陸羽茶室

營業中

休息中

一月二十日 (星期二)在公司與同事談起食經,有錢娜突然提議吃一頓團年午飯,記得上年我們都有吃團年飯,是在紫玉蘭,如今已貴為米之蓮星級食肆,今年決定一試常掛在口邊,不是因食物,而是因一單槍殺案而得知的陸羽,由老公仔發起,我們越來越有號召力,得到各方好友呼應昨晚才吃完一街之隔的鏞記,馬不停蹄,再吃中環名店 由於是午膳,所以是飲茶吃點心訂了三樓的一張大枱,好傳統的一張點心紙,寫著”星期美點”,綁著一枝鉛筆用來劃點心,很懷舊的感覺蛋黃蔴蓉包看到點心紙,售28元一個的麻蓉包,心想一定非同小可果然不出我們所料,很特別,是有如蒸籠大小的大蔴蓉包芝麻比蓮香的更好,再加上大蛋黃,十分美味,我們叫了二大個,都不夠分,最後還要追加呢!豬潤燒賣是有錢娜指定要點的,因為不是其他的茶樓所能吃到的,我們也很期待不過出來倒有點失望,原來只是豬潤+燒賣先論豬潤,是不錯的,很濃的味道,吃得出其功夫,至於燒賣的”部分”就以雞肉攪碎,但都是沒什麼特別荷葉飲要70元一個像糯米雞大小的荷葉飯, 真的覺得頗貴無可否認,是很香的香荷葉味,用料十足,發出陣陣的芳香,不是坊間的質素可比吃過後,才知道其物有所值糯米雞吃過荷葉飯,很回味,估

昨日星期日, 我同老公想飲茶, 於是去了聞名已久,但係一直都沒去過的陸羽先說訂座, 我先打電話去, 佢地話已full曬, 無位, 亦無得訂, 我話walk-in等得唔得, 個男人話我唔知, 答唔到你, ok, 又係個種老字號串咀服務態度, 我well expected, 都想一試d食物, 就照去試試.我一入地下個層, 個阿叔就話無位, 叫我自己上二, 三樓睇, 我諗佢地係無對講機嘅, 不過我老公抱住個女, 我又大肚, 咁樣叫人行上去睇都已經令人感覺唔舒服.之後到二樓, 我話要位, 另一個阿叔先不作理會, 我再問佢才施施然點我地去洗手間旁的枱!我問點解旁邊幾張枱無人都唔坐得, 佢話有人訂了, 我心想"頭先你地係電話又話無得訂位!" 我諗d位係留比熟客嘅, 我都明白有d酒樓係咁...不過自問衣著講究, 好少見d服務會咁差...去到三樓我先有枱, 之後我地剔點心啦, 張點心紙好舊式, 好似係個個星期轉嘅, 我就點了以下食物:- 奶黃包, 奶黃算ok, 唔係流沙個種, 一般好味- 蘿蔔糕上桌時居然係凍嘅, 味道都係一般- 蒸排骨, 肉質夠稔, 但d汁唔知乜味, 算係最好食嘅點心- 叉燒包同奶

Many people have complained about poor service at Luk Yu, especially when you are new customer. This is the primary reason I stay away from this place and never set foot in it. Recently, some family event will take place on Dec 24th and we thought Luk Yu might be a good place especially for the senior members of my family. I also thought the poor service issue might have been fixed after all these years. So I made a reservation weeks ahead knowing it is Dec 24th. Then, on Dec 22nd, I call Luk Yu

Yesterday, a good friend organized a surpirse birthday party, disguised as vertical wine tasting for a group of 12 people The heresay reputation of this restaurant in my case was unfortunately a negative one so I did not go there with a high expectation, and oh boy we were all so delighted!The soup ( black chicken soup) was so full of flavour, I was still yearning for it the next day. One of our friends ordered the dishes a few days in advance. He ordered a simple but lovely vege in soup, deep

This is a great place, in general, I think the tea is the best. The dishes are unique and great. Some of them are almost like art. It is not cheap, but given the long history of the restaurant, I can feel an unique sense of Chinese culture. I have never been to any Chinese resturant quite like this one. Great dining experience!

通常和家人到二樓坐, 有時飲荼, 有時晚飯整體水準不錯, 但白肺湯的質素近排有些下降, 點心也是, 大廚要留意了.申報利益: 家人光顧已30載, 而且跟侍應是十多年朋友.

