銀座炎蔵燒肉

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休息中

同老公行D2嘅時候發現這間燒肉店，門面同定食餐都好吸引，就試試佢啦餐廳環境都幾舒適，好闊落坐得好舒服還沒有開始吃，我就已經對冰箱裡的優質日本和牛充滿期待🤤😍每l點餐方面係用QR code 點餐午市定食有泡菜、湯、飯、沙律菜二人共叫了兩份🥩和牛午市定食：🔆L1🔆和牛極致定食（3種）＄248可以一次過試齊三款黑毛和牛的稀有部分，和🥩牛芯芯🥩和牛羽下🥩和牛肋肉。👉和牛芯芯肉質非常好，細膩柔軟，入口即溶👉和牛羽下入口有彈性嚼勁，口感軟嫩，油脂飽油👉和牛肋肉肉質軟嫩帶點Ｑ彈，油花均勻，濃郁牛肉香味將和牛肉沾上蛋液，配上美味的日本米飯，粒粒均勻入口香軟，老公大讚好食🔆L6🔆和牛西冷薄切大判燒&赤身定食 $298🥩牛西冷薄切大判燒是餐廳招牌和牛，最令人驚艷的肉款，油花纖細且均勻分佈有如羽毛般的細緻，油脂甘甜，入口即化，沾上蛋液後口感一絕🥩牛友三角赤身，肉質較厚，油脂豐富，入口軟滑和牛配上色澤均勻的日本米飯，愈食愈滋味，值得推介！🔆兩杯飲品分別係巨峰提子乳酸梳打&凍檸檬茶🍋🍹大杯又濃郁整體都非常滿意💯誠意推介❤️

荔枝角有很多工業大廈，餐廳也有很多選擇，銀座炎蔵燒肉是在這個區吃燒肉的不二之選！和牛肋肉、和牛世身、和牛內腿肉這三種肉帶有美妙的脂肪紋理，極為優質和豪華，令人讚歎！我們迫不及待地將肉放在烤網上，油脂滴落在炭火上，隨著滋滋的燒烤聲，肉香味在空氣中弥漫开来。蘸上自己喜欢的蘸料，肉鲜嫩滑順，帶有微妙的嚼勁彈牙感，肉汁迸發出來滿口的風味！燒味琳魚乾薄薄脆脆的金黃色，咬下一口時，琳魚乾的鮮味會迅速在口腔中散開。它的質地韌性十足，但卻不會太硬，可以輕鬆咀嚼，跟住再飲酸甜刺激的菠蘿乳酸梳打，真是令人回味無窮！

荔枝角都有間好味高質嘅燒肉。當中雅特盛（2-3人前）絕對係一餐令人滿足嘅饗宴。包括：沙律前菜、和牛4點拼盤、夢之大地豚三昧、日本產雞肉三昧、和牛西冷薄切大判燒首先沙律、前菜，佢嘅新鮮蔬菜包括脆生菜、甜脆的胡蘿蔔絲同埋清爽的番茄。配上特色醬汁，味道鮮美且爽口，為整餐增添了一份清新感。然後，就係和牛4點拼盤。拼盤中的和牛肉質細嫩、口感豐富。夢之大地豚三昧是一款使用優質豬肉經過特殊處理的美味佳餚，豚肉的鮮嫩又滑滿肉汁。日本產雞肉三昧則是選用日本頂級雞肉製成的，肉質嫩滑。最後，和牛西冷薄切大判燒每一口都有嚼勁和濃郁的牛肉味道，絕對是肉食愛好者的最愛。這個雅特盛套餐可以一次試好多肉款，帶來了一個滿足的味覺體驗。不論是和牛、豚肉還是雞肉，每一款都有獨特的風味和質感。

約咗好姊妹食Lunch ，去了荔枝角D2 Place 食日式燒肉，呢間佢Bookmark左一直想試所以就一齊去食。午市定食 包了漬物、沙律、湯、日本米飯🍚，我哋叫了2 份定食Share。🔶和牛極致定食（3種）🔶3 種肉分別是和牛肋肉、和牛內腿肉、和牛鞍下肉，一上枱已經見到啲肉油花分布好靚😍 和牛肋肉脂肪含量高，油花分佈平均，燒完的肉入口即溶感食落油香而不膩，好喜歡這部位所以追加了一份；和牛內腿肉肉質較細膩，口感會較紮實同埋牛味濃啲。🔶和牛里肌肉定食🔶牛里肌肉算係牛其一個較柔軟、最嫩的部位，肉質鮮嫩有彈性，只需要輕輕燒一燒，可以保持肉嫩和肉汁，吃這個燒肉配米飯真係一流。 追加：🔶和牛肋肉🔶🔹菠蘿乳酸梳打🔹巨峰提子乳酸梳打加錢叫的特飲幾好飲，乳酸梳打酸酸地幾開胃。

