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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
3988 0111
營業時間
*最後落單時間: 21:30
星期一至日
12:00-22:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
90
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
加一服務費
食評 (41)
聖誕快樂 焦點食評
等級6 2017-02-09
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今年唔知老公會帶公主和我去邊度慶祝聖誕?登登登……原來是位於1881 Heritage內的 “The Parlour”。Hullett House酒店共有五家餐廳。走進酒店,就是前身是水警基地主樓的建築,現已改成為餐廳 “The Parlour”長廊位置沿用充滿殖民地風味的拱形柱子,坐於長廊位置可以欣賞1881 的聖誕佈置又可以遠望到部分維港景色,因此這裡的位置早於訂位要提出要求。老公在12月頭訂位,依然可以預留長廊位置,而且有85折……即是折左約$585(原價$688)。莫非今年市道真是麻麻地?室內設有傳統中式設計的吧枱,蓋上飛簷頂及人手雕製的神龍,旁邊是畫有帆船的牆壁,亦中亦西,充滿超現實感覺。室內用餐環境雖然不及室外那麼開揚舒適,但是裝潢有如歐洲皇宮般堂煌。自助餐位置不太大,分為幾個食物區。【沙律頭盤區】食物選擇比較多,多款沙律菜及配料、巴馬火腿、芝士、麵包……全部都是價廉物美的食物。【海鮮區】海鮮區永遠是自助餐中的亮點。有無生蠔又一重要加分位,這裡的生蠔只得一款又不是有人即開,但總算新鮮而且有好過無。其他海鮮有青口、螺、大蝦、蟶子、蟹腳。【熱盤區】選擇少而且款式非常普通,雜菜、意粉、鴨胸、牛柳……賣相款式有如到會的賣相,味道更加沒有多加描寫的理由,非常失望。 有南瓜湯及栗子湯,味道麻麻地【甜品區】甜品選擇一般,沒有大驚喜“The Parlour ” 環境 8粒星,服務9粒星,食物認真麻地 4粒星……勝在聖誕節只需要6百多1位,又容易訂位。但是以食物質素而言,寧願餐廳供應semi buffet 多些,主菜可以精緻更加好。u 繼續閱讀
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等級4 2017-02-04
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Clarins afternoon tea set $498 for 2·次次經過1881總係唔會入去,點解?未入到去已經一大堆人係門口,大大減低咗興趣⋯但今次為咗個tea set終於踏入1881;唔講唔知,120年歷史嘅水警總部經過翻新,變成一楝建築物:有食肆,酒吧,購物,時裝,酒店,宴會及展覽館(想知多啲請自行參考其網站)·現時趨勢護膚品牌,化妝保養品crossover 酒店tea set,當然今次都係為咗Clarins而來,例牌三層架,上面係scones 配clotted cream,士多啤梨🍓同杏子醬,scones鬆,一咬即碎,乾身,果醬較甜,clotted cream唔算thick 反而較creamy 😂😂·中層:🍅蕃茄蘿勒烤麵包片,🐔雞肉三文治,🐟煙三文魚多士,🐷Parma ham配法式麵包,🧀煙肉芝士蛋撻,🍄蘑菇撻⋯整體一般,除咗麵包同啲撻較為乾硬,而特別啲用蛋做底嘅煙肉芝士撻反正唔錯👍🏻·底層:🌺玫瑰荔枝果凍燉蛋,🌰榛子慕絲蛋糕,🧀熱情果芝士蛋糕,🐄🍫牛奶朱古力蛋糕,🍊香橙financier,🍰芒果班蘭蛋糕卷。