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港鐵太和站 A 出口, 步行約10分鐘 繼續閱讀
電話號碼
66536882
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
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有關獎賞計劃
招牌菜
串燒刺身
食評 (25)
大埔太和中心附近真係好多食店!想食好食嘅日本野 可以去鎧軒 呢度一定比到驚喜您 每樣料理都高品質感覺就像深宵食堂!先來新鮮的番茄沙拉 非常清新 幼嫩 味道酸甜度適中 每啖好fresh 番茄肉汁泌晒出嚟 感覺原始恍如置身於田園之中 價錢$68食生蠔越來越講究的我 開始識分邊啲係靚蠔 呢度嘅廚師推介有大船渡$88同令和怪物蠔 $78 兩款都好大隻 但味道真有分別 前者我覺得海水的咸味較為適合我 但兩隻蠔的鮮甜程度真的無與倫比 蠔肉大大的 可以一分為二 蠔肉旁還擺放著一片片的帶子 美滋滋的食刺身要食得夠尖!連骨上的池魚無花無假𠝹花厚切的金目鯛加上柚子胡椒 富有辛辣味道 不需添加任何調味料 還有切粒的蔥花池魚 輕輕用紫菜包著非常有質感其餘的深海池魚也可以加上酸汁 特別開胃接下來有一個非常特別的紫菜魷魚卷 是我甚為少見的 它是用紫菜剪成一小條包著一小卷的魷魚再𠝹花 面上再加上魚籽 入口膠質滿滿的 在口中爆開 分外興奮一連串吃了很多的新鮮料理也要讓口腔稍稍休息嘗試一條北海道白粟米也不錯🌽白色的外表不代表它缺乏水份或缺乏營養 而在咬下去嘅時候 卻充滿水份每一粒粟米粒亦非常飽滿 清一清口腔再開始下半部份的舌頭之旅刺身層出不窮 新鮮的北寄貝比較少見 新鮮的時候是灰色的 把它薄薄切開加上菊花花瓣 作出點綴 青瓜酸汁格外提神還有2件小壽司🍣吞拿魚 和 大toro 粉紅色的Toro 入口近乎即溶而較為深色的吞拿魚 𠝹花後醬油香更吸收隨後吃了這麼多生冷野 要食返d熟食中和下串燒盛盒OMG!! 盒有雞軟骨、雞腿肉,黑豚肉等 只需$288 每款都食得出用心製作 不過燒得過火 最喜歡山芋 燒得香香的 爽脆清甜看見澤蟹爬爬下好得意 非常細小 炸佢食真係好殘忍 不過個味道好濃 蟹香沾滿了味蕾 但同時要提防 蟹會㓤到口腔 要小心食甜品以涼透心的柚子雪芭及清甜多汁西瓜作結 美味しい!!! 繼續閱讀
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等級1 2023-10-14
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幾好吃! 服務好! 賣相也不錯!本來是坐房間的 但我地request坐bar檯 真的有居酒屋🏮的感覺。也有omekase 的感覺 我們看著廚師們做菜。吃得慢還給我們熱著串燒🏮🍵🍣⛩️🌬️老闆人超級好 其他員工也是 🥰我們食了魚生 串燒 - 排盤都很美 可以看看我的照片甜品 跟綠茶不用錢的週五去 7:30pm食到11:00pm😂 我們兩個女生真的點了好多 最後$1280 兩個人🤭😁🤭😁 但是我覺得真的不太貴 因為這價錢不只是食物的錢 還有整個體驗 繼續閱讀
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之前係呢到食過一次dinner都ok,所以推介朋友黎食,點知今次就出事🙂今次嗌佐吉列豬扒烏冬定食,上黎既時候staff話會再後補半塊豬扒,望一望舊豬扒都真係偏細得半個手掌咁大,咁就食住先。點知呢半舊豬扒幾乎食唔到咁制😂全部都係肥肉,咬落成口都係油已經膩到冇乜胃口。跟住再上個半塊豬扒都係肥肉居多,加埋得四分一舊豬扒係食得🙂希望商家會改善(用筷子分開睇邊忽唔係肥肉,有部份一開始格硬食佐落肚,結果都係有咁多係食唔到🙂) 繼續閱讀
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等級1 2023-07-27
127 瀏覽
Bookmark 咗鎧軒一段時間,終於去咗食,但食完係超失望加嬲嬲地。。。。。。佢價錢真係偏貴,但完全比唔到相應質素或者份量既食物刺生、壽司、串燒我地都有嗌,但真係冇一樣野令我同同枱朋友係覺得對得住呢個價錢...例子係,$75 一塊中拖羅,但係超薄同完全唔鮮甜。所有野味道都極普通同份量細,我未見過雞肉棒可以得半條平時我好支持大埔小店,但呢間真係撐唔落,我唔理解點解全部食評都大讚。請大家食之前真係要三思呀。。。。。。。 繼續閱讀
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等級2 2023-07-01
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店內座位不多,幸好預約了,給我和朋友兩人安排了卡位的位置,除了食物性價比高外,最抵讚係不用限時間還枱。我們order 了… 1. 雞泡魚乾2. 日本粟米3. 極上刺身拼盤4. 串燒拼盤5. 燒鵝肝6. 燒羽先當然少不了sake 🍶吧除了日本粟米,讓我們有少許不滿意外,其他的全部推介。最後還給我們送上甜品。😋😋 繼續閱讀
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