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開飯介紹
傳統飯格充滿懷舊情意結，用心展現出來的愛與關懷就如同‘’鐵飯碗‘’傳承的味道一樣。
鐵飯碗呈現風味純正美食及文化，提供道地東方佳餚的菜館，打造完美用餐體驗。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
香港的市道真的叫人擔心！星期日中午繁忙時間到灣仔某酒店地庫裝修豪華舒適的食肆，居然門庭冷清，整個午餐時段入座的只有三張四人枱和一張坐了六人的大枱。食物方面，教人意外的，是平日要預訂的香茅煙燻脆皮鴿和馬來黑豚肉叉燒都有售，據悉這方面拿手的師傅剛回來了幾天，所以就算我們今天只有兩個人，也都點了這兩個平日難得吃到的菜式，再來一個秘製番石榴和小紅茄的涼菜和馬蹄手打墨魚餅，全都是香口又惹味的特色菜。本來已經吃到撐，但當聽到熱心的侍推介買一送一的紅棗桂圓雪耳糖水時，便馬上點了每人一碗，又係大滿足的一餐。但願這般地方舒適和食物有水準的食肆能夠繼續經營下去吧！
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好友5人相約飯聚慶祝其中一位生日，有人建議到這家試一試，我就從未有對馬來食品有特別印象，於是舉手讚成。訂了是星期六晚上，未到該日前，想想名為“鐵飯碗”的食肆，心中考量會是甚麼樣的菜餚呢？即便查看一吓專門的 Open Rice 資料，見到有很多食評及食品相片，都可以算是心中有底，知道大概是甚麼類型，便心存有數：中菜。到了相聚的日子，大家都開心共聚，來到了“鐵飯碗” ，一入到店，真的如在Open Rice 查閱的相片是一個模樣，地方光猛寬敞，感覺享受，擺放的茶具器皿，既精緻美麗，亦有深藏不露的。大家入座後，服務員都細心招呼，禮貌回應各方面的查詢，亦會在有需要時，誠意主動給我們介紹菜餚。好食的我們點了~~來個豐盛宴1.“鐵飯碗”釀豆腐 👍，盛盒精美更吸引2.蛋黃醬脆鴨絲夾😋👍，沒有半點油膩的感覺，外觀上就與某些名貴西餅店的“拿破崙蛋糕”極為相似3.江南香煎大頭蝦😋😋，驚嘆其美味指數，香濃的醬汁給我們意外驚喜4.香茅煙燻脆皮鴿😋👍香脆美味5.拿督咖哩牛腩煲😋👍足料美味6.印度飛餅😋👍7.月光蟹肉扒菠菜😋感覺蟹肉的誠意8.炭烤黑毛豬肋骨😋👍配上超美味的醬汁，細心附上解油膩的心意青檸果汁（一點都不油膩）9.鮑魚雞肉粒燴飯😋👍恰到好處，來個完美。等待上菜期間大家都暢談甚歡，服務員殷勤招待，感受到“好客之道”嘅香港美譽回歸。又在沒有預先安排的送上驚喜：精美壽包 及 滋味糖水😋👍 一點都不求其。亦適逢周六消費推廣，炭烤黑毛豬肋骨又是驚喜免費享用。
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第一次到這裡吃飯，並與朋友興祝生日，之前看過這裡食評，當真與介紹一樣，食物質素不錯，樣樣都好食！特別豬肋骨，值得推薦。最令我出奇就係到最後餐廳有免費甜品送贈，可能是朋友生日關係，但甜品一點也不敷衍，服務一流，會再來！
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朋友介紹去咗試，喺酒店🏨既LG2，環境幾好👍🏻，坐得舒服😌。開咗普洱茶，幾皓😌飲。手撕雞幾滑，有皮，好食😋。豉油皇大蝦🍤，真係皓大隻，啖啖肉。有炸脆脆。咖喱🍛石斑，夠香夠辣，配油酥餅皓皓食。叫咗個菜瓜。仲有腰果炒雞粒，惹味。炸麥皮蝦可以😌連殼食，皓香口。炒貴刁，但蝦唔夠分。
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Weekend 中午唔係太多人，可以好寧靜咁享受午餐。點菜後送上蝦片及醬料。檳城醬超級惹味，有少少微辣。點蝦片食好絕配。燕麥軟殼蝦好脆口，連蝦殼一啖食，好香口。平時抗拒食蝦頭，今次由蝦頭食到蝦尾。就算過左半個鐘，啲燕麥仲係脆口。胡椒燒鴨有啲似黑椒汁，胡椒味反而食唔到。雖然係燒鴨，但係鴨肉又唔會鞋。食落好似有少少煙燻味。半隻分量兩個人係食唔晒。非常欣賞餐廳服務，侍應們會不停會換碟加水斟茶。係點菜時，主動提醒個set lunch 已經包左兩碗白碗，再加一個麵會太多。係灣仔區值得去既酒店餐廳。
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