路過D2 Place俾商場樓下「銀座炎藏」宣傳牌吸引就試吓佢午餐啦. 呢間餐廳主打日本產A4黑毛和牛燒肉，價錢由$98到$298都有，豐儉由人，原來呢間係正宗日本過江龍，源自東京銀座在當地得到不少好評，二二年底在港開業至今不足兩年. 餐廳裝修帶日本江戶町屋時代懷舊風味. 空間感十足，座位寬敞，空氣流通，食完冇油煙味. 定食有新鮮沙律前菜仲有泡菜同湯，增加豐富感. 店員加茶幾勤快態度友善. 套餐加錢有不少飲品飲選擇，點咗個菠蘿乳酸梳打酸酸甜甜口感清新好開胃，令人增添食慾. 今次叫咗兩個不同定食. 一場去到梗係要試個最貴嘅$298「和牛西冷薄切大判燒&赤身定食」. 個和牛西冷薄切肥瘦油脂分佈好均勻，咬落肥美爆汁，食落口感係最滑入口即溶，質感細膩，幸福感滿滿. 「和牛極致定食」 $248 有三款不同部位，分別係和牛肋肉、龜之甲同埋羽下. 一次過有三款不同口味性價比極高. 羽下肉味最濃郁，脂肪比例少，相對較有彈性好嚼勁. 和牛肋肉， 相對肥美，脂肪比例會多一啲，但肥瘦分明。和牛龜之甲，脂肪比例會少啲，薄切之後，口感啱啱好. 全部肉各有不同特質不同風味，原汁原味已經好好味，或者可以配上特製醬汁及

荔枝角有很多工業大廈，餐廳也有很多選擇，銀座炎蔵燒肉是在這個區吃燒肉的不二之選！和牛肋肉、和牛世身、和牛內腿肉這三種肉帶有美妙的脂肪紋理，極為優質和豪華，令人讚歎！我們迫不及待地將肉放在烤網上，油脂滴落在炭火上，隨著滋滋的燒烤聲，肉香味在空氣中弥漫开来。蘸上自己喜欢的蘸料，肉鲜嫩滑順，帶有微妙的嚼勁彈牙感，肉汁迸發出來滿口的風味！燒味琳魚乾薄薄脆脆的金黃色，咬下一口時，琳魚乾的鮮味會迅速在口腔中散開。它的質地韌性十足，但卻不會太硬，可以輕鬆咀嚼，跟住再飲酸甜刺激的菠蘿乳酸梳打，真是令人回味無窮！

估唔到阿仔學校🏫附近都有間咁高質嘅燒肉🥩店真係要嚟多🤭嗰日我哋兩個慢慢嘆🍽️咗個又抵又高質既午餐🤑媽媽仲嘆咗杯優惠價$48嘅生啤🍺響熱辣辣🔥嘅天氣隊返杯真係一流🫶和牛極致定食（3種）這道和牛極致定食真是三種肉的完美組合啊！🤩🥩三種肉分別是和牛肋肉、和牛內腿肉和和牛鞍下肉。每一塊肉都有著卓越的質地和口感。和牛肋肉有豐富的油花，入口即化的嫩滑口感真是讓人陶醉。而和牛內腿肉則更有嚼勁，口感緊實，肉汁充滿口腔，真是讓人垂涎欲滴！最後，和牛鞍下肉以其濃郁的肉味和柔軟的質地脫穎而出，每一口都能品嚐到和牛的純正風味，真是美味到爆表啊！😋👌厚切牛舌👅的厚度保留了豐富的肉汁和口感。牛舌的質地柔軟而有彈性，入口即化，讓人驚艷不已😍。而且經過燒烤後，還有一絲微焦的香氣，增添了層次感和誘人度，真是讓人欲罷不能啊！😋🔥

