陳鵬鵬潮汕菜館

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深圳人氣潮菜店《陳鵬鵬潮仙菜》進駐POPCORN ，那裡鋪面大，燈光火猛，坐得很舒服。今次嚟嗌左「家常風味雙人餐」✨️金獎滷鵝拼盤包括有豆腐、肉卷片、鵝掌、雞蛋和鵝。滷水嘅鹹香味十足，鵝肉肥瘦均勻，肉質鮮嫩。✨️香煎金錩魚得獎菜色之一，外脆內嫩，表面灑滿調味粉，惹味無窮。✨️蠔仔泡飯一大鍋上枱，下面有燃燒著蠟燭，熱辣辣非常緩胃。蠔仔鮮嫩，其鮮味更浸入飯中。✨️雞汁普寧炸豆幹豆味香濃，配以韮菜鹽水，更添一層味道。✨️豆醬炒白菜豆醬香濃令白菜吾寡，若想要多些豆醬，可自助添加，不會額外收費。✨️鴨屎香一壺上，選用青檸，酸酸味味，醒胃怡晨。

早幾日同老公去試咗間新開嘅潮汕菜館 —— 陳鵬鵬潮汕菜館，真係幾有驚喜，啲味道夠地道之餘又唔會太重口味，好啱香港人口味！入座就會有功夫茶及餅送，感覺精緻即刻加分！而且呢度係唔收+1同茶位費。🥣 海鮮砂鍋粥推介！真心正～啲蠔超新鮮，咬落去有種爆汁感🤣 整個粥底夠火喉又唔會太稀，味道鮮甜得嚟唔油膩，飲晒成煲都唔覺滯！🦆 金獎滷鵝拼盤一睇賣相已經加分，啲鵝油香得嚟唔肥膩，肉質仲保持到嫩滑～我同老公一致話：鵝肉好好食。🐟 晋煎金鰨魚外皮煎得好香，唔會乾柴，咬落去仲有啲焦香～啱晒啲鐘意食魚又唔想食太heavy嘢嘅人。🥬 潮汕七檬菜入口鹹香但唔死鹹，仲帶少少自然鮮甜，幾有層次感，配粥或者飯都好夾。整體嚟講，餐廳乾淨舒適，而且有老香港的特色，好似室內有冷氣大排檔咁，侍應有禮貌，食材有誠意，用料唔hea。最重要係，呢啲菜色唔係到處都有得食，潮汕菜本身就比較少見，呢度真係食得出功夫。

深圳人氣王「陳鵬鵬」登陸將軍澳！榮獲多個大獎，仲有經驗豐富嘅潮汕廚師團隊坐鎮，等我哋直擊一下高性價比嘅地道潮汕風味。𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟℂ𝕙𝕒𝕠𝕤𝕙𝕒𝕟 𝕊𝕡𝕖𝕔𝕚𝕒𝕝𝕤ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃 🍱 小食拼盤 ・潮州粿肉｜馬蹄肉末餡，經典潮汕小食・月亮蝦餅｜蝦膠混墨魚膠超彈牙・炸魚皮餃｜香港少見嘅懷舊做法 🦢 金獎滷鵝拼盤 • 榮獲中華鹵鵝大賽金獎・鵝片+鵝翼+鵝頸+豆腐+秘滷溏心蛋 • 鵝頸頸肉軟嫩，鵝皮煙靭 • 鵝片沾上滷水再蘸少少醋味道更有層次🍲 海鮮砂鍋粥 ・現點現煲，鮮味爆燈・蠔仔+沙白+鮮蝦熬到米開花・上枱灑滿芫荽+冬菜🦪 南澳蠔仔烙 ・用新鮮淡曬蠔仔・地瓜粉煎到外脆內軟 ・蘸魚露+胡椒粉食最正宗 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 📍 潮汕食法tips： 1. 滷鵝先試原味再點醬 2. 蠔仔烙趁熱食先脆 🤑 人均消費：～$196🤩 推薦指數：8 / 10📍 餐廳資料：陳鵬鵬潮汕菜館 (將軍澳)將軍澳唐德街9號PopCorn 1 2樓PopFood 5號☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:

今晚唔煮飯，同阿媽去食好嘢。呢間陳鵬鵬係popcorn開咗開咗一段時間，今日行完街就順便去食飯！精瘦上莊鹵鵝的肉質細嫩，口感滑順，沒有過多的油膩感，而且味道鮮美，正！香煎金鯧魚食潮州菜當然要食金鯧魚魚，外皮香脆，內部肉質鮮嫩多汁，且帶點鹹香，難怪攞獎嘅菜式。 潮汕七樣菜菜有的脆嫩、有的爽口，整體口感豐富。加上用驢仔做法，味道好鮮甜。酸菜滷肉炒飯炒飯粒粒分明，酸菜脆口又解膩，而且仲有陣陣的鵝油香。 呢度食飯唔使茶錢，又唔使加一，仲有紙巾送，令人相當滿意。

這間潮汕菜館的套餐以豐富的潮汕風味為主，性價比極高的， $188的套餐包含多款經典菜式，讓人一次品嚐潮汕美食的精髓。首先金獎滷鵝拼盤是必試之選，鵝肉鮮嫩，滷水醇厚。香煎金鯧魚外皮香脆，魚肉細嫩， 佢煎得恰到好處 。雞汁炸普寧豆腐外酥內嫩，豆香濃鬱好味。蠔仔泡飯湯底真是好鮮甜，蠔 有先甜好味 細細粒 估唔到咁鮮甜， 食落去暖笠笠， 好開胃。餐廳環境寬敞舒適，服務周到， 同埋真係好抵食，抵食 真係好少會有咁 便宜但是質素高嘅食物，絕對值得一試！

琴晚去咗Popcorn食潮汕菜性價比高 個價錢好似平 眼見都好多一家人嚟食食物都唔錯 連飯都只不過係$5🍚佢哋最特別列明咗幾項不收費嘅項目🚩當中包括👇🏻1. 不收茶位錢 鴨屎茶任飲2. 不收紙巾錢 每台都有一包紙巾 窩心3. 不收餐前小食錢 個餡餅幾好食4. 不收加一服務費5. 超時菜不收費6. 不好吃不收錢 呢樣就唔知點定義啦😂7. 不收開瓶及切餅費總括來講 我哋三個人都係食咗四百幾蚊 值得一試!如果唔想等位嘅你哋 可以喺GULU拎飛排隊

平日下午有呢個家常國味雙人餐$198，真係超抵食又豐富呀！首先講個金獎滷鵝拼盤，一上枱已經好吸引！滷水鵝嘅皮滑肉嫩，滷汁滲透入肉，鹹香適中！滷水豆腐、滷水蛋、滷水扎肉都同樣出色，滷水味香濃😍香煎金鯧魚半條煎到金黃香脆，魚肉鮮嫩，好香口！而蠔仔泡飯，大大窩，蠔仔夠晒鮮甜！另外，雞汁普寧炸豆腐。炸豆腐外脆內軟，點埋醬汁仲好食😋叫咗豆醬炒白菜，白菜炒得啱啱好！餐廳無加一服務費、無收茶位費，食物價錢唔貴，性價比高。

在將軍澳吃潮州菜, 餐廳門口擺放著潮式早市攤檔, 有海鮮攤檔和滷水攤檔, 襯以红色膠殼燈, 頗具特色。環境闊落, 感覺休閒舒適。南澳蠔仔烙 最喜歡嘅潮州小吃, 蠔仔烙煎得香脆, 軟糯煙韌有彈性, 入口香脆又有蛋香, 蠔仔鮮香肥美, 口感豐富, 令人回味。肥美下莊 鵝片肉質嫰滑, 鮮味肥美, 肉汁豐富。滷水好入味, 鹹度適中, 嫩滑豆腐吸收咗滷汁, 口感滑溜。金不換豆醬文昌雞原煲上桌熱辣辣, 文昌雞肉質鮮嫩, 好有質感, 結實而充滿肉香, 加上金不換豆醬嘅香味, 鹹香順滑, 蒜頭、薑片和香葉等提升雞肉鮮味和層次感。金不换炒茄子茄子鮮嫩清甜, 軟糯幼滑, 沾滿金不換香氣和豆醬鹹香, 口感清新。小喫拼盤 有炸魚蛋、蝦餅和魚卷幾款小食, 香脆可口。