在香港要吃傳统粵菜，蓮香、陸羽及鏞記可謂鼎足而立。小弟沉淪"食海"多年，蓮香及鏞記皆有幸吃過，但偏偏一直與陸羽無緣。小弟一直有一個錯覺，是覺得這裏價錢既昂貴之餘，亦聽過不少關於這裏服務的劣評。不過很老實說，若果不是親身光顧一次，謠傳始終是謠傳，是不得作準的。今日卒之有機會來吃一頓飯，吃過之後，跟太太都不約而同覺得，這是一次難忘的飲食體驗....小弟夫婦偕同爸媽一行四人前往，事先已想定有甚麼要叫 --- 杏汁白肺湯、生炒骨、鷓鴣粥等招牌自然是少不了。當然那隻要預訂的脆皮糯米雞也是在小弟的射程範圍以內，原本打算是差不多了，但看見隔鄰檯的那碟切片雲腿，登時想起也是這兒的招牌，也是爸之所好，於是也就有樣學樣，叫厨房切了二両來吃吃...還不夠吃麼 ? 媽說想吃點蔬菜，侍者推介了翡翠生魚卷。有菜也有肉，始終還是未能食素呢杏汁白肺湯呈奶白色，未喝之先已嗅到極香的杏味了，湯極鮮甜。用料足，那有不甜之道理 ? 豬肺洗得雪雪白白，質感極淰而且一點異味也沒有，馬上連"啪"數件，面不改色。醮點頭抽而吃，更是無以尚之。單論這湯之水準，堪稱全港第一.。利宛及港大校友會等出品在她面前，也只算是小弟弟....侍者推介

香港喝茶的“一哥”，环境和装潢很有些古色古香。服务则有点老字号的倨傲和闲散。一壶香片，配上多种有特色的粤式点心，跟友人慢慢聊学问，很是一种享受。多种点心之中，百花酿鱼肚，非常爽口鲜美；云腿三丝筒也口感适宜，值得一试。猪膶烧麦是用一大片猪肝作皮包成的烧卖，猪肝稍微老了点，但具特色。椰汁合桃糕、银芽虾春卷和蟹肉韭菜饺也不错，叉烧焗鸡夹和五仁果子酥稍嫌硬了点。周末去容易有座，平时就一定要预订了。

失望之作 見d人讚就去下啦......................., 有幾樣味道都ok..........好似陳皮牛肉餅同白肺湯(味精湯), 不過要成百幾蚊一樣, 值唔值見人見智其他咩咩出名菜都有叫 - 燒雲腿鴿甫, 山渣咕鹵肉, 不過真係差, 一般酒樓都好過佢, 仲要成珀幾蚊一碟老實講, 度度都食到啦比成舊水........未去過, 去一次體驗一下, 不過唔好抱好大既期望remark: 竟然d阿伯待應態度勁好, 真係好少有, 十個讚!!!!

上次同外母到中環食飯,(早前巳訂枱),比個驚喜佢.叫了杏汁燉白肺湯,咕嚕肉,臘味煲仔飯及炒了碟菜,個湯要早一日前預訂!濃郁芳香嘅杏仁味,再望吓雪白嘅豬肺.(一D血絲都冇)諗起都想去飲!小炒鑊氣十足,(咕嚕肉)會有驚喜!上枱時(文)只到酸味,入口時完全感覺唔到有酸味,有股清甜味走出來!小年時遺失了的感覺出返來!太耐無再食過啦!好好味!

經過就多, 行入去都係第一次, 而且從外國返來, 有成9個月冇食過中國野, 而且人人都知佢馳名杏汁白肺湯都未試過, 所以都真係要試番次.呢間野真係要訂左位先比較好D, 因為真係成日都爆場, 要等就無謂啦~~~ 一入去其實果D侍應o既態度都其實都幾好架, 你要選一D面口比較和善o既人來講下野就無問題了. 來一客白肺湯及生炒排骨就係指定動作, 再叫豬潤燒賣及滑雞球大包 . 呢兩款都係一絕! 尤其係大包更係想像唔到咁好食, 皮薄料多. 白肺湯就真係唔飲就止可, 一飲就上左癮! 足見處理時所需要o既心力及時間, 本身個湯其實就唔貴, 加上都冇邊度可以飲到呢個湯就足以值回票價. 生炒骨都係一試回味, 果下鬆化都真係好少地方可以做到, 唔係死實實果隻.甜品問過師傅後就叫左"奶黃千層餅"及"蓮子蓉香粽". 噢~~~ 前者可以講話係中式o既Napoleon cake, 後者就係功力o既表現, 味道及質感就真係一絕.大滿足o既一餐, 一定係貴不過一年冇幾次就算數啦 - 尤其係外國食唔到嘛~~~