來到荔枝角工業大廈這頭，朋友非要和我去銀座炎蔵燒肉吃海鮮燒烤，吃完之後覺得確實是很值得！海鮮三味有好大隻的蝦、大條滑順的魷魚和大粒粒好有光澤的扇貝。大蝦在高温燒烤下逐渐变熟，表面泛起诱人的金黄色，散发着诱人的香气。大蝦鲜美，魷魚弹牙，扇貝柔軟，每一樣都既有燒烤的香氣又保留了食材本身的鲜味，令人食慾大開！牛肉海帶湯海柔軟順滑，散發出淡淡的海味，為湯增添了一絲清新的風味，湯又有牛肉的香味！泡菜三味有泡蘿蔔、泡黃瓜和泡白菜，这三种泡菜酸辣香甜，各有特色，搭配在一起，相得益彰，酸辣爽口，开胃解腻！

好耐無黎過荔枝角搵食啦以前喺呢頭返工，放工都會約朋友喺度食飯今日就同朋友去D2 place食燒肉裝修環境各樣野都好日式燒肉種類都好多，牛，豬、雞、海鮮都有而且食物質素仲唔錯添☺️☺️☺️🧡炎蔵和牛「極致」6點拼盤好多款式都好吸引最後揀左拼盤，咁就可以食多啲啦有和牛友三角、和牛芯芯、龜之甲、和牛貝身、和牛內腿肉、和牛上等肋肉就咁睇好似唔知咩部位Menu好細心介紹得好詳細有講到唔同部位係咩口感黎自牛邊部分呢6款真係唔同質感，味道亦好重牛味和牛燒完亦好juicy🧡厚切上等牛舌芯真正的厚切牛舌芯，有三大塊有界到啲紋，燒完唔會好韌🧡和牛炒飯炒飯粒粒分明，好有鑊氣有和牛粒，雞蛋，雜菜粒食完唔會覺得好油膩🧡朝日生啤酒、朝日黑生啤酒星期一至四5:30-9:30有啤酒買一送一食燒肉飲啤酒，絕配呀

去D2行完市集搵食😚見到呢間日式燒肉好似幾吸引一於試一試入到去環境幾舒服啲枱夠大張 座位夠闊我哋揀咗個二人餐前菜有一碟泡菜一碟沙律新鮮沙律菜上面加咗小銀魚仔加上少少醋汁好開胃燒物包咗炎藏和牛四點盛、牛舌同埋虎蝦四點盛包括有和牛鞍下、和牛肩三角、和牛肋肉、和牛羽下前兩者油脂分布較為平均肉味香濃、肉質柔軟後兩者較為肥美最推介係和牛羽下！油香滿滿多肉汁😍牛舌同樣出色 肉味濃郁虎蝦大大隻啖啖肉另外二人餐仲有一個和牛咖喱飯日式咖喱加咗和牛粒都唔錯飲品亦不過不失不錯既日式燒肉👍🏻

銀座炎蔵燒肉真係一間氣派非凡嘅餐廳啊！今次我試咗佢哋嘅和牛西冷薄切同埋黑毛和牛嚴選定食。話你知，呢度嘅食物真係令人讚不絕口！首先要講番餐廳環境。入到去，你就會感受到一種高貴典雅嘅氛圍，令你有種置身日本嘅感覺。服務員待人有禮，細心周到，真係令人印象深刻！牛肉品質就更加唔使講啦！和牛西冷薄切，每一片肉都鮮嫩多汁，口感極佳！質感細緻，肉汁四溢，真係讓人回味無窮！黑毛和牛嚴選定食亦無可挑剔！肉質鮮嫩，層次豐富，口感細膩！配上精心調製嘅醬汁，絕對是一大享受！總括來說，銀座炎蔵燒肉絕對是一家值得一試的餐廳！氣派非凡嘅環境，優質的牛肉品質，絕對會讓你讚不絕口！

