鍾菜館

營業中

休息中

個地下滑過街巿，又有個鄉音嘅女人係咁企係你後面講嘢，又冇禮貌，叫個客聽佢講野，又危險，成壺熱水放係架搖搖下嘅車仔然後放係你張凳後面，成件事唔知做乜，食物又唔好食，總之以後唔會黎，不知所謂。。。..............................

同家人一齊慶祝父親節同端午節飯局屋企人就推薦去鍾菜館格局比起普通酒樓無咁人多嘅酒店點知就食到成肚氣！！！！！！！！！！一埋枱係要自己沖茶餐廳要自己用手機scan QR code落單見到隔離枱食緊龍蝦伊麵但係餐單到搵唔到 就問待應生「鍾經理」點知佢就話「手機無架，要一入黎個陣自己問門口拎」 唔緊要啦，我照叫埋手機菜單入面無嘅嘢食我手機落單唔小心叫多左隻雞，已經即刻叫人黎取消點知鍾經理一句話 「落左單無所以無得取消架」我都好聲好氣話 我哋只係唔小心按錯左鍾經理又回覆表示 「無辦法，你哋自己手機落單」 「你地自己按，真係無得取消」 哈，真係呆左，落左單成個過程一分鐘都無就話無得取消，係自己手機落單，係食客責任😅😅真係聽到都呆左唔緊要，你咁嘅態度希望你可以繼續營運到我哋自己帶左支紅酒，叫侍應比2隻杯我哋鍾經理（澳牛待應tone）咁問： 飲咩酒呀？我哋個個都唔識比反應以為餐廳唔比帶酒定係無酒牌唔比飲酒佢再問多次：飲咩酒？我比番啲合適嘅杯你哋哦！！原來咁解 唔了解真係會以為比佢責備緊咁到埋單睇番張單見到帶酒飲係加100蚊，雖然喺香港係比較合理，但係都應該係我哋同佢講我哋帶左酒黎個陣同我地講聲，

第一次過嚟食，非常失望，嗌咗十幾樣餸冇樣好食點心全部要點XO醬先入到口燒賣$16一件 肉帶酸味 (後尾阿姐話因為啲蝦導致有酸味)薄撐入面有三包豆又奇怪又唔好食粉果完全冇味 不予置評唔會有下次👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

以前幫襯過好幾年，但因疫症之後已把它遺忘。今年團年飯醒起鍾菜館，book定位，但可惜有事最後要致電取消booking…一位女職員接電話，我第一句「你好，我本來Book左12位…」都未講到第二句！個職員就話「先生，請你講重點！」真係極無禮貌！完全無必要咁串客人！我下句已講我要取消booking, 一講完我電話號碼booking ,佢就cup我線！職員連基本禮貌都無！不過都多謝佢咁趕客，否則大時大節來到食飯要家中長老受氣也很無謂！但只係5秒鐘的電話經驗，以後都唔敢光顧！

This private kitchens experience is like no others. Nestled away from the bustling streets, this hidden gem offered an exclusive dining experience. You will be captivated by the newly renovated but antique ambiance, as well as the warm lighting and tasteful Chinese decor.The menu, curated by the talented chef, showcased a delightful fusion of flavors and inventive culinary techniques. Every dish was a symphony of taste and presentation.What truly set this private kitchen apart was the privacy it

位於火炭嘅鐘菜館，雖然入邊菜式唔多，但係做工精緻，用嘅材料上乘，製作有心機。入邊嗌咗個鮮竹卷、馬拉糕、黑豚肉腸粉、珍珠雞、春風得意卷，再加杯茶，咪話唔寫意，其中最好食嘅係黑豚肉腸粉，黑豚肉用料上乘，十分彈牙，再加少少豉油，就十分好吃了。

我和家人一起用餐，餐廳位置不錯，座位較大，整體用餐環境尚可。適合與家人朋友一起聚餐。我們點了各式菜餚，但是菜品賣相和口味都一般，價錢較貴，總體來說性價比低。最重要的是服務員態度極差。我們到的時候大概是早上十點，餐廳沒什麼客人，服務人員已經不太想理睬我們的訴求。我提出座位太冷，希望能換到冷氣較小的位置，服務員居然對我大吼大叫，說有位置給妳再說啦。明明早上都沒有什麼人。之後我提出的服務要求例如倒水倒茶都要我自己搞定。再也不想去了，望大家避雷。

