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港鐵太子站 C2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23981933
營業時間
今日營業
07:00-23:00
星期一至六
07:00-23:00
星期日
全日休息
付款方式
現金
座位數目
55
其他資料
泊車 詳細介紹
加一服務費
招牌菜
太子飯 阿媽靚湯 紅豆冰 家常飯
食評 (99)
等級6 2017-04-12
984 瀏覽
好耐冇寫過一些輕鬆的文字,但當我吃完這餐飯後第一個感覺就是想好題材,然後回家揮筆把感覺寫出來。 我知這個題材同這餐廳定位不是太適合,畢竟,這是一間有教會關係的餐廳(佢係餐廳入面有宣傳叫人加入教會崇拜去超越貧窮,進入豐盛),我睇完都好有興趣,到底乜嘢境界可以超越貧窮,又進入豐盛,即係返完教會冇錢都變有錢,咁真係好超越,佢令我想起英x,你而家冇,你將來會有,那一刻我以為自己係張家輝,呢件事係幾咁勵志。 做餐廳可以咁厲志,我開頭以為係社企,最重要原因,你感受到家的溫暖,如果你屋企好似我,十九幾年都無住家飯住,宅男,冇女友,食頹飯,你會覺得這裡很窩心,因有飯,有魚有菜冇味精,你感受前所未有的溫暖,家的感覺。 你睇下個介紹,有冇覺得似曾相識,如果你曾經係血氣方剛嘅男人,如果你見過那些風月版的色情行業廣告,其實都係用上差不多手法,像外吃到蒸魚和米飯的親切,會暖在心頭,正如通常那些廣告都聲稱自己像女友般溫柔,像老婆般親切(其實我唔明,冇女友的朋友尋花問柳正常要女友感覺,但為什麼在外尋歡要找像女友和老婆的感覺,這絕對是個哲學問題) 不過當然,這裡用上這個哲學角度處理問題好聰明,因為出外食飯的人如我家庭冇飯就很適合,因為在家找不到,自然在外面的餐廳找,但如果你在外吃飯係要食油膩和家中煮不到的東西,呢度就不適合你了。(同樣如那些玩家又點會喜歡女友型,那些狂野之城才適合你吧。) 已經係八點幾,當然要早點上岸,遲到選擇自然少 ,曾經有歡場流連過的,你明白的,因此,我立刻打電話問下另一位想食什麼,於是order照take。 遲到可以無選擇,有圖有真相。 (Photo at 20:05) (photo at: 20:50) 都話佢地好細心,知道我另一個朋友未到,於是,給我來個湯享受一下。 沒有熱烈四射的二十六夜,那個湯,好簡單,沒有味精,純以用料,心機取勝,南瓜栗米豬骨,濃濃的人情味,滿口是南瓜栗米的精華,送到你的食道,暖你的心和胃。 沙爹粉絲肥牛,說真成碗都好似係屋企煮咁,沙爹味一點也不過份,不濃不油,肥牛是優秀的肥,粉絲盡收沙爹精華,還有菠蘿助興,包不會吃膩,絕對是好送飯之選,不用怕佢好濃好難消化,那種相對清新係你試過就會知道,就是那些清新脱俗的味道,就如你在云云的煙花之地女孩中見到雛妓一樣,就是那感覺。 然後另一個餐吃的是麵豉蒸黃立倉,條條蒸魚都美得像美空雲雀,眼突突的新鮮,那些麵豉蔥在頂,豉油在下,魚整條被兩種味包圍著,黃立倉肉嫩又甜,配合麵豉的點點野性,連魚皮也可愛起來,這裡的蒸魚當然是紅牌阿姑,我想起那宣傳的句子,那親切,會暖在心頭,就像從前家的味,我想起那些在高登討論區的巴打,說那些女性工作者像女友像老婆,那感覺是同出一門吧。 當然我不應該把風月版的篇幅來形容這餐廳,但我覺得那種比喻是非常貼切,神啊,請你原諒我這無神論者,我知道宗教的寄托不應玩笑,這只是個比喻,就如猶大就代表出賣的metaphor,阿媽靚湯就如一個聲色藝俱全的風月版,那種享受,從我看到那麼多單身男士來吃,就知道阿媽靚湯給幾多孤獨男人寂寞難耐時飲一口湯,滋潤一下心靈。 難聽就是風月,好聽就是心靈雞湯。 心靈雞湯是滋潤講究健康,為什麼家會無菜吃呢,這餐當然可配時菜,一碟清清小棠菜,十二蚊,你又點會抗拒。 還有飲品可以半價,九元可以享受鹹檸七,你說幾過份,說真,太子一定係單身男士心靈集中地,除了這附近有砵蘭街,另外還有是滋潤心靈的湯水和住家飯。 食色性也,係中國的偉大宣言,我也忘了自己在寫,還是風月了。 當離開餐廳,那餐廳的叔叔問我滿唔滿意,正唔正,那一刻,我想起的又在是那風月場所的前後慰問。 真有趣,這裡的飲食是非常不錯的,只是宣傳和服務太令的想錯附近的砵蘭街和風月版的篇幅。 PS 我知這餐廳是聯繫關於教會的,如果這文章得罪了你們,罪過,罪過,我係一個凡人,口又賤,人又衰,只不過用上錯的手法去讚美你,因為你是我看過和吃過最像成功的色香味俱全的像風月版的餐廳。 阿媽靚湯 更改 太子太子道西100號地下B舖 繼續閱讀
