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港鐵炮台山站 A 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
56661316
開飯介紹
招牌菜為香煎蓮藕餅豬扒飯,豬扒是用鮮榨果汁醃製。而特色「三色麵」,有紫薯麵、菠菜麵和甘筍麵,五彩繽紛~ 繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
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食評 (208)
等級4 2021-06-25
467 瀏覽
經常在外面吃西餐、日式,好耐無反屋企食,有點想念媽媽的菜。OpenRice 見到d人話家的味道,緊係即刻試下係咪真٩(„❛ ֊ ❛„)白色台粉紅色沙發椅裝修,充滿少女味,環境寬敞、座位舒適。上菜快,2:30pm-6pm有下午茶餐,跟餐有熱飲~晚市人較多需要等位。食飯會跟湯,星期一至日都有不同的抗疫湯水。價錢便宜,免收+1 服務費#菜肉雲吞手工麵 $36選了非常健康的 #波菜麵 綠色的甜甜地,沒有什麼菜味。雲吞皮厚足料椰菜。跟餐點了甜甜的熱檸蜜。#香茅雞翼配沙律 $32香煎雞翼配薯仔雜果青瓜粒沙律🥗還有車厘茄和生菜伴碟,雞翼不會生,好夠熟~凍飲加兩蚊#招牌豬扒 $18香茅煎豬扒,甜甜地,肉質偏粗糙#涼拌海蜇手撕雞 $38雞肉份量不少,配黃金芝麻醬,還有足料味精海蜇#老火湯 $28有一粒粒蘿蔔,味道像茶餐廳中湯服務質素:6/10環境舒適度:6/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分:5/10 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
之前經過炮台山發現一間長龍小店難得今次喺炮台山搵食所以一早就去霸定靚位試下先—————————————————————小店主打唔落味精等大家食得健康當日人流唔算好多但外賣單都做到無停手本身好多想食嘅野都已經沽清1830都咁多沽清生意真係好好🔥最後揀左咖喱魚柳飯好有椰香味魚塊大舊又嫩滑而且每個飯餐都送一小盅當日老火靚湯當日嘅係青欖青紅蘿蔔杏汁煲豬𦟌真係飲得出無味精 啱晒中島呢個湯王🤭至於蓮藕餅飯蓮藕餅煎得好香 好厚切望落成塊薯餅咁 真係未食都覺得吸引呀咬落食到一條條嘅蓮藕絲 爽脆有咬口配左適量嘅豬肉 有少少結實但又保留到啲肉汁值得一試啲飯都會淋上少少豉油唔怕太乾豬扒好有香茅味平時出去食豬扒通常都會食到黐晒牙但係呢塊冇 證明佢一啲都唔柴最後再加多個麻辣雞腎中島只想講呢個價錢呢個份量呢個質素簡直10分滿分 香辣麻平衡雞腎仲做到爽脆口感 正👍🏻—————————————————————☬ 咖喱魚柳飯 $48☬ 手剁香煎蓮藕餅飯 $48☬ 招牌豬扒 $18☬ 麻辣雞腎 $28☬ 油菜 +$12 繼續閱讀
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等級4 2021-05-13
1197 瀏覽
位於「北角」「蜆殼街」的港式茶餐廳「閨 · 家」,不單止食品偏向港式,就連飲品也沒有提供任何日式、韓式台式手調飲品,只有偏向港式的茶餐廳飲品,所以我光顧時只選擇了享用甜味「凍奶茶」,就已經足夠。「閨 · 家」的招牌食品本來是「豬扒」,可惜我一向都不太喜歡食豬肉,所以最後在晚餐裡面,也沒有選擇享用「豬扒」食品,改為選擇享用「閨 · 家」裡面的晚餐「咖喱牛腩飯」食品。至於我晚餐裡面的「雞肉」食品方面,我選擇享用「閨 · 家」廚房製作的小食食品「涼拌海蜇手撕雞」。「涼拌海蜇手撕雞」表面淋了一大片,味道非常甜,而且質地頗為竭身的「胡麻醬」。至於「涼拌芝麻手撕雞」裡面的每一條「手撕雞」實際製成品頗為粗身,不像幻想裡面的「手撕雞」雞肉那麼幼細,至於「手撕雞」雞肉肉質的實際新鮮程度,我覺得只是一般水平而已。