蘋果乾整體認為甜點較為出色😋,果凍燉蛋香滑,慕絲蛋糕帶帶濃厚嘅榛子香等等,其他甜點唔係差,但有比較下就較為失色·$498一份兩人tea set,包每人一樣飲品,一份兩人tea set 送一份Clarins精美禮品,其實又唔算貴;而HxxC 嘅某款信用卡更享有折扣優惠(同10% service charge 拉勻✌🏻️)·💫 因為outdoor緣故,由你未坐直至坐底時,間唔中可能會有啲樹枝/葉同你親近,當親親大自然☘🌿,另類感受啦⋯💫 遊客顧客佔較多,有時店員可能會應接不暇,比少少耐性~有時可能需要等一等,放心,店員都和藹可親📣📣 tea set 只供應到2月10號🗓 繼續閱讀
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等級4 2017-01-18
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畢竟香港曾受英國統治,不少普日的建築物依然存在,前身是水警總部的海利公館,一椽一木,都是前人心血的結晶,整條長廓,樓底特高,令空氣流通之餘,更可以降低溫度,對於當年還未有空調的日子,確實是一個上佳的環保設計,置身其中,令人彷彿回到香港開埠初期的日子。 近月The Parlour 與及 Champagne Gallery 香檳廊推出了天然瑰寶下午茶,大家可以在這個充滿了殖民地色彩的地方,品嚐精美的下午茶。 透過室外的自然光,令人倍覺舒適,室內安寧謐靜,四周古樸的裝潢,高懸的天花吊飾,真是別具風味。 頂層 玫瑰荔枝果凍燉蛋 延續了Clarins的植物護膚彩妝系列,上面擺放了Clarins的白朱古力牌,每口燉蛋都帶帶玫瑰的花香與及荔枝的鮮甜,質感滑溜,有若肌膚的柔嫩。 榛子慕絲蛋糕 放上脆朱古力,令口感更添層次,好味。 熱情果芝士蛋糕 質感順滑,而且充滿了芝士的幽香,略帶微酸,令人不會覺得太甜膩。 牛奶朱古力蛋糕 香滑甜美,朱古力不會過於濃稠。 香橙金磚蛋糕 賣相小巧,擺放幾絲橙皮,多了一份清香。 芒果班蘭卷 質地鬆軟,忌廉滑溜可口,中間及表面放上芒果肉,令味道更馥郁。 中層 意式番茄羅勒烤麵包片 口感清新自然,每口都是天然的味道,令味蕾的感覺煥然一新。 華爾道夫雞肉三文治 一口一件,味道比較清淡。 煙燻三文魚多士 有著淡淡的煙燻香氣,三文魚肉質肥美,份量恰好。 巴馬火腿配法式麵包 用火腿把車厘茄包裹,吃起來多了一份清新的口感。 法式煙肉芝士蛋批 批面放上Sundry Tomato,增添了色彩之餘,與煙肉的味道相當配合。 蘑菇撻 蘑菇茸輕輕的蓋在撻面,散發陣陣幽香,跟蛋批完全是兩種不同的感受。 底層 提子及原味鬆餅 一般只會配兩款醬料,但今次卻有配士多啤梨醬、杏桃醬及濃縮奶油,最難得是鬆餅用餐巾包裹,送上檯時,鬆餅仍是熱的,再塗上果醬,那有不好吃的道理。 在品嚐甜點的同時,呷一口帶佛手柑幽香的Earl Grey Tea,置身於這間 充滿了殖民地色彩的建築物內,令人彷彿「時光倒流七十年」。 P.S:整套Afternoon Tea港幣$498 / 兩位用,凡惠顧客人更可獲贈 CLARINS 精美禮品一份。 繼續閱讀
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天然瑰寶下午茶 焦點食評
等級4 2017-01-11
