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🍽 餐廳｜陳仔葛菜水龜苓膏專家📍 地址｜衙前圍道17號地下B號舖🕰️ 營業時間｜09:00 - 23:15「陳仔」的歷史最早可以追溯至1945年，由木頭車到衙前圍道重開的地道涼茶老店，專賣葛菜水、各式草本涼茶及龜苓膏，依舊真材實料。過往途經這間老字號涼茶舖都會順便買一杯涼茶，碰巧在附近吃晚餐，所以也久違來一杯。崩大碗，源於葉片形狀似「崩口大碗」，又名積雪草、雷公根，是香港及華南地區涼茶舖常見的一款青草涼茶，屬於性質寒涼的草本植物，廣泛用於煲製消暑，對於最近覺得燥熱的我來說剛剛好，加上現在已經較少機會能見到這種樸實而具年代感的冷飲機，要麼不點，點的話必定會被這兩台老店的印記吸引過去。1️⃣ 崩大碗（$12）【5.0/5.0 🌟🌟🌟🌟🌟】呈墨綠色的涼茶，很獨特而內斂的青草味，微苦中帶甘潤，還記得初喝還以為會很濃稠，但結果都被那墨綠色騙了，口感略帶滑膩感但不澀口很清爽，非常清涼解喝，可能是加了黃糖或冰糖，苦味會被中和掉大部分，青草的清新風味和糖的甜味會融合在一起，變成一種甘甜而帶有獨特草本香氣的飲品，使其更加順口好喝。試過一次基本上都回不去了，每次經過都會買一杯。當然，非專業地溫馨提示一下，「崩大碗」本身性味苦、寒，買之前最好自己先評估身體狀況及接受程度，勿過量。鋪面是一貫老字號涼茶舖的鋪陳，雖然不大但乾淨整齊，飲品選擇豐富且明碼實價，堂食與外賣皆方便。
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幫襯咗30年，龜苓膏由$30食到而家$45 ，每次去九龍城食完泰國菜，路過都必定幫襯碗龜苓膏用以清熱解毒一下😮💨(對我嚟講好有效，因為第二日即刻有舒服清腸胃的效果💩)有時如果唔係太過夜，又有朋友陪嘅話，我地就會坐低慢慢嘆，通常都係老闆娘坐陣，撞啱就快收舖，佢都會好好咁送多碗葛菜水俾我地😘感受到深深的人情味涼茶又稱苦茶，從來都唔可以用好飲嚟形容，但個個都知係健康有益嘅飲品👍🏻如果想要好飲，其實可以去7仔買支又甜又冰嘅汽水飲⋯⋯
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好熱氣，經過九龍城見有間涼茶鋪叫陳仔葛菜水，就去試試。基本上呢度無靚環境同好好嘅服務態度，㧾好杯葛菜水收左錢放低，就自行加鹽。略嫌唔夠熱，但葛菜味都可以。另外有崩大碗同紫背天葵飲
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態度惡劣 (男店員/男店主）飲落去好難飲得別苦大家千祈唔好幫襯降唔到火不特止，仲一肚火唔會再幫襯了，本身都係貪佢開得夜先幫襯，而家寧願熱氣死都唔會幫襯，因為衛生唔好態度唔好
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而家香港嘅天氣真係熱辣辣，成日出街食飯 & 模範(無飯)的我，唔多唔少都食咗熱氣野。為咗自己個身體着想，做多啲運動去保重身體之餘，而我仲有一個秘訣㗎。今日就將我嘅小秘訣話俾大家知啦🙈🙈我成日咁食法都會肥㗎，但係我經常性去陳仔度飲多啲涼茶同埋食多啲龜苓膏，如果唔係就好容易生飛滋，同埋塊面都會起粒粒。尤其是女性period期間，我仲會去食多兩碗龜苓膏，清下毒氣。不但可以幫助身體迅速咁樣清走毒氣，仲可以減少痛楚😌😌(拿，每個人嘅身體唔同，我係有少少幫助嘅，俾你地參考吓啦☺️☺️)言歸正傳，呢度嘅龜苓膏真係唔苦，而且仲可以揀熱or凍嘅🤩🤩
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