鍾菜館

營業中

休息中

我一直以來都有光顧這間中菜館，過去的用餐經驗令人滿意，無論是食物質素還是服務態度都還可以。不過，自從一年多前開始，食物水準明顯下滑，味道不如從前，讓我對這間餐廳漸漸失望，於是便有一段時間沒有再來。最近見餐廳仍在營業，心想或許情況有所改善，決定給它一次機會。怎料這次的經歷更令人失望。星期六下午近兩點，我和朋友兩人到訪，當時餐廳內客人不多，有一張三人枱空著，但年輕的女知客堅持不讓我們坐，硬要我們坐在靠近洗手間的位置。我詢問那張枱是否已被預訂，她說是，但枱上卻沒有任何留座牌，讓人懷疑她是否在敷衍我們。我們感到被輕視，決定離開。臨走前我向她表示不相信那張枱真的有人訂，她才改口說可以讓我們坐。這樣的態度令人難以接受，來飲茶卻被當成乞丐一樣對待，實在令人心寒。這次經歷讓我徹底對這間餐廳失望，以後絕不會再來，也不會再推薦給朋友。希望餐廳能正視服務質素的問題，否則只會流失更多老顧客。

【#思思賢推介】鍾菜館 (數碼港):必試點心推介!🤤Team Lunch🔥數碼港鍾菜館 Chung's House,點心款式多,樣樣都好吸引!🤩 如果唔知點揀,就參考下我嘅推介啦!雖然價錢會貴少少,但食物質素絕對有保證!點心推介:陳皮牛肉腸:腸粉夠滑,陳皮味好香,牛肉又夠入味!春風得意腸:炸兩腸粉,外脆內軟,口感豐富!鬆軟叉燒包:叉燒餡料夠多,包身鬆軟,甜度適中!生拆鮮蝦餃:蝦肉彈牙,皮薄餡靚!佢哋嘅蝦餃係逐粒嗌,但每粒都好大,食得好滿足!醬蒸鳳爪:夠晒入味,骨肉分離,一吮就甩!原蝦燒賣皇:燒賣大大粒,蝦肉爽口彈牙!燒賣都係逐粒嗌,但真材實料,好抵食!鍾菜館嘅點心真係款款都好出色,值得一試!👍🏻

卡通奶皇包賣相都幾得意味道就都算過得去我自己就幾鍾意個羊肚菌燉螺頭湯清淡得嚟都幾鮮甜啲肉可以再嫩啲就最好啦～鮑魚燒賣$30一件鮑魚都OK 但係舊燒賣就有啲難夾起口感同味道都偏差咁自己就唔推薦啦職員服務態度同語氣對唔住呢度收嘅價錢其實對住客人講嘢有禮貌啲都可以既本來仲諗住可以多啲嚟呢度環境都靚，仲要位於數碼港但係呢仲服務差過普通酒樓水自己斟都算碟叫都唔會換但明明有時間同其他客人一直傾偈仲要自己出去埋單😂😂😂冇下次

食物質素高，但價錢偏貴點心方面蝦餃燒賣係逐粒嗌，但每舊都好大粒🤤黑毛豬叉燒好香好出色 肥瘦剛好蝦多士都係必點菜式之一 舊蝦非常大舊同埋好彈牙 而炸多士唔會非常油膩春風得意腸、炒飯都係必點菜式👍流沙包叉燒包都好鬆軟😚環境空間感非常足夠，坐得很舒服

同同事一班人去食中秋節飯叫左幾樣唔同點心，食完有記憶點得：1. 雞絲粉皮粉皮粗幼不一 個人喜歡幼身啲調味就一般芝麻醬2. 牛仔骨又韌又硬唔推薦其他點心，如燒賣蝦餃都真心一般係檯同檯空間大啲服務都一般

.意外地幾好食喎！點心款式種類多，樣樣都好食印象最深刻嘅係：1. 炒飯 ：乾身、粒粒分明2. 齋腸粉：滑到不得了3. 炸魷魚：新鮮4. 陳皮紅豆沙入邊有個機械人餸菜都幾搞笑數碼港 鍾菜館食到勁飽 人均$160

