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港鐵黃埔站 B 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
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食評 (32)
等級3 2018-03-21
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我鍾意周圍食唔同既辣汁,所以一見呢寫住A級辣汁,又有三個辣度,見到都流曬口水,相信店主都係愛辣加細心既人。要食要食。呢度係冇錯位嘅,好似街邊嘢食咁,不過就喺有舖頭,點都衞生好多! 我賣咗佢嘅牛柏葉同埋魚蛋: 魚蛋非常彈牙,細細粒舊式魚蛋果款,好好味; 牛栢葉雖未至於脆,但好爽好爽,跟住再加埋小辣嘅辣汁,WOW 非常惹味呀! 大家可以再睇下佢用個外賣杯,係Donald duck黎,得意、靚仔, 如果帶小朋黎實好開心! 繼續閱讀
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等級1 2017-11-06
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咁岩經過男朋友話呢間陳記好出名就試下啦!!佢魚蛋個醬汁好好好特別,但我味覺比較遲鈍所以形容唔到係乜嘢味,但係係好食的,我地揀左小小辣,都其實已經幾辣!!燒賣就正常,落左辣椒油都幾多下,但都唔係feel到好辣(p.s. 我已經係一個唔食辣的人)!!環境方面就幾一般睇落有d唔整潔嘅感覺!不過我見到小小事,我對上個女仔買撈面,個女仔想要d汁(應該係魚蛋d汁)但女職員唔比,話本身撈面已有本身嘅汁,但個女仔夾埋都買左40幾蚊,我個人覺得人地欣賞你d汁咪比小小囉😂😂 繼續閱讀
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等級4 2017-10-30
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陳記魚蛋,開到成行成市,雖然沒法考察究竟陳記魚蛋最初開業的時候,第一間店舖是不是這兒,還是其他地方,但是這一間陳記,應是我第一次吃陳記的分店。由於之後還要吃東西,但是又很想吃其魚蛋,於是就只點了一串魚蛋及香腸。阿姐很快趣,將魚蛋放入紙杯內,然後用夾,將香腸夾爛,一併放入紙杯內。這個小小辣汁,其實也不算小辣,那如果叫正常辣度的話,可能會非常之辣、嗆。魚蛋彈牙,不算是舊式陳皮魚蛋那一種(面頭有坑文那種魚蛋),但是也夠彈牙,而且沒有什麼魚腥味。 繼續閱讀
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等級4 2017-06-24
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曾經聽過朋友介紹陳記魚蛋唔錯,今日經過諗住試下,但卻係失望收場......魚蛋唔彈牙之餘無魚蛋味,而且辣醬帶少少甜,味道很奇怪,辣醬唔香口唔惹味。唔明點解咁出名,但試過一次就夠了。 繼續閱讀
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等級4 2017-06-18
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食物質素固然重要,但街頭小吃隨處可見,很多時候突圍而出就靠醬汁。這裡的秘製辣醬分小小辣、小辣及大辣 (不知道為什麼不直接分大中小辣),幾年前曾經吃過大辣,記得那時候辣得根本嘗不出食物的味道,因此這次要了小辣。味道跟記憶大不同,入口時甜味很重,後勁上來才感覺到辣味,雖然辣味挺明顯,但在後頭才發揮出來吃着還是覺得只有甜味。我既是無辣不歡,又不太愛吃甜,不喜歡這種辣醬。溫馨提示,此辣醬上色能力極高,進食時要小心,我不小心沾在白色的手機殼上,出動藍威寶與納米海棉還是無法完全洗掉,然後因為把手機殼拆出來清洗,電話在沒保護的情況下掉地上花了,悲劇......燒賣質感偏軟,口感有欠,雖然不太喜歡,但街邊一般都是這種質素,也不能說差, 不過沾着這個不喜歡的辣醬再扣分......陳記魚蛋什麼時候不用陳皮魚蛋了?!我記得以前吃的可是陳皮魚蛋!陳皮魚蛋外表圓得有些不規則,表皮較厚,咬下去立刻感受到特別有口感,內裡顏色偏暗黑,密度高,所以韌性好,我認為是口感最好的魚蛋。現在這個魚蛋內裡雪白,不像陳皮魚蛋能感受到表皮與內裡的口感分別,雖然彈性是不錯,但是口感及上不陳皮魚蛋。牛柏葉口感爽,沒有難以咬碎的問題,達到一般水平,可是牛柏葉本來是沒味道,單靠醬汁調味,既然我不愛這裡的辣醬,自然對它喜歡不來。看來日後我不會再買需要它的秘製辣醬調味的食物,再來光顧大概是為了印尼撈麵,雖說不過是用熱水把即食麵泡開來,但是買回家吃,質感依然乾爽有彈性,麵條沒有因為長時間悶在盒子裡變軟。不知道是即食麵牌子的功勞,還是員工掌握煮麵時間得宜,或是純粹好運氣呢,留待下次揭曉。 繼續閱讀
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