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小晴晴這個小朋友, 很饞嘴, 星期日帶她去吃下午茶, 就最好不過. 最近, Hullett House跟CLARINS合作, 推出天然瑰寶下午茶, 有得食之餘, 還可以護膚, 有那個女孩子不喜歡.天然瑰寶下午茶 The Best of Nature $498 下午茶兩位用$498, 靈感來自CLARINS的植物護膚彩妝系列.少不了的是鬆餅, 也是我吃下午茶最注重的項目. 提子及原味各二, 還可以配上士多啤梨醬, 杏桃醬, 以及及濃縮奶油, 這天, 小晴晴竟然愛上濃縮奶油, 反而對士多啤梨醬不大有興趣. 女孩子, 還是善變的.鹹點有六款: 意式番茄羅勒烤麵包, 華爾道夫雞肉三文治, 煙燻三文魚多士, 巴馬火腿配法式麵包, 法式煙肉芝士蛋批, 以及蘑菇撻. 三文治加上了燕麥, 當中的燕麥籽能有效緊緻皮膚, 您們又怎能錯過.甜點也有六款: 玫瑰荔枝果凍燉蛋, 榛子慕絲蛋糕, 熱情果芝士蛋糕, 牛奶朱古力蛋糕, 香橙金磚蛋糕, 以及芒果班蘭卷. 芒果班蘭卷用上的芒果, 能讓肌膚柔軟舒適, 幼嫩細滑. 榛子慕絲蛋糕的榛子, 就能夠滋潤, 豐滿, 軟化雙唇. 至於香橙金磚蛋糕當中的香橙, 就能夠舒緩及保護肌膚.至於喝的, 還是來杯伯爵紅茶吧.現凡惠顧Hullett House x CLARINS的天然瑰寶下午茶, 還獲贈CLARINS限量節日禮品套裝一份, 吃下午茶之餘, 還可以護膚, 真好. 繼續閱讀
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等級4 2017-01-09
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終於暫時完成手頭上的旅記,Happy Monday,可以來篇輕鬆點的分享:位於尖沙咀 1881 的古蹟文物酒店 Hullett House,最近與法國名牌化妝品牌 Clarins 聯手推出 Best of Nature 天然瑰寶下午茶,內容美味又可滋潤皮膚,凡惠顧還可獲購 Clarins 限量節日禮品套裝! 元旦過後,不少的商場已將漂亮的聖誕佈置拆除,唯獨 1881 這一帶仍然似個雪人童幻國。甜魔媽媽是上週六到訪,天色不錯,附近有不少來拍照的旅客及新人,極有氣氛! 天然瑰寶下午茶會在 The Parlour 及對面的 Champagne Gallery 香檳廊 供應,兩邊的環境都同樣富有古典英倫風味,不期然又勾起 2014 倫敦遊 的美好回憶~ 這天我們給安排在香檳廊用餐,古典的純白牆身、精緻的雕刻、仿古玻璃、擁有過百年歷史的木地板及原裝壁爐,營造出歐洲宮廷式的格調。除了是享用下午茶上佳地點,換了 Happy Hour 來嘆香檳,也一樣寫意之至~ 天然瑰寶下午茶上檯了,擺設與 Clarins 品牌一樣清麗簡潔,三層架由上而下分別盛載了六款甜點、六款鹹點,以及四件鬆餅。連同每位咖啡/茶,價格是 $498 二人份。 頂層甜點有:清新鬆軟的芒果班蘭卷、酸甜清新的熱情果芝士蛋糕、香滑的牛奶朱古力蛋糕、脆朱古力外層的榛子慕絲蛋糕、小巧的香橙金磚蛋糕,以及兩杯既清香又柔滑的玫瑰荔枝果凍燉蛋。其中玫瑰荔枝果凍燉蛋及榛子慕絲蛋糕都超好吃,而苦橙、芒果、榛子又對皮膚/雙唇有舒緩/滋潤作用,不吃對不起自己啊! 中間鹹點全是雙份上,內容包括:意式番茄羅勒烤麵包片、華爾道夫雞肉三文治、煙燻三文魚多士、巴馬火腿配法式麵包、法式煙肉芝士蛋批及蘑菇撻。六款鹹點都有水準,又用上了對肌膚有滋潤作用的燕麥,於是又乖乖吃清光了! 最後才介紹,不過其實應該是最早享用、最底一層是提子及原味鬆餅,配士多啤梨醬、杏核醬及濃縮奶油;鬆餅上檯時相當熨手,拍了好一段照後仍然溫暖,質感不錯,同上的士多啤梨醬又很清香,加上柔滑的濃縮奶油,再配杯伯爵茶來嘆,真心美妙~ 最後,憑即日 Clarins 收據到 Hullett House,可享下午茶九折優惠。天然瑰寶下午茶只由1月3日供應至2月10日,由於供應期短,三件裝禮品又是送完即止,想嘆茶的就要快快行動了! 繼續閱讀
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