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港鐵西營盤站 A2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
27627777
27926868
開飯介紹
中式風格的酒店餐廳，主打湘菜和串燒，當中有不少肉類及海鮮菜餚，款款香口惹味，佐酒一流。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
朋友喜歡吃辣，找了一家湘菜餐廳試試。餐廳位於酒店內，位置都很方便。第一次品嚐到這些充滿辛辣與獨特風味的美食，發現原來我都能吃辣🤣初嚐湘菜，老闆介紹了幾道入門級的菜式，了解一下辣度，還送上他們特製的前菜給我們品嘗，酸酸辣辣嘅豆角，好惹味。鐵板魷魚這道菜的呈現非常吸引眼球。魷魚在鐵板上滋滋作響，香氣四溢。魷魚肉質鮮嫩，經過適度的調味後，彈牙的口感令人驚艷。搭配的青蔥和蒜片增添了香氣，讓整道菜更加立體。熱騰騰的鐵板讓魷魚保持了最佳的溫度，每一口都讓人感受到海鮮的鮮美與湘菜的獨特風味。乾鍋石門肥腸這道菜可謂是湘菜的一大特色。肥腸經過精心處理，口感滑嫩，搭配的香料與辣椒讓這道菜的味道層次分明，香辣可口。乾鍋的烹調方式使得肥腸的油脂與香料充分融合，讓每一口都充滿了濃郁的香氣。配菜如洋蔥與豆芽，增加了清脆的口感，讓整體味道更加平衡。乾煸四季豆這道菜色澤誘人，香氣四溢。四季豆經過乾煸的烹調方式，保持了脆嫩的口感，並且外表微微焦香。搭配的蒜蓉與辣椒，讓這道菜的風味更加突出。每一口四季豆都充滿了香氣，讓人忍不住一口接一口，根本停不下來。
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朋友約我到西環長沙滿哥食湘菜。餐廳環境古式古香，地方乾淨企理，空間感十足，食物款式多，味道都有水準，店員親切友善，我倆都很滿意農家小炒肉農家小炒肉經典傳統的湘菜，菜式肉質幼嫩又香口，獨特的調味和風味，百吃不膩干鍋魷魚杏鮑菇乾燒魷魚杏鮑菇份量足夠，好有鑊氣，好香口，仲有火爐點住保持溫度，細心度十足泉水蒸蛋傳統家鄉風味蒸水蛋，口感非常順滑，送飯一流時令時蔬時令蔬菜，新鮮爽口菊花菜清香的菊花茶，確實不錯
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長沙風味殺到西環！酒店4樓藏咗個辣味天堂🔥** 喂喂喂！今次誤打誤撞闖入頤庭酒店4樓嘅「長沙滿哥」，以為係普通湘菜館？錯晒！食完四道招牌菜，舌頭直接飄去湖南～ 唔講咁多，即刻同你爆香！ **🌶️ 小炒黃牛肉 — 鑊氣攻心！** 牛肉片薄到透光但勁有咬口！青紅辣椒+芫茜爆炒，香辣味「嗖」一聲衝上腦門🔥 秘製醬汁掛滿每塊肉，辣得嚟帶微微酸香，送飯簡直邪惡到震！(建議：叫多碗白飯鎮辣🌶️✅) **🐷 毛氏紅燒肉 — 肥瘦核爆級滿足！** 睇見油亮亮嘅琥珀色就知唔簡單！三層肉燉到筷子一篤就散，入口即溶但神奇地唔膩👏 濃油赤醬滲透每絲纖維，甜鹹交織仲有淡淡八角香，食完喉嚨暖粒粒～ **🍳 雞蛋炒河粉 — 乾身控必搶！** 鑊氣王者非佢莫屬！河粉炒到條條分明「彈下彈下」，雞蛋碎焦香逼人，仲有豆芽韭菜助攻💥 最正係零油浸，碟底乾爽過沙漠，豉油香鹹度剛好，單食都上癮！ **🍢 牛肉串（三串）— 暗黑MVP！** 以為平平無奇？一咬驚為天人！孜然辣椒粉瘋狂轟炸，外層微焦脆口，入面肉汁多到滴出嚟💦 重點係肉質鬆化唔韌，食完一串即刻想encore！ 長沙滿哥 (西環) 西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓
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中菜嘅派系真係多到數唔晒，其中川菜都係一個好好嘅選擇今日去咗西環度同親戚食飯，親戚鍾意食辣嘢，帶咗我去頤庭酒店裏面嘅長沙滿哥環境幾好，午市兩個人都坐到包箱，私隱度高肉汁排骨$298肉汁排骨鍋底應該落左柱侯醬，好香柱侯味，味道好濃郁排骨炆得好腍，輕輕一咬就咬到肉身仲食到大量五花肉，油脂好食唔會好油蒜蓉炒青菜$68食少少菜清下腸胃，蒜蓉清炒幾清爽，青菜仲系綠油油無炒過龍王老吉$15最後飲番罐涼茶解下渴先
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低調輕奢長沙菜式調味一流 越食越開胃🥳仲要假錢好合理 份量超多 適合同朋友分享🔸串燒｜牛肉串 羊肉串 五花肉卷金菇串 烤扇貝 蒜蓉生蠔 雞腳筋大推五花肉卷金菇串有三片田咁多，而且每吋有四個細卷，所以非常抵食 而且烤得好香脆 孜然粉非常入味 😋雞腳筋都好特別，出邊好少食到 非常爽脆嘅口感，而且調味亦都好惹味蒜蓉生蠔更加係好大隻，而且即叫即焗蠔肉肥美飽滿，配上蒜蓉真係絕配🥰🔸茄子豆角茄子煮得剛好，外皮略帶焦香，內裡柔軟滑口，豆角則保持了脆爽的口感。口味上用了蒜蓉和少許生抽，令整道菜有著濃郁的香氣，且不會過於油膩🤩🤩🔸香煎金錢蛋金錢蛋的蛋香味濃郁，搭配上少許的鹽和胡椒粉同埋辣椒，簡單卻不失風味。金錢蛋外皮香脆，內裡的蛋黃滑溜，口感極佳。一定要配搭白飯食越食越開胃！😋😋
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