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港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
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食評 (27)
等級4 2021-05-07
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源自台灣的古早味蛋糕近年在本港掀起熱潮,專門店愈開愈多,備受愛好者追捧,筆者當然也不例外。早前去銅鑼灣做嘢,路經景隆街,見到小巴站對面新開咗間「阿里山」台灣古早味蛋糕店。睇咗門口嘅價錢牌,口味非常之多,既有傳統、亦有新派,款款都好吸引,身為古早蛋糕嘅粉絲,當然唔可以錯過,一於買番個返屋企做下午茶。蛋糕有兩個 Size,分小盒同大盒,揀咗個細盒裝嘅日本柚子蜂蜜 ($60),連個蛋糕盒都與別不同,小巧精緻。聽店員講,個蛋糕係用日本直送嘅真柚子皮同台灣龍眼蜜炮製,面頭的柚子皮下得非常慷慨,一打開個盒就已經聞陣陣清新的柚子香氣。件蛋糕的水準真係唔錯,糕身濕潤鬆軟,充滿濃厚蛋香,柚子皮入口時有獨特的香味,一點也不苦澀,反而帶點甘甜微酸,好似食緊蜜餞一樣,口感一流。有人已經即時吩咐我下次經過,一定要買多幾款口味返嚟俾佢試。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
唔知打從幾時開始,香港周圍都開滿古早味蛋糕店,成日經過都聞到好香既蛋糕味,又大排長龍。銅鑼灣景隆街呢度原來新開左間阿里山,裝修企企理理。阿里山主打古早味蛋糕,有多達15種口味供選擇,當中有唔少特別口味。今日早左d黎到,得三款蛋糕可以揀。蛋糕有得揀大或者細件,第一次黎,我決定揀兩件細試試。我呢個朱古力迷決定捨棄原味而試吓兩款唔同嘅朱古力味。蛋糕先用牛油紙包好,再放入紙盒。包裝有大盒有細盒。蛋糕室溫可存放一日,第二日先放雪櫃,冷藏存放三日。即時食哂佢最好!返到屋企自己切成薄片享用。濃郁朱古力 $50先試濃郁朱古力。朱古力味濃郁得黎唔會太膩,半溶朱古力粒唔少。蛋糕質地鬆軟,冇嘉頓雪芳蛋糕咁實。之後試西班牙橙粒朱古力。西班牙橙粒朱古力 $60呢個仲正,因為喺朱古力味入面仲有適量嘅香橙味,好香!建議唔好慳呢十蚊升級叫呢款好食d。奶茶原來係同香港金茶王大賽得獎師傅合作製作,買任何蛋糕加$20可要一支師父靚茶 。我試飲左,的確係茶香奶滑唔過甜。今日試過台灣古早味蛋糕,心滿意足。 繼續閱讀
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今日落極大雨,中午時間專登用半個鐘走過來買古早味蛋糕🧁~聽講呢間唔錯!! 一於試下先~呢度嘅蛋糕有好多口味揀,足足有成十幾款啊!有芝士味、肉鬆味、仲有特別嘅榴槤味…真係實有一款啱你呀 kekeke ~因為剩係買咗盒迷你細盒裝!!拎到返公司同事都好想食~不過細細盒就唔分俾佢哋喇 如果自己會唔夠食 哈哈😄呢個細盒裝對我黎講一個人食就啱啱好!!中午當lunch or 早餐加杯咖啡/牛奶🥛👍🏻今次試咗濃郁朱古力味~呢個朱古力係偏苦🤤🤤 入口蛋香味濃!!而蛋糕質感十分綿密,入口不會甜膩~舖頭仲有樽裝奶茶!! 店員用杯仔俾我哋試咗一細啖~印象中都唔錯既~ 大家經過得閒嘅話可以去試吓! 繼續閱讀
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等級4 2021-06-12
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超鍾意阿里山既古早蛋糕🍰真係相當出色,口味眾多,而家仲有咖啡☕️,自家樽仔奶茶🧋,和梳打飲品🍹🧊,真係啱晒夏天😋❤️👍🏻📌 新品🎉:椰香紫薯🍠($50小/ $70大)蛋糕用椰奶製作,中間有粒粒紫薯,蛋糕外層是金黃色的椰絲包圍着,口感脆脆地,椰子味香濃🥥👍🏻 紫薯蛋糕🍠🍰 味道濃郁,口感豐富‼️📍濃郁朱古力🍫 ($50小/ $70大)真材實料,蛋糕中間有流心朱古力,香氣撲鼻,蛋糕非常柔潤鬆軟😋,綿密濕潤 👍🏻,特濃朱古力,蛋味香濃😋 低糖健康不太甜‼️📌熱情果梳打🍹🧊酸酸甜甜,冰爽清涼,啱晒夏天😍😋👍🏻👍🏻👍🏻✨好期待之後佢哋會推出的千層蛋糕😍🍰😋😋 繼續閱讀
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等級4 2021-06-10
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< 阿里山 >📍 銅鑼灣前日經過銅鑼灣 見到之前喺黃埔食過嘅古早味蛋糕 見佢新鮮出爐就買咗兩舊返屋企😛💛阿里山原味道 細份 $40最貼心係而家可以揀細份 咁就可以試多幾隻味🤣 細份大約係全份嘅一半 都幾抵食 蛋糕好軟綿 而且蛋香係咁多間最濃😛 推介👍🏻👍🏻👍🏻🍯日本柚子蜂蜜 細份 $60 見到比較少見嘅柚子蜂蜜 佢有好多柚子皮 柚子味突出😆 加咗蜂蜜甜甜地 可以平衡返柚子皮嘅甘味😆 蛋糕冇原味咁鬆軟 但都好好味 下次再試其他味 繼續閱讀
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