邊個話數碼港冇美食？只係少貴，所以一個月食一次就好開心！星期五同事兩個人飲茶，燒賣、蝦餃、包都可以按一頭點菜。午餐食到勁飽大約$140 / 人，食物質素和餐廳服務都符合價位，可以黎試試～～菜單推介：🌟蝦燒賣皇 $18 / 件鮮蝦肉質彈牙，配上薄薄的燒賣皮，口感一流。🌟生拆鮮蝦餃 $18 / 件鮮蝦餡料豐富，皮薄餡多，每一口都充滿海鮮的鮮味。🌟鬆軟叉燒包 $10 / 件包子鬆軟，叉燒餡料甜而不膩，是經典的點心選擇。🌟春風得意腸 $48腸粉滑溜，內餡豐富，配上特製醬汁，讓人一試難忘。🌟豉汁蒸鳳爪 $42鳳爪軟嫩入味，豉汁香濃，是愛吃鳳爪的朋友必點。🌟野菌雞絲春卷 (3條) $42春卷外皮酥脆，內餡豐富，野菌和雞絲的搭配恰到好處。🌟茶位-早茶 $16/位早茶的茶位費少貴。餐廳資訊：鍾菜館📍地址：數碼港道100號數碼港商場3樓302號舖☎ 電話：(852) 2869 0606⏰營業時間：星期一至日 11:00-22:00

第一次去薄扶林花園探望朋友，佢特別嗌咗數碼港嘅鍾菜館外賣，仲特登夾好時候外賣送杜，咁就可以一到就先食咗嘢，之后再慢慢傾計；誰不知外賣遲遲都未送到，打電話去問時候，餐廳動畫仲話準備緊，最終外賣遲咗成個鐘先送到，呢個完全系餐廳嘅問，而非外賣平臺出錯，令人極之失望。要知數碼港開餐廳，一定唔會平，重要出名餐廳就更加貴；送到嚟嘅食物一啲都唔熱，只係微暖，食物盒里面重要有唔少蒸汽倒汗水，根本就完全影響食物質素，唔好話系好食，簡直一般的水平都做唔到，令人好失望！

This dim sum spot in Cyberport not only has a wide variety of dim sum dishes on their menu, but everything is so delicious! The service is great, and the atmosphere suits their dishes very well, and it kind of makes you feel like you’re in a Chinese Museum. They serve the traditional dishes like siu mai, har gao, etc. But they also have some modern dishes like pork floss buns, and egg yolk cake rolls. If you want other traditional Chinese dishes, they also serve that which is perfect for a weeke

===性價比一般 | 無論食物還是服務都普普通通===價錢比其他餐廳貴，但基本上無服務可言：1) 茶水方面侍應放置了一部自動沸騰機供每桌自行沖茶; 2)上菜不定左右, 只方便侍應自己；3) 不供應包裝紙巾，僅有濕紙巾食物方面都尚算可：1) 兔子裝飾的包點和黑白天鵝樣式的小點心可以影低打下卡，但算不上好吃；2) 蝦餃等部分小點心每籠一隻，感覺比較衛生；3) 炒飯等不是粒粒分明的，調味也較淡；4) 唯一比較可取的是蝦多士，炸得香脆可口，吃了幾件也停不下來如非必要(例如為同事farewell等一大班人食飯的場合)也不會回訪。

第一次光顧這店 屬於稻香集團高級版 裝修帶有濃厚中國色彩 非常漂亮 大廳枱凳放得很寬闊 我是下午兩點半到達 所以不用等位掃碼點餐 自助沖茶是這集團的特色 兩個人共點了五款點心 全部沒有失誤 最愛的是沙薑豬手 去了骨 連皮帶肉的切成粒狀 軟硬度適中 味道調得好香煎鮮蝦腐皮卷 香脆又新鮮XO醬豉油皇煎腸粉 銀牙和腸粉分別是兩層 有層次感黑椒牛仔骨也不錯衹是蝦子柚皮 有少少苦澀味 但也可接受雖然價錢貴少少 有些點心是每粒計 而坐得舒服和味道好已值回票價後續 相隔兩星期後我再去 沒有訂位12點到達 明白訂了位的是優先入座 可是竟然見到遲到了1.5小時的訂位客人也能入座 問知客她竟然回答說 （這是七人枱 你只得三個人 點坐呀）而我反應慢 不識回答他我可俾七位茶錢呢 下次我醒目喇 訂11點 原來12點半到達都可以

