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港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口 繼續閱讀
電話號碼
31022220
特色
同客食飯
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
其他資料
酒精飲品
加一服務費
食評 (19)
等級3 2018-12-27
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和好友到海港城的銀座日本餐廳午飯,它的天婦羅套餐依然沒有令我失望。有蝦、南瓜竹莢魚、冬菇等素材。粉漿夠薄,用料新鮮,即使放了一段時間仍然保持很脆。.這餐廳的師傅功底非常紮實,在現今Omakase大行其道的年代,這種Full range 的鐵板燒天婦羅日本餐館依然能屹立到現在,確實不簡單。雖然有些人覺得他這種風格比較舊,但我個人覺得反而更考廚房的水平,和店員談起,這裏的師傅都已經在店裏工作10多年,難怪功底這麼紮實。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-12-02
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經典老鋪重生, 食物選擇眾多,壽司性價比低,熟食質素不錯。69/100這店剛在海港城開業的時候,人氣一般,想試的意欲亦一般。這天親人要去搭船所以便試試。進去才知道原來這店大有來頭。1981年已在Intercontinental 酒店開業。餐牌選擇蠻多, 鐵板燒套餐3-4百元算合理的。 我們點了兩客雜錦壽司套餐, 吉列豬扒套餐和銀鱈魚西京燒套餐。我的銀鱈魚魚油豐盈, 但味噌略嫌過鹹。其他配菜豐富有誠意, 特別是蟹肉蟹味噌很有鮮味。$270算是不錯的。但太太對她的雜錦壽司(連烏冬或蕎麥麵)的評語就一般。壽司款式小, 鮮度亦不算突出。性價比很低, 不值$460。全靠吉列豬扒套餐挽回一點分數。埋單約$1600。看來熟食比魚生類有優勢。這裡環境優雅, 有數間鐵板燒房。服務亦好。不排除再來試鐵板燒。 繼續閱讀
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今日突然之間好想食日本野,同太太第一次嚟呢間銀座日本料理,去到門口只見入邊有幾台客,便同職員講兩位,她說等等,等等,一等便等了7-8分鐘。看過餐牌後,我太太點了一款特上壽司午餐($400+),我則選擇了他們的雜錦魚生飯($300+)。點餐後我們有傾有講, 15分鐘很快便過去,但是前菜主菜什麼也沒有,便請服務員跟進跟進,他說還有10分鐘,我們只好繼續喝茶,繼續的等,.太太的特上壽司午餐終於在20幾分鐘後送到,但我的魚生飯還是等了又等, 30分鐘過去了,再請服務員跟進跟進,他們只回應很快很快,我開始有點不耐煩,跟他們說取消魚生飯及結帳, 再過十分鐘,單沒有來,但是魚生飯終於來了。我一肚氣,真的再好吃的也不想吃,只好請他們拿走丶取消及盡快結帳,因為還要返工開會。結帳時服務員給了我一個溫馨提示,他說先生如果你這樣趕時間,下次還是吃我們的熱吃,因為刺身及壽司需要很長的時間來準備,這餐廳我真的不會再去,但這溫馨提示希望幫到上班一族的你,如果你只有1小時的午飯時間,去之前真係要考慮清楚! 繼續閱讀
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等級2 2017-11-12
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今日週日落大雨同小朋友去食lunch,一點半左右舖頭裡面只有小貓三幾枱客,但店員唔俾坐卡座話有客訂左,算,你語氣唔好兼且成間舖去到一點半都只有20%滿,我信你一次。落柯打時叫左幾次都無人理,店員三四個但無一個想睬人,舉手舉左三次等左成五分鐘(唔講真係以為要喺對面海過黎),至有人過黎。同小朋友用左半分鐘落柯打,女店員全程目無表情唔耐煩咁。又算,肚太餓唔同你計較住。食完嘢再望下四周,成間舖都仲係得2成滿,仲有十張八枱無人坐,包括幾張卡座。有客人剛好入來想坐卡位,又係被拒絕。今次店員改左說法,話係“呢幾張卡位唔開唔可以坐”,客人只有被指示坐喺正中。大概坐左45分鐘,就被催促要落場叫我埋左單先,當時隔離仲有四枱客未食完嘢。錢始終要俾,俾囉。再過20分鐘,男店員飄過講左句:“我地要落場,你地要離開嘞” (點解我坐低時唔講呢?)語氣用詞exactly 就係咁樣. 真心覺得難受. 食物水準好好好一般, 計埋加一每人HK$300 一個牛肉湯烏冬, 咁惡劣嘅service完全係始料不及。以前食過覺得幾好,我今次係特登帶個小朋友黎再幫襯嘅,但今次之後,呢世都唔會再幫襯!!! 繼續閱讀
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等級1 2017-10-21
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兩個人點了海鮮鐵板燒(鲍魚)鴨肝⋯有筋蝦⋯唔熟牛⋯膠炒飯⋯全味精味噌湯⋯不能放入口服務⋯還是不要要求這麼多價錢⋯雖然幾百蚊,但性價比很低對不起⋯我走錯咗入黎,係我嘅錯 繼續閱讀
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