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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口 繼續閱讀
電話號碼
27238660
開飯介紹
富豪九龍酒店內的日式居酒屋,改名後主打日本串燒,如燒鰻魚串和免治雞肉串,開放式廚房設計讓食客邊看邊吃,增加視覺享受。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
慶祝紀念日
附加資料
開瓶費最多收取$250,切餅費視符人數而定。
營業時間
今日營業
12:00-22:30
星期一至日
12:00-22:30
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB
座位數目
100
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
招牌菜
三文魚腸加忌廉芝士 納豆雞肉卷
食評 (38)
等級1 2017-07-07
522 瀏覽
第一次寫食評, 第一次來這餐廳, 地方小小的, 但客人蠻多, 每樣食物也很好味, 食得很開懷, 很開心, 看見廚師師傅跟客人打成一片, 邊傾計, 邊飲酒, 邊燒, 唔知是服務員落錯單, 定師傅喝多了, 有幾次沒有叫的送來, 下單的漏了, 但整睇不錯的。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
小熊有晚專程帶小豬嚟食4個人叫多d唔同野食燒得好香😍啖啖肉好正蛋黃要嚟做汁將雞棒點落去味道更濃郁更滑好特別既小食點會估到白飯魚可以咁燒脆卜卜好似薯片咁如果送啤酒就一流呢個係小熊最愛煙肉包住燒得啱啱熟既蠔年糕頗淡味可以點下豉油會好食d 大大個飯團外面脆卜卜 但都係屬於淡味食半個已經好飽甜品係紫薯雪糕少少甜 味道幾特別但d朋友唔食蕃薯就覺得唔好食餐廳既優點係即叫即燒保證熱辣辣上枱而且waiter好有禮貌推介是日有咩食物新鮮入貨絕對係有水準既餐廳👍🏻👍🏻 繼續閱讀
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今日與友人逛街時苦惱著晚餐吃什麼,突然想起了尖東富豪酒店內有間類似居酒居的食店,所以決定去試一試! 因為我們大約6:30左右,所以去到不用等便有位。雖然在酒店內,但內裡並沒有豪華裝修,而是像一般家庭式的居酒屋,一點都不拘束。一坐下我們立刻點菜,首先當然叫這店出名的食材「鳥」=「雞」,跟著牛肉,豬肉,蔬菜,醃漬,魚乾。在品嚐每一道串燒,都感受到大廚的用心,他把火候控制得宜令每道菜吃起來都外脆內軟,鮮嫩多汁,令人回味! 由於每種食材所用嘅時間火候都不同,所以好與壞,除了食材嘅新解度,都要取決於廚師的手勢同經驗。這店並不是集團經營,又沒有什麼著名大廚,但這種有心的食店已經買少見少,希望他們繼續努力維持水準!   繼續閱讀
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等級1 2015-07-15
3632 瀏覽
睇住Openrice食評,擔粗粗試新野,訂左7pm兩位,6:45一去到門口,e ~~ 無人嘅,原來我地係今晚第一枱客,員工們圍著在傾計,心諗我地好似阻住佢地wor….. 餐廳內部裝修一睇就知道已經有相當多年歷史,我們安排入座於長枱位置的二人枱,已經心知不妙,因為如果一陣有大party座隔離,一定好嘈。算啦,預佢平日唔多人。一坐下,員工已經遞上熱手巾,醃菜及蘿蔔蓉, 賣相幾好Openrice內其他食評提及的 咖哩飯,滑蛋豬扒飯,一律無於晚市供應,好失望。咁唯有食串燒啦。我地點了鵪鶉蛋,冬菇,鰻魚,免治雞肉腸,納豆雞串, 腐皮烏冬。諗住食第一轉先,一陣食完再叫,點之隔離真係有大party入座, 一枱6位日本熟客,仲要有BB車,因為係熟客,所有waitress一擁而上招呼,好開心呀,又逗BB玩,但係可否靜D呢,我們也是客人哦, 見得3枱客,我問waitress可否轉位,答覆係只能轉Counter位,所以我們拒絕了轉位,繼續等上菜。由於食物未見驚喜 及 環境太過嘈雜,我地決定唔再叫菜及埋單走人。兩位連加一才收$335真係唔算貴,口痕問佢拿張單睇,才發現一項 OTOSHI 無中文的收費$35 x 2 ,oh……is 醃菜。Anyway, 下次不會再幫襯了,因為我覺得不被餐廳重視 繼續閱讀
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等級4 2015-03-28
3408 瀏覽
這天與同事約了在富豪九龍酒店見客,同事一早便提議見完客到烏燒居午餐。我們Book了一點正,準時來到的時候經已有客人在等候,看來同事應該沒介紹錯。甫坐下便發現很特別的安排 – 預先在每個座位放了定食盤!最初當然不知咩葫蘆賣咩藥吧,直至之後才猜到原因。先看看餐牌,天啊!全日文的餐牌!還以為只能憑僅僅的漢字去點餐,幸好店員很快便拿來了繁體字的餐牌呢!前菜二式在木魚碎的添味下,沒有味道的蒟蒻吃來既爽口又帶咸香,是不錯的小吃。本來並不喜歡吃漬物,但這裡的漬物也挺爽口,雖然依然不喜歡那酸酸的味道。吃過前菜,再來的是清湯烏冬。烏冬上放了兩條像豆卜、還有一小撮像海苔的東西。先呷一呷清湯,清淡沒味精味;而烏冬則不過不失,未算很爽滑。滑蛋炸豬扒飯及烏冬 $85揭起那丼飯蓋時,滑蛋的香氣立時撲鼻,實在吸引。整塊炸豬扒被滑蛋蓋著,底下還伴有冬菇及洋蔥。先咬一口豬扒,炸漿的厚薄恰到好處,也沒有骨肉分離的情況,不過豬扒略嫌乾身及韌,肉汁似乎在油炸的過程中溜走了。而滑蛋雖然夠香口,但過熟,不滑。燒雞串飯及烏冬 $85燒雞串飯分別有三串燒雞串,只試吃了免治雞肉串及紫蘇葉雞串。偷看到師傅將免治雞肉串燒得差不多時,塗上一層甜味醬汁再烤即成,吃來在醬汁甜味的襯托下,雞串的肉味更香,吃時有些爽口感,應是加入了雞軟骨以增嚼勁。而紫蘇葉雞串的雞肉雖然不夠嫩滑,但用紫蘇葉捲著烤燒,也挺香的呢!最後店員說有餐飲附送,可以選凍咖啡或熱咖啡,或者不飲。凍咖啡的話,只會有一根膠棒作攪拌之用,飲管是欠奉的呢。咖啡的味道也挺香,奶也夠滑。吃飽之後想一想,終於明白為何定食盤一早便出現了。為了將最好的食物呈給客人,需要的是出餐的時間控制。這樣吃完一樣到一樣,客人每吃一款食物都是熱呼呼的。若果整份定食同時間奉桌,吃得這個那個又會凍了。的確,這種細心已經很少見。 繼續閱讀
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