第一次黎薄扶林🌝原來咁荒蕪⋯⋯⋯⋯同長輩聚聚佢地都係鍾意飲啖茶食個包整體幾好味😆無野係難食四個人食到超級飽人均$250-$270左右環境裝潢堅靚堅high class咁😳QR落單 基本上除咗埋單都唔使點叫職員做野每張枱旁邊有張枱仔放茶水 斟水斟茶完全自助好先進🤣差啲唔曉搞⍥ 南乳發菜豬手⍥ 生拆鮮蝦餃⍥ 原蝦燒賣皇⍥ 魚肚棉花雞⍥ 生煎菜肉包⍥ 炸銀絲卷⍥ 香煎黃金糕⍥ 金勾珍珠雞⍥ 上湯蟲草花牛肉球⍥ 川汁抄手⍥ 翅湯鮮竹卷⍥ 春風得意腸⍥ 黑毛豬叉燒腸⍥ XO醬蘿蔔糕⍥ 七味脆豆腐⍥ 鍾菜館炒飯

今次係第二次嚟飲茶，唔知係咪年初八關係入坐前說明要個半鐘交枱。知道要個半鐘交枱入坐即刻點嘢食，今日叫咗啲點心，另外叫咗兩樣新年特別出嘅家肥屋潤(乾炒牛河)，同橫財就手(豬手)。點心正常無事，碟乾炒牛河就出出地乾，唔熱嘅，味道偏甜。豬手就係正常一舊分4舊。不過今次最不快經驗就係鳳爪漏單，鍾菜館本身係自助式，點餐加水冲茶不經人手，可能因為咁原因所以服務員好少對客人。漏單後終於要離枱去搵人問，回覆話廚房無單如果要嘅話依家落單要20分鐘。我話我有落單係廚房唔見單唔係我問題，咁我堅持等，我交唔到枱俾你唔關我事，服務員就好唔高興或者我誤會佢表情。蒸一碟鳳爪要20分鐘，我計過時佢地真係20分鐘多少少攞出嚟。

今次茶友團拜，請師傅食飯，包了間大房大擺三圍，數碼港的鐘菜館係香港少有的中菜餐廳裝修，好多可以影相拍照的靚位，員工招呼又好，次次都食得好開心❤️，我哋今次點咗八味菜，款款味道都非常出色，由其佛跳牆用料鮮味十足啖啖令人回味，吃後齒頰留香，芝麻雞肉嫩皮酥，充滿芝麻香，令人忍唔住食完又食🤤，酸菜石斑魚，魚肉嫩滑辣度適中，味道十分討好，蝦多士也非常出色，不油不膩，大蝦全隻鋪上面，肉質非常彈牙而且有鲜虾香味🥰，其他菜式都係水準之上，大家都食得好高興而且讚不絕口。

趁呢兩日天氣稍為沒有那麼悶熱，老公提議前往數碼港走走，因為身為香港人的我們也從來沒去過數碼港呢！😅 我們大約1:30pm在銅鑼灣駱克道小巴站 (近崇光) 乘搭綠色專線小巴前往數碼港商場，由銅鑼灣到數碼港商場需經過香港仔隧道，若果非繁忙時間行車順利的話，約半小時左右已到達，尚算非常方便。到達總站下車後經過百佳和麥當勞中間的一條通道，相隔一條馬路對面就是數碼港商場。我們已預早計劃在這裏挑選一間餐廳舒適地午餐，在數碼港商場門外首先看到的就是這一間「鍾菜館」， 我們首先進入商場，看看有什麼餐廳可以選擇🤔，但我們進入商場後發現商場內沒太多人流，只見小貓三二，商場的燈光也不是太明亮，因為商場設計以自然採光為主，我們最終決定回到「鍾菜館」嘆個下午茶，因為2:00pm開始已是下午茶時間，而這裏的人氣算是整個商場內最旺盛的了😂。從在外面看「鍾菜館」的大門口真的比商場入口還要大，我最初還以為是商場的入口呢！經過大門進入菜館範圍，已經看見有很多古色古香的擺設；左手邊還有一條樓梯，樓梯級放滿不少中式的擺設，如酒埕...一直延伸至2樓，原來這只是「鍾菜館」其中部份裝飾； 大堂中央放了一座內有一雙帶一身潔白羽毛的