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食家推介
屋企太少人，出街食更方便。想食清啲，湯麵係一個選擇，突然發現呢間分店都開左一段時間，仲未幫襯，所以落去食越南河粉 ，原來越南本店，更加係2023同24年必比登推介 。睇下餐牌先胡志明綜合河粉 $88 可以揀生牛肉或者小鮮嫩肉，因為唔知咩叫小鮮嫩肉，所以揀左，原來係無咩肥嘅牛肉片，另外仲有、熟牛肉同牛丸。湯底好清又夠味，河粉好滑，咩都未落飲一啖，之後再加九層塔、青檸汁同芽菜，感受唔同嘅口味。熟牛肉係牛腩，切到咁大件，應該已經本地化左，不過呢個方法更加吸牛骨湯，味道更足，又唔會太鞋，係一個好改變，但牛丸就唔算太特別啦！絕配油炸鬼（即炸半條）[$8推廣價]炸得好香脆，原來浸牛骨湯，吸曬啲味，半脆半軟，感覺好正，正過配粥。酥炸軟殼蟹 （2隻） $66軟殼蟹好大隻，大到一定要切件，呢個價錢真希好抵。軟殼蟹炸得好酥脆，仲有少少胡椒粉，所以就算無點甜酸汁，都完全唔會酸。牛油果米紙卷 （2件）$40傳統米紙卷包住沙律菜，可能有肉類或者蝦，加啲檬粉，不過呢個裡面完全無澱粉，直接用牛油果加沙律菜，取代檬粉嘅角色，非常creamy ，點埋魚露，清新好多。紫薯春卷（2件） +$26米網包住紫薯，非常鬆化香脆，原來裡面紫薯餡係甜嘅，整體好夾。越式蒜蓉牛油雞翼（2件）+$10呢度嘅牛油雞翼非常鬆化，但粉唔算厚，仲比平時多左蒜蓉香味，更惹味。鹹檸檬青檸梳打 +$10成日都會叫青檸梳打，貪佢夠清新。原來加埋鹹檸，感覺又唔同，少少鹹係會開胃啲，又更加解膩。越式椰子咖啡沙冰 +$22見到個椰子系列好想試，原來佢唔係椰子咖啡，係椰子+咖啡，飲下面嘅部分，係有奶香嘅越南咖啡，比較香甜。咬到沙冰上面嘅椰絲椰糖就即刻夠味啦！夢幻彩虹多士 （配滴滴咖啡雞蛋醬）$42多士本身無味道嘅，需要點醬。多士烘得好脆，蛋漿本身好香甜仲有椰香味，味道本身已經好足夠，底下嘅咖啡少少苦味，純粹用來平衡上面嘅甜，令佢更有層次，好食過茶木 。小計 $312服務費10％ $31.2 總計 $343
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今日放工來了這間鄰近荃灣地鐵站的越南餐廳，平日放工或行經都會看到人頭湧湧，食客滿滿，今日終於可以嚟試到呢間出名的越南餐廳了！看到餐牌之後，看到有一人迷你火鍋相當吸引，天氣涼涼最啱吃小火鍋，而且仲有兩款口味可以選擇，有胡椒椰子雞鍋和牛腩蘿蔔鍋，仲可以用優惠價加火鍋配料。我決定點選了一客胡椒椰子鮮雞鍋，仲加配料一份油炸鬼。脆卜卜的油炸鬼放於湯鍋之中來吃非常有特，吸入了湯汁後口感變軟，超級惹味，建議加配。這個一人小火鍋相當不馬虎，食材也非常豐富，有多件鮮雞件，鮮雞件經過湯底慢慢加熱後，雞肉嫩滑又彈牙，啖啖肉超惹味。仲有椰子肉同埋紅蘿蔔，蔬菜類鮮甜無比，非常美味。套餐仲可以揀河粉、金邊粉、白飯。我選了河粉，河粉放入湯鍋中加熱，河粉吸入了椰子胡椒湯底，河粉又滑又爽口超級吸湯汁，非常惹味，而且份量充足，十分飽肚。香茅豬扒魚餅飯，香茅豬扒啖啖肉，好好咬口。餐廳十分細心把豬扒已預先切成了一件件的，所以吃起來非常方便。另外魚餅啖啖肉，非常足料魚味十足。這個飯材料豐富，味道一流，非常飽肚！去越南餐廳當然少不了點選特色小食拼盤，小食拼盤材料款式又多，有牛油雞翼、香茅豬扒、甘蔗蝦、春卷，每一款都相當惹味，熱辣辣的，不能錯過。甘蔗蝦肉爽口彈牙。牛油雞翼又香又濃，而且外皮脆卜卜中間肉質嫩滑無比。每一款食物都非常美味。仲加配料一杯特色飲品，班蘭生薑茶。班蘭味的飲品非常有特色而且較為少見，清香的班蘭香氣配上了薑茶，飲起來非常滋潤滋補。