但是「手撕雞」雞肉實際上,因為有味道非常甜的「胡麻醬」醬汁幫忙調味,所以「手撕雞」雞肉的實際甜味味道感覺,也都變得頗為濃郁,甜味「胡麻醬」把「雞肉」原有雞肉原味味道也都暫時掩蓋過去。至於「手撕雞」雞肉的實際肉質,由於雞肉肉質已經被「閨 · 家」廚房完全去骨跟煮至熟透的關係,所以「手撕雞」雞肉肉質變得很軟,雞肉實際口感也都變得很腍,只是新鮮程度平平,稍為欠缺彈牙口感感覺而已。至於我在「閨 · 家」裡面享用的晚餐主菜食品「咖喱牛腩飯」方面,「咖喱」汁的實際味道不算很辣,「咖喱」汁實際味道偏向比較重「咖喱」粉香味,少許鹹味跟少許甜味而已。至於「咖喱牛腩飯」裡面的「牛腩」實際口感感覺也都偏向比較乾和瘦削,欠缺來自脂肪和「牛筋」的肥美和偏腍口感感覺。「閨 · 家」廚房把「牛腩」肉汁煮到幾乎完全收縮,所以「牛腩」口感雖然很腍,卻未至於是最新鮮。「咖喱牛腩飯」裡面的「牛腩」肉質雖然沒被煮至完全熟透狀態,而且「牛腩」口感不算很硬,只是「咖喱牛腩」的實際味道感覺不夠辣,是「咖喱牛腩飯」令我覺得需要扣分的地方。至於餐廳隨晚餐而附送的「老火湯」方面,「老火湯」裡面的味道因為有不少「青蘿蔔」和「紅蘿蔔」調味,所以「老火湯」實際味道也算很甜,味道比「咖喱牛腩飯」或者「手撕雞」更自然,屬於下次光顧可以享用的食品。 繼續閱讀
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等級4 2021-04-17
1942 瀏覽
今日去炮台山揾探親戚之前食個飯先,以前經過都唔見有呢間餐廳,間舖好細,但好"是正"。係門口望個餐牌既食物唔貴,仲有湯飲,幾吸引就入去。見到香煎蓮藕餅豬扒飯有人氣推介既標示係隔離,就叫左呢個喇。午餐跟中湯先只係50蚊,真係好抵。๛ 香煎蓮藕餅豬扒飯蓮藕餅係切碎再加豬肉整餅,唔會切得太碎,每啖都有爽口既感覺,味道唔會太咸,好易入口。其實本身諗左好耐叫唔叫呢個,因為好怕豬扒靱到咬唔到 ,同埋佢啲肥筋,但呢個薄切豬扒肉質好淋易咬又唔鞋,配上甜豉油好好食,仲好快就比我食哂添!๛ 蟲草花百合無花果煲豬每日都有唔同既湯,而今日係蟲草花百合無花果煲豬,味道清甜而且仲湯渣好多。本身以為會好似茶記個啲得個咸味,或者勁重味精,飲兩淡就算,但佢真係無味精! 飲哂都唔會口乾,而且仲覺得唔夠喉,真係好好飲,好有屋企煲湯個種味道!想講呢間既食物款式都係一般既簡單飯餸,但要煮得好食真係要好用心,呢間絶對唔係hea煮! 堅持唔落味精,又煮到有住家飯既味道,真心欣賞。如果住附近,真心一定成為我飯堂!  繼續閱讀
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話說之前見到有專訪,係介紹呢一間由兩母女開嘅住家飯餐廳✨今日特登嚟支持一下呢間咁特別咁有立場嘅小店❣️點知嚟到一點都未夠,就已經要排隊🙈而家仲肯表明立場嘅小店,果然係特別多人支持😆小店唔算大間,大約2x個座位左右~店入面嘅手繪壁畫好pink pink,風格好吸引女孩子☺️見嗌飯餐會包埋一個細嘅老火湯😍所以我同寶寶都叫咗飯食☺️仲唔使加一添❗️是日老火湯:青紅蘿蔔湯有齊青蘿蔔➕紅蘿蔔,而且飲落好清甜好濃味❗️一啲都唔油膩,明顯冇溝過水,真材實料👍🏻同媽媽喺屋企煲嘅好相似❣️🥢慢煮豬軟骨飯 $48豬軟骨煮得超軟腍😍真係慢煮先會咁腍咁入味💕絕無花假✨連軟骨組織部份都唔使好用力咬,老人家、小朋友都食到👍🏻份量仲幾多添,一客有3-4大件❗️好抵食❣️用埋個汁來撈飯仲正 😋咖喱豬扒飯 $50見餐牌寫住係招牌推介,第一次嚟當然要試吓啦❣️揀咗小小辣嘅咖喱🍛椰香咖喱汁入面有四至五小塊薄切豬扒~仲有啲薯仔添☺️豬扒口感實在同時又唔會好韌,薄薄地好易咬👍🏻個咖喱醬濃香得來唔會太鹹,好適合用嚟拌飯❗️涼拌海蜇手撕雞 $38海蜇爽口彈牙❣️手撕雞份量好多,食落味道比較清淡~味道主要來自日式蔴醬❗️係一款比較消暑嘅菜式💕🥢凍檸茶➕熱檸蜜百五蚊有找有➡️老火湯飲、有真材實料嘅飯餸食,仲有埋小食➕飲品🤩咁平、咁正嘅小店真係買少見少喇❣️希望大家多啲來支持佢哋啦❗️ 繼續閱讀
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