手羽相當有質素🤩手羽先燒到外皮脆,內裡仍能夠鎖住肉汁💦相當juicy😛肉質嫩滑😚⚫️雞心喉管雞心喉管係雞嘅稀有部位,口感脆爽👍🏻雞汁帶點甜,味道香濃🥳🟢白鱔香口嘅燒白鱔🐟皮脆鮮味,肥美多汁💦肉質口感彈牙😛加埋秘製醬汁,非常惹味😚🔵炸紫蘇海老高野豆腐豆腐炸過後好香脆😍中間夾住咗蝦同炸過嘅紫蘇葉,上面仲有三文魚籽添🤩🟣帶子大大粒帶子,軟嫩多汁💦肉質厚實,口感韌😛而且非常鮮甜😚🔴雞皮雞皮炸得金黃酥脆🤩食落脆口得嚟又有彈性😛⚫️雞心喉管雞心喉管係雞嘅稀有部位,口感脆爽👍🏻雞汁帶點甜
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太子隱世著名串燒店-隱町🍢土瓜灣啟岸都有分店喇🤩太子店一位難求,而家土瓜灣新店比太子店更寬敞🥰水準一樣咁好👍🏻鍾意食串燒嘅朋友一定唔可以錯過😛

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🔴青葡萄豚肉卷
隱町名物青葡萄豚肉卷🤩日本五花豚肉包住大大粒青葡萄,餐廳用上日本香印青提😍特別嘅配搭🫶🏻青葡萄燒過後仍然好多汁😛香甜嘅葡萄味道令豚肉更出色😚

⚪️汁燒牛肋條
牛肉味濃厚🐮口感軟嫩,用汁燒過所以更juicy😛

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🟠免治雞肉棒配日本初生蛋
隱町最受歡迎菜式之一😍用上日本阿波尾雞肉🐔嫩滑同肉味香濃🤩再配上日本沖繩初生蛋🥚惹味香口😋

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🟡手羽先
隱町係德島縣名物阿波尾雞既指定店商,所以佢哋嘅燒手羽相當有質素🤩手羽先燒到外皮脆,內裡仍能夠鎖住肉汁💦相當juicy😛肉質嫩滑😚

⚫️雞心喉管
雞心喉管係雞嘅稀有部位,口感脆爽👍🏻雞汁帶點甜,味道香濃🥳

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🟢白鱔
香口嘅燒白鱔🐟皮脆鮮味,肥美多汁💦肉質口感彈牙😛加埋秘製醬汁,非常惹味😚

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🔵炸紫蘇海老高野豆腐
豆腐炸過後好香脆😍中間夾住咗蝦同炸過嘅紫蘇葉,上面仲有三文魚籽添🤩

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🟣帶子
大大粒帶子,軟嫩多汁💦肉質厚實,口感韌😛而且非常鮮甜😚

🔴雞皮
雞皮炸得金黃酥脆🤩食落脆口得嚟又有彈性😛


⚫️雞心喉管
雞心喉管係雞嘅稀有部位,口感脆爽👍🏻雞汁帶點甜,味道香濃🥳

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🟤蒜香燒茄子
茄子肉鬆軟,肉質豐厚,蒜蓉味香濃😍上面仲有木魚絲同蔥花添🥳

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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
448
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❤️‍🔥今晚去咗太子著名隱世串燒店的土瓜灣新分店~新分店坐位寬敞,除左室內冷氣位仲有室外街景位🌃,氣氛十足,環境舒適🍣 廚師精選-煙三文魚沙律 🥗($68)好新鮮開胃嘅沙津~有煙三文魚,🍅蕃茄仔,大量新鮮沙律菜,仲有啲🎏木魚碎鋪面增添風味,配上日式柚子醋好清新好開胃💚🐣雞皮 ($32)🐥雞尾 ($32)🐓雞皮燒到好香脆,脆卜卜,食落一啲都唔會覺得好油膩//😳 第一次食雞尾外脆內鮮嫩,味道唔錯,幾香口💛💛 銀杏 ($58)🦴雞胸脆骨 ($32)平時食開雞軟骨,今次食雞胸脆骨🍖,有驚喜,咬落好爽口💗,仲帶有少少雞胸肉食,幾鍾意依個口感,幾好食~🍗免治雞肉棒🍳($42)💖食得入面有絞碎嘅雞軟骨,啖啖肉又有咬口 口感好豐富♪♪,點埋旁邊嘅蛋黃食🥚🍳,食落更嫩滑更𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲~🦪 廚師精選-燒日本響螺($58)口感爽口鮮甜又彈牙,🌊海鮮鹹香味十足,正🥚溏心蛋天婦羅🥢($58)🧡天婦羅脆漿夠薄脆,溏心蛋又冇被炸得過火,帶少少流心🤤🐖味噌黑毛豚肉五花腩 ($42)超肥美嘅五花腩🥓,燒到表面超焦脆🔥,油脂爆發,外脆內嫩,好𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲❤️🍙 燒飯團($38)將三角味素飯團塗上🫗醬油燒成焦香,外層脆卜卜,配上紫
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❤️‍🔥今晚去咗太子著名隱世串燒店的土瓜灣新分店~新分店坐位寬敞,除左室內冷氣位仲有室外街景位🌃,氣氛十足,環境舒適


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🍣 廚師精選-煙三文魚沙律 🥗($68)


好新鮮開胃嘅沙津~有煙三文魚,🍅蕃茄仔,大量新鮮沙律菜,仲有啲🎏木魚碎鋪面增添風味,配上日式柚子醋好清新好開胃💚


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🐣雞皮 ($32)
🐥雞尾 ($32)


🐓雞皮燒到好香脆,脆卜卜,食落一啲都唔會覺得好油膩//😳 第一次食雞尾外脆內鮮嫩,味道唔錯,幾香口💛

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💛 銀杏 ($58)
🦴雞胸脆骨 ($32)


平時食開雞軟骨,今次食雞胸脆骨🍖,有驚喜,咬落好爽口💗,仲帶有少少雞胸肉食,幾鍾意依個口感,幾好食~

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🍗免治雞肉棒🍳($42)


💖食得入面有絞碎嘅雞軟骨,啖啖肉又有咬口 口感好豐富♪♪,點埋旁邊嘅蛋黃食🥚🍳,食落更嫩滑更𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲~


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🦪 廚師精選-燒日本響螺($58)


口感爽口鮮甜又彈牙,🌊海鮮鹹香味十足,正


🥚溏心蛋天婦羅🥢($58)


🧡天婦羅脆漿夠薄脆,溏心蛋又冇被炸得過火,帶少少流心🤤


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🐖味噌黑毛豚肉五花腩 ($42)


超肥美嘅五花腩🥓,燒到表面超焦脆🔥,油脂爆發,外脆內嫩,好𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲❤️


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🍙 燒飯團($38)


將三角味素飯團塗上🫗醬油燒成焦香,
外層脆卜卜,配上紫菜🍘,口感豐富,好香口🤎



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另外最後餐廳仲好貼心咁贈送咗雪糕做甜品
🤎最中餅配芝麻雪糕🖤/柚子雪芭💛
🍨甜甜蜜蜜,透心涼,正正的❄️❄️


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📍 隱町 (土瓜灣)
人均消費: $400
🐰: 4.2/5


#eatwithkeikei #旺角 #隱町 #土瓜灣
#sweetiedaily_mongkok

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  • 燒飯團