已有兩個蟹季，揾食肥華和靚媽，冇去鴻星食佢嗰個，兩皇一后大閘蟹餐，因覺得此店呢款蟹餐，價錢越嚟越貴但食物質素就越嚟越曳！但今個蟹季肥華得知，位於火炭的亦有兩皇一后大閘蟹，蛇羹餐供應，而且價錢比鴻星平成舊水，所以在11月25日肥華就帶靚媽到此店，尋找久違兩年的兩皇一后，而此店呢個餐嘅食物質素亦無令肥華及靚媽失望，大閘蟹有4至5両重一隻，膏亦算多而個蛇羹及各項配菜亦Ok，加上肥華另外柯打嘅一瓶十年花彫酒，令到呢餐季尾蟹宴，有近乎完美嘅感覺👍👍👍

服務真係差，都沒人理。前台脾氣好大。咁大個餐廳冇人手，平日人都唔算多，唔似做生意咁，脾氣咁大。菜品中規中距，不算差。地方唔好搵，司機都不知道路。下次唔會來啦。大把飲茶地方。

星期日沒有特價， $300入會的會員卡可以當天免收+1 ，今次係第二次去，普洱茶茶葉一啲味都冇，建議自己帶茶葉。勝在有泊車位，價錢整體見賬單，中途掛住傾偈冇check單，有個腸粉冇到都唔知，鍾菜館炒飯同櫻花蝦炒飯個樣差唔多，本來想叫炒河粉，但廚房竟然話嗰日冇。

繼皇仁之後，我食左另一個人生數一數二嘅佛跳牆。呢種福州version，同平時食嘅好唔同，個種濃度同材料嘅精彩，真係我近年食過嘅最好，當晚冇食過嘅朋友全部一致讚好，多謝朋友安排。呢個傳统名菜，它的主要原料包括海參、鮑魚、魚翅、花菇、鴿蛋等等，最緊要如果你有威士忌或者干邑，你加落去或者一啖湯一啖酒咁飲，好爽。福洲佛跳牆（每位）懷舊蝦多士伴沙律菜雙蔥炒斑球原隻脆皮乳鴿(每位1隻)濃湯肉粒腐竹浸莧菜苗堂煎珍珠飯(位)陳皮燉雪梨當晚菜單都係$1000位，仲要有好好嘅設備，所以我即刻再book枱食。

Nice chinese restaurant close to the fo tan station. They have these tea stations at your table so you get a tea packet at the front desk when you wait for your table then the machines automatically dispense water into the tea pots which are then heated. A great idea to have to not constantly chase the waitresses up for water. Additionally you order via QR code so the interaction with the staff is fairly limited.The food itself is good and the char siu is something i would highly recommend- i be

老人家生日，點少得食中菜、食壽包。疫情令家庭聚會減少，當政府放寛至十二人，梗係出街食晚飯。一家大細總共九人，點了一個三千幾嘅套餐（方便唔使諗），應該有個菜冇影到相，食物味道方面都算好食，但上菜很混亂，加上假期天，都有很多枱酒席，服務員不足夠，肯好沖茶🫖是自助的酒樓有好多打卡位，

呢度啲野食幾好食既，仲有代客泊車服務本來都食得好開心直到有個服務員錢文華過黎之後就一切都好唔滿意呢個女人好燥底，會鬧小朋友，想問佢拎啲凍水，佢講左一大堆野之後先肯拎過黎，除左佢既差服務態度，整體都滿意。

行完山和朋友去鍾菜館飲茶。生拆鮮蝦餃好食，餡足料皮靚。手打鯪魚球彈牙不腥有陳皮味。手打牛肉球肉質不錯。宫廷蘿蔔糕和安蝦咸水角有水準。泡椒雞腳和春風得意腸我最愛吃。人均消費$125左右，價錢合理。