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港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28825098
66237570
營業時間
今日營業
15:00 - 01:00
星期一至日
15:00 - 01:00
付款方式
現金
其他資料
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食評 (132)
等級4 2023-12-30
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👨🏻‍🍳今日心血來潮想食點家鄉味,就揀了「鎔記潮州飯店」詳細嚐嚐。我實話實說,佢地啲「滷水鵝片」真係絕了!想像下,鵝肉厚切得啱啱好,帶點滑溜溜嘅皮,咬落去即刻感受到啲肉汁四溢,微微嘅草本香氣喺喉嚨間舒服游走,夠曬解膩!✨話說返「大腸、鵝腸、墨魚」,這個組合得嚟好創意,勁正嘅!墨魚彈牙得嚟唔韌,個鵝腸同大腸都係清清地,一啖一啄都覺得過癮,痛痛快快!再者,我就實在無法抗拒「小炒王」帶來嘅那種鮮、香、脆嘅口感,每樣食材都咁有性格,一盤物超所值!而「汕頭白菜煮魚蛋」就話你知咩叫做健康又美味,湯頭清甜,魚蛋咁Q彈,同白菜切工好,食落去簡直是清新與滋味嘅完美結合,相當適合追求輕盈口感嘅你!最後啲嘢夠味夠香,可以話係潮州菜嘅驕傲啦!🍲心情開心嘅我,仲特別推介你,想食地道潮洲滋味,記得要mark低呢間餐廳喇!👍🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2023-12-28
1906 瀏覽
第一次黎,好有潮州風味,老闆好攪笑。食左7餸一湯埋單唔使$1000,真係平靚正。其中有滷水鵝片、鵝腸豬腸墨魚三併、胡椒豬肚湯、煎蠔餅、糖醋麵、韭菜豬紅、黃金蝦和反沙芋。 繼續閱讀
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等級1 2023-09-17
1939 瀏覽
通常冇咩嘢唔會打食評,點估到 一間係九龍城開左咁耐嘅餐廳居然可以做到咁嘅出品… 今次應該係咁耐以來係九龍城食嘢最差嘅一次… 有苦味嘅鵝腸, 同餐廳講,廚房話冇事 我地D鵝腸就係咁。 叫7樣嘢 1) 鹵水拼盤 (唔好食)2) 蠔唔知咩煲 (好腥)3)韭菜豬紅 (冇投訴) 4) 咕嚕肉 (全晚最正) 5) 麻辣魚皮 (好食) 6) 金銀蛋白菜 (賣相肉酸) 7)椒鹽豆腐 (第一次食倒咁難食) 總結: 唔會再有下一次。 嘢食: 冇驚喜 嘢飲: 茶係OK嘅所以…. 唔好難為自己喇 繼續閱讀
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等級4 2023-08-14
1792 瀏覽
九龍城除了以「小泰國」見稱 更有「小潮州」的封號 可以找到不少售賣潮州食品及糕餅甜點之商店 當然亦少不了潮洲打冷菜餐廳 與朋友久久一聚相約於九龍城 想食蠔仔粥 見朋友推介 決定試下鎔記潮州飯店近餐廳門口 擺放了包上保鮮紙的潮州小菜 種類繁多 亦可以看見師傅在斬滷味的身影 充斥住有滿滿的潮州風味滷水拼盤$118滷水拼盤可以一次過試到不同的滷味 鵝肉肥美但多碎骨 墨魚爽口 鵝腸爽脆有咬口 豆腐同芽菜墊底 吸收了大量滷水汁 好入味 每樣滷味都非常香濃又不死鹹 值得一試蠔仔粥 $68蠔仔大大粒 十分飽滿 觧而不腥 有豐富的海鮮味道 粥底鮮味十足 粥仍可以見到一粒粒米 加上莞茜和薑蔥 鮮甜美味 十分推薦金銀蛋白菜仔$88出街食飯 總覺得需要叫一個菜 減低外食的罪惡感 皮蛋 鹹蛋及鹹蛋黃同白菜仔 食材簡單美味 不過當然沒有前兩者那麼出色 整體評分:食物味道: 8/10餐廳環境: 7/10服務質素: 7/10 繼續閱讀
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等級2 2023-08-05
1801 瀏覽
位處九龍城嘅潮州打冷老店相約友人到九龍城晚飯,友人朋友介紹呢間多年老店,對打冷啤酒有份喜好嘅我哋都決定一試我哋坐二樓,上樓前要經一度唔知係門嘅門上去!係成間店最有驚喜嘅地方一行四人點咗五樣菜鹵水鵝拼盤、韮菜豬紅、蠔仔粥、辣酒煮花螺、糖醋麵幾款嘢食都不過不失,蠔仔粥有驚喜,無腥味而且蠔仔都肥美糖醋麵反而最令人期待,因為等咗應該超過半個鐘,但店員話呢樣菜式係需要等,結果無令我哋失望,煎得香脆可口!👍🏻下次會想試蠔餅,見人哋個蠔餅炸到非常脆口!因為肚唔夠位,下次再試! 繼續閱讀
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