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食家推介
屋企太少人,出街食更方便。想食清啲,湯麵係一個選擇,突然發現呢間分店都開左一段時間,仲未幫襯,所以落去食越南河粉 ,原來越南本店,更加係2023同24年必比登推介 。睇下餐牌先胡志明綜合河粉 $88 可以揀生牛肉或者小鮮嫩肉,因為唔知咩叫小鮮嫩肉,所以揀左,原來係無咩肥嘅牛肉片,另外仲有、熟牛肉同牛丸。湯底好清又夠味,河粉好滑,咩都未落飲一啖,之後再加九層塔、青檸汁同芽菜,感受唔同嘅口味。熟牛肉係牛腩,切到咁大件,應該已經本地化左,不過呢個方法更加吸牛骨湯,味道更足,又唔會太鞋,係一個好改變,但牛丸就唔算太特別啦!絕配油炸鬼(即炸半條)[$8推廣價]炸得好香脆,原來浸牛骨湯,吸曬啲味,半脆半軟,感覺好正,正過配粥。酥炸軟殼蟹 (2隻) $66軟殼蟹好大隻,大到一定要切件,呢個價錢真希好抵。軟殼蟹炸得好酥脆,仲有少少胡椒粉,所以就算無點甜酸汁,都完全唔會酸。牛油果米紙卷 (2件)$40傳統米紙卷包住沙律菜,可能有肉類或者蝦,加啲檬粉,不過呢個裡面完全無澱粉,直接用牛油果加沙律菜,取代檬粉嘅角色,非常creamy ,點埋魚露,清新好多。紫薯春卷(2件) +$26米網包住紫薯,非常鬆化香脆,原來裡面紫薯餡係甜嘅,整體好夾。越式蒜蓉牛油雞翼(2件)+$10呢度嘅牛油雞翼非常鬆化,但粉唔算厚,仲比平時多左蒜蓉香味,更惹味。鹹檸檬青檸梳打 +$10成日都會叫青檸梳打,貪佢夠清新。原來加埋鹹檸,感覺又唔同,少少鹹係會開胃啲,又更加解膩。越式椰子咖啡沙冰 +$22見到個椰子系列好想試,原來佢唔係椰子咖啡,係椰子+咖啡,飲下面嘅部分,係有奶香嘅越南咖啡,比較香甜。咬到沙冰上面嘅椰絲椰糖就即刻夠味啦!夢幻彩虹多士 (配滴滴咖啡雞蛋醬)$42多士本身無味道嘅,需要點醬。多士烘得好脆,蛋漿本身好香甜仲有椰香味,味道本身已經好足夠,底下嘅咖啡少少苦味,純粹用來平衡上面嘅甜,令佢更有層次,好食過茶木 。小計 $312服務費10% $31.2 總計 $343
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今日放工來了這間鄰近荃灣地鐵站的越南餐廳,平日放工或行經都會看到人頭湧湧,食客滿滿,今日終於可以嚟試到呢間出名的越南餐廳了!看到餐牌之後,看到有一人迷你火鍋相當吸引,天氣涼涼最啱吃小火鍋,而且仲有兩款口味可以選擇,有胡椒椰子雞鍋和牛腩蘿蔔鍋,仲可以用優惠價加火鍋配料。我決定點選了一客胡椒椰子鮮雞鍋,仲加配料一份油炸鬼。脆卜卜的油炸鬼放於湯鍋之中來吃非常有特,吸入了湯汁後口感變軟,超級惹味,建議加配。這個一人小火鍋相當不馬虎,食材也非常豐富,有多件鮮雞件,鮮雞件經過湯底慢慢加熱後,雞肉嫩滑又彈牙,啖啖肉超惹味。仲有椰子肉同埋紅蘿蔔,蔬菜類鮮甜無比,非常美味。套餐仲可以揀河粉、金邊粉、白飯。我選了河粉,河粉放入湯鍋中加熱,河粉吸入了椰子胡椒湯底,河粉又滑又爽口超級吸湯汁,非常惹味,而且份量充足,十分飽肚。香茅豬扒魚餅飯,香茅豬扒啖啖肉,好好咬口。餐廳十分細心把豬扒已預先切成了一件件的,所以吃起來非常方便。另外魚餅啖啖肉,非常足料魚味十足。這個飯材料豐富,味道一流,非常飽肚!去越南餐廳當然少不了點選特色小食拼盤,小食拼盤材料款式又多,有牛油雞翼、香茅豬扒、甘蔗蝦、春卷,每一款都相當惹味,熱辣辣的,不能錯過。甘蔗蝦肉爽口彈牙。牛油雞翼又香又濃,而且外皮脆卜卜中間肉質嫩滑無比。每一款食物都非常美味。仲加配料一杯特色飲品,班蘭生薑茶。班蘭味的飲品非常有特色而且較為少見,清香的班蘭香氣配上了薑茶,飲起來非常滋潤滋補。
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上次食左生牛肉湯粉,今次家人聚會,食火車頭飯有豬扒雞翼魚片煎蛋,咖哩薯仔 生炸雞批飯,個雞批好正,仲有小食,越式蔗蝦好好味,網炸春卷,家鄉魚餅,樣樣都整得好好味,餐碟好越式
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講真幾貴,一餐河粉78蚊。QR code落單仲有+1要俾,想爆粗口添。個河粉未有我係街市40蚊有找好食。同時都唔多添,夜晚未食飽。服務態度算ok嘅。店面裝修係幾靚嘅,座位都算係大啦。不過呢兩樣係我呢到加分唔多。另外,八達通俾錢,睇唔到俾左幾多錢,呢個係第一次見到咁樣收錢嘅。其他啲野未有嘗試,不作評價。大家可以嘗試一下,咁就知我有幾絕望啦。總結:環境幾好,服務態度算好。河粉唔多,味道可以接受到(個碟芽菜係點食嘅,好似未熟?)。
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今午點了下午茶,香茅豬扒公仔麵加配蔗蝦(加 10元),炸豬扒香脆味美,非一般茶餐廳有此醃功水平,汁多肉嫩。原雞湯公仔麵,麵身剛剛好,有彈力,雞湯清甜湯濃,最重點就是那麵上的葱花,使整碗麵更上一層樓。越式咖啡都十分香濃,細心嘅就是配上熱咖啡奶。十分超值,我長者還可以減3元。
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