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開飯介紹
此店馳名的正宗避風塘炒蟹、椒鹽尿蝦皇均十分受客人歡迎。另有不少煮蟹的方法及味道，出奇多樣，絕對適合不同口味的食客。
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特色
適合大夥人
營業時間
星期一至五
11:30 - 15:00
17:00 - 06:00
星期六至日
17:00 - 06:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
哩晚與同事們再到辣蟹莊吃飯慶祝，送舊迎新!今次同樣訂了廂房，雖然房間不大，容納十多人有點勉強，但多了一份私隱度，大家可以盡情的暢所欲言，所以大家坐逼少少也不介意。來到「辣蟹莊」當然要吃辣蟹啦，還記得上一次吃過的黃金流沙蟹，好味得叫人難忘，在避風塘炒蟹及黃金流沙蟹之間作抉擇下，大家一致選了較有特色的後者。來主菜之前，當然點些香口小吃來佐酒，先來的有沙薑鹽水雞腳，醃得很入味，喜歡那種黏黏的質感，沙薑味道亦不會過鹹而涸喉，用來送酒，很不錯!當然，炸得乾身香口的椒鹽鮮魷也是佐酒佳品，魷魚新鮮不韌，粉漿不厚，椒鹽味夠，好味!跟住來一些辣的菜開開胃，麻辣口水雞，比起上一次吃的差不多，同樣地辣度是十足的，但麻卻不夠，我猜大概是為了迎合香港人的口味而有所調節吧......上次吃過覺得非常正的辣酒煮螺，今次大家指名要點。原鍋花螺，熱騰騰，窩面滿佈辣油，吃落酒味濃烈，螺肉很入味，辣度十足，舌尖有種火燒的感覺，感覺又刺激又好味!!!之後來一些海鮮，一人一隻豉汁炒蟶子皇，隻隻足手掌咁長，而且原隻炒，吃來啖啖肉，絕無偷工減料。師傳烹調的火喉又控制得好，蟶子肉夠新鮮爽脆，吸收了香濃的豉汁味，而且一點也不韌，大家吃得津津有味，正!!!!另外，同樣是必吃之作的蒜蓉粉絲蒸扇貝，一人一隻，肉身很厚很鮮甜多汁，煮得剛剛好熟，一咬便能咬開。至於最精華所在的蒜蓉粉絲，塗上一點豉油吃，美味非常。接著來相對較清淡一點的豉汁帶子蒸滑豆腐，帶子固然是鮮甜，豆腐算滑，但豉汁味不算濃，真的幾清淡......砵酒燒焗桶蠔上枱時已經香氣撲鼻，嗅到已令人垂涎。桶蠔真的非常大隻，吃一隻已十分滯。師傅大概是以先炸後焗的方式去烹調，所以外層微脆，帶點咸香，內裡則非常juicy，亦微微滲著砵酒的甜味，叫人十分滿足。不過，個人認為味道有點過鹹，若能清少少會更好。蜜餞蒜香骨炸得鬆脆軟腍，味道甜甜的，很不錯! 最期待的黃金流沙蟹，水準依舊的好，啖啖肉，肉味很鮮，加上勁多份量的鹹蛋黃，脆中帶有鹹香，越吃越不能停口!吃過蟹，飲過酒，非常豐富的一餐，大家也捧著大肚子離去，期待下一次再到臨!!!!
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男友仔難得放假，可以同我去食飯～ 咁就要去下我好鍾意既辣蟹莊啦～不過我地今次冇食蟹～ 哈哈。。 因為次次都食，今次想食下D小炒。我地兩個人叫左椒鹽鮮魷，蒜蓉粉絲蒸扇貝，蒜香骨，飛天介蘭煲，仲有每一次去都一定要食既魚湯浸大蜆啦！！！ 魚湯浸大蜆,蜆肉夠哂鮮甜~蒜香骨夠香口~飛天介蘭煲夠哂野味~椒鹽鮮魷脆卜卜,好好味~
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同事擾攘多時，說要來食辣蟹，今日終於成行ｏ一行三人六點半左右去到，唔使等位，座位任揀，正！今晚以海鮮為主，點了兩隻細蟹，一隻薑䓤濕炒，一隻避風塘炒，薑䓤炒得幾入味，不過稍為油咗啲，避風塘炒蟹叫了中辣，我覺得都幾辣，要飲番兩支汽水先中和番；另有辣酒煮花螺，熱㷫㷫，好好味，好正；一個特價美極煎中蝦set，$88 有八隻蝦，再加一碟椒絲腐乳生菜，好抵；我哋仲每人點了一隻特價蒜茸粉絲蒸扇貝，只係$36，雖然細隻啲，但係蒸得好入味ｏ雖然唔係第一次嚟，但係每次食完都好想再食今日食得好飽，未有機會試魚湯煮硯，不過見隔離枱食得好滋味，下次一定要試
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其實呢間唔覺唔覺都嗒過 6 次咁多架啦, 雖則外間有好多同類型既舖頭, 但唔知點解就係剩係去呢間, 可能次次都食到 lam lam 脷, 諗唔到其他原因轉場啦 .........我本身好鍾意食蟹, 但老公麻麻地, 所以家陣黎親都轉哂唔食套餐, 寧願散叫就算, 但每次黎到都必叫以下呢幾款我既至愛 .......... 辣酒煮花螺 ~ 在我黎講, 超級好味, 辣既味道岩岩好, 我其實覺得可以再辣啲, 不過我老公頂唔順囉, 上枱時會有個用蠟燭既火爐慶住架, 大約有廿幾隻, 墊底係啲大荳芽菜, 吸哂啲湯汁寧舍好味 ...... 椒鹽鮮魷 ~ 炸得岩岩好, 唔會入口一大舊粉漿, 鬆軟香口, 咬完都唔會甩皮甩骨, 正呀 ...... 蒜蓉粉絲蒸扇貝 ~ 有分大細隻 2 種, 但我地通常要細隻既, $28 一隻, 一啖過既 size 囉, 好鮮甜架, 加埋啲粉絲一齊嗒嗒, 好味道 ....... 蟹油炒麵 ~~ 就係呢個炒麵令我愛上呢度啦, 勁鍾意食, 好好味 ...... 避風塘海鮮炒飯 ~ 第一次食, 叫黎係拎走當明天晚餐既, 超大碟呀, 勁多料, 飯粒乾身得黎仲要粒粒都好夠味, 果然高水準呀 ......帶左部相機黎都唔記得影相, 因為一見到啲野食就即刻開動, 完全冇左件樹, 下次再黎嗒時先影啦 ...........
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我生日那天..男朋友接我收工之後去逛街看戲....看完都差不多1點了.....想到去食d野.....但咁夜都冇咩店鋪開....走到橋底就想到去辣蟹莊食算了....他們每日都有特價小菜.....個日係星期六....夜晚都好多人....不過先來叫了藍冰兩支....因為夜晚最便就係啤酒$10/2支....超抵.....之後我叫了黃金脆豆腐...粉絲蒜茸蒸扇貝兩個...京蔥田雞.....不過還好...只是等了15分鐘....黃金脆豆腐他真如其名....外脆內嫩....好好味呀......還有我食海解的最愛..粉絲蒜茸蒸扇貝....味道濃而香甜....真係配合....最後京蔥田雞味道不錯但跟飯一起會比較好d.....服務就麻麻....招手好多次侍應先過來...說話也不是很有禮貌.....不過係食野就不錯的好地方....但想要好服務..這裡就做不到......但下次我也會回味這裡的食物...再次光臨....
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