由細到大都鍾意食潮州菜～ 最近又搵到一間正宗的潮州風味、烹調手法傳統、仲攞埋獎嘅潮州菜館！呢間叫做✨陳鵬鵬潮汕菜館～坐低後、侍應先送上功夫茶~ 同fd子叫咗金獎滷鵝拼盤、銀獎香煎金鯧魚、南澳蠔仔烙、海鮮砂鍋粥。滷鵝肉質鮮嫩，滷汁夠入味，半熟溏心蛋又係值得一讚 👍🏻 金鯧魚煎至兩面金黃，魚肉本身帶有淡淡的鮮甜味，煎得恰到好處，keep到魚肉鮮嫩冇過老。蠔烙~ 即係大人小朋友都至愛嘅脆卜卜蠔餅啦～ 外酥內嫩，蠔仔飽滿多汁、搭配魚露和辣椒醬，味道鹹鮮香辣！ 砂鍋粥係潮州菜的另一大特色，呢個海鮮砂鍋粥用料豐富，有鮮蝦、蠔仔、蜆等海鮮，粥底熬煮得頗綿密，海鮮鮮味融入到粥裡，而且份量較大，多2個朋友仔都夠share~臨走才發現，原來店內奉行「七不收」😆加一服務費
餐前小食費
茶位費
超時菜品不收费不好吃的菜品不收費冇收餐巾紙巾費
開瓶費切餅費喜歡潮汕菜既朋友仔都可以試下啊～

作為潮汕菜名店，陳鵬鵬果然名不虛傳！午餐套餐性價比超高，首推金獎鹵鵝拼盤🏆鵝肉嫩滑得嚟帶滷水香，鵝肝入口即溶，蘸上蒜泥醋更提鮮～ 雞汁炸普寧豆腐外脆內嫩✨，豆香濃郁，點埋韭菜鹽水簡直絕配！ 香煎金鯧魚煎到金黃香脆🐟，魚肉依然保持蒜瓣狀嫩滑，簡單用普寧豆醬調味已經好惹味豆醬炒白菜鑊氣十足🔥，潮州豆醬嘅鹹香完美帶出白菜甜味蠔仔泡飯湯底鮮甜，蠔仔飽滿冇砂，暖胃又滿足🦪～ 全程仲有鴨屎香茶任飲🍵，茶香清新解膩。店舖由潮汕老師傅主理，每道菜都堅持傳統做法，連裝修上都充滿潮汕特色，由味道到細節都誠意滿滿！

第一次食陳鵬鵬潮汕菜館，之前已經聽過佢嘅大名，今日午餐突然醒起不如就試下。餐廳環境十分寬敞，好舒適。餐廳標榜「七不收」，包括唔收茶位，唔收+1，唔收紙巾費等等。值得欣賞！🤩南澳蠔仔烙$98$98這個價錢真係好抵，因為份量超級多，蠔仔粒粒飽滿肥美，而且炸得酥脆，一點都不油膩！淡淡蠔仔鮮甜！😛精瘦上莊 $98金獎鹵鵝，果然係招牌菜！肥瘦剛剛好，肉質嫩，味道濃郁。好多時出邊食到嘅都會味道過鹹，但呢度係一種滷水清香，加上豆腐非常入味！🥰海鮮砂鍋粥$98原來係叫即叫即煮，除咗海蝦，仲有肥美嘅蠔仔同埋蜆！整個湯底都充滿海鮮鮮甜！芫荽嘅香味，更提升鮮味！小食拼盤 $68最鍾意就係佢個月亮蝦餅，超級彈牙，皮夠薄，蝦味濃郁！😍潮汕七樣菜 $68有韭菜，白菜，菜心，芥菜等等總共七樣菜，第一次食咁樣嘅菜式。加上肉碎令菜帶多點甜味！😝值得一提，這裏的服務超級好，好友善，絕對值得再來！💪

