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🍚【元朗街坊豆腐花實測】 天氣熱又想飲得健康一點，路過「阿媽豆腐花」外帶了一杯胚芽豆腐花（$20），簡單卻滿足 （可選杯裝或碗裝）。 豆腐花口感細膩滑順，豆香樸實無添加感，甜度輕盈，沒有選擇少甜，但甜到適中。灑上大把烘烤胚芽粒，脆口麥香中和了豆花的柔軟，越嚼越有飽足感，一杯下肚像吃了碗迷你健康粥。 沒有花巧配料，純粹豆香與胚芽的組合，適合悶熱天想解渴又怕甜膩的人。若習慣手搖飲的重口味，這杯或許清淡了些，但換來的是零罪惡感。經過元朗想找清涼小食，可試試這份媽媽味的街頭溫柔。
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由細食到大，後尾我哋一家搬走咗。後尾有陣時屋企人路過都會買返嚟俾我哋食，雖然冇而家屋企附近嘅豆腐花好食，可能因為童年回憶嘅關係，就係會同佢加分。今次路過元朗，諗住帶朋友食完晚餐過嚟食，下晝18:10 見到佢有一邊落咗閘，就問店員，‘’唔好意思請問你哋幾點鐘閂門？’’跟住個店員姐姐秒咗我一眼返，咗個白眼，跟住繼續同其他人傾偈。我企喺度望住佢，過咗大概10秒鐘，佢非常唔客氣咁同我講，’‘你要買就快啲啦，閂幾點唔知喎，今日就未必啦’’跟住又睄咗我同我個friend一下，哼咗一聲就同其他人講嘢。其實我真係諗唔明點解態度要咁差，我特登企咗喺隔離兩三分鐘，等佢哋講完，先至走去問。🥲
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阿媽豆腐花就喺幼稚園隔離，有時經過好多媽媽都會帶小朋友過來呢邊買野食。店鋪範圍有一兩張枱仔比你可以坐低慢慢食，但係近排天氣比較熱🥵，所以好多人都係外賣。整個店鋪嘅衛生情況整潔，枱面嘅醬料瓶子都唔會痴立立或者佔有醬料。😉【豆腐花$12】豆腐花用瓦碗裝住，黃糖可以因應自己個人愛好落多落少都得，豆腐花唔會太實，亦都唔會太水，軟硬度適中，食落去口感滑嫩，值得一試！👍除咗最普通那種，仲有好多口味可以揀，例如可以加珍珠，芒果，黑豆漿等等😂【腸粉咖哩魚旦】腸粉魚蛋都係幾好食，可以以自助形式添加醬料，我最鍾意嘅係落多芝麻😆😆😆!花生醬甜醬豉油都係自己落的~
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住咗元朗幾十年，成日都經過阿媽豆腐花，但就未試過，呢一日見天口係悶熱、潮濕與沾寒沾凍之間，決定過嚟買嘅碗豆腐花，同屋企人分享滋潤一下。估唔到啲豆腐花咁軟綿，食落都好有驚喜😍😍呢日我叫咗傳統豆腐花（$11）、芝麻糊豆腐花（$17），同埋珍珠豆腐花（$17）。豆腐花口感軟綿滑嫩，柔軟細緻，甜味清淡，味道清新可口。芝麻糊豆腐花這種豆腐花添加了黑芝麻糊，豆腐花與黑芝麻糊的味道完美融合，非常爽滑，口感豐富，感覺更加濃郁。珍珠豆腐花珍珠豆腐花是在傳統豆腐花上添加了珍珠奶茶啲黑珍珠，口感Q彈有嚼勁。無論選擇邊款豆腐花都好，都是非常甜點美，可謂一口豆腐花，讓人感受到一口甜蜜和幸福，經過可以一試！阿媽豆腐花專門店地址：元朗元朗安寧路55-57號富寧樓地下
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📍 阿媽豆腐花專門店 (元朗)元朗元朗安寧路55-57號富寧樓地下豆品不嬲係我至愛，好食又健康，減肥都唔怕食😋🫶🏾🫶🏾🫶🏾👉無糖豆漿😋😋😋😋.6/5豆漿無糖，豆味濃！鐘意甜既可以揀返有甜味豆漿，佢仲有好多口味既豆漿都幾特別，但我個人鐘意唔加糖！可以直接飲到豆漿本身豆香 ！👉 熱豆腐花😋😋😋😋.8/5外賣豆腐花，可以先加糖漿或者外賣有配紅糖包。豆腐花好滑又香豆味。我媽仲問我邊到買好滑好好食。叫我下次再買俾佢食。回頭: yesYesyes!!好多豆品食物😍😍另外仲有好多小食，但我去既時候準備收，有機會要再去食😋😋#kermit食在元朗
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