等級4 2017-10-23
199 瀏覽
自從近月來奉行健康飲食原則後,從前餐餐大油大膩,嘴食個不停的日子,俱往矣....不過忍口忍得耐,間唔中也想放肆一下的。這是小弟的本性,很難改....特別是碰著邪惡而又美味的東西,更難受誘惑....好像今天,來到太子區內這一間街坊食店,看見從不介口的太太點呢個又嗰個,全都是肥膩到不堪的港式下午茶必備之物。坐在旁的我,已不停在吞口水....一只滷水雞肶、一件西多,再來多杯紅豆冰,此時彷彿經時光隧道走回孩童時代,重溫以前放縱食慾與肚皮們好歲月....雞肶鹵味濃重,很入味,邪惡之物也;光睇到炸西多上的那一大pat半溶牛油,就已知膩到曝了。而且裡頭還塗有花生醬,入口甜上加甜,邪惡度又提昇了一倍也不止;紅豆冰的缺點是冰塊太多,弄得味道變得稀淡。幸好塾底的紅豆沒見死硬,煲得非常的"溶"....心裡立了誓,吃完這頓後,未來一段日子絕不會再碰如斯令人產生有罪惡感的東西 (希望不是只說說而已).... 繼續閱讀
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等級1 2017-08-25
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鰻魚汁肥牛飯好食,第二次點。魚肉雲吞拉麵好難食,雲吞有四粒,每粒都見有香菜,雲吞滴味好奇怪~於是落左一大堆辣椒油覆蓋滴味,但都係食唔落。滴阿姐收野問都唔問就收。 繼續閱讀
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等級2 2017-04-12
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在太子工作十年,都周不時到此用膳。今天如常跟同事到此午餐,如常叫餐,也如常叫了杯凍檸茶,少甜少冰。出餐快,但當個男職員將凍檸茶送到,一看我就說:「少冰喎!」他居然望著我:「少左冰啦」。我望住杯凍檸茶愕然,再望望同事也愕然的表情。我再說「咁叫少冰?」他依然堅持話係少冰!其實成件事好少事,我相信大家看了我拍的照片,都不會認為是已少冰了吧?當時客唔多,換一換有幾難?當我要求2次不果,這情況下我怕就算換水吧會加料,於是我放棄了堅持。飲完杯小冰凍檸茶,居然仲可以「筆」出11羹既冰出來。服務太差了,所以不得不出貼。也跟同事相討,不再光顧此店。 繼續閱讀
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等級2 2016-09-27
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早排一個下晝嚟咗阿媽靚湯食嘢, 不過天氣咁熱就冇飲靚湯,  叫咗原味紅豆沙冰+豉油皇雞脾下午茶餐, 廿蚊真係好抵食! 一送上來已經聞到好香, 因為隻雞脾是熱辣辣的, 雞脾幾大隻, 真係好入味但又唔會過鹹. 入面肉質都幾滑, 唔會鞋~ 而紅豆冰雖然稍為有點淡, 再濃啲會仲好飲, 不過都算還可以, 同埋都有好多紅豆! 我留意到佢仲有好多款其他味嘅紅豆冰....下次都有興趣會試埋!! 同埋如果唔夠食的話, 仲可以加$9要半份西多士, 我見到其他食客叫左 賣相都唔錯!! 繼續閱讀
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