陳儀興牛什粉麵 (已結業)

下午茶時間3點幾，去到麗閣邨商場打卡逛街，睇吓食街有乜好食。舊地重遊，回憶前陳往事，感嘆面目全非。商場外的老人院變成泰國菜、日本老麥同牛肉飯。整體商場翻新裡外甚有工業風，以前食街呢個位係無乜人行既濕貨街市。望咗一陣，有啲食肆已經關燈唔做下午，都仲有十零間有開門營業。晌陳儀興牛什粉麵叫咗碗豬手粗＄33，另加一盒維他紙包檸檬茶＄3。收銀姐姐問我係咪拎走，我話晌度食，佢都係用外賣餐具比我，只不過加多個托盤唔用膠袋包比你。個麵搭咗兩條青菜，粗麵普通彈牙無鹼水味，3件豬手都好冧，唔使點用牙咬；但係有件豬手特別皮薄，骨肉近乎解體啱哂老人家食。個湯底幾好味，我平時好少飲湯底，都飲多咗兩啖。…查看更多

系長沙灣搵野食，大部分好評價餐廳都食過，見到哩間系麗閣村，居然30個食評，所有都比最高評價，梗係睇下乜料啦。food court其實系商場的另一個部分地下，都系室內，行入去亦無人理你有無掃安心出行或度體溫，更吾好話有無人比紙仔老人家瑱安心出行資料啦，好在我買外賣。裡面好大，位與位都好寬敞，下午茶時間非常靜，哩間就有一兩個客。鋪位有一個師父同一個負責收錢的男士，埋去問位收錢大佬，佢已經好悔氣咁話等等。之後到我可以問佢撈麵幾錢，又系好悔氣，最後比錢用八達通，佢部機慢無所謂，到我摟開張卡，佢好大聲咁話都未過到。另外，我一早話系外賣，佢最後遞餐就放系個盤度，掛住同師父傾計，無客都搞錯。算啦！如果食到好野，受氣都無所謂，所以仲叫左個最貴的坑腩/崩沙腩撈麵，要$49一碟。一食就超級中招，真系吾明白點解之前100%食評都比最高分，連普通的中間分都無人比過咁奇怪。兩個人一起食，大家都同樣感覺- 牛腩又過淋，又”鞋”，又黐牙，又無乜牛味，又無乜滷水味，至識咁形容。-蠔油吾夠撈成蝶麵。-個麵同湯就勉強合格。…查看更多

經常會到長沙灣食飯, 不過基本上都係去元州商場嗰邊既食店, 因為可以順便到759或者市政街市補貨 - 有我地愛吃的餃子🥟和素食。今晚決定搵D新意到麗閣邨附近晚飯(結論係呢邊真係無咩野可以行逛, 食完飯直接返🏠屋企)。上網搵下新裝修的麗閣商場(其實都改建左有兩年)有咩好食, 最想食全是好評的陳儀興牛什粉麵 , 望真D食評, 最近嗰個食評都已經係上年既事, 唔通已經結業左無updated? 所以我地都事先搵左同樣位於麗閣商場既pepper lunch 做後備。當晚6點前到達既我地, 見到營業中既陳儀興就即刻搵位坐。我地嗌左崩沙腩幼麵, 崩沙腩河粉同🥤可樂。望到呢兩碗麵既第一個反應係, 唉, 食左咁多年中式湯麵, :(討厭食蔥既我點解都仲係會忘記嗌走蔥。第二個反應係, 兩碗一樣既麵, 一碗感覺明顯豐盛D, 料多D, 仲有炸蒜舖面, 而另一碗望落去相對比較寒酸, 好似比人食左兩啖咁。我地都揀左唔係好多地方有賣既崩沙腩, 崩沙腩在牛嘅橫膈膜位置, 腩中帶筋, 膠質豐富, 比其他牛腩位置肥, 牛脂香味濃, 肉質爽口彈牙, 最重要係陳儀興的崩沙腩完全無騷味雪藏味。陳儀興的崩沙腩麵值得推介, 不過份量有點少, 細食的我都唔夠飽, 幫襯左附近的壽司安買左一客章魚燒, 同樣好好味, 今晚對麗閣商場foodcourt的食店印象大好。…查看更多

陳儀興牛什粉麵@麗閣小食街翻新過的麗閣商場，光猛闊落，都幾舒適。陳儀興牛什粉麵就係其中一個小食檔，有粉麵飯，有牛腩牛什魚蛋等等。下午茶最抵食，最平$25就有。夜晚6點後冇堂食的關係，一於外賣自取加餸吧！淨崩沙腩（$108）牛腩屬於比較濃味的類別，肉質軟淋，牛腩汁撈飯好好味。招牌汕頭牛丸撈麵（$40）牛丸彈牙有肉汁，而且份量好大，一個人食絕對夠飽！外賣都要食好d！陳儀興牛什粉麵可以加入我的口袋名單了！…查看更多

行開長沙灣麗閣商場，發現呢個商場變左好多，裝潢過後好新淨行得又舒服，仲有好多新餐廳，平民得來好多好野食，food court 形式但位置都坐得好舒適。今次就試下呢度呢間陳儀興牛雜粉面店，我同朋友點了這裡出名的崩沙腩麵，我選擇了幼麵，另外又點了牛三寶幼麵，不要看小兩碗普通麵，真係好食到不得了。崩沙腩超入味，而且腩肉肥嫩，腩汁濃郁真係正到爆，送麵真係超開胃。牛三寶係有牛肚牛筋牛腩，牛肚滑牛筋爽牛腩嫩，都係果句，好味到爆。最緊要係平民食式平民價，長沙灣街坊有福了，真係可以多點來吃喔。…查看更多