四個同學仔飲餐茶豬潤燒賣 D豬潤爽甜 配合粒肉粒真係一流荷葉飲 好難食到咁香荷葉味O既荷葉飯 唔係出面求其搵塊荷葉包住飯O個D LEVEL燒賣蝦餃馬拉糕都係水準之作水餃又係一絕 冇"簡"水味 蝦爽埋單位位 $130講真 中環黎講 d普通茶樓都一舊水啦要

到陸羽多數是茶局，一邊喝茶，一邊吃點心，點心質素當然不容置疑，但一直渴望品嚐她的經典小菜，這天下午，終於可一嚐這裡的糯米雞和子薑咕嚕肉。糯米雞需先預訂，子薑咕嚕肉則只在夏天供應，因此兩款菜式都要預先計劃才能品嚐(又是老店的特色)，但為到找尋食的樂趣而計劃，我樂意萬分。製作糯米雞的功夫真叫人嘆為觀止，把整隻雞去骨去肉，只剩下雞皮，再釀入臘味糯米飯，炸至金黃，外吃有炸子雞的香脆，內吃軟棉足料的糯米，此菜若在冬天吃，別具暖胃效果。子薑咕嚕肉又是出色之作，酸味很易入口，絕不嗆喉，咕嚕肉的肉質鬆軟而有咬口，配上鮮嫩的子薑，越吃越開胃呢！很享受在陸羽這份沒有拘束的品茗時光，那種懷舊情懷，由陳設裝飾到餐具再到侍應的服務，都仿佛帶我回到一個不屬於現今香港步伐的時代，令我能放慢腳步，很悠閒，很寫意地享受食的藝術，亦細味人生味道。

對一般市民而言，陸羽就等同於上流人仕的專用茶樓。不過陸羽的特色，除了食物質素始終如一外，最令顧客留戀的就是其帶著濃濃懷舊風的裝潢。當客人食進店內，就如走進了六十年代的香港，這一份感覺亦只此一家。這次飯局是上次來吃晚飯的延續，一班吃得盡情的食友用膳過後意猶未盡，便嚷著要來嘆"一盅兩件"，事後最終亦成事了。我們一行十多人先後到達二樓一早預留好的檯，在所有人齊集後便開始點菜了。不過，來陸羽有一個不得不"妥協"的地方，那就是喝茶沖茶也得使用自己的茶盅。完全沒有經驗的我，差不多每次都把在底下的碟弄成一個"小水塘"﹔席間某位食友說要是用茶盅而滴水不漏，那必定是用茶高手，那我很明顯的是不入流的人了......因為我們這次也算是豪食，所以點心的先後次序會不太在意去跟隨先後了~ 首先是 - 千絲奶皇卷。千絲如芋絲在炸後般鬆化，在中心的奶皇香而滑溜。味道不太甜，而且食後不感到有多餘的油份，炸的火候和功夫都十分到家。叉燒石班夾 - 是日做得最失敗的點心，因為叉燒硬如無處理過的豬扒，酥皮亦腍腍的。這是巧有失手﹖還是就是如此呢﹖ 銀芽蝦春卷 - 是唯一忘了吃的點心......味道如何﹖真的不得而知了~煎粉菓連湯

上月陸羽飯局之後,意猶未盡,日前再來一次,今次是周日午茶局.也有十多人出席,上次坐地下大廳,今次就在二樓擺下龍門陣,霸佔二樓樓梯口的大檯.來得陸羽,所有人也自然地用茶盅,如果來到不用茶盅,就失色不少了.大多人也要普餌,而正東就要鐵觀音.人多好辦事,差不多樣樣也叫,三轉過後,起碼也有三十味點心,曾經在檯上的轉盤出現過.小弟第一吃的是外貌似芋角,實際為甜點的千絲奶黃卷,一口也是奶香.如叉燒酥的 叉燒石班夾,真係名乎其實多舊魚.夾在內的班塊,食味如豬扒,奇怪.其他的春卷,上湯粉果,也有一定的水準.既然一大班人,來一窩杏汁白肺湯又如何?陵兄未吃罷點心,單是喝罷白肺湯後,已經說不枉此行.事實上,陸羽的白肺湯,很難令人不滿意.起碼小弟身邊的朋友,意見是一致.炸點之後到蒸點,來到不能不吃豬潤燒賣.陸羽的豬潤比坊間的大件,入口帶爽,淡淡酒香同豬潤的甘香更能並存.當然,膽固醇萬歲的小弟,一定不客氣,連吃兩件.也面不改容.蟹黃棉花雞又是受眾人歡迎.平日吃的棉花雞,只有雞同魚肚,而陸羽更加上蝦膠,更加豪華.口感更加三重天,彈牙的蝦滑,嫩滑的雞件,軟綿綿的魚肚,又是眾人吃完又吃的一味.其他的蝦餃燒賣,一比之下