今日來到將軍澳Pop Food，電梯門口一打開就見到一間非常奪目的餐館—陳鵬鵬潮汕菜館—我與太太二人對潮州菜色都有感興趣，決定一試。由於我們只有二人，就點了「家常風味雙人餐」，套餐經濟實惠，份量十足。套餐包含鹵鵝拼盤、金鯧魚、豆醬炒白菜、蠔仔泡飯、雞汁普寧炸豆幹。其中鹵鵝拼盤的鹵汁醇厚而不膩，加上酸醋汁，提升口感。其他菜式亦各具特色：豆幹外皮酥脆、金鯧魚肉質細嫩，而豆醬炒白菜的咸味怡到好處。店員親切，上菜時有細心介紹食材，見我們拍照還主動調整擺盤。店員態度專業有禮，毫無不耐，這種待客之道，在現今餐飲業實屬難得。今餐人均消費合理，鹵鵝拼盤絕對是必點之選，加上貼心服務，推薦給追求味蕾驚喜與有禮體驗的食客！

呢間喺PopFood一樓嘅潮汕菜館真係有驚喜！裝修幾有風味一坐低就送上潮汕傳統「肚臍餅」🍪，第一次食，紅薯皮包住紅糖餡，配埋功夫茶🍵，有種去咗潮汕嘅感覺～我哋叫咗個家常風味雙人餐，份量好夠飽，幾道菜上菜速度都好快，唔使驚耽誤lunch hour時間。雞汁普寧炸豆乾外脆內嫩✨，豆香超濃！炒白菜用豆醬調味🥬，鹹鹹哋帶出菜嘅鮮甜，完全冇味精嘅口渴感。香煎金䱽魚🐟真係不得了！魚皮脆卜卜，魚肉嫩得嚟唔會散，鮮味爆棚💥 套餐有個鹵水拼盤，包左金獎滷水鵝🏆滷得超入味，鵝肉肥瘦均勻，食落仲有肉汁滲出嚟～最驚喜係蠔仔泡飯🦪！上枱已經見到蠔仔多到滿瀉😱 仲要好貼心用蠟燭座保温🕯️，就算食完其他餸先食都仲係熱辣辣～湯底清甜，飯粒吸晒海鮮精華，正到爆👍兩個人食份量夠晒，如果三個人加多個蠔仔餅就perfect喇！服務仲要好細心，有種去咗潮汕本地食飯嘅感覺～ 呢度嘅菜式傳統得嚟又有心思，鍾意潮汕菜嘅朋友一定要試吓！✨ 晚市最好訂位✨ 一定要試招牌滷水鵝✨ 蠔仔系列可以放心點✨ 留肚食埋個肚臍餅

位於PopCorn的陳鵬鵬潮汕菜館新分店，早就想來試試了，建議大家提前10分鐘取號，可見其熱門程度。這次點了幾道招牌菜，包括鹵水拼盤、煎金鯧魚和海鮮砂鍋粥首先是餐前小食紅糖糕，軟糯香甜，入口即化，彷彿回到了童年時光。鹵水鵝片味道正宗，但最讓我驚豔的是煎金鯧魚，魚皮煎得金黃酥脆，魚肉卻依然保持著軟嫩的口感，實在是太美味了！海鮮砂鍋粥的粥底熬製得非常綿密，每一口都能感受到海鮮的鮮甜。另外，還點了蚝烙，這家的蚝烙與眾不同，煎至兩面金黃，外酥內軟，口感豐富，但稍微有點油膩。總體來說，陳鵬鵬潮汕菜館的菜品還是相當不錯的，尤其是煎金鯧魚，強烈推薦！

去到差不多七點已全場爆滿，服務可以，安排入座舒適，食物質素一流，䱽魚、滷水鵝、炒飯、普寧豆腐、潮汕裸肉、花甲、炸蠔烙⋯⋯食到人人舔舔脷，下次會再來幫襯😋最值一提是免加一，抵👍