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港鐵鰂魚涌站 B 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至日
07:00 - 16:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
話說今晚鰂魚涌開會，開完7:30就喺附近搵間酒樓食飯，其實晏晝都成日嚟長發飲茶，啱啱今日晏晝飲完茶，夜晚又來食火鍋🍲因為佢真係好抵食，$168免+1任飲任食，啱晒我依一班大食嘅同事😆 ，仲要生日免一位，再送壽包🍑真係抵食到不得了！同事唔食豬潤，又叫鬼死咁多嘢，搞到我一個人食啲豬膶😱雞子都係任食，我起碼食咗10幾廿粒，唔知係咪加埋豬膶太補，搞到食完之後隻眼下面即刻生咗一粒好大嘅瘡😭基本上你點乜嘢佢都會嚟齊，好唔好食就見仁見智啦，將貨就價，咁平嘅價錢唔可以要求太高😬個經理都好好，生日已經免咗一位，仲送埋壽包俾我哋🍑
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第一次食長發訂了18:00吃晚飯去到先知道下層已經不能安排位置因為訂位時沒有說所以我們好幾個人小心翼翼扶著94歲的阿公爬樓梯唔係櫃台既人唔不幫忙係我地真係蠢忽略左中秋前後每檯大檯都會好似我地咁一定至少有一位老人家或行動不便的人行 樓 梯 會 好 辛 苦下次再去就記得注意 訂檯時好好說明服務都唔錯架係有啲死板囉主動換碟好細心但佢係以佢專業判斷邊啲換邊啲唔換我地遞俾佢換佢會拒絕 然後指著隔離果隻「果隻多啲骨」又上左省水環保一課蟶子40/隻但口感像蠍似橡筋跟他反映也免了那碟錢我就說服務好了吧係喇 價錢都唔錯係幾優惠每人200幾食到好飽
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前幾個星期六，都要晨咁早去到太古坊，為每年20多小時的 CPD 學分而努力。一早九點正要上的堂，我因為住得遠，提早了許多出門口，到達鰂魚涌時，仍未到七點。要打發時間啊，而且我又未食早餐，在落車的巴士站附近，見到一間很有本地街坊 feel 既酒樓，就二話不說，推門入來這一家《長發海鮮酒家》飲個早茶。飲早茶，當然看看他們有什麼早市的特價點心啦。我一坐低，就看中了他們的早市孖寶。是一盅飯加一個點心。而點心方面，我選了這一個水晶餃。餡料就是碎蝦肉同碎雜菜，有足夠的鮮味道。此外，餃子的皮做得很好，夠晶瑩剔透，也夠煙韌。燒賣，是原隻大蝦的燒賣。份量足，很香，入口的味道是鮮味的，蝦味鮮，豬肉味既香又滑。大細不等的燒賣，看得出是自家師傅製作而不是廠房大量生產的點心出品。早上，一盅兩件最是令人開心，所以，我有叫一盅鳳爪排骨飯。這是早餐的份量，細細地，剛剛好。四份一隻鳳爪，有適當份量而且熟到完全離骨的肉排，已經不理會這飯是不是完全是生米蒸熟的，加上甜豉油，就是好味道的一盅鳳爪排骨飯。點心幾好播，我既 schedule 係要來鰂魚涌三次，三個星期六的早上，第一次雖然貢獻了給茶餐廳，但之後的一次 (執筆時已經去了)，一定要再來，飲番個早茶。
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又到左每個星期最期待嘅時間，冇錯啦！就係星期日朝早同屋企人飲茶嘅時光！今個星期日就係屋企人推介下，揀咗一間位於港島嘅酒樓長發有分上下兩層，樓下地廳係唔搭位，樓上就係任坐，自己搵位嘅，皆因我哋想食得舒舒服服，所以就揀咗地廳，因為我哋嚟得都算早，10:30到，所以唔使等位就入得咯紅棗糕好煙韌，黏性重，不過如果係薑汁紅棗糕就更加好食啦腸粉就可以唔使嗌，皮雖然煙韌，但係有啲厚，一般呢個沙嗲金錢肚好味，金錢肚炆到好淋，非常容易入口，不過比較遜色嘅就係蘿蔔，太爽，蒸得唔夠淋我哋四個人食，埋單都只係$250樓下⭐️溫馨提示⭐️如果大家都想好似我地咁食得咁平，就要記住11點前落單啦，佢啲早晨孖寶都幾抵食㗎！😋
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星期日又係family day既日子，一家人食咩好？飲茶最適合不過。今次向鰂魚涌出發，試下長發海鮮酒家。今次總共叫左9個點心，雪山叉燒包、潮州粉果、沙爹金錢肚、叉燒腸粉、山竹牛肉、紅棗糕、鯪魚球同埋鮑片滑雞粥！先講好食既點心，菠蘿包皮既叉燒包同平時既中式叉燒包口感好唔同，不過都係好食既！沙爹金錢肚係極力推介既一款，因為好淋同埋好入味，但蘿白就好爽口（應該未熟晒），我唔食蘿白既所以覺得冇咩所謂！山竹牛肉、紅棗糕、鯪魚球、粉果、粥就正常味道，冇咩特別！差既有腸粉，上枱時已唔熱，所以啲皮好厚同硬。總括黎講係一間普通質素既酒樓！
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