這間位於荔枝角D2 Place的【銀座炎蔵燒肉】，主打多款部位的日本和牛燒肉，另外還有豚肉及雞肉等，價錢豐儉由人。番茄沙律淋上了芝麻醬的沙律清新開胃，加上酸甜的番茄，更能減輕油膩感。炎蔵和牛極致六點拼盤一次過可以品嚐到六款和牛部位，每款有三件，適合二至三人分享。赤身有內腿肉及龜之甲，內腿肉較有咬口，龜之甲則帶少許油脂，十分嫩腍及肉味較濃郁。比較平均的是和牛鞍下及芯芯，兩者都有少許的雪花紋，嫩滑之餘又有牛油脂香，不太油膩又有肉香。霜降有友三角及羽下，油脂紋理清晰，入口即溶，尤其是友三角，充滿牛油脂香。夢之大地豚肋肉&日本產雞胸肉半肥瘦豚肉，燒至油脂滲出，肉味濃郁且嫩腍。雞胸肉結實，肉味感較重。和牛咖喱烏冬烏冬淋上咖喱湯汁，十分爽滑。

假日行開D2 Place，lunch順使搵野食，見呢間日式燒肉幾吸引，一於入去試下！午市定食選擇多，有餐牌睇圖，要用QR Code 落單Lunch定食包括沙律、泡菜、白飯同湯，配埋高質日本肉肉，好豐盛！嚴選黑毛和牛定食包括有和牛龜之甲、和牛芯芯同和牛羽下等部位，肉質細緻嫩滑，香氣四溢。和牛羽下油脂感較重，可以先食，和牛芯芯煙韌有口感，牛味香濃，和牛龜之甲切成薄片，口感同味道都出色和牛鞍下肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，經過燒烤後更加香嫩可口，每啖都感受到和牛原汁原味，好滋味和牛肋肉，經過燒烤後質感十足，入口鮮嫩多汁，令人難忘。燒烤火爐熱力分佈平均，而且食完件衫都唔會太吸味，抵讚！飲品叫左檸檬茶同菠蘿乳酸梳打，菠蘿梳打有菠蘿肉，味道唔錯，幾有盛意。

🍖 日本過江龍燒肉店探店記 🍖之前慶祝情人節已探過店，今日放假食好啲，又來幫襯🥩 菜品推薦：和牛極致定食 🥩這次選了一份套餐，有前菜、沙律和熱湯～首先上的和牛極致定食，肉質極佳，入口即化，香滑軟，配上日本米加蛋，味道更棒！👍🌿 環境感受：舒適宽敞，適合聚會 🌿店內環境很舒適，座位宽敞，適合朋友聚會或家庭聚餐。我們一致認為食物品質高，下次還要帶家人來！👨‍👩‍👧‍👦📍 地址：荔枝角D2 期待再次品嚐這家店的美味！😋#日本過江龍燒肉店 #美食探店 #和牛美食 #家庭聚餐好選擇

同朋友去行文青勝地D2 Place,見到銀座炎蔵燒肉,充滿日系既燒肉店,即刻思鄉發作,同friend好有默契咁要去試下,環境裝修日式,闊落,舒服,有個大肉櫃同酒櫃,好多唔同種類既清酒,好有居酒屋feel.我地叫左和牛極玫定食,石鍋和牛牛肉拌飯定食,追加和牛龜之甲,上等牛舌,白桃乳酸梳打,檸檬雪葩.前菜都好正,有沙律,泡菜,麵豉湯,沙律清新,泡菜甜甜辣辣咁,好醒胃,麵豉湯清甜.和牛極玫定食,一次過可以嘆到3個稀有部位既肉,爽,有和牛上等肋肉,和牛龜之甲,和牛友三角,全部肉都好新鮮,鮮紅色,油脂分佈平均,霜降紋好靚,大理石紋. 和牛上等肋肉,牛味夠重,厚身,充滿肉汁,肉質軟腍,正.和牛龟之甲,濃厚又唔膩既肉汁,肥瘦適中,超好食.和牛友三角,超稀有部位,肉同油脂比例均衡,呈高品質霜降紋,肉味濃郁,入口即溶既油脂香,口感鮮嫩,最愛.石鍋和牛牛肉拌飯定食,材料豐富,牛肉嫩滑,牛味濃,蛋汁滲入珍珠米中,飯粒更加濕潤,軟滑,仲有少少飯焦香,好正.忍唔住追加左和牛龜之甲,上等牛舌,和牛龜之甲食過返尋味,要再encore,上等牛舌,又係好特別既位,入口爽爽地,肉味都好濃,又好有油脂,超正.嘆返杯白桃乳酸