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今日又去咗一間食越南美食嘅店舖、位於荃灣綠楊坊商場嘅店舖、就係這間過江龍《錦麗》整間環境簡約帶點特色🤔、同時我覺得都幾特別推出越式火煱一人一鍋！.越式冬季一人鍋送河粉/金邊粉/火飯，同指定飲品胡椒椰子鮮雞鍋 $78呢一款鮮雞鍋正宗越南風味色香味都有🤔、湯底椰子清甜帶點胡椒又暖胃帶點微辣口感、喺這個天氣食吓都唔錯、尤其是每一件雞件鮮嫩爽口、沾滿湯汁味道十足😋、加埋河粉食幼嫩軟滑口感真的唔錯！.牛腩蘿蔔鍋 $78呢一款牛腩蘿蔔鍋賣相睇得吓🤤、湯底清甜入口帶點濃濃腩香味😙、滿滿綠綠蔥花另到更加香、牛腩肉質腍嫩完全入哂味😋、尤其是蘿蔔腍度適中又有口感、索哂湯汁入口味道更加正、配埋佢嘅金邊粉味道一樣更加好食！.牛油果米紙卷 $40大蝦扎肉米紙卷 $40呢兩款米紙卷兩種不同配搭味道、通透軟綿嘅米紙包裹牛油果同大蝦扎肉一樣咁好食😋、我比較鍾意食大蝦鮮味扎肉味道青瓜爽口、沾吓酸甜醬汁更加正！.椰青·斑潤椰汁糕 $35呢一款甜點椰汁糕兩種味道、一種心型椰青味道比較清香甜味😙、另一款色澤淺綠賣相比較吸引、入口啖啖斑斕香味甜度適中、口感軟滑幾好食😋！.熱玫瑰龍眼茶熱香濃美祿 +$7呢兩杯熱飲一杯玫瑰龍眼茶、散發玫瑰花香😚啖啖龍眼清甜味、入口味道潤喉都幾好、另一杯香濃美祿味道色澤啖啡色、入口香滑比較濃味都幾好！.
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錦麗荃灣綠楊新分店 , 是人氣越菜 餐廳， 佈置簡潔明亮 , 環境舒適，除了地道美味河粉、越式小食，餐廳最近推出越式冬季一人鍋， 抵食又好味 , 吸引不少街坊粉絲愛戴。胡椒椰子鮮雞鍋 $78煲滾後的椰子鮮雞鍋 , 散發著陣陣椰子香氣 , 令人垂涎 , 湯底入口香甜清潤， 慢慢沁出胡椒的微辣，滑溜的雞肉雞及幼身滑溜河粉， 吸收了湯中精華， 充滿椰子香甜味道 , 湯底 仲有啖啖椰子肉, 夠曬真材實料。特色小食拼盤 $76拼盤相當豐盛，每款剛剛炸起, 熱燙燙, 香噴噴 , 十分吸引。金絲網蝦春卷， 外脆內嫩，油香十足。越式蔗蝦，吃到鮮味爽彈的蝦肉， 口感一流。法式蒜蓉雞翼， 酥脆可口，肉質嫰滑。香茅豬扒， 厚身肥美， 啖啖香茅的味道， 充滿越式風味。盞醬時菜 $38新鮮翠綠的菜心，搭配濃郁的馬拉盞醬，香氣四溢，入口微辣，惹味開胃，風味十足。香茅咖哩豬扒飯 $78 剛剛炸起的香茅豬扒 , 份量十足 , 入口熱燙香脆 , 肉質軟嫩， 跟配的咖哩汁，香而不膩， 拌飯一流。椰青•斑斕椰汁糕 $35自家製的椰青糕， QQ彈彈, 融合了細滑椰子肉 , 每口都充滿天然椰子的甜香。斑斕椰汁糕 , 入口煙韌順滑，甜度適中。椰汁三色冰/ 追加 $14玫瑰龍眼茶椰汁清新味蕾，粉條煙韌Q彈，色彩繽紛 , 口感滑順，加上紅豆、綠豆蓉， 口感豐富 , 甜而不膩。玫瑰龍眼茶 , 冰涼透心, 仲有粒粒龍眼肉, 每口散發著玫瑰的芳香。
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地鐵沿線🚈找美食 荃灣🚏C出口直達 非常方便👍兩點半👭餓底去食Tea☕️#法式蕃茄牛頰肉小碗蓋飯 💰48牛頰肉燉得軟腍 肉質好似牛咁有筋位咬落Q彈👍跟🍅一齊燉是最佳配搭😚➕️ #香茅牛蒡椰子茶 💰18清甜滋潤 飲咗喉嚨好舒服👍#錦麗生熟牛肉粉 💰56跟餐小食素菜春捲🥢湯底清澈有牛香 有生牛肉和牛腩👍生牛肉正常發揮 牛腩軟腍有牛味😋➕️ #椰汁三色冰 💰9好耐未飲過咁足料嘅三色冰 紅豆大粒軟綿👍 綠豆清爽 甜豆適中💯#特色小食拼盤 💰76👆 一次食均金絲網蝦春捲 越式蔗蝦 法式牛油雞翼 香茅豬扒四種香口嘢 啱曬心多多嘅我哋👉👈#牛油果米紙卷 💰40這個好清爽 最佳洗👅小食 有營又健康😋餓底 最後忍唔住叫多個下午茶食 為咗牛腩同椰汁三色冰( 單叫💰30)好滿足呀🤣🤣🤣
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